RECETA TARTA DE CHOCOLATE (PARECIDA CAN COSMI-MARTA)

Ingredientes: 100 gr. De harina. 200 gr. De chocolate negro. 200 gr. De mantequilla ( margarina) 200 gr. De azcar. 4 huevos. 1 cucharadita de levadura en polvo.

Preparacin Se funde el chocolate y la mantequilla. Se bate el azcar con las yemas de huevo y la levadura hasta que blanquee un poco. Se mezcla todo con la harina tamizada y se aaden las claras de huevo a punto de nieve. 45 minutos a 200 grados. Cobertura 50 gramos de chocolate de cobertura (negro), 50 gr. De mantequilla y la yema de un huevo batido, se mezcla todo y se aade por encima.