Professional Documents
Culture Documents
DEPARTAMENTO DE
PUBLICACIONES
GUIA DE TRABAJO No 3
AREA DE CIENCIAS
QUIMICA
CICLO V
Elaborada por
MAURICIO DUEÑAS
BOGOTA D.C
1
DATOS DEL ESTUDIANTE
_________________________
CICLO : ________________________
CALIFICACION : ________________________
_____________________
FIRMA DEL PROFESOR
2
REACCIONES QUÍMICAS
3
Los elementos químicos reaccionan constantemente formando nuevas
sustancias.
El funcionamiento de nuestro cuerpo depende en gran parte de las múltiples
reacciones que allí se efectúan.
Las reacciones químicas se representan mediante ecuaciones:
A+B → C
Donde A y B son los reactivos, es decir, las sustancias que van a reaccionar
entre sí. C es el producto, es decir, la sustancia que se obtiene de la reacción
química. Los productos siempre van a la derecha. Veamos un tipo de
reacción que puede ocurrir en la naturaleza:
2Na + 2H 2 O + H 2 → 2NaOH
Sodio Agua Hidrogeno Hidróxido de Sodio
C 6 H12 O 6 + O 2 → CO 2 + H 2 O + energia
Glucosa Oxigeno Gas Carbónico Agua
4
Endotérmicas: Cuando en la reacción se absorbe energía. Un ejemplo de
reacción endotérmica se presenta cuando el magnesio se calienta para
producir óxido de magnesio:
2Mg + O 2 → 2MgO
Magnesio Oxígeno Oxido de Magnesio
CLASIFICACIÓN DE LAS REACCIONES
REACCIONES DE ADICIÓN
Las reacciones de adición se pueden representar de la X + Y → XY
siguiente forma:
C + O 2 → CO 2
2H 2 + O 2 → 2H 2 O
CaO + H 2 O → Ca(OH) 2
REACCIONES DE SUSTITUCIÓN
La ecuación general de este tipo de reacciones es: XY + Z → XZ + Y
Se tiene un compuesto (XY) el cual reacciona con otro compuesto o
elemento (Z), en donde Z tiende a unirse con X desplazando o sustituyendo
a Y.
Ejemplos:
Zn + 2HCl → ZnCl2 + H 2
BaO 2 + H 2SO 4 → BaSO 4 + H 2 O 2
REACCIONES DE DESCOMPOSICIÓN
Las reacciones de descomposición presentan la siguiente ecuación general:
XZ → X + Z
5
En estas reacciones se tiene un compuesto (XY) que, por la acción de la
temperatura o algún catalizador, se transforma en compuestos más sencillos
o en los elementos que le constituyen (X y Z).
Ejemplos:
2KClO 3 → 2KCl + 3O 2
2H 2 O → 2H 2 + O 2
A+B → C
Reactivos Productos
En términos de energía, existen reacciones:
Exotérmicas: Se libera energía.
Endotérmicas: Se absorbe energía.
Adición : X + Y → XY
Sustitución : XY + Z → XZ + Y
Clasificación de las
reacciones: Descomposición : XZ → X + Z
FUNCIONES QUÍMICAS
Los elementos químicos se combinan entre sí formando una gran cantidad
de compuestos. Para su estudio es necesario agruparlos por familias o
funciones químicas. Cada función química posee un átomo o un grupo de
átomos que son quienes determinan sus propiedades físicas y químicas. Ese
paquete recibe el nombre de grupo funcional.
En el siguiente cuadro se resumen algunas funciones químicas con sus
respectivos grupos funcionales.
6
LOS ÓXIDOS
Los óxidos resultan de la combinación de cualquier elemento con el oxígeno.
HIDRÓXIDOS O BASES
Se forman cuando los óxidos básicos se combinan con el agua. Así:
Li 2 O + H 2 O → 2LiOH
K 2 O + H 2 O → 2KOH 7
MgO + H 2 O → Mg(OH) 2
NOMBRES DADOS A LAS BASES
El grupo funcional de los hidróxido s o bases es OH-1 Así, al disolverse un
óxido básico con el agua se forma una base.
CaO + H 2O → Ca(OH)2
Oxido de Calcio Agua Hidróxido de Calcio
HF H-F H 2S
Acido Fluorhídrico Acido Sulfhídrico
8
Una sal haloidea es el producto de la unión química de un hidróxido o base
con un ácido hidrácido. Algunos ejemplos son los siguientes:
BALANCEO DE ECUACIONES
El balanceo de ecuaciones obedece a la ley de conservación de la masa,
dicha ley dice que la cantidad de los reactivos, debe ser igual a la de los
productos. En una ecuación lo anterior se expresa por medio de los números
que anteceden a las moléculas y se denominan coeficientes. Dichos
coeficientes se tienen en cuenta para cuantificar todos los átomos de la
molécula, a saber:
4 Na + O2 → 2 Na2O
9
Analizando la reacción anterior tenemos: El sodio aparece en forma atómica
y está acompañado por el número 4, coeficiente que indica que 4 átomos de
sodio participan en la reacción.
