Professional Documents
Culture Documents
Nalba mare / nalba alb Angelica Brusture / lipan Mtrguna, Cireaa lupului, Doamna codrului Cicoare Ghintura Lemn dulce Ipcrige / ciulin alb Spunaria
- Gastrite i colite rol de pansament protector al mucoaselor. Uz extern: -Furunculoze - cataplasme din frunze oprite cu ap cald -Afeciuni bucale (stomatite, afte) - ceai nendulcit din frunze.
Specie bienal sau peren, cu rizom lung de 10cm i gros de pn la 5cm, napiform, multicapitat, cu suprafaa brun, striat i coninnd un suc alb-glbui. Din rizom pornesc rdcini lungi de pn la 30cm i groase de 1cm. Partea subteran are un miros aromat i un gust amar - aromat. Frunzele sunt de trei ori penate, iar tulpina este nalt de pn la 2m, groas de pn la 8cm i goal la interior. Inflorescena este o umbel compus, globuloas, cu diametrul pn la 20cm. Fructele sunt elipsoidale, comprimate i lungi pn la 1cm.
Specie bienal, viguroas, cu rdcina crnoas, de culoare brun-cenuie, groas de pn la 5-6 cm. Tulpina este nalt de 1-2m i ramificat. Frunzele sunt ovate, cu baza cordat, cenuii pe faa inferioar, limbul lung de pn la 50cm. Inflorescenele sunt globuloase, cu diametrul de 3-4cm, la suprafa cu bractei rigide, ncovoiate la vrf n form de crlig. Florile sunt purpurii.
4. Atropa
Specie peren (5-6 ani), cu rizom multicapitat din care se dezvolt rdcini lungi de 50cm, groase pn la 4cm, brune la exterior i alb-cenuii la interior. Tulpinile sunt nalte de pn la 2m, formnd o tuf viguroas. Frunzele inferioare sunt alterne, cele superioare geminate, avnd o lungime de pn la 20cm i o form eliptic sau ovat, cu marginea ntreag, vrf ascuit i baza ngustat ntr-un peiol scurt. Florile se dezvolt la subsoara frunzelor superioare i au corola tubuloas cu 5 lobi, culoare brun-violet la exterior i glbuie cu nervuri purpurii la interior. Fructul este o bac sferic, cu diametrul de cca. 1,5cm, neagr, lucioas, cu suc violet. Caliciul este stelat cu 5 raze triunghiulare, persistent.
Specie peren cu rizom vertical, continuat printr-o rdcin fusiform. Tulpina este nalt de 50 150cm, verde i puternic ramificat. Frunzele bazale alctuiesc o rozet, iar frunzele tulpinale sunt ovatlanceolate, cu incizii neregulate. Florile sunt solitare sau cte dou, ligulate, albastre, grupate ntr-un antodiu cu diametrul de 3-4cm care se formeaz la subsoara frunzelor superioare.
ntrebuinri: Principii active: = principii amare, dintre care geniopicrina (1,5 1,6 %) i amarogentina. Uz intern: Tonic amar, care intr n componena unor specialiti industriale i vin tonic, avnd proprietatea de a stimula secreia gastric, aciune colagog i febrifug.
Specie peren cu rizom vertical, gros pn la 10cm, care se continu cu o rdcin foarte lung, ajungnd la o adncime de 1m, brun-glbuie, groas de 3 7 cm. n primii 10 20 de ani apar numai frunze bazale, eliptice, lungi de pn la 30cm. Tulpina este nalt pn la 1,5m, fr ramificaii, cu frunze opuse, iar florile sunt galbene cu pete brune, situate axilar, n numr foarte mare. Fructuul este o capsul n care se gsesc semine lungi de 3 4mm, cu marginea membranoas. Planta este foarte amar.
Subarbust peren, cu rizom i stoloni lungi de 1 2m, care au o structur fibroas, culoare glbuie i gust dulce. Tulpinile formeaz tufe nalte de aproximativ 2m, puin ramificate. Frunzele sunt imparipenat compuse i au pe partea dorsal mici puncte glandulare. Florile sunt albe sau violete, grupate n raceme alungite, lungi aproape ct frunzele. Fructul este o pstaie de 2,5 3cm lungime, turtit i glabr.
Uz intern: Uz intern: expectorant, sub form decoct din 2,5g produs 200ml ap, ndulcit miere.
