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E
l plan de negocio o plan de empresa es un documento donde quien deseaemprender una aventura empresarial detalla la información acerca de su proyec-to. Es un guión, o memoria en sentido amplio, que sirve como base y punto departida de todo desarrollo empresarial. Creado por el propio emprendedor, este docu-mento plasma sus ideas y la forma de llevarlas a cabo. Constan asimismo los objetivos ylas estrategias que piensa desarrollar la empresa, negocio o iniciativa empresarial.Un dossier sobre el plan de negocio es una herramienta fundamental paraalcanzar el éxito deseado en nuestra aventura empresarial. Este dossier de presentaciónva a contener información necesaria para poder efectuar una evaluación del contenidodel proyecto y de su grado de viabilidad técnica (tecnología, productos, sistemas deproducción), comercial (análisis de mercado, comercialización de productos), económi-ca (inversiones, presupuestos, fuentes de financiación) y humana (estructura, organiza-ción, formación).El plan de negocio es un documento desarrollado por los emprendedores delproyecto donde se analizan los diferentes factores y objetivos de todas las áreas quevan a intervenir en la puesta en marcha de una empresa. Debe ser una herramienta dediseño donde el emprendedor dé una forma virtual a su empresa antes de llevar a cabosu aventura real. Es decir, con el plan de negocio, el empresario empieza a dar forma atodas las ideas y detalles que tiene en mente para el desarrollo de su negocio.Consecuentemente, el plan de negocio puede considerarse una herramientade reflexión, donde se analizan teóricamente una serie de características del proyectoempresarial -antes de encontrarnos con la realidad de nuestra aventura- que puede queno se adapten a los principios teóricos que elaboramos en un principio. Disponer deeste estudio preliminar nos permitirá solucionar todas las eventualidades que tengaque afrontar nuestro negocio.
José A. Almoguera,Director de MEGACONSULTINGDirector técnico de ESINE
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Introducción
Plan de negocio
El plan de negocio es una herramienta de trabajo para las todas las personas que desean ini-ciar y desarrollar una aventura empresarial. Se trata de un documento escrito que:- Identifica, describe y analiza una oportunidad de negocio, pudiendo aparecer en esta fasecuestiones decisivas sobre las que inicialmente no se reparó.- Examina su viabilidad técnica, económica y financiera, convirtiéndose en el argumento bási-co que aconseja o no la puesta en marcha del proyecto empresarial.- Desarrolla procedimientos y estrategias para convertir esa oportunidad de negocio en unproyecto empresarial, al tratarse de una definición previa de las políticas de marketing, derecursos humanos, de compras, financieras... basadas en el estudio de mercado.
 
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Plan de negocio
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José A. Almoguera
ESINE- Centro de Estudios Técnicos Empresariales
Enero 200
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Diseño gráfico: Raúl BlázquezPortada: HF ESTUDIO CREATIVO
Prohibida la reproducción de este documento sin permiso del autor
Índice
1- ASPECTOS PRELIMINARES DEL PLAN DE NEGOCIO
1.1- ¿PARA QUÉSIRVEUN PLAN DENEGOCIO1.2- ¿QUIÉN DEBEELABORAREL PLAN?1.3- ¿CÓMO SEESTRUCTURA?1.4- FORMA DEPRESENTACIÓN.
2- PRESENTACIÓN DEL PROYECTO
2.1- RESUMEN DEL PROYECTO.2.2- EVOLUCIÓN DEL PROYECTO: ORÍGENESY ACTUALIDAD.2.3- PRESENTACIÓN DEPROMOTORES.2.4-VALORACIÓN DEL PROYECTO: PUNTOSFUERTESY DÉBILES.
3- PLAN DE MARKETING
3.1- DEFINICIÓN DEPRODUCTO.3.2- ANÁLISISDEL MERCADO.3.3- ANÁLISISDELA COMPETENCIA.3.4- PREVISIÓN DEVENTAS.3.5- PLAN DEMARKETING.3.6- PUNTO MUERTO O UMBRAL DERENTABILIDAD.3.7- DETERMINACIÓN DEL PRECIO DEVENTA.
4- PLAN DE PRODUCCIÓN Y COMPRAS
4.1- PLAN DECOMPRAS.4.2- PROCESO DEFABRICACIÓN.4.3- TECNOLOGÍA APLICADA.4.4- CAPACIDAD DEPRODUCCIÓN.4.5- GESTIÓN DESTOCK.4.6- PROVEEDORES.4.7- ESTRATEGIASDECRECIMIENTO.
5- ORGANIZACIÓN Y RECURSOS HUMANOS
5.1- SOCIOS.5.2- ORGANIZACIÓN.5.3- RECURSOSHUMANOS.5.4- ASESORESEXTERNOS.
6- ÁREA JURÍDICO-FISCAL
6.1- FORMA JURÍDICA.6.2- OBLIGACIONESFISCALES.6.3- OBLIGACIONESLABORALES.6.4- PERMISOS, LICENCIAS...
