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EL TRABAJO

Ives Simón, filósofo francés, considera


que el trabajo involucra:
* modificación de algo.
* es una actividad transitiva (el trabajo
produce un efecto fuera del agente que lo
ejecuta)
* es una actividad útil (conducente a
producir un bien utilizable y deseable por
alguien)
* es una actividad racional, propia del ser
humano
Marx agrega:
• Relación-transformación-intercambio con
la Naturaleza
• A la par que transforma la Naturaleza, el
trabajador se transforma a sí mismo en el
acto de trabajo

• Estas conceptualizaciones del trabajo se


centran en el trabajo manual y se concibe
al ser humano como “homo faber”.
Pero, nos interrogamos
• ¿la persona “trabaja” sólo si está obligada a
hacerlo?
• ¿los animales no trabajan?
• en condiciones en que se desarrolla la
alienación, y por tanto el ser humano desconoce
el fin de su labor, ¿no estamos frente a un
trabajo?.
• Quién actúa sobre la naturaleza con el fin de
destruirla y no crea valor, ¿está trabajando?.
• El ama de casa que no produce para el
mercado de trabajo, ¿no trabaja?.
Hanna Arendt (1961) estudiando la
etimología del término trabajo, hace una
distinción entre trabajo y labor.
• el latín distingue laborare y facere o
fabricare;
• el inglés labor y work;
• el alemán arbeiten (trabajos de campo
ejecutados por los siervos) y werken (a la
obra de los artesanos)
• En francés, travailler reemplaza a
labourer que proviene de tripalium, una
especie de instrumento de tortura.

• En todos esos casos, los equivalentes de


“trabajo” significan sin equívoco pena y
desgracia.
• Mientras labor u obra, representa
connotaciones positivas
• ¿Qué es lo que distingue ambos términos,
y que popularizara Locke al referirse a “la
labor de nuestras manos y el trabajo de
nuestros cuerpos?”.
• La diferencia radica según Arendt, en que
el trabajo crea bienes fútiles dedicados al
mero consumo, lo que promovería con el
paso de los años, una sociedad de masas
donde desaparece el trabajo bien hecho
• El trabajo bien hecho lo define como labor
u obra, característico de los artesanos,
quienes crean objetos de uso con
durabilidad en el tiempo, mediante un
proceso de fabricación que en ningún
momento implica el tedio y alienación
característico de una sociedad de masas.
El concepto de trabajo ha variado mucho
a lo largo de la historia, por ejemplo:
• Para los griegos , el trabajo era
considerado como un hecho altamente
desvalorizado.
• El trabajo era propio de los esclavos
• El trabajo limitaba la libertad de los
individuos, condición indispensable para
integrar el mundo de la “polis” en calidad
de ciudadano.
• El hombre libre realizaba actividades
absolutamente desinteresadas, sin el
apremio de la necesidad – propias del
trabajo.
• El hombre libre realizaba actividades
intelectuales - ocio y contemplación
• Las actividades intelectuales no eran
consideradas “trabajo”.
Para los Caldeos, el trabajo supone, una
contribución en el orden económico y
espiritual.
• Trabajar, es no sólo “cultivar el trigo”
(dimensión de las necesidades
fisiológicas), sino también “cultivar la
pureza”, dimensión ésta, relacionada a la
satisfacción de las necesidades
espirituales.
En el caso de los hebreos, el concepto de
trabajo es ambiguo.
• el trabajo era considerado un mal
necesario; un medio para expiar los
pecados de Adán y Eva, quienes mientras
vivieron en el paraíso no tenían que
trabajar
• Pero, además, el trabajo era considerado
un medio legítimo para producir y
transformar la Naturaleza
En cuanto al cristianismo primitivo,
• La posición sobre el trabajo de Cristo era
diametralmente opuesta a los griegos y
romanos, no sólo por estar contra la
esclavitud, sino porque el trabajo es
considerado como un medio para un fin
virtuoso: satisfacer las necesidades
propias y del prójimo
• El trabajo desde esta perspectiva, no solo
posibilita el “tomar” sino también el “dar”.
Desde el punto de vista sociológico, el
concepto de trabajo ha ido variando a
través del tiempo.
• Cambió su valoración y su significado por
parte de las diversas culturas,
• y cambiaron las formas sociales que el
trabajo fue adquiriendo.
• Lo que antes era considerado parte del
ocio, de la contemplación o incluso del
juego, hoy podríamos considerarlo
trabajo; y eso es un fenómeno
absolutamente sociológico.
El siglo XX introdujo en la historia una
vinculación muy clara
• entre trabajo y juego,
• entre trabajo y deporte.

