Gouvernement du QuébecMinistère de l’Éducation, 2002–02-00671ISBN 2-550-39551-4Dépôt légal - Bibliothèque nationale du Québec, 2002
Crédit des photos de la page couverture1. © PPM/Martin Tremblay, 20022. Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation3,4,5,6,7 et 8. PHOTOMÉDIA, François Nadeau
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