24 stvari koje niste znali o pivu

| Izvor: Index.hr Da li znate kako je izgledala najstarija reklama za pivo, gde se nalazi najstarija pivara, ko su najvee pivopije kao i zato je pivo dobro za vae zdravlje? 1. "Pivo je dokaz da nas Bog voli", izjavio je Bendamin Frenklin. 2. Zitologija je nauka o pivu i proizvodnji piva, ukljuujui i ulogu koju pojedini sastojci imaju u proizvodnji. 3. Najstariji pisani zapis o proizvodnji piva star je oko 5.000 godina, a napisan je na kamenoj ploi u obliku pesme. 4. Najstarija reklama za pivo ima velike slinosti s dananjim. Iako je nastala 4000 godina pre nove ere, prikazuje enu velikih grudi koja dri dva pehara i tvrdi: "Pijte Ebla pivo - pivo sa srcem lava". 5. Prvi profesionalni pivari bile su ene. 6. Biljka hmelj koja se nalazi u pivu je iz iste porodice kao i marihuana. 7. Prvi pijani voza zabeleen je jo u staroegipatskoj mitologiji. Legenda govori o koijau koji je pijan pregazio slukinju boginje Hator pa je nakon toga bio prikovan za vrata pivare gde se opio. Njegovo telo je tamo ostavljeno dok ga nisu dovrili leinari. 8. Kada su britanski pivari odluli da prodaju pivo Indijcima, otkrili su da se isto kvarilo tokom puta. Tako su dodavali dodatan alkohol koji pomae ouvanju i nastalo je posebno Indijsko svetlo pivo. 9. Postoji vie od 400 vrsta piva, a najvie registrovanih marki ima Belgija. 10. Cenosilikofobija je strah od prazne pivske ae. 11. Najskuplje pivo je Vielle Bon Secours. Boca kota oko 1000 dolara, pinta 78 dolara, a prodaje se samo u "Bierdrome-u" u Londonu. 12. Plug, toak i navodnjavanje izumljeni su kako bi porasla proizvodnja piva. 13. Devojice od 8 do 10 godina za vreme starih Inka vakale su kukuruz i pljuvale ga u velike kotlove pune tople vode, od ega bi nakon par nedelja nastalo pivo. 14. Najstarija pivara je Bayerische Staatsbraueire Weihenstephan kraj Minhena, osnovana 1040. godine.

15. Pivo sadri sve minerale koji su nam potrebni za preivljavanje. U srednjem veku ak su i deca pila pivo kako bi preivela glad. 16. Studija objavljena u aopisu New England Journal of Medicine otkrila da je umerene koliine piva podiu dobar (HDL) holesterol, sniavaju rizik od sranih bolesti i poboljavaju funkcionisanje mozga. 17. Isto tako, svaka flaa piva smanjuje mogunost nastanka bubrenog kamenca za etrdeset posto. 18. Pivo titi kosti i poboljava apsorpciju kalcijuma. 19. Proizvodnja piva je nekada smatrana izuzetno vanim i asnim poslom za ene, a u Peruu, samo su najlepe i najuticajnije ene mogle biti izabrane za tu poziciju. 20. U 19. veku dojilje su morale dnevno da popiju barem sedam krigli piva jer se smatralo kako je dobro za mleko. 21. U antikom Egiptu postojao zakon je koji je mukarcima branio prozivodnju i prodaju piva. 22. Isto tako, vavilonske ene mogle su da bidu utopljene ako bi posluile loe pivo. 23. Najvie piva po stanovniku popije se u ekoj, a slede Kina i SAD. 24. Prve limenke proizvedene su 1935. godine a izraivale su ih pivare kao "pivo za poneti". ......................... Ako imate priliku probat neka hrvatska piva, definitivno probajte crno Tomislav pivo (Bajetina).Ima tako bogat okus za jedno 'komercijalno' pivo da to nisu istine. Ja doen gladan doma i umisto sendvia pijen pivo, gledan film i uivan! Od svijetlih je Vukovarsko najbolje, ali ga ima vrlo malo! Karlovako je pivo masovne potronje pa mu je takav i okus, a Oujsko ne preporuujen nikome. Kao zlato sija,ladno kao zmija,organizmu svakom prija

Da li znate ko je izmislio pivo?

Iako nije poznato koja osoba je tano izmislila pivo, istraivanje koje je sprovela istoriarka Dejn Pejton pokazalo je da su hiljadama godina ene bile te koje su pravile pivo.