El oxígeno no está acompañado por ningún número, lo que indica que
solamente hay una molécula de oxígeno que aporta dos átomos; esto es en
cuanto a los reactivos. Los productos por su parte también se acompañan de
un coeficiente que como siempre involucra a los átomos de toda molécula.
Así, el 2 frente a la molécula resultante nos indica que se han producido dos
moléculas de este compuesto, y si en una sola molécula hay dos átomos de
sodio, entonces como hay dos moléculas en total se produjeron 4 átomos de
sodio que esta vez se encuentran formando parte de un nuevo compuesto.
El 2 también involucra al oxígeno y como dentro de las moléculas sólo hay
uno y se produjeron dos moléculas idénticas, entonces en total hay dos
átomos de oxígeno. Los subíndices por su parte también juegan un papel
importante a la hora de balancear la ecuación. Estos subíndices indican la
cantidad de átomos de un elemento que hay en una molécula. Por ejemplo:
la molécula es el ácido sulfúrico, y gracias a la fórmula que lleva subíndices,
podemos establecer que su molécula está formada exactamente por 2
átomos de hidrógeno, 1 de azufre y 4 de oxígeno.
H2SO4
Estos subíndices se relacionan también con los estados de oxidación. El
número de oxidación hace referencia a la carga que posee un átomo cuando
se encuentra haciendo parte de un enlace. Esta carga puede ser positiva
(cuando cede electrones) o negativa (cuando los gana). Además, este
número nos dice exactamente cuántos electrones tiene un átomo involucrado
en un determinado enlace. Un elemento puede tener varios números de
oxidación, si tiene la capacidad de realizar enlaces utilizando diferentes
cantidades de electrones para lograrlo, según sea el requerimiento. De esta
manera; la capacidad de ceder o captar electrones debe equilibrarse dentro
de la molécula.
Siguiendo con el ejemplo del ácido sulfúrico, tenemos:
El oxígeno, siempre en los ácidos trabaja con -2, lo que quiere decir que
tiende a captar 2 electrones. Corno en la molécula hay 4 oxígenos en total,
las cargas negativas aportadas por los oxígenos son 8.
El hidrógeno tiene siempre corno estado de oxidación +1, lo que quiere
decir, que tiende a ceder un electrón. Y corno en la molécula hay dos
hidrógenos en total los electrones cedidos son 2. Por tanto, hay dos cargas
positivas, una por cada átomo de hidrógeno.
El azufre nivelará las cargas, ya que es él quien tiene la posibilidad de
enlazarse utilizando diferente cantidad de electrones. En este caso corno hay
8 cargas negativas, es decir, la demanda de ocho electrones por parte del
oxígeno y los dos hidrógenos aportan sólo dos electrones, entonces, el
10
+6
azufre aporta los seis faltantes; así el azufre trabaja en esta molécula con .
De esta manera las cargas se nivelan y la molécula es neutra.
H 2+1S +6O4−2
Para entender mejor el porqué algunos elementos trabajan con diferente
cantidad de electrones según sea el caso, observemos:
El H2SO3 Que retomando los conceptos de nomenclatura, se llama ácido
sulfuroso, porque trabaja con estado de oxidación diferente al ácido sulfúrico,
tiene dos hidrógenos que siguen teniendo la tendencia cada uno, a aportar
un electrón, por lo que siguen aportando 2 electrones. Pero nótese que
aunque el oxígeno sigue con su tendencia a atraer dos electrones, en esta
molécula solamente hay 3 átomos de oxígeno, lo que quiere decir que en
total hay seis cargas negativas. Corno el hidrógeno ya aportó dos, entonces
el azufre sólo tendrá que aportar las 4 que faltan, por lo que el azufre en esta
molécula trabaja con +4:
H 2 SO3
Para el éxito del balanceo de una ecuación, también es importante manejar
el concepto de mol, que es la unidad con la que trabaja la comunidad
científica, para referirse a la cantidad de sustancia que corresponde a la
suma de los pesos atómicos de todos los átomos que aparecen en la fórmula
molecular pero tornada en gramos. Así una mal de H20 equivale en peso a la
suma en gramos de los pesos atómicos de los dos átomos de hidrógeno y el
átomo de oxígeno:
H ⇒1gramo 2atomosH ⇒2 gramos
O ⇒16 gramos
1molH 2O ⇒18 gramos
Es así como también a partir del balanceo, podemos saber cuántos gramos
podemos obtener de un determinado compuesto o cuánto reactivo
necesitamos. De aquí la importancia del balanceo.
