BAB IPENDAHULUAN1.Latar Belakang

Sektor usaha perikanan budidaya di Kabupaten Magetan telahberkembang cukup pesat pada beberapa tahun terakhir. Budidaya ikan saatini tidak hanya sekedar sebuah hobi ataupun sebagai penghias rumah.Namun, masyarakat telah menjadikan ikan menjadi salah satu matapencaharian utama melalui budidaya perikanan. Berbagai jenis ikan telahdikembangkan di masyarakat yang meliputi ikan nila, lele, gurami, tombro,patin, dan bawal.Potensi yang besar untuk pengembangan perikanan di KabupatenMagetan didukung oleh letak geografis, dimana mencakup dataran tinggi dandataran rendah. Wilayah dataran tinggi dengan suplai air mengalir sepanjangtahun didominasi budidaya ikan nila dan tombro, sedangkan wilayah dataranrendah didominasi budidaya ikan lele, gurami, bawal, patin yang tidak terlalumembutuhkan air mengalir sepanjang waktu. Selain itu di KabupatenMagetan terdapat wilayah perairan umum yang luas dalam hal ini berupawaduk, embung dan telaga.Meskipun budidaya ikan telah banyak dilakukan dan potensi daerahyang cukup besar, namun semua itu belum bisa dikembangkan secaraoptimal terutama dalam peningkatan kualitas dan kuantitas produk ikan yangdihasilkan. Investasi yang ditanamkan di bidang perikanan masih sangatkecil dibandingkan sektor lain seperti pertanian dan peternakan. Dalamupaya mendorong semangat masyarakat pembudidaya di KabupatenMagetan untuk meningkatkan jumlah produksi dan peningkatan kualitas ikanyang dihasilkan, Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten MagetanBidang Pengembangan Perikanan telah melaksanakan berbagai programseperti penyaluran kredit bergulir yang bekerjasama dengan pihakperbankan, pemberian bantuan selisih harga benih ikan dan pemberianbantuan sosial pengembangan usaha kecil perikanan budidaya. Selain itu juga memberikan pembinaan pada kelompok dan pendampingan dalamusaha untuk memberikan dorongan semangat pada pembudidaya ikan.Upaya pemerintah dalam kegiatan pendampingan pada kelompoktani pembudidaya ikan tahun 2009 diwujudkan dalam bentuk pembinaanbudidaya ikan nila. Hal ini berikaitan dengan program pemberian bantuansosial pengembangan usaha kecil perikanan budidaya tahun 2008.

2.Maksud dan Tujuan

Maksud dari kegiatan ini adalah tercapainya program pendampinganpada kelompok pembudidaya ikan tahun 2009. Sedangkan tujuannyaadalah meningkatnya keterampilan dan pengetahuan masyarakan tentangbudidaya ikan nila.

3.Sasaran

Kegiatan ini dilaksanakan pada kelompok pembudidaya ikanpenerima bantuan sosial pengembangan usaha kecil perikanan budidayatahun 2008.12

BAB IIIKAN NILA

Ikan nila (

Oreochromis niloticus

) sudah lama dikenal oleh masyarakat luassebagai ikan konsumsi, mengandung nutrisi yang hampir sama dengan jenis ikanair tawar lainnya. Pada mulanya, ikan ini berasal dari sungai Nil di Mesir danmasih kerabat dekat dengan ikan mujair yang telah lama dikenal di Indonesia.Tingkah laku ikan ini sama ikan mujair (