Specie peren cu rizom gros pn la 8cm, continuat printr-o rdcin lung pn la 2m, cu suprafaa cafenie. Tulpinile sunt ramificate la baz, formnd o tuf sferic. Frunzele sunt opuse, lanceolate, cu marginea ntreag. Inflorescena este un dihaziu foarte bogat n flori mrunte, albe sau rozii. Fructul este o capsul mic.
ntrebuinare : Principii active : = saponozide triterpenice (5%), asemntoare cu cele prezente la specia Gypsophila paniculata. Uz intern : Se folosete expectorant, ca i Gypsophila. ca
Specie pren cu rizom gros pn la 2cm, din care pornesc numeroi stoloni i rdcini, care sunt acoperii n totalitate de un suber roiatic. Tulpinile sunt nalte de 70 80cm, puin ramificate, cu nodurile proeminente. Frunzele sunt opuse, alungit eliptice, cu trei nervuri. Florile au 5 petale libere, de culoare roz sau albe, situate n terminaia tulpinilor. Fructul este o capsul.
1. 2. 3. 4.
Acorus calamus L. Dryopteris filix-mas (L.) Schott Iris florentina L. Rheum palmatum L.
ntrebuinare: Principii active = ulei volatil (pn la 5%) i principii amare. Uz intern: Datorit aciunii sedative i usor antispastice, se utilizeaz n fabricarea unor produse farmaceutice ca Ulcerotratul, care se recomand n tratamentul afeciunilor gastro-intestinale (ulcer gastric i duodenal), n asociere cu alte substane neutralizante, antiacide i antisecretoare.
Specie peren cu rizom orizontal, articulat, crnos, spongios, cu o lungime cuprins ntre 50 i 150cm, gros de 1 - 3cm, aromat. Tulpina este nalt de pn la 150cm, n patru muchii. Frunzele pornesc din rizom i ajung la o lungime de 60cm i o lime de 1-2cm, avnd pe ambele fee o dung proeminent. Inflorescena este un spadice lung de 5-10cm, dezvoltat oblic din tulpin, fiind format din sute de flori mrunte, verzi sau galbene. Fructul este o bac roie, dar la noi de obicei nu se dezvolt.
Specie criptogam peren cu rizom orizontal sau oblic, lung de pn la 30cm, acoperit de resturile peiolurilor din anii precedeni. Rizomul propriu-zis nu este vizibil din cauza acestor resturi ale peiolurilor, care sunt cilindrice, arcuite, brune, nsoite de solzi membranoi. n vrful rizomului se gsesc mugurii foliari, iar cealalt extremitate a rizomului este cea mai btrn parte a plantei.
Principiile active = derivai ai fluoroglucinolului, care se extrag cu eter sau cu cloroform, obinndu-se filicina. Aceast substan este un important vermicid, utilizndu-se n special n medicina veterinar (tratamentul oilor parazitate de viermele de glbeaz - Fasciola hepatica i al psrilor infestate de tenii), dar i n medicina uman (numai n teniaz, cu mare pruden, medicamentele pe baza de filicin fiind foarte toxice). Se administreaz o singur doz, dup care la dou ore se administreaz un purgativ salin. Filicina acioneaz asupra musculaturii viermilor intestinali, paralizndu-i i uurnd eliminarea lor dup administrarea purgativului.
Specie peren, cu rizom bine dezvoltat, coninnd ulei volatil 0,2 0,4%), cu un coninut bogat n cetone numite irone, care-i confer i mirosul plcut. Frunzele se dezvolt direct din rizom i sunt ensiforme (au form de sabie), slab arcuite. Tulpina este nalt de 70 100cm i poart frunze ensiforme mai mici, iar n vrf formeaz 1 3 flori albe cu 6 sepale petaloide, dintre care trei exterioare, aplecate n jos i trei interioare, ndreptate n sus.
Specie erbacee, peren, reventul se cultiv pentru rdcina sa care are proprieti laxativpurgative datorate unor compui antrachinonici (2 4%) i care se utilizeaz la prepararea de siropuri, extracte i tincturi. Frunzele suborbiculare, cordate, penate 3 5 lobate, mai lungi dect late, lobii cu 1 2 dini cu peiol subcilindric, glabru.
2.
Usturoiul conine aliina, un compus fr miros care, n urma zdrobirii bulbului, se transform n alicin. Aceasta se transform n prezena oxigenului din aer n disulfonat de alil i n alte substane cu miros caracteristic. Toi aceti produi de descompunere prezint o puternic aciune antimicrobian, antihelmintic, antiateromatoas (prevenirea aterosclerozei) i antihipertensiv, confirmate experimental.
Specie peren cu bulbo-tuber ovoidal sau piriform, format dintr-un tubercul crnos cu lungimea de 4 5cm i grosimea de circa 3cm, nvelit n rmiele brune ale bazelor foliare din anii precedeni. Frunzele sunt alungit-lanceolate, uor crnoase, n numr de 3 4. Florile apar toamna dup vetejirea frunzelor i sunt formate dintr-un perigon cu o parte tubuloas, incolor, lung de 20-30cm, care se desface n vrf n 6 lobi rozviolacei, din 6 stamine i un ovar inclus n bulbotuber. Fructele se formeaz n bulbo-tuber toamna i apar ntre frunze, primvara sau la nceputul verii.
