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CrÍa
y
Salud
LA HERRAMIENTA MÁS ÚTIL PARAEL PROFESIONAL DE LA GANADERÍA
.
 
A
ÑO
5 - nº 23
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CIDR
®
13,8g dispositivo vaginal para vacas Progesterona
DENOMINACIÓN DEL PRINCIPIO ACTIVO Y OTRAS SUBSTANCIAS
Cada dispositivo contiene 1,38 g de Progesterona en un elastómero de silicona sobre una espina de nylon.
TAMAÑO DEL ENVASE
Cada envase contiene 10 dispositivos. ESPECIES DE DESTINO Bóvidos (vacas y novillas)
 INDICACIONES DE USO, ESPECIFICANDO LAS ESPECIES DE DESTINO
Para el control del ciclo del estro en vacas y novillas cíclicas, incluyendo: - Sincronización del estro en grupos de animales. - Sincronización de animales donantes y receptores para el transplante de embriones. Para utilizar en combinación con prostaglandina F2
o análogos. Usadocomo se recomienda normalmente, el estro aparece a las 48-96 horas de la extracción del dispositivo, con la mayoría de los animales mostrando el estro a las 48-72 horas.
FORMA Y VÍA(S) DE ADMINISTRACIÓN
1,38g de progesterona por animal durante 7 días Para la sincronización del estro y la sincronización de animales donantes y receptorespara el transplante de embriones Se debe insertar un dispositivo en la vagina de cada vaca o novilla que vaya a ser tratada. El dispositivo debería permanecer colocado durante 7 días con una inyección de una dosis luteolítica de prostaglandina F2
, o de un análogo, administrada 24 horas antes de la extracción. En los animales que respondan al tratamientoel estro se producirá generalmente entre 1-3 días después de retirar el dispositivo. Las vacas deberán inseminarse en las 12 horas siguientes al primer celo observado. Administración Para la administración se debe utilizar un dispositivo aplicador siguiendo el procedimiento descrito a continuación: 1. Asegurarse de que el aplicador está limpio y sumergido enuna solución antiséptica no irritante antes del uso. 2. Llevando puestos guantes de plástico estériles desechables plegar los brazos del dispositivo en el aplicador. Los brazos del dispositivo deben sobresalir ligeramente del extremo del aplicador. Debe tenerse cuidado para evitar el manejo prolongado o innecesario del producto para minimizar la transferenciade sustancia activa a los guantes de operador. 3. Aplicar una pequeña cantidad de lubricante obstétrico sobre el extremo del aplicador cargado. 4. Levantar la cola y limpiar la vulva y el perineo. 5. Introducir suavemente el aplicador en la vagina, primero en dirección vertical y después horizontalmente hasta encontrar una cierta resistencia . 6. Con el dispositivocorrectamente colocado, extraer el aplicador dejando la tira de extracción colgando de la vulva 7. El aplicador se debe limpiar y desinfectar antes de ser utilizado en otro animal. 8. El aplicador se debe limpiar y desinfectar antes de ser utilizado en otro animal. Extracción El dispositivo se puede extraer tirando suavemente de la cuerda. A veces la cuerda puedeno resultar visible por fuera del animal, en esos casos se puede localizar en la vagina posterior utilizando un dedil. La extracción del dispositivo no debe requerir la aplicación de fuerza. Si se encuentra algo de resistencia deberá usarse la mano con un guante para facilitar la extracción. Si existiera alguna dificultad en la extracción del animal después de seguirlas instrucciones descritas en los puntos anteriores se debe consultar al veterinario.. El dispositivo es de un solo uso.
TIEMPO DE ESPERA
Carne: cero días Leche: cero días Puede utilizarse la leche para consumo humano durante el tratamiento
ADVERTENCIAS ESPECIALES
No utilizar: - en vacas o novillas con tracto genital anómalo o inmaduro, o coninfecciones genitales. - en hembras gestantes - en los 35 días siguientes al parto
REACCIONES ADVERSAS
Se han asociado signos de descarga vaginal e irritación local con el uso del dispositivo vaginal. Esta descarga se limpia generalmente entre el momento de la extracción y la inseminación y no afecta la fertilidad de las inseminaciones que siguen altratamiento
ÚNICAMENTE PARA USO VETERINARIO
Pfizer, S.A.. Avda. de Europa 20B. Parque Empresarial La Moraleja. 28108 Alcobendas (Madrid)
Manejoavanzadode la FertilidadManejoavanzadode la Fertilidad
 
