Lenguaje y comunicacin Lectura diaria

Quintos Bsicos

5 alimentos que te hacen menos inteligente Azcar. No es mala slo para tu cintura, sino tambin para tu funcin cerebral. El consumo de azcar a largo plazo puede crear problemas neurolgicos e interferir con la memoria y la capacidad de aprender. Comida chatarra. Un estudio realizado en la Universidad de Montreal (Canad) revel que la comida chatarra (hamburguesas, papas fritas, etc.) puede cambiar la qumica cerebral, conduciendo a sntomas asociados con la depresin y la ansiedad y afectando la produccin de dopamina, una hormona relacionada con la funcin cognitiva, el aprendizaje, el estado de alerta y la memoria. Alimentos procesados o precocinados. Casi todos los alimentos procesados contienen colorantes, aditivos, saborizantes y conservantes que pueden afectar el comportamiento y el funcionamiento cognitivo. Adems, los alimentos fritos o procesados destruyen lentamente las clulas nerviosas que se encuentran en el cerebro. Sal. Todo el mundo sabe que los alimentos salados pueden afectar la presin arterial y el corazn. Pero altas cantidades de sodio tambin pueden perjudicar la funcin cognitiva, disminuyendo la capacidad de pensar con rapidez y claridad. Grasas trans. Pueden elevar el colesterol y causar obesidad, s, pero las grasas trans tambin son malas para el cerebro: reducen la velocidad de los reflejos y la capacidad de respuesta, adems de aumentar el riesgo de derrame cerebral.