Specie peren cu tubercul napiform, lung de 8 10cm. Frunzele sunt palmat divizate, verzi nchise, formndu-se pe tulpina nalt de 1m. Florile sunt albastre sau violacee, avnd 5 foliole petaloide, din care cea superioar are form de coif. Fructele sunt formate din cte 3 folicule.
ntrebuinare: Tuberculii conin alcaloizi extrem de toxici. Extractul de omag se folosete n industria de medicamente, la obinerea de calmante antitusive. Tinctura poate fi prescris de medic ca analgetic.
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Aloe arborescens L. Convallaria majalis L. Cynara scolymus L. Digitalis lanata Ehrh Digitalis purpurea L. Hyoscyamus niger L. Melissa officinalis L. Plantago lanceolata L. Salvia officinalis L. Urtica dioica L.
Aloe Lcrmioare, Mrgritrel Anghinare Degeel lnos Degeel rou Mselari Roini Ptlagina ngust Jale Urzica, Urzica mare
Specie decorativ de origine african, Aloe se cultiv n ghivece n apartamente i vitrine. Din frunzele cu vrsta de 2 3 ani, se prepar remedii casnice utilizate n diverse boli cronice, avnd efect tonic i de cretere a poftei de mncare.
Fam. Scrophulariaceae 2n = 56 (48, 112) Principii active: = glicozide cardioactive, purpurea-glicozide (0,9%), = saponozide sterolice (cu rol n favorizarea absorbiei cardenolidelor n caz de administrare oral.
Specie bienal, cu rdcina pivotant, n primul an dezvolt o rozet de frunze bazale oval-lanceolate, cu peiol lung. Faa superioar a limbului este zbrcit, iar cea inferioar este brzdat de nervuri proeminente. n al doilea an se dezvolt tulpina simpl, rareori ramificat, pubescent, nalt de pn la 1,5m. Frunzele tulpinale sunt dispuse altern, oval-lanceolate, ntregi, din ce n ce mai mici spre vrf. Florile sunt mari, hermafrodite, cu corola roie-purpurie la exterior i roz n interior, cu peri i cu pete punctiforme brune, nconjurate de un cercule alb. Fructul este o capsul cu semine mici, brun-rocate.
Aciune farmacologic: cardiotonic, ameliorarea circulaiei generale sanguine, cu creterea oxigenrii esuturilor, nlturarea stazei i edemelor, creterea diurezei.
ntrebuinare: Principii active: = alcaloizi pn la 0,1% reprezentai de hiosciamin i scopolamin n cantiti egale, care au o aciune parasimpatolitic, excit sistemul nervos, dilat bronhiile, diminueaz secreiile i peristaltismul intestinal.
Specie anual sau bienal, avnd nlimea ntre 30cm i 100cm, rdcina pivotant, tulpina neramificat, pubescent, cu peri moi i lipicioi, avnd un miros neplcut, neptor. Frunzele sunt alterne, variabile ca form i dimensiuni, alungit ovate sau eliptice, moi, glandulos pubescente, lipicioase. Florile sunt hermafrodite, pentamere, cu caliciul tubulos pubescent i corola galben murdar cu vinioare mov, violet la gt. Androceul este alctuit din 5 stamine, din care 2 mai scurte. Fructul este o capsul care se deschide printr-un cpcel, iar seminele sunt reniforme, brune-cenuii, cu diametrul de 1mm.
= Ulei volatil 0,1% = (Aetheroleum Melissae), coninnd 25-50% citronellal, citral, geraniol, linalool i un principiu amar. Are un miros puternic de lmie i o aciune antispastic i sedativ, = acid cafeic, taninuri i un principiu amar conferind plantei o aciune coleretic, stomahic i carminativ (datorit)
Plant erbacee plcut mirositoare, cu tulpina nalt (80-100cm), patrumuchiat, pubescent. Frunzele sunt opuse, peiolate, ovate, cu marginile limbului dinate. Florile sunt grupate n verticile axilare la frunzele superioare. Caliciul este bilabiat, pubescent, iar corola tot bilabiat, avnd labiul superior bilobat iar cel inferior trilobat, curbat n jos. Culoarea florilor este alb, alb-glbuie sau alb-liliachie.
ntrebuinare: Principii active = o glicozid labil (aucubina), polifenoli i substane mucilaginoase. Aucubina are proprieti antibiotice, polifenolii au aciune hemostatic, iar mucilagiile sunt emoliente. Uz intern: Din frunzele proaspate se obine un suc utilizat cu succes n tratarea ulceraiilor gastro-intestinale. Dup uscarea frunzelor, se pot obine siropuri care se utilizeaz in tratarea inflamatiei cailor respiratorii sau in bronsite cronice. Uz extern: Sucul proaspat sau frunza ca atare se foloseste in tratamentul furunculelor si abceselor.
