Conferenc;a 56 EL OJO DE GALLO (Mycena c;tr;color), UNA ENFERMEDAD MUY IMPORTANTE EN EL CULTIVO

DE

CAFE DEALTURAEN

COSTA RICA

A~fredo A. Robert Hacienda Alsacia, Sabanilla de Alajuela El "ojo de gallo" es, sin lugar a dudas, la enfermedad de mayor importancia econ6mica y epidemiol6gica para el cultivo de cafe, en las zonasaltas del areacafetaleradel pais. Me atreveria a afirmar, sin temor a equivocarme, que Costa Rica es el pais mas afectado y al que esta enfermedadIe ocasionael mayor daiio econ6mico,no siendoel casodel restode paisesproductores del area, pOT10 cual digo que la investigaci6n, fuera de nuestra patria, no es rentable para las compaliias de agroquimicos; 0 10estudiamos nosotros 0 de 10contrario sera imposible obtener una respuesta a este problema. La enfermedad es conocida desde hace mas de un siglo y en nuestro pais los reportes sobre daiios de esta enfermedad datan desde principios de siglo. En 1911 se publicaron en el BOLETIN DE FOMENTO, (Organo del Ministerio de Fomento, Aiio 1 Niimero 11), las primeras recomendaciones sobre el manejo de la enfermedad y casi 90 alios despues,la estrategiaen el manejo y combate del bongo es muy similar. Hacienda Alsacia esta situada en la provincia de Alajuela, en los distritos de Sabanilla y San Isidro, a una altura promedio de 1450msnm. La zona poseedos epocasclimaticas bien defmidas, tipicas de la parte montafiosa del Valle Central, con una transici6n de climaAtllintico-Pacifico Central (Cuadro), con un promedio de lluvias anualesde 3059,93 mm en los ultimos ocho alios. El suelo es de buenatextura, profundo, del tipo andisol, originario de las deposicionesvolclinicas. POT la altura y ubicaci6n, el cafe seclasifica como S.H.B. Zona Norte. Estaregi6n estli considerada como productora de cafe de excelentecalidad en el mercado intemacional. El cultivo presentadiversosproblemas agron6micos,donde las enfermedades fungosasjuegan un papel preponderante.En la zona son importantes, ademasdel Ojo de Gallo, el complejo PhomaCo/letotrichum, la Llaga Macana (Ceratocystisfimbriata). yen el Ultimo alio, la presencia de la Roya (Hemieleia vastatrix), con sintomasde mejor adaptaci6nen la zona. La condici6n climatica que imp era en la estaci6n lluviosa, presentatodas las condiciones ecol6gicas favorables para el desarrollo de la enfermedad. Se puede considerar la zona comprendida entre el norte de Santo Domingo de Heredia y San Ram6n de Alajuela, no como la Cordillera Volclinica Central, sino desdeel punto de vista cafetalero, como la Cordillera del Ojo de Gallo. El cultivo del cafe en Alsacia se realiza a plena exposici6n solar con un sistema de poda, en su mayoria de "Tres altemo con perd6n", pero tambien se utiliza la "Poda pOT lote" y en cafetales viejos, (mas de 17 alios) la "Poda pOTmata, mientras se renuevan. La edad de las diversas plantaciones varia de 1 alio basta20 alios, al cabo de los cuales se renuevan las plantaciones otra vez. Los Unicoscultivares que se siembran son Caturra y Catuai, pOT recomendaci6ndel Ing. Jorge A. Benavides B., quien nos asesor6pOT mas de veinticinco alios.

Xl CongresoNacional Agron6m;co/ IV CollgresoNac;onal de Fitopatologia 1999

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EI Ojo de Gallo

(Mycena citricolor)