11
Mg + O 2 → MgO
Mg + O 2 → MgO
En primer lugar determinamos el número de átomos de magnesio y de
oxígeno en reactivos y en productos:
Mg + O2 → 2 MgO
Ahora las cantidades de
magnesio y de oxígeno son «iguales» en reactivos y productos. La ecuación
está balanceada.
12
Nombre del Cambio de Electrones Cambio en el
Factor Numero de
Oxidación
Oxidación Acción de Ceder Aumenta
Electrones
Reducción Acción de Ganar Disminuye
Electrones
Agente Oxidante Elemento que Gana Disminuye
Electrones
Agente Reductor Elemento que Pierde Aumenta
Electrones
Sustancia Sustancia que Cede Aumenta
Oxidada Electrones
Sustancia Sustancia que Gana Disminuye
Reducida Electrones
Ejemplo:
Balancear la siguiente ecuación identificando todos los factores que se
muestran en la tabla:
HNO3 + H 2 S → NO + S + H 2O
Solución:
Se determinan los números de oxidación de cada átomo:
N +5 → N +2 S −2 → S 0
Como puedes ver los átomos cuyo número de oxidación cambia son el
nitrógeno y el azufre.
BALANCEO:
8e establece en una ecuación la cantidad de electrones perdidos y ganados.
N +5 + 3e − → N +2
S − 2 − 2e − → S 0 13
Como en una reacción, la cantidad de electrones perdidos debe ser igual a la
cantidad de electrones ganados, se igualan, cruzando el valor de electrones
de cada ecuación:
2( N +5 + 3e − → N +2 )
3( S − 2 − 2e − → S 0 )
________________
2 N + 5 + 6e − → 2 N + 2
3S − 2 − 6 e − → 3S 0
2 HNO3 + 3H 2 S → 2 NO + 3S + H 2O
2 HNO3 + 3H 2 S → 2 NO + 3S + 4 H 2O
se verifica si la ecuación
queda balanceada. Al observar, notamos que los únicos átomos que no están
balanceados son el hidrógeno y el oxígeno. Entonces, los balanceamos por
tanteo, así:
14
15
1. En los siguientes ejemplos identifica los reactivos, los productos, los
coeficientes y los subíndices. Explica cuántas moléculas y átomos hay
en cada caso.
NOMBRES
Ba (OH ) 2 : _________________________
HCl : _____________________________
BaCl2 : ____________________________
H 2O : _____________________________
16
HgO → 2 Hg + O2
Nombres HgO ____________ Hg ____________
El reactivo es : _______________
Los productos son : ____________ y ____________
Moleculas de HgO hay : ________________________
Moleculas de Hg hay : ________________________
Moleculas de O2 hay : ________________________
En el compuesto HgO hay : _______ átomos de Hg y _________ de O
3. Completa las siguientes frases con una de las palabras que aparecen
en el paréntesis.
17
KI ________________ H 2 SO4 ________________
MgCl 2 _____________ HCl ___________________
NaBr ______________ NaOH _________________
BaBr2 ______________ NO3 ___________________
a. ________ + ________ → KI + H 2O
b. ________ + ________ → MgCl2 + H 2O
c. ________ + ________ → NaBr + H 2O
d . ________ + ________ → BaBr2 + H 2O
6. Explica con tus propias palabras:
a. ¿En que consiste la ley de la conservación de la masa?
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
_________________________
a. Zn + HCl → ZnCl 2 + H 2
_____________________________
b. Al + Cl2 → AlCl3
_____________________________
c. HCl + FeS → FeCl2 + H 2 S
_____________________________
18
8. El balanceo es una forma de aplicar la ley de la conservación de la
masa.
________________________________________________________
19
b. ACIDO SULFURICO:__________________________________
c. HIDROXIDO DE SODIO:_______________________________
d. OXIDO CUPROSO:___________________________________
12. En los siguientes ejemplos identifica los reactivos, los productos, los
coeficientes y los subíndices. Escribe los nombres de cada
compuesto. Explica cuántas moléculas y átomos hay en cada caso:
13. Clasifica las reacciones del punto anterior según si son de adición,
sustitución o de descomposición.
20
Adición o síntesis
Sustitución
Descomposición
21