Specie peren, cu frunzele lanceolate formnd o rozet, lungi de aproximativ 20cm i late de 3cm, cu marginea dreapt sau dinat, iar cele 3 5 nervuri longitudinale aproape paralele. Tulpinile florifere sunt neramificate, lipsite de frunze, nalte pn la 50cm, n vrf avnd inflorescena sub form de spic cilindric-ovoidal, cu flori mici.
1. Achillea millefolium L. 2. Adonis vernalis L. 3. Agrimonia eupatoria L. 4. Artemisia absinthium L. 5. Centaurium umbellatum Gilib. 6. Chelidonium majus L.
Coada oricelului Rucua de primvar Turia mare Pelin, Pelin-alb, Pelin-bun intaura/Fierea pmntului/ Potroaca Rostopasca/Negelaria/Iarba de negi Schinel Laur pros Mtciune Suntoare Isop Mghiran Menta sau Izma bun Busuioc Zrn australian Cimbru de cultur Saschiu
7. Cnicus benedictus L. 8. Datura innoxia Mill. 9. Dracocephalum moldavica L. 10. Hypericum perforatum L. 11. Hyssopus officinalis L. 12. Majorana hortensis Mnch. 13. Mentha piperita L. 14. Ocimum basilicum L. 15. Solanum lanciniatum Hit. 16. Thymus vulgaris L. 17.Vinca minor L.
Specie peren cu tulpina nalt de pn la 80cm i frunze de 2 3 ori penate, Achillea millefolium are florile alb-cenuii, grupate n mici antodii semiglobuloase sau ovoid alungite, care, la rndul lor, formeaz o inflorescen corimbiform. Fructele sunt mici achene.
ntrebuinare: Coninutul de glicozide cardiotonice este valorificat prin obinerea de medicamente folosite n insuficiena cardiac. De asemenea, prezint aciune diuretic i sedativ. Se utilizeaz numai cu avizul medicului, sub form de infuzie obinut din 6g produs uscat la 200ml ap, din care se administreaz de 2 4 ori/zi cte o lingur.
Specie peren, cu rizom negricios, are tulpinile aeriene nalte de pn la 50cm, prevzute la baz cu solzi bruni. Frunzele sunt penatsectate, florile galbene aurii, cu diametrul de 6 8cm, iar fructele sunt nucule grupate n form de mciuc.
Specie peren, cu tulpina simpl sau puin ramificat, pubescent, nalt de pn la 1m, Agrimonia eupatoria are frunzele inegal imparipenate, cu foliole mici ntre foliolele eliptice, dinate. Florile de culoare galben deschis, formeaz un racem subire, alungit. Dup nflorire, receptaculul se apleaca n jos, iar n vrful lui ghimpii devin rigizi. Fructele sunt dou nucule care se formeaz n receptaculul conic.
Uz intern: ceaiul are o aciune colagog, mrind secreia biliar de 3 4 ori, crete pofta de mncare i are aciune antihelmintic.
Este o specie peren cu rizom, frunzele bazale fiind tripenat sectate, iar cele tulpinale se simplific treptat spre vrf i sunt dens-pubescente, argintii-cenuii. Florile sunt grupate n antodii globuloase, cu diametrul de 3 5cm, aplecate n jos. Fructele sunt achene.
Este o specie anual sau bienal cu tulpina de pn la 40cm nlime i 2cm grosime, patrumuchiat, simpl sau ramificat n partea superioar. Frunzele sunt de dou feluri: la baz formeaz o rozet care se usuc n perioada nfloririi, iar frunzele tulpinale sunt opuse, ovat-alungite, ntregi, cu 3 5 nervuri longitudinale. Inflorescena este o cim bipar cu flori roz -roietice, rar albe. Fructul este o capsul biloculat.
Este o specie peren cu rizomul galben portocaliu, frunzele formeaz o rozet bazal, iar cele tulpinale sunt alterne, imparipenate, cu 2 5 perechi de segmente inegal lobate. Tulpina florifer este pubescent i lung pn la 80 cm, de culoare verde albstruie cenuie. Florile sunt galbene i formeaz o umbel simpl, fiind grupate cte 2 8. Fructele sunt capsule silicviforme cu semine negre, lucioase, prevzute cu o caruncul alb.
Fam. Compositae
ntrebuinri: Principii active: = cnicin i alte principii amare, avnd aciune de tonic amar i antiseptic. n alimentaie, la obinerea unor buturi aperitive; ceai sau medicamente cu aciune tonic amar.
