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Prueba MIS SOFRITOS de Gallina Blanca
 
Con MIS SOFRITOS de Gallina Blanca disfrutarás, en todos tus platos, de una textura, sabor yaroma únicos, ya que Gallina Blanca ha elaborado para ti una gama de auténticos sofritos, con unatextura y un sabor sin precedentes.Porque...
Velamos siempre por su calidad, desde el momento de la siembra
.Desde marzo, momento en el que se procede a la siembra y hasta la recolección de lostomates en verano, velamos para que mantengan en todo momento las condiciones másóptimas de (riego, humedad, cuidados de la planta y del fruto, etc.) para que los tomatesconserven todo su sabor y aroma más intensos.
Utilizamos ingredientes 100% frescos y de la cosecha nacional
.En MIS SOFRITOS disfrutarás de todo el sabor de los
grandes y auténticos trozos de tomatesy cebollas
 
frescos
. Tomates cultivados en la Huerta Extremeña, no utilizando en ningún casotomates importados o cultivados en invernaderos.Y cebollas frescas de los campos de La Mancha, donde se dan las condiciones idóneas quenos permiten obtener un producto extraordinario.
Combinamos los ingredientes más óptimos para todos tus platos.
 Hemos elaborado las 5 variedades de MIS SOFRITOS, cocinando para ti aquellos ingredienteshabituales en tu cocina diaria. Desde el sofrito de
tomate y cebolla
de siempre, hasta unsofrito de hortalizas a base de
cebolla, zanahoria y pimiento rojo
, para que los incorpores atus paellas, guisos, o como acompañamiento de pescados al horno o en papillote, ... ¡¡¡Todolo que tu imaginación de indique!!!
Y los cocinamos a fuego lento
 
y con aceite de oliva virgen extra.
Sin dejar de remover durante una hora y media aproximadamente, cocinamos a fuego lentotodos los ingredientes para que se impregnen de todo su sabor. Y, finalmente, logramos un
punto justo de cocción
que te permitirá incorporarlos en tus guisos y cocina diaria sin que sete pasen. Tal y como si los hubieras hecho en casa.
Sólo tendrás que darle tu toque personal
. En pocos minutos y con tu toque personal, obtendráscada día una gran variedad de sofritos diferentes. Añade tu punto de sal y el ingrediente quemás te guste: berenjena, calabacín,.... y obtendrás cada día un sofrito distinto con el quecocinar todos tus platos.
¡Te chuparás los dedos!
 
 
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INDICE
ALBÓNDIGAS.......................................................................................................................................4
 
ARROZ A LA CUBANA...........................................................................................................................5
 
ARROZ CALDOSO CON COSTILLA.........................................................................................................6
 
ARROZ CON CHIPIRONES EN SU TINTA...............................................................................................7
 
ARROZ CON VERDURAS.......................................................................................................................8
 
BACALAO A LA VALENCIANA...............................................................................................................9
 
BERENJENAS JUVENILES....................................................................................................................10
 
CANAPÉS DE CALABACÍN A LA CREMA..............................................................................................11
 
CANAPES DE SOBRASADA.................................................................................................................12
 
CHILE CON CARNE.............................................................................................................................13
 
COCA DE ACEITUNAS.........................................................................................................................14
 
CREMA DE ACEITUNAS SEVILLANAS..................................................................................................15
 
CREMA DE AVE..................................................................................................................................16
 
EMPANADILLAS DE PISTO.................................................................................................................17
 
ESPAGUETIS CON TOMATE Y ALBAHACA..........................................................................................18
 
ESTOFADO DE MORCILLO CON VERDURAS.......................................................................................19
 
FIDEUÁ CON GAMBAS.......................................................................................................................20
 
FLAN DE SALMÓN CON SALSA DE OPORTO......................................................................................21
 
JUDÍAS VERDES CON TOMATE..........................................................................................................22
 
MACARRONES GRATINADOS.............................................................................................................23
 
MERLUZA A MI MODO......................................................................................................................24
 
MERLUZA EN PAPILLOTE...................................................................................................................25
 
MOJETE..............................................................................................................................................26
 
PASTEL DE ARROZ Y BERENJENAS.....................................................................................................27
 
PECHUGAS DE POLLO AL TOMATE....................................................................................................28
 
PUDING DE PESCADO........................................................................................................................29
 
QUICHE DE TOMATE Y QUESO..........................................................................................................30
 
STROGONOFF FÁCIL..........................................................................................................................31
 
TARTA DEL CHEF................................................................................................................................32
 
TORTILLA DE PATATA Y CEBOLLA......................................................................................................33
 
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