LINEA ESTRATGICA AGRICULTURA ORGANICA

PROGRAMA DE AGRICULTURA EN ZONAS ARIDAS

Produccin de alimentos sanos Bajo la filosofa de la agricultura sustentable Porcentajes mayores de valor agregado (20 a 40%) Demanda de informacin concentrada 2008 Demandas de investigacin, Demandas de productores investigaciones no Planeacin estratgica dirigidas CIBNOR BCS un buen modelo

2010 2009 Diagnstico Proyectos Proyectos de investigacin y transferencia

PARTICIPANTES
Programa de Agricultura en Zonas ridas PAZA Investigadores PAZA (16) Tcnicos PAZA (29) Colaboraciones Agua, suelo, clima E.Troyo V. Lebsky H. Fraga A. Nieto

Fitopatologa
J. Holguin A.Pohosyan R. Servn L. Hernndez

Agrotecnologa

Biotecnologa L. Alcarz G. Gmez T. Castellanos

B.Murillo J. Larrinaga A.Orduo R.Lopez C. Angulo

Agricultura orgnica

Laboratorios del PAZA

Fisiotcnia Vegetal Carmen Mercado, Lidida Hirales Biotecnologa Vegetal Segio Real, Margarito Rodrguez, Mario Arce Biol Molecular de Plantas Julio Hernndez Fitopatologa Martn Aguilar Hidrologa e irrigacin Juan Vega, Alvaro Gonzlez, Arturo Falcn Entomologa Armando Tejas Anlisis agroqumicos (GN) Mario Benson, Guadalupe Agroecologia (GN) Eduardo Floriani, Guillermo Gonzlez

Campos experimentales

CAMPO EXPERIMENTAL CIBNOR-COMITAN Pedro Luna, Luis Landa, Amado Cota,

CAMPO EXPERIMENTAL CAMPO EXPERIMENTAL GUERRERO NEGRO EL CARRIZAL Marco Real, Armando Lucero CEPROVEG Juan D. Hernndez Sal Briseo, Adran Jordn Xochitl G., A. Naranjo. Raymundo Cesea

PARCELA CERTIFICADA DE PRODUCCIN ORGANCIA

Laboratorios especializados

Edafologa Microscopia Electrnica Laboratorio de aguas Diagnstico Microbiolgico Parasitologa Espectrofotometra A.A. Qumica proximal

Proyecto Diagnstico de la Agricultura Orgnica en BCS

Alejandra Nieto Garibay

RECOPILACION DE INFORMACION

Diagnstico
Investigadores y tcnicos PAZA

ELABORACION DE ENTREVISTAS

CONTACTOS

APLIACION DE ENTREVISTAS

Martn Aguilar Guillermo Gonzlez Eduardo Floriani Luis Landa

A la Fecha

GENERACION BASE DE DATOS

2009 (90%) Silvia Virgen

Investigadores y tcnicos PAZA

SISTEMATIZACION, ORGANIZACION ANALISIS

ESCRITURA DEL DOCUMENTO

Elaboracin de entrevistas
CRITERIOS Evaluaciones de diferentes programas de alianza para el campo de la FAO Plan rector de Pesca Objetivos POA 2008 Informacin existente y faltante de la agricultura orgnica Contar con datos numricos a travs de ndices, porcentajes, que permitan una visin objetiva del diagnstico.

Entrevistas para: Productores Funcionarios Investigadores Empresas Tcnicos Taller de anlisis de pertinencia, contenido y estructura de las entrevistas.

I. II. III.

IV. V.

VI.