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I.. DF.".. a"DJaJm...gog..ol Durante el ano serealizan tres fertilizaciones, dog con f6rrnula completa, de 9,5 qq/ha. carla una y una con nitr6geno de 6qq/ha. Ademas se hacen tres atomizaciones con micro nutrientes. El encalado se realiza cada cuatro anos, aplicando par 10general 30 qq de Carbonaro de calcio /ha. Los fungicidas que se utilizan durante el ano son el Oxido cuproso (Cobre Nordox @), y el Cyproconazole (Atemi @), en lag dosis recomendadascomercialmente. Los equipos de atomizaci6n son tanquesde 2000 Its., con bomba, acoplados a la toma fuerza de un tractor (PTO) y trabajan a +/- 200 libras de presi6n par pulgada cuadrada. El tipo de boquilla que se utiliza es de porcelana con una descargade 850 Its /ha. Con la aplicaci6n de este"paquete tecnoI6gico", el promedio de producci6n esde 56 fanegaspar hecwea. En el sectorcafetalero,al cual yo creo representaren estesimposio, existe angustia y preocupaci6n par esta enferrnedad. Ano con ano hemos vista como se extiende paulatinamente esta plaga, a plantaciones de cafe donde antesno se tenia el problema. En la finca, POT ejemplo la enferrnedad es problema, en sitios donde hate cuatro 0 cinco anos el bongo no existia, 0 al menos no tenia ninguna relevancia en la producci6n. No estademostradotodavia cuanto del avancedel bongo se debe a condiciones favorables del clima, 0 cuanto a la variabilidad del mismo, esta debe seTuna respuestaque la comunidad cientifica costalTicense debede ofrecer a log caficultores nacionales.

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XI CongresoNacional Agronomico / IV CongresoNacional de Fitopatologia 1999

Alfredo A. Robert Dice el dicho que no hay mal que cluTe cien aftosni cuerpo que 10resista. Lo anterior, para nuestro casono secumple, porque despuesde cien aftos,0 rruisde enfermedad,el mal sigue y nosotros log cafetaleros 10seguimos resistiendo y soportando. Considero que existeDtemas que no haDsido estudiados, tales como la biologia del hongo y la variabilidad del organismo que en la actualidad sedesconocen.No sabemossi el Ojo de Gallo del tipo de "lesion rojiza", representarealmente a una raza de mayor adaptacion y agresividad. De hecho hemos notado que atacahasta el copete de lag matas (tejidos nuevas). Tampoco sabemos de la interrelacion entre el hongo, con log diversos cultivares de cafe. Se dice que la linea del Catimor 5175 es mas susceptible al hongo, pero no sabemoscuanto y porque. Con respectoa la busqueda,tanto de nuevasmoleculas fungicidas para el control del hongo, como lag diferentes labores sanitarias, considero que debe de realizarse de una forma mas armonizada, donde participen todas aquellasinstituciones y personascon experiencia reconocida en el manejo de la enfermedad. Considero que no solo se debe conocer la eficacia biologica de un producto sabre el hongo, sino log aspectosde costa / beneficia del tratamiento en log diferentes sistemasde produccion. Las practicasculturales debenestudiarseen interaccion con la enfermedad.No existe informacion sabre el daflo de la enfermedad en log diversos sistemasde poda. En mi caso, desconozco si el sistema de poda de tres alterno es mejor que la poda por lote, en terminos de manejo de la enfermedad. Lo que si estoy segura es que el perdon que semaneja con estapoda de tres altemo, no sepuedehacer,puesaumentaconsiderablementela enfermedaden el material viejo. En cuanto a densidad de poblacion de plantas par hectarea,nadie ha dicho la ultima palabra. En log ultimos aflos se atribuye que la mayor incidencia del hongo ocurre en plantaciones de alta densidad de poblacion. i,Cuales serian lag poblaciones para estaszonas criticasr! En cuanto a sombra, en log lugares donde la hay, el tipo y la calidad de la misma, es una interrogante aun sin definir. Existen muchos otros temasde log cualespodriamos hablar, sin embargo considero que seraparte de la participacion de log otros expositoresde estesimposio. Finalrnente,como 10dije anteriormente quieTaenfatizar, que en el sector cafetalero existe gran preocupacion POT la enfermedadya que no sabemossi despuesde un aflo de "Nifla" como el actual, donde desdemayo se observan lesiones activas de "ojo de gallo", el areaafectadavaya a crecer muchisimo y la presion de log productores POT productos como el Arseniato de Plomo, seagrandisima.Creo, que la respuestaa la convivencia con la enfermedad anda en una relacion de un 80% de manejo integrado de labores culturales y sanitarias y un 20% a log fungicidas, como suele ocurrir con otras plagas, pero esto aun esta POT verse.

PAUBRAS CUYES: ojo de gallo, cafe, MIP, enfermedades, fungosos

XI CongresoNllc;onlll Agrono/ll;co I IV Co/lgresoNllc;onlll de Fitoplltologill 1999

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