Administracin organizacional y sistemas de gestin de la calidad

Profesor: Ing. Vctor Hernndez.

Rubn Ledesma

(Consultas a travs de e-learning)

Ejercicio de Familiarizacin
INSTRUCCIONES.
Conteste en una hoja en blanco los siguientes puntos y

exponerlos frente al grupo. a) Nombre. b) Experiencia profesional. c) Puesto que desempea actualmente en su compaa o actividad actual que desarrolla. d) Cul ha sido su experiencia en sistema de gestin de calidad o con procesos de administracin organizacional? e) Qu espera obtener de este curso? d) Cundo tiene programado presentar su examen de CENEVAL?

PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS

REGLAS BASICAS
-PUNTUALIDAD Y ASISTENCIA (85% MINIMO ASISTENCIA), 3 RETARDOS=1 FALTA. -NO FUMAR EN CLASE, NO COMER, NO CAFE. Esperar hora de break (10 minutos). - RESPETAR LAS IDEAS DE LOS DEMAS . No groseras ni faltas de respeto. -NO APARATOS ELECTRICOS DE JUEGO REPRODUCTORES DE MUSICA O IMGENES. Celulares en vibrador, atender llamadas en pasillos de plantel.

.CUALQUIER PUNTO PODEMOS PONERNOS DE ACUERDO COMO ADULTOS.

Cmo vamos a calificar?

TRABAJO FINAL Y PRESENTACION

EXAMEN
TAREAS PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS

50 % 20 % 15 %

15 % Todas las tareas y trabajos realizados en clase que se identifiquen como portafolio de evidencias, se entregarn en un folder el da 12 de marzo (derecho a presentacin final).

Recordemos que estamos buscando la presentacin del examen de CENEVAL.

Administracin organizacional y gestin de calidad

ASPECTOS POR EVALUAR:

A.1 Diseo del plan estratgico.

Esta sub rea procura medir que el sustentante es capaz de:. - Definir la Visin, Misin y Filosofa de la organizacin. - Identificar la cadena de Valor de la organizacin. - Realizar anlisis FODA de la organizacin. - Definir objetivos , estrategias, acciones y recursos. - Definir los criterios de evaluacin del plan estratgico.

A.2 Diseo calidad

de

sistemas

de

Esta sub rea procura medir que el sustentante es capaz de:.

- Disear Sistemas de calidad incremento de productividad.

orientados

al

- Disear el sistema de calidad de la organizacin en cualquiera de sus modalidades (ISO, PNC, industrial).

A.3 Evaluacin de escenarios con apoyo de mtodos de anlisis cualitativos y cuantitativos

Esta sub rea procura medir que el sustentante es capaz de:

Formular escenarios que le permitan evaluar los aspectos de calidad y productividad dentro de la empresa. Aplicar mtodos de investigacin y administracin de operaciones.

A.4 Diseo de modelos organizacionales

Esta sub rea procura medir que el sustentante es capaz de:

-Definir la estructura de la organizacin. -Disear los procesos organizacionales. -Disear polticas organizacionales. -Aplicar mecanismos que apoyen el logro de las metas organizacionales con base en el marco normativo de las organizaciones.

A.5 Desarrollo de liderazgos

Esta sub rea procura medir que el sustentante es capaz de:

- Desarrollar programas de comunicacin que aseguren el logro de objetivos organizacionales. -Disear programas de desarrollos de equipos de trabajo. -Participar en el plan de coaching/empowerment. -Aplicar los estilos de liderazgo a las distintas reas. -Evaluar los resultados del lder.

A.6 Establecimiento de sistemas de control

Esta sub rea procura medir que el sustentante es capaz de:.

- Disear programas de evaluacin a la medida para la organizacin de manera integral o para cada rea de inters en particular. - Realizar diagnsticos organizacionales.

A.7 Promocin de la innovacin tecnolgica

Esta sub rea procura medir que el sustentante es capaz de:

- Identificar las condiciones organizacionales, en cuanto a la integracin de nuevas tecnologas. -Promover polticas de Integracin de nuevas tecnologas.

Trabajo y Presentacin (12 de marzo)

Realizar un trabajo, de al menos 20 cuartillas, que contemple: La creacin y diseo organizacional de una empresa (real o ficticia), en el que se abarquen la mayor cantidad posible de los puntos indicados en el temario (visin , misin, polticas, planes de control, gestin tecnolgica, sistema de gestin de la calidad, etc.)

