Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
61Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
beternak PUYUH

beternak PUYUH

Ratings: (0)|Views: 26,308|Likes:
Published by c4rix

More info:

Categories:Types, Brochures
Published by: c4rix on Jul 02, 2009
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, DOC, TXT or read online from Scribd
See More
See less

03/13/2013

pdf

text

original

 
BETERNAK PUYUHPendahuluan
Peternakan puyuh perlu dikembangkan karena puyuhmenghasilkan pangan yang tinggi nilai gizinya dan dapat membantu penyediaan sebagian protein hewani yang dibutuhkan dalam makanankita sehari-hari. Selain meningkatkan kesejahteraan keluarga, pemeliharaan puyuh juga efektif untuk menambah penghasilan.Puyuh termasuk ternak unggas yang bertubuh kecil, tetapi pertumbuhannya cepat dan cepat menjadi dewasa. Beberapakeuntungan yang dapat dikemukakan dengan beternak puyuh antaralain :
Ternak ini merupakan sumber protein hewani sehingga dapatmemperbaiki gizi keluarga.
Pemeliharaanya tidak memerlukan banyak tempat karenakandang seluas 1 m
2
dapat menampung 50 ekor burungdewasa sehingga peternakan dapat diusahakan di halamanyang sempit.
Puyuh lebih tahan terhadap penyakit daripada ayam
Kotoran tidak begitu berbau dan dapat pula dimanfaatkansebagai pupuk.
Dapat menambah penghasilan sehingga efektif untuk usahawiraswasta.
Produksi dan Produktivitas
Puyuh bertelur rata-rata setelah berumur 2 bulan. Produksirata-rata dapat mencapai 70% pertahun, sesudah umur 2 tahunsebaiknya puyuh tidak diternakkan lagi karena produksi teluir telahmenurun. Dengan bibit yang baik dan dengan perawatan yang baik  produksi telurnya dapat mencapai 300 butir setahun.Berat puyuh jantan yang sudah dewasa dapat mencapai 100-140 gr sedang yang betina 110-160 gr. Berat telur 9-10 gr dan kulittelur putih dengan bercak-bercak coklat sampai hitam. Telur burung puyuh relatif besar apabila dibandingkan dengan berat tubuhnya, yaitumencapai 6,25-8,18% dari berat tubuhnya. Sedangkan telur ayamhanya mencapai 4-4,5% daripada berat tubuhnya.Telur puyuh mengandung protein 13,6%, lemak 8,24% danair 73,9%. Telur yang berkadar protein tingggi dan lemak yang rendahadalah baik sekali untuk orang yang diet terhadap kolesterol.
Menetaskan Telur
Telur yang akan ditetaskan hendaknya dipilih dari induk yangsudah cukup umur. Telur tetas sebaiknya diambil dari puyuh betina berumur 5-8 bulan yang dipelihara bersama-sama puyuh jantandengan perbandingan jantan:betina = 1:10. telur tetas itu tidak boleh berumur lebih dari 5 hari karena daya tetas telur akan menurun 3%setiap hari sesudah 5 hari peyimpanan.Pilihlah telur yang bentuk dan besarnya seragam, dengan bercak-bercak pada kulit telur yang tersebar merata.Suhu yangdiperlukan untuk menetaskan telur adalah 100
0
-102
0
Fahrenheit atau37,7
0
-38,8
0
Celcius, dengan kelembaban udara 60-70%.Sebelum dimasukkan dalan mesin penetas, kulit telur diberitanda (misalnya: warna merah). Hal ini memudahkan dikemudian hariuntuk mengontrol apakah telur sudah diputar atau belum.Pemutaran telur dilakukan mulai hari kedua dan diputar 90
0
, paling sedikit 4 kali sehari. Pemutaran dilakukan terus-menerussampai hari ke 14 dan diusahakan agar letak bagian kulit telur yangdiberi warna seperti pada waktu memasukkannya ke dalam alat penetas (misalnya pada waktu dimasukkan, bagian yang diberi warna berda dibaagian atas, maka pada waktu pemutaran terakhir pada harike-14 tersebut, bagian yang berwarna merah berada di sebelahatas pula)Telur akan menetas pada hari ke 15 sampai ke 18. Anak  puyuh yang baru menetas, berat badannya 6-7 gr. Sesudah berumur 2 hari, baru dipindahkan kedalam kandang khususuntuk anak puyuh (kandang anakan). Untuk melindungi anak  puyuh dari angin dan kedinginan, maka kandang tertutup dengankertas koran dan pemanasan ruangan mutlak diperlukan.
Cara Membedakan Puyuh Jantan dan Betina
Perbedaan burung puyuh jantan dan betina pada umur 3minggu didasarkan atas warna bulu disekitar dada. Pada burung puyuh jantan berwarna coklat polos tanpa bintik-bintik sedang pada betina berwrna coklat dan terdapat bintik-bintik putih danhitam.Pada umur 3 bulan perbedaan tersebut semakinnampak. Pada tubuh dibelakang puyuh jantan yang berumur 3 bulan terdapat penonjolan sebesar biji klerek (kelereng).Penonjolan tersebut apabila dipencet akan mengeluarkan cairan putih berbusa yaitu air sperma.
Kandang dan Peralatannya
Kandang puyuh dapat dibuat bertingkat/bersusun yang bertujuan untuk menghemat pengunaan tempat yang terlalu banyak.Ukuran kandang yang dibuat panjang 1 m, lebar 0.5 mdan tinggi 0,4 m. Kandang dengan ukuran diatas dapatmenampung 50 ekor anak puyuh umur 2-14 hari atau 35 ekor  puyuh muda umur 2-6 minggu atau 22-25 ekor burung puyuhdewasa. Kandang dapat dibuat bersusun 3 sampai 4.
By. Thonie Ivan P

Activity (61)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
yogirohist liked this
Kira Fee-al liked this
Kira Fee-al liked this
Feby Polymorpa liked this
Shakimah Harun liked this
Agus Khikmawan liked this
miftahol liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->