• En cuanto al trabajo doméstico tuvo una


evolución inversa.
• En la antigüedad y en la edad media el
trabajo doméstico era considerado
“trabajo”.
La modernidad separó
• las labores que podían transarse en el
mercado económico como mercadería,
• de las labores que, por realizarse en el
hogar, no tenían acceso al mercado.
• Hoy nadie puede dudar que el trabajo
doméstico, la mayoría de las veces
realizado por mujeres, es un trabajo y
además muy productivo.
• Sin embargo , el trabajo doméstico es
considerado “no trabajo” y las amas de
casa figuran en los censos y encuestas
como “población inactiva”.
• En cambio y paradojalmente, no es así
con el personal remunerado que se
desempeña en trabajo doméstico, en este
caso es considerado “población activa”
• ¿Cuál es la diferencia? Que en este
segundo caso la persona cobra un salario
y en el primero, no.
¿Qué es trabajo, entonces?
• Trabajo es “aquella actividad propiamente
humana que hace uso de nuestras
facultades tanto físicas como morales e
intelectuales, conducentes a obtener un
bien o servicio necesario para la
satisfacción propia y a veces ajena de
algún tipo de necesidad”.
(definición del Soc. Pablo Guerra)
• El trabajo supone el empleo de todas las
facultades humanas.
• Todo trabajo supone una cierta
manualidad y una cierta cuota de
inteligencia.
• El trabajo es humano en cuanto
capacidad de planificar lo que se irá a
realizar, anteponiendo una actitud
voluntaria ante otra meramente instintiva.
• El trabajo no es solamente acción sobre
un objeto o materia prima (trabajo
manufacturero y agrícola)
• También el trabajo implica acciones
“abstractas” , sin actuar sobre ningún bien
tangible (sector terciario de actividad).
• Se incorpora la noción de “necesidad”.
• Se trabaja para hacer algo que nos será
en alguna medida útil.
• Para satisfacer, en algún grado, algún tipo
de necesidad humana
• Para Pablo Guerra, como las
satisfacciones de necesidades serán
individualizadas, el concepto de trabajo
debe ser considerado como algo
“autoreferencial”.
Distintos tipos de trabajo

I. Actividades completamente formales


Cualquier tipo de trabajo asalariado o no
asalariado, realizado en el contexto
mercantil, amparado por las leyes.
II. Actividades semi-informales
Trabajos formales que eluden algún
tipo de regulación.
III. Actividades informales
Trabajos precarios que no cumplan
disposiciones importantes del Derecho
Laboral. El caso más paradigmático
suele ser el del cuentapropista.

IV. Actividades delictivas


Robo, tráfico de drogas; prostitución
infantil.
V. Actividades de intercambio no
establecidas legalmente
Trueque

VI. Actividades de reciprocidad o


gratuidad
Trabajo voluntario, trabajos de
reciprocidad, “gauchadas”
VII. Actividades relativas al
autoconsumo del hogar
Huertas, cría de animales

VIII. Trabajo doméstico tradicional


Tareas del hogar, cuidado de niños

Mingione (1993), Boer (1985)


Cuadro visto en clase
La Revolución Industrial

• Siguiendo a Toynbee y Sombart, los grandes


cambios del sistema agrícola, industrial y social
en general fueron, entre otros:
• la destrucción del sistema medieval de cultivo
de la tierra
• el vallado de las tierras comunales y sin cultivar
para su explotación individual y la concentración
de las pequeñas explotaciones formando otras
mayores
• el constante y rápido crecimiento de la población
a partir de la década de 1750
• la disminución de la población agrícola que se
traslada al medio urbano. Algunos logran
insertarse laboralmente y otros engrosan los
primeros “cinturones de pobreza” en las
ciudades.
• la paulatina y constante sustitución del sistema
doméstico de producción, por el sistema fabril
• el incremento de las fábricas por la introducción
de las máquinas
• expansión del comercio como consecuencia del
desarrollo de las comunicaciones.
Del putting-out-system al factory system.
El análisis de Marglin