Specie anual, cu tulpina nalt de pna la 100cm, pentamuchiat, pubescent. Frunzele sunt alterne, alungit-lanceolate, sinuatdinate, cu dini epoi, lungi de 10 30cm i late de 2 7cm. Florile sunt tubuloase, de culoare galben, grupate ntr-un antodiu terminal ovoid, nconjurat la baz de frunze sesile. Fructul este o achen cilindric, brun, cu papus n vrf.
d.c. Herba Dracocephalum Fam. Labiatae ntrebuinare: Principii active: = ulei volatil 0,3 0,6%, cu miros plcut acrior, bogat n citral a, citral b, acid cafeic i un principiu amar. Aciune farmacologic: antispastic, coleretic, antiseptic, carminativ, stomahic. Utilizare: uleiul volatil este utilizat n parfumerie i n industria alimentar, ca aromatizant, la obinerea de buturi rcoritoare, siropuri, bomboane. Ca plant medicinal, se utilizeaz pentru infuzie 1- 2% (1 2 ori/zi) dup mesele principale, n indigestie. 2n = 10
Plant erbacee anual, cu rdcina fasciculat, tulpina patrumuchiat, bogat ramificat la baz, pubescent, nalt pn la 50 70cm. Frunzele sunt alungitlanceolate, opuse, iar florile sunt albastre-violacee, uneori albe, dispuse cte 6 10 n verticile suprapuse care alctuiesc inflorescene spiciforme, lungi de 20 35cm.
Uz intern: ceaiul preparat din 5g produs uscat la 250ml ap, fiert 3 minute, se consum seara i dimineaa, n afeciuni hepato-biliare. Medicamentele preparate pe baz de hipericin extras din suntoare sunt folosite n stri depresive. Uz extern: preparate pentru tratarea diferitelor plgi i n cosmetic, avnd efect cicatrizant
Specie peren cu rizom din care se dezvolt mai multe tulpini, nalte de pn la 100cm, cilindrice cu dou muchii longitudinale, lemnoase la baz, ramificate n jumtatea de sus. Pe suprafaa tulpinii se gsesc puncte negre. Frunzele sunt opuse, lungi de 2,5 4cm, sesile, ovate sau eliptice. n transparen, frunzele au aspect perforat datorit pungilor microscopice de ulei volatil. Florile sunt grupate n inflorescene corimbiforme i sunt de tipul 5, avnd 5 sepale ascuite, 5 petale galbene, asimetrice, punctate cu negru pe margine. Androceul cuprinde multe stamine dispuse n trei fascicule iar gineceul are un ovar superior. Fructul este o capsul cu semine mici.
ntrebuinare: Are aciune expectorant i spasmolitic, fapt care-i confer utilitate n afeciunile cilor respiratorii, bronite, astm bronic. Uleiul volatil se poate utiliza n parfumerie i cosmetic.
Specie peren, semiarbust, cu tulpini lemnoase la baz i erbacee n partea superioar, nalt de 50 60cm. Frunzele sunt opuse, alungit-lanceolate, cu vrful ascuit i marginile ntregi. Florile sunt albastre, violacee, roz sau albe, bilabiate, reunite n spice unilaterale n vrful ramurilor, androceul este format din 4 stamine, iar fructul este o nucul patrumuchiat. Lung de pn la 3mm. n contact cu apa devin mucilaginoase.
ntrebuinri: ulei volatil 1%, coninnd carvacrol, cavicol i terpineol; tanin; principii amare; -caroten. Uz intern: Infuzie 0,5 2%, cte 2 3 cni pe zi n dispepsii, avnd aciune antiseptic i carminativ, precum i n stri nervoase i insomnii, avnd aciune sedativ. n industria alimentar se folosete ca i condiment. Uz extern: n industria cosmetic este utilizat uleiul volatil.
Tulpina este dreapt, tetragonal, nalt pn la 30 50cm i mult ramificat la baz. Frunzele sunt mici, eliptic-ovale, opuse, cu peiol scurt i margini ntregi, cenuiu-verzui datorit pubescenei pe ambele fee ale limbului foliar. Florile sunt roietice, mici, dispuse n inflorescene de tip spic drept, cu caliciul format dintr-o singur foliol obovat, cu corola bilabiat i androceul alctuit din 4 stamine mai lungi dect corola.
Subarbust stufos, cu tulpina patrumuchiat, verde-roiatic, lemnoas n partea inferioar, nalt pn la 30 40cm. Frunzele sunt opuse, sesile, mici, cu marginea rsucit, avnd limbul neted lucios pe partea superioar i pubescent pe partea inferioar. Florile sunt pentamere, roz-violacee, dispuuse terminal la subsuara frunzelor superioare, n inflorescene de tip spiciform. Fructele, respectiv seminele, sunt foarte mrunte, aromate ca i ntreaga plant. MMB = 0,166g iar facultatea germinativ se pstreaz 2 3 ani.
Specie peren, cu tulpina lemnoas la baz, culcat pe pmnt, lung pn la 1m, cu ramuri ascendente, nalte de pn la 20cm. Frunzele sunt opuse, lanceolate sau eliptice, lucioase, persistente i iarna. Florile se dezvolt la subsuara frunzelor i au culoarea albastr, diamentrul de circa 2cm, form tubuloas n partea inferioar i cu 5 lobi asimetrici romboidali, n partea superioar. Fructul este o folicul, care se formeaz rar.
