Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
0Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Muffin Receptek

Muffin Receptek

Ratings: (0)|Views: 3|Likes:
Published by blacky_29
Legfinomabb hazi Muffinok
Legfinomabb hazi Muffinok

More info:

Published by: blacky_29 on Sep 20, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/20/2013

pdf

text

original

 
Hozzávalók
40 dkg magozott meggy
40 dkg liszt
20 dkg barna cukor 
20 dkg vaj
10 dkg étcsoki (ha van otthon, lehet többet is beletenni)
6 evőkanál keserű kakaópor 
4 dl tejszín
2 csomag sütőpor Elkészítés: A vajat olvaszd meg, és a cukorral keverd habosra. Egyesével adagold hozzá a tojásokat. Keverd hozzá a tejszínt, a lisztet és a sütőport, majd ha már egészensima, akkor tedd bele a kis darabokra tördelt csokit és a meggyet is. A muffinformákat béleld ki papírral, adagold bele a tésztát, és előmelegített sütőben süsd készre.
 
Ez az én muffin-remekművem. A legfinomabb alapmuffin receptje a közepében meggyel, a tetején cukormázzal és mandulával.Tényleg nagyon finom!
Hozzávalók:
12 dkg vaj/margarin olvasztott
20 dkg cukor 
1 van cukor 
2 db tojás
30 dkg liszt
1 sütőpor 
1 dl tej
 
magozott meggyKeverd össze külön tálban a nedves és külön a száraz hozzávalókat, majd vegyítsd a kettőt. A muffinformák alját először csak 1/3áig töltsd meg, utána tegyél beleegy meggyszemet, majd rakj rá még a masszából úgy, hogy a formák 2/3ukig legyenek megtöltve.
 
Hozzávalók
20 dkg meggybefőtt (lehet rumos meggyből is)
25 dkg finomliszt
fél teáskanál szódabikarbóna
két és fél teáskanál sütőpor 
4 evőkanál csokidarabka
2 tojás
12 dkg kristálycukor 
12,5 dkg puha margarin
2,2 dl kefir 
Hozzávalók a díszítéshez
2 dl tejszín
meggy
csokoládés tortadara A 180 fokra előmelegítjük. A meggybefőttet lecsöpögtetjük. A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, a kakaóval és a csoki darabkákkal összekeverjük. Atojásokat a kristálycukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a margarint és a kefirt. A tojásos masszához a lisztes keveréket folyamatosan hozzákeverjük, végülpedig hozzáadjuk a meggybefőttet. A tésztát a formákba töltjük, és kb. 25 perc alatt készre sütjük. A megsült muffinokat 5-10 percig hagyjuk hűlni a formákban, majd kivesszük őket a formából, és megvárjuk, míg teljesen kihűlnek. A muffinok tetejére tegyünktejszínhabot, majd nyomjunk beléjük egy szem meggyet, és szórjuk meg tortadarával.
Hozzávalók
 
1 pohár kefir 
2 púpos pohár rétesliszt
1 csomag sütőpor 
2 tojás
1 púpos kanál kristálycukor 
1 csomag vaníliás cukor 
nagy marék darabolt meggy
A réteslisztet és a sütőport elegyítjük. A 2 tojást habosra keverjük a kristálycukorral, avaníliás cukorral, majd beleöntjük a kefirt és az olajat. Ezután összekeverjük a liszttel, jólelkeverjük, és egy jó nagy marék negyedelt meggyet szórunk bele. A tésztát a muffinformákba öntjük, és mindegyikbe belenyomunk egy kocka étcsokoládét. Előmelegítettsütőben 180 fokon 25 perc alatt kész.
Hozzávalók
12 dkg liszt
2 db tojás
15 dkg margarin
15 dkg cukor 
muffinonként 2-3 szem meggy
1 csomag sütőpor 
10 dkg mák
1 mokkáskanál fahéj A hozzávalókat jól elkeverjük, majd margarinnal kikent muffin formába kanalazzuk. Mindegyik muffinba 2-3 szem meggyet nyomunk. Előmelegített sütőben 190fokon 20 percig sütjük.
Hozzávalók
26 dkg liszt
1 csomag sütőpor 
csipetnyi só
1 evőkanál fahéj

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->