Oreochromis mossambica

). Hanya sajabentuknya yang lebih besar karena pertumbuhannya memang pesat. Sebagaiperbandingan, dalam masa pemeliharaan yang sama dengan ikan mujair, ikannila sudah mencapai berat badan 3 kali lipat dari ikan mujair. Karena itumemelihara ikan nila sangat mudah dan menguntungkan.Ikan peliharaan yang berukuran sedang, panjang total (moncong hinggaujung ekor) mencapai sekitar 30cm. Sirip punggung (

dorsal

) dengan 16-17 duri(tajam) dan 11-15 jari-jari (duri lunak); dan sirip dubur (

anal

) dengan 3 duri dan 8-11 jari-jari. Tubuh berwarna kehitaman atau keabuan, dengan beberapa pitagelap melintang (belang) yang makin mengabur pada ikan dewasa. Ekor

bergaris-garis tegak

, 7-12 buah. Tenggorokan, sirip dada, sirip perut, sirip ekor dan ujung sirip punggung dengan warna merah atau kemerahan (ataukekuningan) ketika musim berbiak.Sifat yang menonjol dari ikan nila yaitu daging berwarna putih, enak dantidak berduri banyak; mudah berkembang biak dan induknya menjaga anaknyasehingga daya kelangsungan hidupnya tinggi; toleransi terhadap perubahanlingkungan seperti suhu, kadar garam, kadar oksigen serta kandungan bahanorganik; pemakan plankton namun juga menyukai makanan buatan lainnyaseperti sisa dapur dan pakan buatan (pellet), tahan terhadap hama dan penyakit.Ikan nila dilaporkan sebagai pemakan segala (omnivora), pemakanplankton, sampai pemakan aneka tumbuhan sehingga ikan ini diperkirakan dapatdimanfaatkan sebagai pengendali gulma air. Karena mudahnya dipelihara dandibiakkan, ikan ini segera diternakkan di banyak negara sebagai ikan konsumsi,termasuk di pelbagai daerah di Indonesia. Akan tetapi mengingat rasadagingnya yang tidak istimewa, ikan nila juga tidak pernah mencapai hargayang tinggi. Di samping dijual dalam keadaan segar, daging ikan nila seringpula dijadikan

fillet

.Ikan nila dan mujair merupakan sumber proteinhewani murah bagikonsumsi manusia. Karena budidayanya mudah, dan banyak dijual di pasar baik sebagai ikan segar maupun bentuk olahan. Budidaya dilakukan dikolam-kolam atau tangki pembesaran. Pada budidaya intensif, nila dan mujair tidakdianjurkan dicampur dengan ikan lain karena memiliki perilaku agresif.17

BAB IIIKONTRUKSI KOLAM

Kolam adalah tempat yang sengaja dibuat atau terjadi dengan sendirinyadimana dapat dilakukan pengisian air dan bisa dikuras sampai kering. Kontruksikolam sangat berperan penting dalam budidaya ikan. Pertumbuhan ikan sangatbergantung pada lokasi budidaya selain ikan itu sendiri, pakan dan lingkungan.Kontruksi kolam yang baik dan benar akan membuat ikan nyaman dan tidakmudah stres. Kolam dibedakan dalam beberapa jenis berdasarkan bahanpembuatan, sumber air dan fungsinya.1.Jenis kolam berdasar bahan pembuatana.Kolam PermanenKolam yang dibuat dengan kontruksi kuat dan digunakan dalam waktu jangka panjang.Contoh : kolam betonb.Kolam non PermanenKolam yang dibuat dengan kontruksi sederhana dan hanya dapatdigunakan dalam jangka pendek.Contoh : kolam terpal2.Jenis kolam berdasar sumber air a.Kolam Air Mengalir Kolam yang dibuat dengan sumber air yang digunakan bisa mengalir sepanjang waktu dan tidak tergantung pada pengairan teknisContoh : Kolam yang ada di dataran tinggi dengan sumber air dari mataair b.Kolam Air TenangKolam yang dibuat dengan sumber air yang digunakan tidak bisamengalir sepanjang waktu dan tergantung pada pengairan teknis.Contoh : Kolam yang ada di dataran rendah dengan sumber air darimesin pompa3.Jenis kolam berdasarkan fungsinyaYaitu kolam yang dibuat dengan ukuran dan tujuan tertentu sesuai dengankegunaannyaContoh : Kolam pembenihan, pemijahan, pendederan, pembesaran,penampungan.Gambar 1 : Kontruksi kolam yang benar 17kemalir Dasar kolampematangBak panenPipa kontrol pembuanganPipa pembuangan air inlet