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.
Althaea rosea (L.) Cav. Arnica montana L. Artemisia maritima Calendula officinalis L. Centaurea cyanus L. Lavandula angustifolia Mill. Matricaria chamomilla L. Pyrethrum cinerariaefolium Trev. Rosa damascena Mill. Salvia sclarea L. Tagetes patula L.
Nalba de grdin, Nalba neagr Arnica, Podbal-de-munte Pelinia Glbenele, Filimica Albstria, Albstrea, Vineele Lavand Mueel, Romani Piretru Trandafir pentru ulei erlai Crie
Specie de cultur, peren, cu tulpina nalt de 2 3 m, pubescent, cu frunzele 3 7 lobate, rotunde i cu florile avnd diametrul de pn la 10cm, deseori btute (involte).
Specie peren cu rizom oblic sau orizontal, brun-roiatic, arnica are frunzele bazale eliptice sau ovate, aezate n rozet. Pe tulpina nalt de pn la 60cm, se gsesc 1 3 perechi de frunze opuse, iar n vrful ei un antodiu cu diametrul de 6 8cm. Florile marginale sunt ligulate, n numr de 12 20, galbene sau galbene-portocalii, iar cele centrale sunt tubuloase. Sub inflorescena terminal se mai pot dezvolta 1 5 inflorescene. Fructul este o achen cu papus glbui.
ntrebuinare: Principii active = lactone (cea mai important fiind santonina ) i ulei volatil (cca. 1%). Uz intern: Santonina este un vermifug folosit n special n tratamentul ascaridiozei la copiii peste 3 ani i la aduli.
Specie peren, cu rdcina lemnoas i tulpina ramificat, nalt de cca. 50cm, alb cenuie sau argintie, Artemisia maritima are frunzele penatsectate, cu seciuni filiforme, iar frunzele superioare sunt simple. Antodiile se formeaz n numr foarte mare i sunt alungit-ovate pn la cilindrice, pendule sau erecte, lungi de cca. 3 4mm.
Este o specie anual, rar bienal, cu tulpina nalt de pn la 80cm. Frunzele sunt alterne, ntregi sau slab dinate. Antodiile au diametrul de pn la 8cm i sunt formate din flori ligulate galbene, marginale i flori tubuloase galbene sau roii-brune, centrale. Fructele sunt achene ndoite, epoase, cu lungimea de pn la 18mm.
Centaurea cyanus este o specie anual cu tulpina nalt de 30 100cm, frunzele mtsos-pubescente, liniare sau ngust lanceolate, cele inferioare pot fi trisectate sau denticulate. Florile sunt albastre, grupate n antodii cu florile marginale avnd corola asimetric, de forma unei plnii cu 5 sau mai muli lobi, iar florile interioare fiind mai mici.
Este o specie anual sau hibernant, cu nlimea tulpinii de la 5cm n flora spontan, pn la 50 80cm n culturi. Frunzele sunt de 2 3 ori penat sectate, iar inflorescentele sunt antodii aezate n vrful unor poriuni de tulpini lipsite de frunze. Antodiile au un diametru de 1,5 pn la 3cm i sunt alctuite din flori ligulate, marginale, albe, n numr de 12 18, n vrf cu 3 dini i flori interioare tubuloase, galbene-aurii, n numr de cteva sute. Fructele sunt achene uor arcuite, lungi de 1 1,8mm i groase de cca. 0,3mm.
Principii active = ulei volatil de culoare albastr sau albastr verzuie (min. 0,4%), care conine pn la 10% chamazulen, care se formeaz sub aciunea cldurii dintr-un precursor incolor, numit proazulen. Cu timpul, chamazulena i pierde culoarea albastr, trece n albastru-verzui, apoi n brun, pierzndu-i aciunea. De aceea, uleiul volatil se pstreaz la ntuneric, n sticlue pline i bine nchise. = flavonozide dintre care cea mai important este apigenina n stare liber i n combinaie glicozidic. = cumarine i colina cca. 0,3%.
Specie peren cu rizom scurt, din care se dezvolt n primul an o rozet de frunze dese, iar n al doilea an apar numeroase tulpini cu nlimea cuprins ntre 40 70cm, avnd frunze bipenate, pubescente n partea inferioar. Inflorescena este un antodiu cu diametrul de 3 5cm.
Arbust cu ghimpi uniformi, mult ramificat, cu frunze alterne, imparipenat-compuse formate din 2-3 perechi de foliole ovale, care sunt mult mai verzi pe dos. Florile sunt mari, roii sau rozee, cu receptaculul bine dezvoltat, persistent i crnos.
ntrebuinare : Principii active: Uleiul volatil (Aetheroleum Salviae sclareae 0,15-0,20%) este bogat n alcooli terpenici (linaloolul, geraniolul, alfa-terpineolul) i esterii lor (acetatul de linalil). Obinerea uleiului volatil: se realizeaz prin antrenarea cu vapori de ap, imediat dup recoltare, pentru a nu pierde din coninutul de principii active. Uz extern: Uleiul volatil este utilizat n parfumerie.
