Impacto de la biotecnologa (transgnicos)

Qu son los transgnicos?

Los transgnicos son seres vivos (plantas, animales o microorganismos) que han sido modificados en laboratorio mediante la introduccin de genes de otras especies de seres vivos, para proporcionarles caractersticas que nunca obtendran de forma natural.

Por ejemplo : -Se extrae el ADN de uno de los 14 cromosomas que posee la fresa. -De otro organismo, se extrae el gen con la protena que nos interesa implantar. Mediante ingeniera gentica se clona, se modifica y se fragmenta el gen.

A partir de ese momento la informacin gentica ya no es la de una fresa sino la de una FRESA TRANSGNICA

En la actualidad, los cientficos estn logrando pasar por encima de las leyes de la naturaleza mediante los recientes descubrimientos de la ciencia conocida como ingeniera gentica o biotecnologa o ADN recombinante.

Segn las informaciones disponibles sabemos que en la actualidad, cuatro empresas controlan el 80% de la biotecnologa del mundo: 60% del mercado de plaguicidas. 23% del mercado de semillas naturales. 10% de semillas transgnicas.

Lo que representa una ganancia de 24.5 mil millones de dlares por ao para estas empresas

La prctica totalidad de los cultivos transgnicos han sido manipulados para reemplazar a sustancias qumicas de amplio uso, sobre todo insecticidas (Bacillus thuringiensis) y herbicidas (glifosato o glufosinato, fabricados tambin por las mismas empresas que venden las semillas). La mayora de las plantas transgnicas incorporan un gen de resistencia a los antibiticos (gen marcador)

CUALES ALIMENTOS CONTIENEN Ctricos , Ciruela, Tomate, Maz, Girasol, Alfalfa, TRANSGNICOS? Algodn, Patata, Remolacha, Meln, Soja, Trigo,
Tabaco, Pino, Eucalipto, Uva, caf. Los transformados de Soja y Maz son los ms producidos y se incorporan en ms de un 60% de los alimentos elaborados industrialmente.
Cerca del 18% por ciento de los cultivos transgnicos mundiales son variedades Bt (Bacillus thuringiensis), sobre todo de maz (9,1 millones de hectreas, 13% del total mundial en 2003), manipuladas para producir una toxina contra los insectos (12,2 millones de hectreas en total), y el 73% son cultivos transgnicos de soja (41,4 millones de hectreas, 61%), maz, colza y algodn diseados para resistir a herbicidas como el glifosato o el glufosinato (67,7 millones de hectreas). El resto llevan ambas caractersticas, Bt y resistencia al glifosato

Funciones

Los posibles beneficios de los alimentos transgnicos son:

Alimentos ms nutritivos

Alimentos ms apetitosos

Plantas resistentes a la sequa y a las enfermedades, que requieren menos recursos ambientales (agua, fertilizante, etc.)

Disminucin en el uso de pesticidas

Aumento en el suministro de alimentos a un costo reducido y con una mayor durabilidad antes de la venta

Crecimiento ms rpido en plantas y animales

Alimentos con caractersticas ms apetecibles, como las papas (patatas) que absorben menos grasa al frerlas

Alimentos medicinales que se podran utilizar como vacunas u otros medicamentos

Los riesgos potenciales son, entre otros: Una vez que un organismo transgnico se libera a la naturaleza, es imposible aislarlo. Los transgnicos alteran la evolucin de las especies. Los transgnicos alteran los ecosistemas. Potencian la resistencia de las plagas. Amenazan la biodiversidad de cada pas.

Lo que dicen los defensores de los transgnicos.

Con la modificacin gentica se solventara parcialmente el problema de la desnutricin mundial. La biotecnologa consume menos recursos naturales, de modo que contamina menos. Las grandes explotaciones agrarias de este tipo son ms eficientes.

Riesgos para la salud pblica

Mayor potencial para producir alergias alimentarias. Alteracin de la calidad nutricional. Aparicin de organismos patgenos ms resistentes. Nadie asegura la inocuidad de los alimentos.

Riesgos econmicos
La tecnologa para producir transgnicos es muy costosa, y esta puede reemplazar el trabajo de muchos agricultores y ganaderos. Con la biotecnologa, las multinacionales alimentarias se apoderan de la alimentacin. riesgo de monopolio por parte de estas.

Decir NO a los transgnicos?

Los transgnicos son una forma para producir en mayor cantidad alimentos, pero estos no son salubres y son nocivos para el planeta, as como para el sector econmico.