RESEA HISTRICA

Wiraccocha del Per SAC, empresa privada cuyos fines estn orientados a la produccin, acopio, transformacin y comercializacin de cultivos andinos orgnicos y convencionales, para el mercado nacional e internacional. Wiraccocha en un inicio se constituy con un capital inicial de 40,000.00 nuevos soles, con un nmero de cuatro (04) socios, tres ayacuchanos y un ancashino. Es una empresa agroindustrial, cuyas operaciones se iniciaron en 2007, con la compra de sus primeras tierras en Ayacucho, regin ubicada en la sierra centro del Per. En ese mismo ao, se adquirieron nuevas tierras en Huancavelica. En 2006 2007 se empieza a promover el consumo de quinua y su posterior venta al exterior.Por esta razn inici la adquisicin y desarrollo de tierras en la zona centro del Per y altiplnica como PUNO. A mediados del ao 2008 comenzaron las exportaciones agroindustriales de Quinua Blanca, Roja y Negra. stas son procesadas hasta la actualidad en la Av. Aviacin #271 (Dist. San Juan BautistaAyacucho). La visin y el compromiso de todas las personas involucradas con los objetivos de la empresa dieron como resultado que WIRACCOCHA DEL PERU se convirtiera rpidamente en una de las empresas agroindustriales lderes en la regin de Ayacucho, ocupando su primer ao en el primer lugar en agro exportaciones y generando aproximadamente 200 puestos de trabajo directo y, en temporadas altas de produccin, ms de 300 empleos directos. Hoy la empresa cuenta con ms de 10,000 Hectreas propiasde tierras en diferentes zonas de Ayacucho, Huancavelica y Puno. Esta empresa ha ido consistentemente creciendo desde entonces hasta convertirse en la lder en la exportacin de la QUINUA, teniendo hoy maquinarias e instalaciones modernas para su proceso y produccin. WIRACCOCHA DEL PER con la finalidad de adaptarse a las nuevas condiciones de mercado. En este contexto, ha decidido concentrarse en incrementar sus cultivos de QUINUA, apostando tambin por nuevos productos como KIWICHA, AJONJOLI Y LINAZA. De esta manera se est enfocando en incrementar eficiencia y diversificacin en sus operacionescon nuevos productos. Con este enfoque empez a dar asistencia tcnica y financiamiento a los agricultores de la QUINUA, para que estos posteriormente sean los proveedores de la empresa. El mercado est optando por alimentos de calidad que contribuyen con la buena salud, y la empresa mira al futuro con optimismo, soportada fundamentalmente en la solidez de sus operaciones, el profesionalismo de sus colaboradores y las buenas prcticas corporativas.

De esta forma vino incrementando la exportacin de la siguiente manera: Ao 2008 export 80TM Ao 2009 export 120TM Ao 2010 export 220TM Ao 2011 export 300TM Ao 2012 export 450TM Ao 2013 se proyecta a 1000TM

Actualmente exporta a Estados Unidos, Canad, Japn y Europa, siendo su potencial cliente los Estados Unidos. La demanda de la Quinua Roja y negra no supera en volumen a la Quinua Blanca.

PROCESOS DE PRODUCCION 1. Acopio de la Materia Prima 2. Se pela la quinua 3. Se lava la quinua 4. Se seca la quinua 5. Despedrado de la Quinua con maquina industrial 6. Limpieza y venteo 7. Zarandeo 8. Nuevamente se hace el despedrado 9. Seleccionado ptico 10. Deteccin de metales 11. Embolsado La capacidad de produccin en la planta es de 2,500 kg por hora. Costos: Adquisicin de la Materia Prima: 6.50 el Kilo Valor FOB: $ 4,000.00 Dlares por TM Cuenta con un Agente de Aduanas. PERSONAL: OBREROS DE PRODUCCION: 3 Personas por turno GERENCIA Y COMERCIALIZACION: 5 Personas EN EL CAMPO: 12 PERSONAS Inscritos en el Ministerio del trabajo: 6 Personas La mayora de sus ventas es a Valor FOB CALLAO.