El trabajo se realizar de forma individual y ser presentado ante un grupo de sinodales.

A1.

DISEO DEL PLAN ESTRATGICO

Planeacin estratgica
La planeacin o planificacin estratgica es el proceso a travs del

cual se declara la visin y la misin de la empresa, se analiza la situacin interna y externa de sta, se establecen los objetivos generales y se formulan las estrategias y planes generales.
Debido a que la planeacin estratgica toma en cuenta a la empresa en

su totalidad, sta debe ser realizada por la cpula de la empresa y ser proyectada a largo plazo, tericamente, para un periodo de 5 a 10 aos.
No obstante, en la prctica, se suele realizar para un periodo de 3 a 5

aos, esto, debido a los cambios constantes que se dan en el mercado.

Sobre la base de la planeacin estratgica es que se elaboran los

dems planes de la empresa, tanto los planes tcticos, como los operativos.

Qu es una empresa?
ACTIVIDAD: En parejas, definir el significado de una empresa. Escribir su definicin. Presentar al grupo.

PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS

Empresa
Es el conjunto de bienes y servicios puestos en

marcha para generar riqueza.

Accin ardua y dificultosa. Casa o sociedad

mercantil o industrial fundada para emprender o llevar a cabo construcciones, negocios o proyectos de importancia.

VISIN
La definicin de nuestro futuro construida sobre

nuestros deseos ms elevados. Qu queremos ser?

General Motors: Ser el lder mundial en productos y servicios relacionados al transporte. Nosotros lograremos el entusiasmo de nuestros clientes a travs de la mejora continua de nuestros productos, guiada por la integridad, el trabajo en equipo y la innovacin de nuestra gente.
McDonalds: Ser el mejor restaurante de comida rpida en el mundo. Ser el mejor significa proveer calidad excepcional, servicio, higiene y valor, de manera tal que hagamos que cada cliente en cada restaurante sonra. Samsung: Liderar la revolucin de la convergencia digital. Wal-Mart: Ser el ms eficiente operador multiformato de bajo costo, ofreciendo a los clientes el mejor valor por su dinero.

VISIN
ACTIVIDAD: De forma individual, redactar la visin de tu empresa (real o ficticia) y exponerla al grupo.

PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS

MISIN
La misin de una empresa es una declaracin duradera del objeto, propsito

o razn de ser de una empresa.

Cul es nuestra razn de ser?

Disney: Creamos felicidad al brindar el ms fino entretenimiento para personas de todas las edades, en cualquier lugar. Sony: Experimentar la alegra del progreso y aplicar la tecnologa en beneficio de las personas.

Google: Organizar la informacin mundial para que resulte universalmente accesible y til. Apple: Producir alta calidad, bajos costos, productos fciles de usar que incorporan alta tecnologa para el individuo. Estamos demostrando que la alta tecnologa no tiene que ser intimidante para los no expertos en computacin. Nike: Traer inspiracin e innovacin para cada atleta en el mundo. Si tienes un cuerpo, eres un atleta.

Wal-Mart:

Le ahorramos dinero para que viva mejor.

MISIN
ACTIVIDAD: De forma individual, redactar la misin de tu empresa (real o ficticia) y exponerla al grupo.

PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS

FILOSOFA
Qu es la filosofa empresarial? Es una pregunta a la cual se pueden dar variadas definiciones, las cuales no importa quin las d ni en qu libro o artculo se puedan leer, lo importante es el sentido o alcance que pueden tener stas para la vida profesional de una persona dentro de una empresa.

La empresa se debe manejar con tica y valores.

Por qu? Porque la tica sin valores no puede manejarse y viceversa.

Valores
Contar con los valores definidos, comunicados y en

plena vivencia por parte de los integrantes de nuestra organizacin, nos garantiza una forma uniforme de actuar (actuacin institucional). Ejemplos: Integridad Confianza Enfoque en el cliente Trabajo en equipo Innovacin y apertura.

VALORES
ACTIVIDAD:

De forma individual, redactar los valores de tu empresa (real o ficticia) y exponerla al grupo.

PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS

CADENA DE VALOR
La cadena de valor empresarial, o cadena de

valor, es un modelo terico que permite describir el desarrollo de las actividades de una organizacin empresarial generando valor al cliente final.
La cadena de valor categoriza las actividades

que producen valores aadidos en una organizacin en dos tipos: las actividades primarias y las actividades de apoyo o auxiliares.