Fácil de poner y de retirar
 
Forma delgada menos irritante
 
Elevados índices de permanencia
 
“0” días de retirada en leche y en carne
 
Contiene progesterona natural
 
Para vacas y novillas de leche y de carne
La fórmula sencilla para ayudar al manejo de lafertilidad
 
3
El año 2008 ha sido un mal año para la ganadería española por el incremento de los costes de la alimentación animal, los bajos precios registrados en origen, una crisis en el sector lácteo sin precedentes y el avance de la lengua azul.En el caso del porcino, el factor más negativo durante este pasado año fue el precio de los piensos, ya que representa el 70 % de los costes de producción de este sector. Otro de los problemas que ha afectado al porcino ha sido el exceso de cabaña ganadera, ya que, aunque se han reducido las explotaciones, el censo no ha descendido.El sector del ovino y caprino ha perdido alrededor de 7.500 cabezas. Arrastra una profunda crisis desde 2007 acentuadaespecialmente por los bajos precios. A este problema de precios se suma la falta de consumo que caracteriza a esta carne.En cuanto al vacuno, con unos costes de producción muy elevados y unos precios en origen muy bajos, el vacuno de carne no ha dejado de perder competitividad, con un consumo muy estancado y un precio final imposible de incrementar. Si por algo se ha caracterizado el sector lácteo en general ha sido por las subidas y bajadas en los precios de origen. Si uno de los disgustos para el sector ha sido el incremento lineal del 1 % de la cuota láctea (a la espera de la liberalización definitiva de los cupos en 2015), el avance más significativo en la leche de vaca, y unos meses más tarde para la leche de ovino, fue lafirma del contrato-tipo homologado.Sin embargo, también ha habido buenas noticias. Durante este pasado año se han obtenido las vacunas para los serotipos ocho y uno de la lengua azul y se ha conseguido el control del serotipo cuatro, se ha avanzado en la reducción de las prevalencias de las principales epizootias que aquejan al ganado, especialmente en lo referente a la brucelosis y al aujezsky,y se ha ampliado la edad de los bovinos a los que hay que retirar la columna como medida de control de la EBB. 
Redacción.
E
STA
 
PUBLICACIÓN
 
ESTÁ
 
ASOCIADA
 
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ES
 
MIEMBRO
 
DE
Editorial 
Controlada por
 
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nº 23
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5
Cría
y
salud
Agenda...............................................................................................................................6Noticias..............................................................................................................................8Actualidad de empresa..............................................................................................10Jornadas..........................................................................................................................18¿Qué son las dioxinas y qué repercusiones tienen en la saludpública?......................................................................................................................22Infecciones por
Escherichia coli 
en cerdos...................................................26El control de la patología entérica de los lechones. Clave paraalcanzar una adecuada rentabilidad de la explotación porcina...........30Caso Clínico. Estreptocias en cerdos ibéricos en las etapas delactancia y transición..............................................................................................36Trouw Nutrition España en la III Jornada Técnica de Rumiantes................42Biotecnologías reproductivas: sincronización de celos y transferenciade embriones......................................................................................................................46Mortalidad embrionaria en ganado vacuno dealta producción (II)......................................................................................52Concentración de nutrientes en heces de vacas lecherasy novillas según el tipo de conservante empleado en ensiladosde hierba .....................................................................................................................58Respuesta inmunitaria humoral provocada por diferentespreparados vacunales frente al pedero ovino......................................64
EDITA:
DIRECTOR EJECUTIVO:
Enrique Marcos enriquemarcos@axoncomunicacion.net 
DIRECTORA DE MÁRKETING:
Valle Garcíavallegarcia@axoncomunicacion.net 
COORDINADOR DE PROYECTOSGRÁFICOS:
 Miguel Ángel Gálvez miguelangel@axoncomunicacion.net 
DISEÑO Y MAQUETACIÓN:
 Marina Cid TroyaJavier Pérez 
FOTOGRAFÍA:
 Eva García Martín (Veterinaria) 
COORDINADORA ÁREA DE PORCINO:
Ana del Cura (Veterinaria) ana@axoncomunicacion.net 
COORDINADOR ÁREA DE VACUNO:
Antonio Jiménez (Veterinario) 
DEPARTAMENTO DE SUSCRIPCIONES:
Alicia Castillosuscripciones@axoncomunicacion.net 
REDACCIÓN, PUBLICIDAD Y ADMINISTRACIÓN:
Calle Dulcinea 42 (4º B) 28020 Madrid Tél.: 902 36 39 34 Fax: 91 628 92 77 axoncomunicacion@axoncomunicacion.net www.axoncomunicacion.net 
IMPRIME:
 