Specie bienal sau peren, cu tulpina nalt pn la 1,5m, pubescent. Are frunzele ovat-cordate i inflorescena multicolor (bractee violet i verzi, flori albastre sau roz, cu labiul inferior galben. Fructele sunt nucule ovoidale, brune, avnd proprietatea de a deveni mucilaginoase n contact cu apa.
2n = 48
Specie anual, cu port mic, pn la 50cm, prefer locurile nsorite i nu are pretenii mari pentru sol. Frunzele sunt caduce, cu laciniile late, iar florile sunt galbene-portocalii sau brunii, cu calatidii mai groase.
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Capsicum annuum Carum carvi L. Citrus limon Coriandrum sativum L. Foeniculum vulgare Mill. Pimpinella anisum L. Ribes nigrum L. Rosa canina L. Silybum marianum (L.) Gaertn.
Ardei Chimion Lmi Coriandru Fenicul Anason Coacz negru, Struguri negri Mce Armurariu
Specia Capsicum annuum se cultiv pentru fructele sale, care sunt bogate n capsicin i colorani din grupa carotinoidelor. Se folosesc sub form de tinctur, ca atare sau n combinaie cu alte produse, pentru frecii, comprese, unguente n dureri reumatice (mialgii), n nevralgii, sciatic, lumbago, avnd o aciune termogen. Se evit contactul cu mucoasele. n calitate de condiment, mrete secreia sucului gastric.
Principii active: = 0,20-1% ulei volatil format din 60-70% d-linalol sau coriandrol, geraniol, cimol, pinen, terpinen, felandren, dipentene, acid petroselinic etc.; 15-20% lipide, 10% amidon, 4-5% substane minerale, pectine etc. Aciune carminativ i stomahic, utilizat i corectiv pentru unele medicamente (uleiul volatil). Are proprieti bactericide i fungicide. Utilizat i n industria alimentar ca aromatizant i condiment. Indicat n anorexii i dispepsii. Specie anual, cu tulpina nalt pn la 1,6m. Frunzele bazale sunt ntregi sau incomplet trilobate i se usuc la nceputul perioadei de vegetaie. Frunzele tulpinale sunt penatsectate, cu seciuni nguste, aproape liniare. Florile sunt grupate n umbele compuse, albe sau roietice sau violacee, avnd petalele exterioare mai mari dect cele interioare, dndu-le un aspect asimetric florilor. Fructul este glabru, globulos sau sferic cu diametrul de 4-5 mm, cu carpofor ntreg i dou mericarpe (achene) concave la partea comisural i convexe la partea exterioar, de cele mai multe ori unite. Fiecare mericarp este prevzut cu 5 coaste primare longitudinale, flexuos ondulate i 4 coaste intercalate pronunate i crenelate. n partea superioar a fructului se observ stilopodul. Fructele au culoare galben sau galben-maroniedeschis. Mirosul i gustul la fructele uscate aromat, caracteristic, plcut. La cele verzi dezagregabile.
Datorit compoziiei n ulei volatil are aciune antispastic i carminativ, stimuleaz secreia lactat, fluidific secreiile bronice i are proprieti sedative. Prin depirea dozelor terapeutice survin efecte de iritare a mucoaselor digestive.
Plant erbacee, bianual sau peren. Are tulpina dreapt, nalt pn la 2m, cilindric, fin striat longitudinal, fistuloas i ramificat, ncepnd de la baz. Frunzele de la baz au peiol lung. Sunt ntregi, rotunde, n form de rinichi i creste. Frunzele pedunculare dinspre vrf sunt trifoliate. Florile, galben-aurii, sunt mici, regulate, pentamere i dispuse n umbele mari terminale. Fructele sunt formate din dou mericarpe (achene) de obicei libere, glabre, eliptic - oblongi, uor arcuite sau drepte, lungi de 4 - 10 mm, groase de 1,5 - 4 mm, cu 5 coaste longitudinale foarte proeminente, dintre care cele dou marginale mai dezvoltate. La partea superioar se observ un stilopod lait i resturile stigmatelor. Achenele sunt de culoare cenuiu - verzuie pn la brun - verzuie, iar coastele longitudinale galben - verzui.sunt ovoidale, puin turtite lateral. La maturitate, au culoare cenuie sau brun-verzuie, cu miros plcut, caracteristic, aromat i gust dulceag, uor arztor.