• Los defensores del capitalismo, sostiene


Marglin, están profundamente
convencidos de que la jerarquía es
inevitable.
• Se pregunta ¿por qué en el transcurso de
la economía capitalista, el productor
directo ha perdido el control de la
producción?.
• Su hipótesis central es la siguiente:
• No fue por razones de superioridad
técnica que los patronos adoptaron las
dos medidas decisivas que despojaron a
los trabajadores de su control sobre el
producto y el proceso de producción:
• el putting out system (sistema de
producción a domicilio y a pedido)
• el desarrollo de la organización
centralizada y jerárquica que caracteriza
al sistema fabril
El autor afirma que
• la división .capitalista del trabajo se
adoptó porque garantizaba al empresario
su papel de coordinador del proceso de
producción
• la fabrica arrebata al obrero todo control y
permite al capitalista decidir sobre qué
producir, cuánto y cómo
• la función social del control jerárquico de
la producción consiste en permitir la
acumulación del capital
Taylorismo (OCT – Organización
Científica del Trabajo)
• Taylor coloca al oficio mismo en blanco de
ataque.
• No busca el medio de "soslayarlo" como
hace la máquina, de "estimularlo" como se
pretende mediante sistemas salariales
sofisticados, ni de "dirigirlo contra sí
mismo" como hace el sistema de destajo,
sino que lo que busca es "destruirlo como
tal". (Coriat)
• En el análisis taylorista hay una doble
certeza:
• Lo que determina la eficacia del oficio es
el conocimiento y control de los modos
operatorios, que está en manos de los
trabajadores de diferentes profesiones, lo
esencial es que los patronos están
excluidos de ese conocimiento.
• Esta exclusividad de los modos
operatorios es lo que hace posible e
ineliminable el control obrero de los
tiempos de producción.
• Quien domina y dicta los modos
operatorios se hace dueño de los tiempos
de producción.

• En manos obreras, este saber práctico se


convierte en una holganza sistemática,
que paraliza el desarrollo del capital.
• Liberar al proceso de trabajo del poder
que el obrero ejerce sobre el mismo para
instalar en su lugar la norma patronal,
será la contribución histórica del
taylorismo.

• La organización del trabajo creada por


Taylor posibilita el surgimiento y desarrollo
de la producción en masa y en serie.
Las condiciones sociales que posibilitaron el
surgimiento del taylorismo

• Inmigración a EUA
• Primera oleada (de 1815 a 1860) - 5
millones de personas (de Europa del
oeste y del norte fundamentalmente). En
el origen de este desplazamiento está la
revolución industrial y la expropiación del
pueblo campesino. Emigran
fundamentalmente exartesanos y gente
de oficio.
• Segunda oleada (de 1860 a 1915) 15
millones de nuevos inmigrantes,
fundamentalmente de Europa del Sur y
del Este. Es el mismo proceso de
industrialización que comenzó a
producirse en el norte de Europa y que 50
años más tarde produce los mismos
efectos hacia el sur.
• Por otro lado, la costa oeste de EUA
acoge a cerca de 300.000 chinos y
japoneses.
• En su inmensa mayoría son trabajadores
sin ninguna especialización, sin contacto
con manufacturas ni con trabajo industrial.
• El conjunto de inmigrantes constituye un
formidable ejército de reserva.
• Taylor logra – mediante cambios en la
organización del trabajo – integrar a la
mano de obra no calificada y eliminar a
los trabajadores con oficio y capacidad de
líderes sindicales.
Principios de la OCT

Instaura división social y técnica del


trabajo
• División social: las tareas de concepción y
programación centradas en la dirección
de la empresa y las de ejecución
asignadas a los trabajadores
• División técnica: segmentación minuciosa
del proceso de trabajo y de las tareas
• Medición del tiempo necesario para la
ejecución de las tareas, de forma de
obtener un patrón de medida del mejor
rendimiento – estudio de tiempos y
movimientos

• Sistema de reclutamiento científico del


trabajador
Supervisión continua del trabajador:
• Crea una pirámide de mandos: jefaturas,
mandos medios

• Crea un sistema de medición del trabajo


individual (remuneración a destajo)
• Taylor utiliza el método científico
• Para cada puesto de trabajo existe un
trabajador ideal y una manera ideal de
realizarlo (one best way)
• Concepción filosófica: el ser humano no le
gusta trabajar, trabaja sólo porque le
pagan, para trabajar debe ser obligado
y/o motivado con dinero.
Fordismo

