ESTRUCTURA DE COSTOS DE PRODUCCIN GUA DE LLENADO

El presente documento es una gua que permitir al tcnico realizar el levantamiento de cada uno de los insumo, mano de obra y maquinaria que se utiliza en las diferentes actividades/labores que se realizan en los cultivos. 1. Informacin del Cultivo

En primer lugar llenaremos el nombre del Cultivo que estamos realizando el levantamiento, en tipo de acuerdo al cultivo este casillero nos servir para colocar por EJ: en Caf si es arbigo o Robusta, en tomate Rin si es a campo abierto o Invernadero, etc.; y la superficie en hectreas del cultivo. 2. Ingreso de actividad Insumos, mano de obra, maquinaria por

Para el levantamiento de la informacin se aconseja realizar la consulta en orden de actividades, de acuerdo como se van realizando en el transcurso del cultivo, es decir, Preparacin de terreno, Siembra, Mantenimiento y Cosecha, de acuerdo a cada cultivo.

Los datos a ingresar sern los productos insumos, actividades que se realicen, cada una con su unidad, cantidad utilizada (para cultivos permanentes se colocara las cantidades utilizadas por ao para las actividades que se sigan realizando, de ser el caso) y los COSTOS UNITARIOS en dlares por hectrea. Las Unidades a utilizarse sern: ACTIVIDAD UNIDAD

Insumos Materiales Maquinaria y Equipos Mano de obra a. Preparacin del terreno

Litros, kilogramo, saco(peso) ej: saco(50kg). Unidad, metro, metro cuadrado Hora, cruce, pases Jornal

En la preparacin de terreno colocar actividades como: Anlisis de suelos; Insumos como Herbicidas, Insecticida o Fungicidas (desinfeccin de suelos), fertilizantes o enmiendas (Materia orgnica, cal) que sean aplicadas para ser incorporadas al suelo; Horas de uso de maquinaria para labores de limpieza de troncos, desmonte, arada, rastrada, etc; Mano de obra para limpieza manual del terreno, trazado, hoyado, etc; Transporte si se pag un valor por transporte para traslado del material para enmiendas, etc.

b. Siembra En la siembra colocar actividades como: Semilla o plantas utilizadas para establecer tanto el cultivo, como cultivos utilizados para hacer sombra o cobertura. Insumos: fungicidas, insecticidas utilizados para desinfeccin u otro producto aplicado en el momento de la siembra (bioestimulamtes, etc); fertilizantes. Maquinaria si se realiza la siembra con maquinaria Mano de obra utilizada para la siembra u aplicacin de productos, si se realiza la siembra y otra actividad simultnea (por la misma persona) como por ejemplo aplicacin de fertilizantes; colocar como una sola actividad (siembra y fertilizacin). Caso contrario si son actividades que se realizan por separado es decir primero se

fertiliza y despus se siembra, se colocara una actividad como Siembra y otra como Aplicacin de fertilizante. Transporte si se utilizo transporte para llevar plantas, insumos, etc

c. Mantenimiento Se ingresarn todas las actividades realizadas en el cultivo hasta antes de la cosecha, para cultivos anuales o caso contrario, si es cultivo permanente se anotarn todas las actividades que se realizan para mantenimiento del cultivo. Semillas o plantas para el caso de que se realicen resiembras Insumos todos lo que sea relacionado para control de enfermedades y de insectos, todos los productos utilizados para fertilizacin del cultivo, los materiales utilizados para tutoreo, riego, etc. Maquinaria utilizada como bombas para riego, tractor si es utilizado para algn tipo de labor, bombas de mochila o a motor utilizadas para fumigar, etc Mano de obra utilizada en labores de fertilizacin aplicacin de agroqumicos, limpiezas, podas, etc. Transporte si se utiliz con un costo adicional para llevar insumos etc.

d. Cosecha En la cosecha ingresar: Materiales como gavetas, etc utilizadas para la cosecha o para el empaque del producto (costales, sacos, cajas) Maquinaria utilizada para la cosecha de ser el caso. Transporte tanto interno como externo para los productos

Mano de obra para cosecha, seleccin, empaque, etc. Labores que NO impliquen labor de poscosecha como lavado o de valor agregado.

e. Costos Indirectos Averiguar el valor del arriendo de las tierras en el sector, sea o no que el productor encuestado pague un valor por las tierras en las cuales produce. De igual manera consultar el costo que se paga por el agua de riego. f. Depreciaciones De todos los equipos para poder realizar el clculo de las depreciaciones es necesario conocer el valor total en el que se adquiri el equipo o maquinaria el tiempo de uso que se le da (horas por semana, horas por ciclo, horas por mes, etc) y la estimacin de la vida til del equipo (en aos, horas, etc) todos estos datos se colocarn en el casillero de observaciones. g. Rendimientos y Pago por producto Consultar el rendimiento en TM/ha del producto que se obtiene, y el precio que recibe el productor por el producto (valor de venta). h. Observaciones En esta seccin a ms de colocar los datos de los equipos y maquinaria, anotar datos como cantidad de surcos, distancias de siembra; datos relevantes del manejo del cultivo.

NOTAS: Importante los valores de mano de obra, costos de maquinaria y equipos y materiales es necesario colocar los costos unitarios; los valores sobre insumos como agroqumicos o fertilizantes no es importante obtenerlos ya que se dispone de base de datos. Los nombres de fungicidas, herbicidas, insecticidas, fertilizantes poner nombres comerciales, si se desconoce los nombres de ingredientes activos.