Sudei po lanku koji je objavio britanski Telegraph 2010. godine, pre skoro 7.000 godina u Mesopotamiji enske sposobnosti su bile toliko cenjene da je jedino njima bilo dozvoljeno da prave pivo i vode mesta na kojima se ono toilo, a ono je ak bilo smatrano darom boginja. Pivo je danas, posle aja, najpopularniji napitak na svetu. Ubraja se u slabija alkoholna pia, jer ima od 313 procenata alkohola, a proseno pivo gotovo u potpunosti je sainjeno od vode (92%) Prema dnevniku sa broda "Mejflauer", kojim su prvi kolonisti stigli u SAD, oni su se iskrcali na obalu kod dananjeg Plimuta, iako su nameravali da odu mnogo dalje, zato to im je na brodu ponestalo piva. U najskuplja piva na svetu spadaju belgijsko "End of History" (pakuje se unutar punjenih ivotinja, pa ga ispijate doslovno iz njihovih usta, kota 765 dolara, a proizvedeno je samo 12 flaa - 7 lasica, 4 veverice i jedan zec), zatim egipatsko "Tutankamon ejl" (stie iz pivare kraljice Nefretiti a napraljeno je po prastaroj recepturi, postoji hiljadu boca a prva je prodata za 7.686 dolara), ameriko pivo "Utopias" (sadri 27% alkohola, stari godinama u buradima od erija, brendija, burbona i viskija i kota 150 dolara), "Antarctic Nail Ale" napravljeno u Pertu (smatra se najistijim na svetu jer se pravi od vode sa Antarktika, boca kota 800 dolara).

Da li poznajete pivo za desetku?

Do sada su poznavaoci vina za svoje vetine i istanano nepce mogli da dobiju zvaninu potvrdu i titulu somelijera, a odnedavno se ista mogunost nudi i strnjacima za piva. Rej Denijels, vlasnik jedne pivare u ikagu, nedavno je pokrenuo svojevrsne petogodinje studije "Cicerone Certification Program" na kraju kojih polaznici dobijaju sertifikat kojim postaju zvanini, profesionalni poznavaoci piva (Cicerone), prenosi NPR. Razlog za ovakav potez, napominje Denijels, veoma je jednostavan lo kvalitet piva! "Doete esto u neko mesto za koje ste dobili dobre preporuke, za koje mislite da se razumeju u pivo. Ali stvarnost je daleko od toga", oajniki kae Denijels. Zbog toga je doao na ideju da, sa brojnim drugim strunjacima, standardizuje kvalitet razliitih piva i polaznicima petogodinjeg kursa podeli sertifikate. PROITAJTE: 24 stvari koje niste znali o pivu Postoje tri nivoa koje polazinici ovog programa mogu da savladaju. Prvi, osnovni nivo "Certified Beer Servers", moe se savladati preko interneta, a polaznici e dobiti osnovna znanja o, prema miljenju mnogih, omiljenom alkoholnom piu na svetu.

Drugi, napredniji nivo "Certified Cicerones" podrazumeva i polaganje testa u okviru instituta, sa delom posveenim testiranju razliitih vrsta ovog pia. Najvii nivo "Master Cicerone", posle poloena prva dva nivoa, obuhvata i dvodnevno polaganje nakon kojeg uspeni polaznici mogu da se pohvale vrhunskim poznavanjem piva. PROITAJTE: Pivo - ta je bolje, limenka ili flaa? Tokom svakog od ovih nivoa polaznicima kursa bie otkrivene vetine skladitenja i sluenja piva, kao i tajne bogatog pivskog ukusa i trikovi pomou kojih e moi da ralikuju kvalitetno pivo vrhunskih sastojaka od onog loijeg kvaliteta. "Pravljenje piva je veoma delikatan proces. Moe biti upropaen neopreznim rukovanjem. Zbog toga ljudi koji su ukljueni u pivski biznis, od zaposlenih u pivarama do konobara, treba da budu svesni toga koliko je sloena pria o pivu", navodi Denijels. Do sada je samo sedam osoba uspeno savladalo trei, najtei nivo, a u obzir treba uzeti i to da je poetni nivo do sada uspeno zavrilo vie od 27.000 ljudi iz celog sveta. PROITAJTE: Da li znate ko je izmislio pivo? Denijels je ponosan na svoje studije, a posebno ga raduje to to mnogi vlasnici ugostiteljskih objekata alju svoje zaposlene na usavravanje. Primeuje da o pivu postoje brojne zablude, a kao najeu navodi to da je tamno pivo tee i ima jai ukus gorine od svetlog piva. On navodi da ukus piva uopte ne mora zavisiti od njegove boje, ve da postoji mnogo nijansiranja. U tome je i ar ispijanja, ali i poznavanja piva.