• Ford fue el primero en comprender que la


creciente productividad requería la
creación de grandes mercados, por ello,
junto a la introducción de cambios
técnicos y organizacionales, se ocupó
explícitamente de cómo generar un
aumento del consumo.
Los nuevos elementos que Ford agrega al
taylorismo son:
• producción en serie y en masa (un
hombre-un puesto-una tarea)
• disminución del costo unitario
• cadena de montaje, cinta transportadora,
de flujo continuo.
El fordismo, desde el punto de vista
tecnológico está relacionado a:
• La producción en serie, de productos
standard.
• El proceso de trabajo continuo
• La maquinaria: electro-mecánica,
electrónica no flexible.
• El principal cambio técnico que introduce
el fordismo es la cadena de montaje.
• Esta innovación comenzó en la industria
del automóvil.
Mediante la cadena de montaje, Ford abre
el paso a
• la producción masiva de grandes series.
• la división del trabajo y la parcelización de
las tareas es máxima,
• la especialización se reduce a una sola
operación que se repite incansablemente
con lo cual el costo y el tiempo de
aprendizaje se acorta mucho.
• Se precisan menos capataces para
controlar.
La cadena de montaje permitió:
• considerable reducción del tiempo de
trabajo para realizar cada operación y de
los desplazamientos de materias primas y
trabajadores.
• acelera el ciclo de rotación del capital,
• reduce la capacidad de los obreros para
frenar su ritmo de trabajo
• el margen de autonomía del trabajador es
aún menor que en el taylorismo.
El funcionamiento de la cadena de montaje
exige:
• una planificación rigurosa de los materiales: las
piezas deben ser iguales, intercambiables, la
producción de piezas debe ser standarizada
• se exige la planificación de las tareas
• la idea central que preside el proceso es la
normalización, que abarca desde la tipificación
del producto hasta los niveles de calidad de las
piezas, cuya intercambiabilidad es la condición
técnica de la producción en serie.
• La organización del trabajo en cadena
supone que las tareas se subdividan al
minuto y se adjudiquen a los trabajadores
que están asignados a puestos fijos a lo
largo de la cadena.
• El transportador permite eliminar los
tiempos muertos de la producción, ya que
los obreros no necesitan desplazarse
• La norma de productividad se socializa, en el
sentido de que todos están sometidos al ritmo
de la cadena, a diferencia de la norma taylorista
que se basaba en el rendimiento individual.
• La cadencia de trabajo va a ser fijada por la
dirección, a través de la velocidad de la cinta.
• La intensificación del trabajo es máxima y la
autonomía del trabajador es mínima puesto que
la determinación del proceso de trabajo se logra
sin intervención del trabajador.
El salario

