SERVICIO DE PAN Y POSTRE DIETAS ESPECIALES COMEDORES ESCOLARES (M.

P02)
TIPO DE DIETA
N 1: DIABTICA, BAJA EN GRASAS, ALTA EN FIBRA, SIN SAL

TIPO DE PAN
PAN SEMI-INTEGRAL ENVASADO PANECO

TIPOS DE POSTRES

YOGUR SABORES 0% SIN AZCAR

N 2: BLANDA SIN RESIDUOS N 3: SIN LCTEOS, LACTOSA, CARNE DE VACUNO Y FRUTOS SECOS.

PAN BLANCO PAN BLANCO/ SEMI-INTEGRAL ENVASADO PANECO PAN BLANCO/ SEMI-INTEGRAL ENVASADO PANECO PAN BLANCO/ SEMI-INTEGRAL ENVASADO PANECO PAN BLANCO/ SEMI-INTEGRAL ENVASADO PANECO PAN BLANCO/ SEMI-INTEGRAL ENVASADO PANECO PAN BLANCO/ SEMI-INTEGRAL ENVASADO PANECO PAN BLANCO/ SEMI-INTEGRAL ENVASADO PANECO PAN BLANCO/ SEMI-INTEGRAL ENVASADO PANECO PAN BLANCO/ SEMI-INTEGRAL ENVASADO PANECO PAN BLANCO/ SEMI-INTEGRAL ENVASADO PANECO

YOGUR NATURAL- Azucarado

COMPOTA o POSTRE SIN LCTOSA

N 4: SIN HUEVO Y FRUTOS SECOS N 4.1: SIN HUEVO, LCTEOS, LACTOSA, CARNE DE VACUNO Y SOJA

YOGUR SABORES

FRUTA

N 4.2: SIN HUEVO, PESCADO Y MARISCO

YOGUR SABORES

N 5: SIN PESCADO Y FRUTOS SECOS

YOGUR SABORES

N 5.2: SIN MARISCO Y CHAMPIONES

YOGUR SABORES

N 6: SIN LEGUMBRES, LEGUMINOSAS Y FRUTOS SECOS

YOGUR SABORES

N 6.1: FAVISMO (G6PD)

YOGUR SABORES

N 6.3: SIN FRUTOS SECOS

YOGUR SABORES

N 7: OVO-LACTO-VEGETARIANA

YOGUR SABORES

N8: SIN GLUTEN Y FRUTOS SECOS N 8.1: SIN GLUTEN, LACTEOS, LACTOSA Y CARNE DE VACUNO.

PAN SIN GLUTEN

YOGUR SABORES- SIN GLUTEN

PAN SIN GLUTEN PAN BLANCO/ SEMI-INTEGRAL ENVASADO PANECO PAN BLANCO/ SEMI-INTEGRAL ENVASADO PANECO PAN BLANCO/ SEMI-INTEGRAL ENVASADO PANECO PAN BLANCO/ SEMI-INTEGRAL ENVASADO PANECO

COMPOTA o POSTRE SIN LCTOSA

N 10: SIN CERDO (MUSULMANA)

YOGUR SABORES

N 10.1: SIN CARNE (MUSULMANA ESTRICTA)

YOGUR SABORES

N 11: SIN TOMATE

YOGUR SABORES

N 12: HIPERPROTEICA N 17: FACIL MASTICACIN 1 triturado 2Entero

YOGUR SABORES

PAN BLANCO

YOGUR SABORES

TRITURADA

NO- PAN

YOGUR SABORES / COMPOTA DE FRUTAS

TIPOS DE PANES
PAN BLANCO PAN INTEGRAL ENVASADO PANECO PAN SIN GLUTEN

TIPOS DE POSTRE
YOGUR SABORES 0% SIN AZCAR YOGUR NATURAL- Azucarado COMPOTA o POSTRE SIN LCTOSA YOGUR SABORES YOGUR SABORES- SIN GLUTEN FRUTA

DEPARTAMENTO DE CALIDAD, SANIDAD Y DIETTICA

AGOSTO 2013