7- ÁREA ECONÓMICO FINANCIERA
7.1- PLAN DEINVERSIONESINICIALES.7.2- PLAN DEFINANCIACIÓN.7.3- SISTEMA DECOBRO A CLIENTESY PAGO A PROVEEDORES.7.4- PRESUPUESTO DETESORERÍA.7.5- PREVISIÓN DELA CUENTA DERESULTADOS.7.6- BALANCEDESITUACIÓN.7.7- PUNTO DEEQUILIBRIO.7.8- RATIOSDERENTABILIDAD.
ANEXOS
- FORMASJURÍDICASDESOCIEDADES.- TRÁMITESNECESARIOSPARA LA CONSTITUCIÓN DEEMPRESAS.EXISTEUNGLOSARIODELOSTÉRMINOSMÁSHABITUALESDISPONIBLEEN WWW:EMPRENDEDORES:ES
 
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plan de negocio
dificultad o re q uerir un mayor análisis,co mo, por ejemplo, qué respo nsabi l i dad vamos a asumir, qué gastos son nece sa-rios re a liz a r, qué beneficio podemos co n-seguir, qué compromisos adquiere cada socio en la soci e dad... También el plan de n e gocio puede ser cons id e rado una herrami e nta de market ing. No todo emprendedor posee todos losrecursos necesarios para comenzar su ave nt ura empresarial; debe buscar finan- ciación externa, ayudas tanto públicascomo priva das. El plan de negocio nos servirá de presen- tación para obtener estos medios definanciación. Los posibles inverso res o entidades que co ncedan préstamos nece-sitarán saber cómo vamos a solucionartodos los aspectos de nuestro negocio, qué viabilidad presentan y bajo qué pe rs- pe ct ivas se afrontarán . De esta forma, un plan co herente y seri o d e mu e stra que el emprendedor está capacitado para sacar el proye cto adelan-te y desarrollarlo. Los usos del plan de negocio son:
a )Inte rn o s
: el propio promotor empresa- rial es el primer inte res a do, ya que a tra-vés de este docu mento tiene una h e rramienta de planificación de su pro- yecto, así como un elemento de marke-ting pro pio. Sirve también a los potenciales col aborad ores, asesores fisca- les y jurídicos. El plan de negocio permi- te, a nivel inte rn o, identi ficar tanto los puntos fuertes como débiles de la empre-sa; posibilita evaluar su marcha y sus des-viaciones sobre el esce nario previsto y es una valiosa fuente de información pararealizar presup uestos e inform e s.
b )Externo s:
a nte bancos, organism os institucionales y otro tipo de ent id a d e sprivadas... el plan de negocio sirve com o tarjeta de pres e ntación del proyectoem presarial. Supone la prim e ra vía de co ntacto a la hora de re cabar cualquiertipo de colaboración, ayuda, apoyo finan- ciero y/o búsqueda de nuevos accionis- tas, colabo radores o inver sores. Podemos resumir diciendo que la utilidaddel plan de negocio está en que:
1)Obliga a los promotores del proyecto a reflexionar internamente sobre las posibilidades de éxito y la viabilidad conunos mínimos de coherencia,
eficacia y rigor. Además, servirá para aclarar a todos los posibles promotores del proyecto los ob jetivos y estrategias y determinar las distintas responsabilidades.
2)También es una carta de pres enta- ción del proye cto frente a terce ras pe r-s on as
; ayuda a encontrar socios, po sib les proveedores.. .
3 )Ad emás,
s e rvirá como referencia de laacción futura en nuestra empresa y comoi nstrumento de medida de los ren di mien- tos obtenidos.
¿QUIÉN DEBE ELABO RAR ELDOCUMENTO?
El plan de negocio debe prepararse por todos los socios o promotores del proyec- to, garantizando de esta fo rma la implica-ción de todas las personas que van aintervenir en el análisis previo del mismo.
¿CÓMO DEBEESTRUCTURARSEEL P LA NDEN EGOC IO ?
El plan de negocio debe desarrollarse enun documento escrito con formato senci-llo, debido a que principalmente va dirigi-
1.31.2
S
i nos plantemos iniciar una aventuraempresarial y alguien nos comentaque sería conveniente elaborar pri-meramente un plan de negocio, nos apa-recen una serie de interrogantes sobreeste documento, como son:
- ¿Para qué sirve un plan de negocio?- ¿Quién debe desarrollarlo?- ¿Cómo se estructura?- ¿Forma de presentación?
¿PARA QUÉ SIRVE UN PLAN DENEGOCIO?
“Siempre que iniciamos una aventuraempresarial es recomendable elaborar unplan de negocio. Es evidente que la reali-zación del mismo debe tener alguna utili-dad. Un emprendedor, cuando comienzaa alumbrar su proyecto empresarial, es yauna persona cuyo tiempo no debe desa-provecharse en esfuerzos inútiles de nin-guna clase. El tiempo que empleamos enel desarrollo de este documento debeentenderse como la primera y más impor-tante inversión que efectúa la empresa.El plan de negocio sirve para poner clara-mente por escrito los distintos aspecto s del negocio y discutirlos de fo rma objeti-va, abordando todos los temas que pue-dan tener poste rio rme nte mayor
1.1
ASPECTOS PRELIMINARES DEL PLAN DE NEGOCIO1
La empresa comienza su andadura real enel momento en que se desarrollan por escri-to las ideas que teníamos en mente. El plande negocio constituye un instrumento deci-sivo en este proceso.
Aspectos preliminares
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