ISBN-13: 978-84-690-7904-1Nº Registro: 07/73162Envíe sus comentarios sobre el libro directamente al autor:
arnolettoeduardo@yahoo.com.ar
Para citar este libro puede utilizar el siguiente formato:Arnoletto, E.J.:
(2007)
Administración de la producción como ventaja competitiva,
Edición electrónicagratuita. Texto completo en www.eumed.net/libros/2007b/299/
2
APUNTES DE
ADMINISTRACIONDE LAPRODUCCIONCOMO VENTAJACOMPETITIVA
Autor:Lic. Eduardo Jorge ARNOLETTOAño 2006
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓNCOMO VENTAJA COMPETITIVA
3
INDICE
Unidad didáctica nº 1:
LAS EMPRESAS - VISION PANORAMICA.
•
Concepto y definición. Características generales...........................................7
•
Tipología: empresas de producción primaria, industrialy de servicios................................................................................................10
•
Participación en el PBI. Efectos sobre la economía......................................11Unidad didáctica nº 2:
EVOLUCION HISTORICA DE LA INDUSTRIA Y LOS SERVICIOS.
•
Los orígenes: la artesanía y los servicios personales...................................13
•
Breve historia del desarrollo industrial y de los servicios..............................13
•
Evolución y dinámica actual de la industria y de los servicios......................15Unidad didáctica nº 3:
PRINCIPALES ENFOQUES TEORICOS PARA LAADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCION.
•
La “administración científica”. El taylorismo y el fordismo.............................17
•
De la producción en serie a la producción flexible........................................19
•
Del toyotismo a la empresa horizontal y las redesempresariales globales..................................................................................20
•
La “manufactura de clase mundial”...............................................................23Unidad didáctica nº 4:
EL SISTEMA DE PRODUCCION.
•
La producción como sistema........................................................................25
•
Partes y funciones del sistema de operaciones...........................................26
•
El sistema de control....................................................................................26
•
El campo de la Administración de la Producción.........................................27Unidad didáctica nº 5:
EL SISTEMA DE SERVUCCION.
•
Elementos componentes del sistema de servuccion....................................28
•
Relaciones entre elementos..........................................................................29
•
Implicaciones gerenciales del sistema de servuccion:..................................29
•
Gestión de la participación del cliente................................................30
•
Gestión del personal de contacto.......................................................31
of 00
La globalización de las operaciones for 299
3,257 Reads
Info and Rating
| Category: | Uncategorized. |
| Rating: | |
| Upload Date: | 07/13/2009 |
| Copyright: | Attribution Non-commercial |
| Tags: |
Leave a Comment