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Atividade física e alimentação saudável dentro da escola: critérios básicos para adiminuição da obesidade entre os adolescentes
Raphaell Moreira Martins
Resumo
Foi aplicado no colégio Brasil entre os dias 10 á 13 de novembro de 2007, o projeto: Atividade física ealimentação saudável dentro da escola: critérios básicos para a diminuição da obesidade entre osadolescentes. Com o intuito de comentar a patologia obesidade e conceitos básicos sobre alimentaçãosaudável, foi aplicada também uma caminha pelas ruas que circundam o colégio e um banquete com frutasque os próprios alunos trouxeram de suas casas, para proporcionar a atividade física e a alimentaçãosaudável. Um dos objetivos do projeto era calcular o IMC (índice de massa corporal) dos alunos do EnsinoFundamenta II que compreende do 6º ano ao 9º ano. Utilizamos o protocola da OMS (organização mundialda saúde) ao comentar que o IMC.Foram utilizados 30 alunos do Ensino Fundamental II, onde 21 alunos ou70% do grupo de amostra estão com a faixa do peso normal, já 8 alunos ou 21% do grupo de pesquisaestão abaixo do peso. E 1 aluno, ou seja, 3% do grupo de pesquisa apresentou Obesidade tipo 1.Concluímos no que foi mais salutar no projeto, a importância da alimentação e atividade física para ocontrole da obesidade, um resultado importante foi a média de 70% dos alunos pesquisados estarem nafaixa normal de IMC. A escola tem como função formar futuros cidadãos, e os temas abordados trabalhamcom os futuros cidadãos com saúde e com consciência no que importante para manter uma vida sadia.Palavras-chave:
Obesidade; adolescência; teste de IMC.
Introdução
Em países de primeiro mundo a cada dia que passa demonstra uma preocupaçãomaior com a área de saúde pública. Um grande problema do século XXI será a reduçãoda obesidade, a melhora no padrão alimentar e principalmente o sedentarismo. Um dosgrupos mais vulneráveis a essa patologia obesidade é o grupo de adolescentes, poissegundo Fonseca, V de M, et al (1998) um adolescente obeso, apresenta maiorprobabilidade de se tornar um adulto obeso.
 
 
De acordo com Fonseca, V de M, et al (1998) a atividade física é um importantedeterminante das características físicas dos adolescentes, pois a obesidade emadolescentes resulta do desequilíbrio entre atividade reduzida e excesso de consumo dealimentos densamente calóricos, tendo mostrado que o número de horas que umadolescente passa assistindo TV é um importante fator associado à obesidade,acarretando um aumento de 2% na prevalência da obesidade para cada hora adicional detelevisão em jovens de 12 a 17 anos. Outro fator comentado por Fonseca, V de M, et al(1998), o hábito de omitir refeições, especialmente o desjejum, juntamente com oconsumo de refeições rápidas, fazem parte do estilo de vida dos adolescentes, sendoconsiderados comportamentos importantes que podem contribuir para o desenvolvimentoda obesidade. O consumo alimentar como um todo não tem sido consistentementeassociado ao estado nutricional.Como podemos comentar assuntos de extrema importância como obesidade ealimentação saudável na escola. De acordo com os Parâmetros Curriculares Nacionaisvoltados para a Educação Física, devemos analisar alguns padrões de estética, beleza esaúde presentes no cotidiano, buscando compreender sua inserção no contexto em quesão produzidos e criticando aqueles que incentivam o consumismo. Então é papel daEducação Física Escolar, trabalhar temas oriundos da saúde no âmbito educacional .O presente estudo tem como objetivo apresentar a patologia Obesidade, eapresentar formas de prevenção como explanar alternativas de alimentação saudável eatividade física para adolescentes do Colégio Brasil. Através de palestras ministradas naprópria escola.A importância da questão da saúde dentro da Educação Física é oriunda desdeuma teoria higienista, onde segundo Brasil (2000), tinha a função de favorecer aeducação do corpo, tendo como meta a constituição de um físico saudável e equilibradoorganicamente, menos suscetível às doenças. A Educação Física têm como meta aconservação da saúde, então usamos esta idéia para promover a informação sobre apatologia Obesidade e fornecer subsídios para os alunos conhecer formas de prevençãopara essa doença, no qual será a melhora no padrão alimentar e a prática de atividadefísica, onde dentro da escola a prática de atividade física está vinculado a EducaçãoFísica.
 
 
Definiremos a patologia, o termo obesidade para Mcardle, et al (2003) se refere àcondição com gorduras excessiva que acompanha uma constelação de co-morbidades,incluindo apenas um ou todos os seguintes componentes da síndrome dos obesos:intolerância à glicose, resistência a insulina, dislipidemia, diabetes tipo 2, hipertensão,concentrações plasmáticas elevadas de leptina, tecido adiposo visceral aumentado emaior risco de doença cardíaca coronariana e de câncer. Para Fernandez, et al (2004) oconceito de obesidade pode ser considerado como um acúmulo de tecido gorduroso,regionalizado ou em todo corpo, causado por doenças genéticas ou endócrinasmetabólicas ou por alterações nutricionais. Seguramente é uma doença geneticamentedeterminada, de herança múltipla e de características que mostram penetrânciasvariáveis, modificada pelo meio ambiente. A antigamente chamada de obesidade exógenaou nutricional reflete um excesso de depósitos de gordura decorrente de um balançopositivo de energia entre a ingestão de gasto calórico.Já para OPAS (2003), a obesidade e o excesso de peso representam riscosubstancial para as doenças crônicas severas, como diabete tipo 2, doençascardiovasculares, hipertensão, acidentes vasculares cerebrais e certos tipos de câncer.As conseqüências para a saúde variam desde um maior risco de morte prematura atédoenças crônicas graves que reduzem a qualidade de vida do indivíduo. O aumento daincidência de obesidade infantil é especialmente perturbador.De acordo com Fernandez, et al (2004) a obesidade exógena é responsável porprovavelmente 95% dos casos de obesidade. Os restantes 5% seriam os chamadosobesos endógenos, com causas hormonais. A obesidade pode ser explicada, noshiperfágicos, por alterações emocionais, culturais, regulatórios e metabólicos. Apredisposição hereditária favoreceria a instalação de um terreno propício, em ambientessociais obesogênicos.A prevalência de excesso de peso e a obesidade são avaliadas pelo índice demassa corporal (IMC) definido pelo OPAS (2003) como os quilogramas divididos peloquadrado da altura, em metros (kg/m²). IMCs superiores a 25kg/m² significam excesso depeso. IMCs superiores a 30kg/m², obesidade. Já para Mcardle, et al (2003), aclassificação quando uma pessoa tem o baixo peso seu IMC é menor que 18,5 os riscosde problemas clínicos como desnutrição. Já o peso normal é quando o IMC é igual a 18,5
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