PlumCake alle Mele

Ingredienti 170 g zucchero 170 g burro 170 g farina 2 uova una mela grossa un pizzico di sale vanillina mezza bustina lievito per dolci Preparazione Mescolare tra loro il burro morbido e le uova intere, ammorbidire bene il tutto. Aggiungere lo zucchero, la farina, il sale, laroma di vaniglia , il lievito la mela tagliata a piccoli pezzetti. Versare limpasto in uno stampo da plum cake dopo averlo ricoperto di carta forno. Mettere in forno caldo per 40 minuti circa alla temperatura di 180 gradi