Gráficas Almudena
DEPÓSITO LEGAL:
 
M-14245-2005
ISSN 1889-2094 
COLABORA:
 DIFUSIÓN GRATUÍTA
Queda totalmente prohibida cualquier reproducción total o parcial, ya sea por medios mecánicos, electrónicos y expresamente por fotocopias de todos los textos, figuras,fotografías dibujos incluidos en nuestra revista CRIA Y SALUD. Las opiniones expresadas en cada trabajo o artícu-lo son de la exclusiva responsabilidad del autor,pudiendo laempresa editora no compartir la opinión de los mismos.
CONSEJO DE REDACCIÓN
de Cría y Salud en Bovino y Porcino
Dra. Susana Astiz
Responsable Técnica de Rumiantes de Fort Dodge.
Prof. María Alcaide
Licenciada en Veterinaria.
Prof. Dr. Alex Bach
Director de la Unidad de Rumiantes del IRTA.Doctor en Veterinaria por la Universidad de Minnesota.
Dr. Joaquín Baucells
Centro Veterinario Tona.
Prof. Dr. Sergio Calsamiglia
Departamento de Patología y Producción Animal.Facultad de Veterinaria. Universidad Autónoma de Barcelona.
Prof. Dr. Javier Cañón
Catedrático de Genética.UniversidadComplutensedeMadrid. FacultaddeVeterinariadeMadrid.
Prof. Dr. Pere Costa-Batllori
Veterinario. Universidad Politécnica de Cataluña.
Prof. Dr. Carlos Fernández
Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos.Facultad de Ciencias Experimentales y de la Salud. Veterinaria.Universidad Cardenal Herrera CEU.
Dra. Eva Mª Frontera
Dra. en Veterinaria.
Dr. Julio de la Fuente
Departamento de Reproducción Animal y Conservación de Recursos Zoogenéticos. Ministerio de Ciencia y Tecnología. I.N.I.A.
Prof. Dr. Antonio Gázquez
Catedrático de Histología y Anatomía Patológica de la Facultad de Veterinaria de Extremadura.
D. Ignacio R. García Gómez
Director Veterinario.Albeitares Consultores S.L.
D. Javier Gil Pascual
Veterinario Asesor en Porcino.
Prof. Dr. Juan Vicente González
Dipl. ECBHM. Prof. Titular Dto. Medicina y Cirugía Animal, UCM TRIALVET Asesoria e Investigación Veterinaria SL.
Prof. Dr. Gonzalo González
Departamento de Producción Animal.Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos.Universidad Politécnica de Madrid.
Prof. Dr. Xavier Manteca
Unidad de Fisiología. Facultad de Veterinaria.Universidad Autónoma de Barcelona.
D. Juan C. Marco Melero
Jefe del Laboratorio de Salud Pública.Departamento de Sanidad. Gobierno Vasco.
Prof. Dr. Francisco Mazzucchelli
Jefe del Servicio de Clínica Bovina. Hospital Clínico Veterinario.Universidad Complutense de Madrid.
Dr. Alfonso Monge
Director de AMASVET. Veterinario especialista en vacuno.
Prof. Dr. Antonio Muñoz
Catedrático de Producción Animal.Facultad de Veterinaria. Universidad de Murcia.
Prof. Dr. Antonio Palomo
Departamento de Mediciona y Cirugía Animal.Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense de Madrid.
Prof. Gabriel Parrilla
Veterinario. Profesor del Hospital Clínico de la F.V. de Madrid.
Dr. José Pérez
Tapia Servicios Veterinarios.
Prof. Manuel Pizarro
Departamento de Medicina y Cirugía Animal.UniversidadComplutensedeMadrid. FacultaddeVeterinariadeMadrid.
Dr. David Reina
Dr. en Veterinaria.
Prof. Dr. Elías Rodríguez
Catedrático de Microbiología e Inmunología.Departamento de Sanidad Animal. Facultad de Veterinaria de León.
Prof. Dr. Manuel Rodríguez
Catedrático de la Universidad Complutense de Madrid.Vicerrector de la Facultad de Veterinaria de Madrid.
Prof. Dr. Pedro Rubio
Departamento de Sanidad Animal.Facultad de Veterinaria. Universidad de León.
Prof. Gregorio Salcedo
Profesor de Nutrición Animal y Análisis Químico Agrícola.
SUMARIO
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