• Algunos autores consideran que el mayor


aporte de Ford no fue la línea de montaje
sino la de comprender que la producción
en masa solamente podía desarrollarse
en la medida que hubiera una cantidad
suficiente de consumidores.
• El salario entonces es una pieza clave
para entender al fordismo. El salario
comienza a verse no sólo como estímulo
al trabajador y/o como garantía más
segura a ofrecerle al obrero con la
finalidad de alejarlo del sindicato (como lo
veía Taylor) sino fundamentalmente como
instrumento de reproducción del
trabajador y del propio sistema.
• En principio, la línea de montaje permitió
cambiar el sistema de remuneraciones, se
abandona el salario a destajo, se fija el
salario a jornal
• En 1914, Ford anunció un fuerte aumento
del salario nominal: de 2,5 a 5 dólares
diarios. ¿Por qué?
• preocupación por asegurar un
aprovisionamiento continuo de fuerza de
trabajo (había problemas de alta rotación
debido a la monotonía del trabajo)
Pero, el aumento salarial no aplicaba a:
• obreros con menos de 6 meses de
antigüedad
• jóvenes (menores de 21)
• mujeres.
• Esta restricción fue una forma de influir
sobre las condiciones de vida de la
población obrera.
El aumento de salario tenía, además,
otras finalidades:
• la reproducción de la fuerza de trabajo
como tal. Ford pensaba que si se pagaba
mal a los trabajadores, se prepararía una
generación de niños subalimentados y
subdesarrollados tanto física como
moralmente y se tendría una generación
de obreros débiles y por tanto ineficaces
para la industria. A la larga, la propia
industria pagaría la cuenta.
• La dominación de las condiciones mercantiles
sobre las no mercantiles de los bienes propios
del consumo obrero. La progresiva desaparición
de la economía doméstica (huertos familiares,
por ej.) debido al progresivo avance de la
propiedad privada y de la propia producción
sobre una base capitalista de los bienes de uso
necesario- daba como resultado que estos
bienes sólo podían ser adquiridos como
mercancías en el mercado a cambio de dinero.
Por tanto la reproducción de la clase trabajadora
requería mayores salarios.
• Ford basó la acumulación del capital en
la expansión del mercado. Entendía que
los coches fabricados por su empresa no
debían ser vendidos solo a los ricos,
sino too a los trabajadores. Así logró
bajar el valor unitario relativo de los
bienes de consumo de masa, estimuló la
demanda y la generación de una norma
de consumo. Ford no duplicó el salario
por generosidad, lo hizo para que sus
propios obreros pudieran comprar los
autos que ellos mismos fabricaban. Ford
estaba creando la clase media.
• Era necesario suplir por medios
monetarios (aumentos salariales) los
medios de subsistencia y los valores de
uso que los trabajadores no podían retirar
de su marco doméstico, pero hasta cierto
punto. Hasta el punto de no gravar
demasiado la tasa de explotación y el
nivel de acumulación.
• Históricamente se ha tratado de satisfacer
estas exigencias contradictorias mediante
la instauración de un "salario indirecto" y
el establecimiento de aparatos estatales
de "seguridad social". Pero también hasta
cierto punto, no fuera que el trabajador
soñara vivir sin trabajar.
En EUA - aparece la asistencia ante el
paro y la jubilación.
• En Francia - ídem, más asistencia a
accidentes de trabajo.
• Pero en los dos casos, fueron sistemas
que se desarrollaron inicialmente
exclusivamente en y para la gran
industria.
• Con el fordismo se consolida el proceso
de capitalismo monopólico, que se
caracteriza por la acumulación intensiva,
la búsqueda de una gestión global de la
fuerza de trabajo (gracias a la intervención
del Estado para asegurar la reproducción,
tanto de la fuerza de trabajo fuera del
taller, como de la relación salarial), y la
estrecha articulación entre el proceso de
producción y el modo de consumo
masivo.
• Es decir que el sistema de producción en
serie no se sustentaba por sí solo. Era
necesaria una economía nacional que
permitiera la estabilización del sistema.
• Era necesaria la participación estatal.
• Esto se instrumenta a partir de la teoría
económica keynesiana. El Estado en una
gestión enteramente nueva de la fuerza
de trabajo y la acumulación del capital. En
Keynes, existe la misma inquietud de
Ford: mantener el poder adquisitivo,
distribuir salario y renta, pues ahí está la
condición del mantenimiento de un alto
nivel de consumo y la salida a la crisis (de
1929).
Después de establecer los nuevos
fundamentos teóricos del equilibrio,
Keynes mostró la necesidad política de
una nueva gestión de la fuerza de trabajo:
• Intervención estatal a nivel del gasto
público y del control de precios.
• fijación de un marco jurídico-legal
consistente en un conjunto de reglas y
normas sobre la misma relación de
explotación - duración del trabajo, horas
extraordinarias, trabajo de los niños,
remuneración salarial.
• Instauración del salario indirecto -
asignaciones familiares, enfermedad,
jubilación
• Estructuración de un sistema de
asistencia a parados y accidentados
• Contratos negociados entre capital –
trabajo, que la elevación del salario
dependa del incremento en la
productividad. Aparecen los convenios
colectivos y el derecho reconocido a los
obreros a la negociación.
• Las características que asume el modelo de
relaciones laborales existentes fue:
• las negociaciones obrero-patronales se basan
en la existencia de intereses antagónicos, los
puntos de discusión son los salarios y la
seguridad en el trabajo y en algunos casos
algunos aspectos de las condiciones de trabajo.
• el mecanismo para obtener aumentos salariales
es trasladarlos a los precios (lo que era posible
en mercados cerrados como los amparados por
el modelo de sustitución de importaciones)
• Normalización de los puestos de trabajo,
cada trabajador tenía claramente
estipuladas las tareas a realizar. Nacen
las categorías de trabajo y la evaluación
de tareas
• Predominio de los trabajos típicos, de
duración indefinida y a tiempo completo.
• El sindicalismo estaba protegido por
instituciones jurídicas y el derecho laboral.
• La fuerza del sindicato reside en el
número de sindicalizados, mientras que
antes, dicha fuerza residía en el "saber-
hacer".
• En la negociación colectiva, el empresario
garantizaba junto al Estado benefactor el
casi pleno empleo y salarios reales
sostenidos a cambio de la aceptación por
parte de los trabajadores del modelo
taylor-fordista de la organización del
trabajo. A este inter-cambio se le ha
llamado "pacto fordista".
Bibliografía

• Guerra, P. Sociología del Trabajo


• Coriat, B. El taller y el cronómetro
• Taylor , F. Organización Científica del
Trabajo

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