6.
d.c. Fructus Anisi Fam. Umbelliferae 2n = 18, 20 Principii active: 2-3% ulei volatil format din 8090% anetol, metilcarvicol sau izoanetol, cantiti mici de cetone i aldehide anisice i aldehid acetic; 10-20% lipide, colin, 20% substane albuminoide (protide), zaharuri, amidon, 6-10% substane minerale. Uz intern: Datorit uleiului volatil, fructele de anason au aciune expectorant, carminativ i galactogog. Excit peristaltismul intestinal, stimuleaz secreia salivar, gastric, intestinal i pancreatic. Asupra sistemului nervos central, n doze terapeutice, au efect stimulant n special asupra centrilor respiraiei i circulaiei.
Specie anual, cu tulpina nalt pn la 80cm, cilindric i goal prin interior, ramificat. Frunzele bazale ovate, cu marginile dinate, frunzele tulpinale inferioare trilobate sau pentalobate, iar cele superioare de 2 3 ori penate, cu lacinii liniare. Florile sunt albe, de tipul 5, grupate n umbele compuse.
Fructele de coacz negru sunt bogate n vitamina C i n antocianine, servind la obinerea de vin, lichior, compot, dulcea. Frunzele se usuc i se folosesc la obinerea unui ceai cu aciune diuretic i hipotensiv (10g frunze uscate i frmiate se fierb timp de 5 minute n 200ml ap). Acest ceai se consum jumatate dimineaa i jumtate seara.
Fructele de mce reprezint unul din cei mai bogai produi n vitamina C, folosinduse sub form de ceai pentru prevenirea i chiar tratamentul rcelilor i gripelor, n stri febrile, precum i n perioada de lehuzie i alptare. Este indicat folosirea ceaiului din fructe de mcee n special n perioada de iarn i nceputul primverii. Ceaiul se obine prin oprirea mceelor n ap clocotit i meninerea la temperatura de fierbere timp de 5 minute. Se filtreaz dup 20 - 30 de minute.
1.
ntrebuinare: Principii active: = ulei esenial (1%), nigelon, hederagenin, ulei gras, substane albuminoide Seminele se utilizeaz i n arta culinar, n aromatizarea brnzei telemea sau a unor dulciuri cu brnz n compoziie, precum i pentru ceaiuri aromatice. Aciune farmaco-dinamic: diuretic, carminativ, digestiv, vermifug, stimulator al poftei de mncare, afrodiziac. Se recomand n tratarea bronitelor, colicilor gastrointestinale, ameelilor, combaterea viermilor intestinali.
Este o plant ierboas anual, cultivat i subspontan, cu rdcina pivotant subire, slab ramificat. Tulpina erect, nalt de 40-60 cm, cilindric, simpl sau ramificat, pubescent. Frunzele alterne, bi-tripenat sectate cu lacinii liniare. nflorete n mai-august. Florile cu nveli simplu petaloid alctuit din 5 foliole, alungit-ovate, albe, libere, cu vrful albstrui, cu 5-8 nectarii; androceu cu numeroase stamine, gineceu cu numeroase carpele. Fructul polifolicul cu aspect de capsul (prin sudarea foliculelor), cu numeroase semine negre, trimuchiate, zbrcite, cu miros aromat i gust plcut iute.
Toate organele plantei conin vase laticifere cu latex care are n compoziie peste 40 de alcaloizi, din care cei mai importani sunt: morfina (7- 23%), codeina (max. 3%), thebaina (max. 3%), narcotine (=noscapina >12%), papaverine (max. 1,5%) i narceina (0,2%), 40-50% acizi grai; din care: 60% acid linoleic, 30% acid oleic, 3% acid linolenic i mai puin de 10% grsimi saturate.
Rdcina pivotant lung de 20-25 cm (80cm), groas de circa 1-2cm cu ramificaii secundare pe o raz de circa 30-50cm: tulpina erect neted cilindric , cerificat, nalt de circa 150cm, simpl sau puin ramificat: Frunze ntregi alterne alungit-ovoide, acoperite cu cear, cu margini neregulat, glabre (lipsite de peri), faa superioar cu nervur proeminent. Florile sunt mari, solitare 1-10 pe plant, actinomorfe, violete, albe, roz sau roii. Fructul este o capsul ovoid sau uor turtit, cu stigmat persistent (aspect de rozet).
Specie anual, cu tulpina nalt de 30 -80 cm , pubescent n partea inferioar. Frunzele peiolate, liratpenat-sectate, cu 3-5 lobi neregulai, cu segmentul terminal mult mai mare dect cele laterale, sinuatdinate. Florile sunt galbene, de tipul 4, cu 4 sepale, 4 petale lungi de cca. 8mm, androceul din 6 stamine, dintre care dou mai scurte i gineceul format din 2 carpele unite. Florile sunt grupate n racem i se deschid pe tulpin de jos n sus. Fructul este o silicv format dintr-o parte inferioar mai groas, pubescent, care conine seminele (4 8) i o parte superioar mai comprimat, sub form de cioc (rostru), cu 3 nervuri longitudinale, avnd lungimea egal