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PLAN INTEGRAL DE ACTUACIONES PARA EL FOMENTO DE LA
 AGRICULTURA ECOLÓGICA
2007-2010
 
Elena Espinosa
Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación
El respeto al medio ambiente, y al bienestar animal, y la obtención de productos de calidad sehan convertido, en los últimos años, en una preocupación de la sociedad y de las administraciones públicas. La agricultura ecológica se presenta como una opción para el productor, en orden aalcanzar esos objetivos, y también para el consumidor como proveedora de alimentos concaracterísticas específicas.En el año 1988 el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación dio el primer paso para dar carta de naturaleza jurídica al método de producción ecológica, anticipándose así a la decisiónde la Unión Europea, que en 1991 publicó un reglamento comunitario sobre producción agrícolaecológica y su indicación en los productos agrarios y alimenticios.Desde entonces, hemos asistido a una evolución muy positiva en España, que se ha concretadoen un fuerte incremento de la superficie dedicada a esta forma de producción, así como de losoperadores a nivel de producción, tanto agrícola como ganadera, elaboración o comercialización.El Plan Integral de Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica 2007-2010 pretendeestablecer unas líneas de actuación definidas para su desarrollo, mejorando el conocimiento delos productos, su consumo y la comercialización, así como la optimización de los recursos y lavertebración del sector.Confío que todas las actuaciones puedan llevarse a cabo en el marco de una colaboración estrechaentre la Administración General del Estado, Comunidades Autónomas, Entidades representativasdel sector y los propios operadores del mismo. Con ello, contribuiremos a la consolidación deun sector importante de la agricultura, ganadería y alimentación española.
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