VII. VIII. IX. X.

CARACTERSTICAS DEL ENCUESTADO PATRIMONIO PRODUCTIVO PRINCIPALES CARACTERSTICAS ECONMICOPRODUCTIVAS DEL PRODUTOR EN MATERIA DE CONOCIMIENTO Y FILOSOFA DEL MEDIO EN MATERIA DE PRCTICAS CULTURALES Y TECNOLOGA ASOCIADA AL SISTEMA DE PRODUCCIN EN MATERIA DE IMPACTOS Y/O APOYOS POR PARTE DE LAS INSTANCIAS GUBERNAMENTALES EN MATERIA DE ORDENAMIENTO Y FORTALECIMIENTO A LA ACTIVIDAD EN MATERIA DE COMERCIALIZACIN Y MERCADO EN MATERIA DE CRECIMIENTO, ORGANIZACIN Y TECNOLOGA EN MATERIA DE COMPETITIVIDAD Y SANIDAD

Logros y perspectivas
Entrevistas Base de datos

Documento-herramienta Publicacin Divulgacin Nuevas investigaciones dirigidas

Diagnstico de la Agricultura Orgnica en Baja California Sur Necesidades de sector Servicios (laboratorios) Temas de investigacin Capacitacin Posgrado

Secuencia lgica

SISTEMATIZACION INVESTIGACION GENERACION DE CONOCIMIENTO ORGANIZACION, ANALISIS

AGRICULTURA ORGANICA
TRANSFERENCIA VINCULACION PRODUCTOS

Validacin y transferencia de tecnologa de agricultura orgnica a productores de Comond, BCS. (Fundacin PRODUCE BCS)
Dr. Jos Luis Garca

Logros y perspectivas
Capacitacin de productores Introduccin de productores a la ao Establecimiento de parcelas orgnicas

Nuevos proyectos Ofrecer alternativas

Paquete tecnolgico para la produccin de mango orgnico en la zona Sur del Estado de B.C.Sur. (Fundacin PRODUCE, BCS)
M.C. Hctor Fraga

Logros y perspectivas

Avances en el conocimiento del manejo

Transferencia a productores Talleres Manuales

Agrotecnologa + Agricultura orgnica

Transferencia tecnolgica de manejo de cultivos orgnicos en base a fertilizacin y riego para mejorar la productividad de zonas serranas BCS (Fundacin PRODUCE BCS)

Dr. Juan Larrinaga

Logros y perspectivas Capacitacin al personal de empaque, en los principios de la prevencin de la reduccin de riesgos de contaminacin (SRRC) en el manejo orgnico de especies aromticas

capacitacin al personal de LOS ARADOS, en la aplicacin de las BPA y BPM para el manejo de cultivo orgnico de especies de hierbas aromticas

Innovacin tecnolgica de sistemas de produccin y comercializacin de especies aromticas y cultivos lite en agricultura orgnica protegida con energas alternativas de bajo costo. (SAGARPA-CONACyT)

Dr. Bernardo Murillo

Evaluacin del proceso de compostaje bajo dos metodologas y aplicacin de la formula de CND como herramienta para lograr la obtencin de compostas estandarizadas provenientes de diferentes fuentes de desechos orgnicos (SEP-CONACyT)

Dra. Alejandra Nieto Garibay

Lombricompostas

Logros y perspectivas

Biorreactores Anlisis de materiales Prototipo de medicin Composta de calidad Problema de basura Problema de algas en La Paz Escalamiento del prototipo Escalamiento de bioreractores Inversin municipio Divulgacin y transferencia (manuales, cursos)

Transferencia

Participacin

Actividades a diferentes niveles de gobierno

Protocolo de albahaca y hierbas aromticas

Cursos

Estudiantes, servicio social, estancias,

INSTITUTO TECNOLGICO DE LA PAZ

PRUEBAS RPIDAS PRELIMINARES MICROBIOLGICAS ASOCIADAS A LA PRODUCCIN DE HIERBAS AROMTICAS.

REPORTE FINAL DE RESIDENCIA PROFESIONAL

Carrera INGENIRIA BIOQUMICA Presenta EUNICE ALICIA LOZANO HERNNDEZ

La Paz, Baja California Sur, Junio 2010

Divulgacin

PACE

Conocimiento

Publicaciones

LIBROS
LA AGRICULTURA ORGNICA EN BAJA CALIFORNIA SUR Murillo-Amador, B., F.A. Beltrn-Morales, J.L. GarcaHernndez y L. Fenech-Larios Ao de publicacin: 2006 AGRICULTURA ORGANICA : TEMAS DE ACTUALIDAD Ao de publicacin:2010

GRACIAS !!