• Embed Doc
  • Copy Link
  • Readcast
  • Collections
  • 1
    CommentGo Back
Download
 
- 1 -
 CIENCIA SENCILLA, PRÁCTICA Y DIDÁCTICA
– Dr. Julio Gun 
 
CIENCIA SENCILLA, PRÁCTICA Y DIDÁCTICAModelos Experimentales para Hacer en el Aula,para hacer en el Hogar
 
CONTENIDO 
INTRODUCCIÓN 3Capítulo 1:CIENCIA CON AGUA 5
 
•
 
Los tres estados del agua. 5
•
 
Absorción, evaporación, repulsión. 6
•
 
El ciclo del agua. 7
•
 
¿Dónde puede haber más sal? 10
•
 
Hielos que se pegan. 11Capítulo 2:CIENCIA AL BAÑARNOS 12
 
•
 
Un mundo fascinante de preguntas yrespuestas. 12
•
 
¿Por qué la piel de nuestros dedos searruga? 12
•
 
¿Por qué lo espejos se empañan? 13
 
- 2 -
 CIENCIA SENCILLA, PRÁCTICA Y DIDÁCTICA
– Dr. Julio Gun 
 
•
 
¿Por qué la esponja a veces flota y otrasveces se hunde? 14Capítulo 3:CIENCIA EN LA COCINA 17
 
•
 
Las compras del supermercado. 17
•
 
Soluciones dulces y soluciones saladas. 19
•
 
Lágrimas y cebollas. 21
•
 
Pan tostado. 22
•
 
Hierro en las frutas. 22
 
•
 
Agua y detergente. 24Capítulo 4:EXPERIMENTOS QUE SE PUEDEN COMER 26
 
•
 
Mezclando "cosas". 26
•
 
Carbohidratos. 28
•
 
Proteínas. 29
•
 
"Microbios" que ayudan a cocinar. 30EPÍLOGO 32
 
 
- 3 -
 CIENCIA SENCILLA, PRÁCTICA Y DIDÁCTICA
– Dr. Julio Gun 
 
INTRODUCCIÓN 
Conseguimos una cucharita descartable y talco.Llenamos la cucharita con talco y colocamos elcontenido en un vaso, seguimos todas lasinstrucciones al “pie de la letra” y al final, conmucha desazón, llegamos a la siguiente conclusión: “El experimento no sale bien…” No dudo que muchos de Uds. se sientenreflejados en estas palabras. Muchas veces lointentaron y no siempre los resultadosacompañaron vuestras excelentes intenciones deEnseñar Ciencias.Formulemos la siguiente pregunta:¿Cuál era la probabilidad de que el experimentosaliera bien?Realicemos ahora el siguiente análisis: ¿Lacucharita debía ser pequeña, mediana o grande?¿Profunda o casi plana? ¿Había que llenarla al ras ocolmar su capacidad? ¿El talco debía estar, o no,exento de yeso? ¿Su calidad debía ser técnica oindustrial?Podemos seguir enumerando una serie devariables que influirán en el hecho que “unacucharita de talco” pueda contener, en peso, unacierta cantidad de dicho producto y también másdel doble.Entonces… a no desaminarse. ¡Era muy alta laprobabilidad de que el “experimento no salierabien!” ¿Cuál es uno de los objetivos de este trabajo?Plantear Talleres de Ciencia donde LOSEXPERIMENTOS SALGAN BIEN.
of 00

Leave a Comment

You must be to leave a comment.
Submit
Characters: ...
You must be to leave a comment.
Submit
Characters: ...