Cadena de Valor
P R O V E E D O R E S
Venta s

Abastecimien to

Producci n

Distribucin

SATISFACCI N DEL CLIENTE

Calidad

Mantenimiento Finanzas Recursos humanos

CADENA DE VALOR
ACTIVIDAD: De forma individual, identificar grficamente la cadena de valor de tu empresa y exponerla al grupo.

PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS

Principio de exclusin
No pueden coexistir dos especies que

sustenten su forma de vida de manera idntica.

Anlisis FODA
Es una herramienta de anlisis estratgica, que permite analizar elementos, internos o externos, de programas y proyectos.

o Fortalezas. Son todos aquellos elementos internos y positivos que diferencian

al programa o proyecto de otros de igual clase.

o Oportunidades. Son aquellas situaciones externas, positivas, que se generan

en el entorno y que una vez identificadas pueden ser aprovechadas.

o Debilidades.

Son problemas internos, que una vez identificados desarrollando una adecuada estrategia, pueden y deben eliminarse.

o Amenazas. Son situaciones negativas, externas al programa o proyecto, que

pueden atentar contra ste, por lo que llegado al caso, puede ser necesario disear una estrategia adecuada para poder sortearla.

Matriz FODA
FACTORES INTERNOS FACTORES EXTERNOS Controlables No Controlables FORTALEZAS (+) OPORTUNIDADES (+)

DEBILIDADES (-)

AMENAZAS (-)

FODA
ACTIVIDAD: Realiza el anlisis FODA de tu empresa para comentarlo al grupo.

PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS

ESTRATEGIA
ACTIVIDAD:

Escribe tu definicin de estrategia. Presentarla a el grupo.

PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS

Estrategia
La palabra estrategia proviene del termino militar

griego STRATEGOS, que significa: El arte del general

Es un modelo para dirigir un proceso de operacin y trasformaciones planeadas con el fin de alcanzar los objetivos de la compaa.

Modelo de estrategia corporativa

Visin
Misin

Valores organizacionales
Anlisis del medio Anlisis de fortalezas y debilidades

PLAN ESTRATGICO

Componentes del PLAN ESTRATGICO

Horizontes de tiempo. Eventos clave.

Diferenciacin de la competencia.
Creacin de ventajas competitivas. Valores agregados en las salidas de procesos. Recursos necesarios.

DIVISIONES ESTRATGICAS
ESTRATEGIA FINANCIERA ESTRATEGIA DE I&D ESTRATEGIA DE OPERACIONES ESTRATEGIA DE VENTAS

PLAN ESTRATGI CO

ADMINISTRACION ESTRATEGICA, MAS AFONDO

FINALIDAD: CONOCER EN DONDE ESTAMOS PARA BUSCAR HACIA DONDE VAMOS.
IMPLICAN UN TRABAJO EN EQUIPO DESDE EL

ESTABLECIMIENTO DE LOS OBJETIVOS Y EL DISEO DE LA ESTRATEGIA, HASTA LA EJECUCIN Y EVALUACIN DE ESTA ULTIMA.
COMPROMISO DE ACUERDO A LOS PARTICIPANTES Y

HACE NECESARIO EN ELLOS UN ALTO GRADO DE MADUREZ Y EXPERIENCIA,

EL ROL GERENCIAL ES DE VITAL IMPORTANCIA, YA QUE

DEBE DE SER EL PRINCIPAL PROMOTOR Y RESPONSABLE DE LA EJECUCIN DE LOS PLANES Y DEL CAMBIO.

OBJETIVOS ESTRATRATEGICOS Y OBJETIVOS OPERACIONALES

ALCANZAR LOS OBJETIVOS ESTRATGICOS

IMPLICA EL LOGRO SIMULTANEO DE LOS OBJETIVOS OPERACIONALES. EN CAMBIO, ESTOS PUEDEN LOGRARSE SIN LOS PRIMEROS

ESQUEMA CLIENTE PROVEEDOR

Proveedor de B

Proveedor Proveedor Proveedor de de C de D usuario

Cliente de A

Cliente de B

Cliente de C

Cliente final de D

NECESIDADES DE LOS CLIENTES

EL CLIENTE INTERNO (TRABAJADOR). LAS

DEFINE POR SEGURIDAD, AUTOESTIMA, RESPETO, VALORES CULTURALES, ETC.

EL CLIENTE EXTERNO (USUARIO FINAL). LAS

DEFINE EN FUNCIN DE SUS NECESIDADES PRIMARIAS, SECUNDARIAS Y TERCIARIAS.