ACTIVIDAD FISICA

QUE ES LA ACTIVIDAD FISICA?

Se define la Actividad Fsica como: Todos los movimientos corporales producidos por los msculos y que requieren un gasto energtico, que forman parte de la vida diaria, incluyendo el trabajo, la recreacin, el ejercicio y las actividades deportivas".

ACTIVIDAD FSICA

La "actividad fsica" no debe confundirse con el "ejercicio La A.F abarca el ejercicio, pero tambin otras actividades que entraan movimiento corporal y que se realizan como parte de:

Los momentos de juego del trabajo de formas de transporte activas de las tareas domsticas

de actividades recreativas y deportivas.

ACONDICIONAMIENTO FISICO
Acondicionamiento significa estar preparado fsicamente para la prctica de cualquier deporte o actividad fsica y evitar enfermedades o lesiones deportivas.

IMPORTANCIA DE LA ACTIVIDAD FISICA

Disminuye los niveles sanguneos de colesterol, triglicridos y cidos grasos libres.

Previene el aumento de peso y ayuda en el tratamiento de la obesidad.

Es beneficioso en el tratamiento de la diabetes y otras enfermedades crnicas.

BENEFICIOS DE LA ACTIVIDAD FSICA

A

nivel orgnico: aumento de la elasticidad y movilidad articular. Mayor coordinacin, habilidad y capacidad de reaccin.

A nivel cardaco: se

aprecia un aumento de la resistencia orgnica, mejora de la circulacin, regulacin del pulso y disminucin de la arterial.

BENEFICIOS DE LA ACTIVIDAD FSICA

A

nivel pulmonar: se aprecia mejora de la capacidad pulmonar y consiguiente oxigenacin.

nivel metablico: disminuye la produccin de cido lctico, la concentracin de triglicridos, colesterol y LDL (colesterol malo), ayuda a disminuir y mantener un peso corporal saludable

BENEFICIOS DE LA ACTIVIDAD FSICA

A

nivel de la sangre: reduce la coagulabilidad de la sangre

nivel del sistema nervioso: mejora el tono muscular, los reflejos y la coordinacin

SEDENTARISMO, ACTIVIDADES SEDENTARIAS

Es la carencia de actividad fsica moderada.

Pone al organismo humano en situacin vulnerable ante enfermedades especialmente cardiacas y sociales. Se presenta con mayor frecuencia en la vida moderna urbana, en sociedades altamente tecnificadas en donde todo est pensado para evitar grandes esfuerzos fsicos. Puede ser responsable de 12,2% de los infartos al miocardio en la poblacin mundial.

CONSECUENCIAS

El aumento de peso corporal por desbalance entre ingesta y el gasto calrico, que puede alcanzar niveles de obesidad.

Disminucin de la elasticidad y movilidad articular, hipotrofia muscular, disminucin de la habilidad y capacidad de reaccin.

Ralentizacin de la circulacin, sensacin de pesadez y edemas, y desarrollo de dilataciones venosas (varices).

CONSECUENCIAS

Dolor lumbar y lesiones del sistema de soporte, mala postura, debido al poco desarrollo del tono de las respectivas masas musculares.

Tendencia a enfermedades como la hipertensin arterial, diabetes, sndrome metablico.

CONSECUENCIAS

Sensacin frecuente de cansancio, desnimo, malestar, poca autoestima relacionada con la imagen corporal, etc.

Disminuye el nivel de concentracin.

E NERGA

El concepto de energa se aplica en la nutricin en lo que refiere al consumo de alimentos y la cantidad que el ser humano requiere para vivir. A pesar de parecer dos cosas elementales, esto implica que el ser humano es un transformador de tipos de energa que funciona en forma permanente o constante

El cuerpo humano, como todo los organismos vivientes, se alimenta (ingiere combustible) para efectuar un trabajo durante un perodo de tiempo (trabajar durante un da) y la energa que transforma diariamente se mide en kilocaloras (las que mucha gente para evitar el uso permanente del sufijo kilo llama directamente caloras).

E NERGA DE LOS A LIMENTOS

La energa contenida en los alimentos es expresada en kilojulios (kJ).

Una kcal equivale a 4.184 kJ.

La energa en los alimentos histricamente es expresada en kilocaloras (kcal).

C ALORIAS

La definicin cientfica de calora es la cantidad de energa necesaria para elevar la temperatura de 1 kilogramo de agua en un grado Centgrado (Celsius) de 15 a 16 a una atmsfera de presin Una kilocalora es igual a 1000 caloras.

N ECESIDADES ENERGTICAS
DEL INDIVIDUO

La necesidad energtica diaria de una persona esta condicionada por su Gasto Energtico Total. Este gasto energtico total esta en funcin de la suma de su metabolismo basal (65-75%), el efecto termognico de los alimentos (10-15 %), el trabajo muscular (25%)

M ETABOLISMO B ASAL

Representa la cuota gastada en mantenimiento de las funciones orgnicas, homeostasis corporal, estimulacin del sistema nervioso simptico y mantenimiento de la temperatura corporal, representa entre el 60-75 % del gasto energtico total

M ETABOLISMO B ASAL

En general el metabolismo basal, es el consumo energtico necesario para mantener las funciones vitales y la temperatura corporal del organismo. Su formula es simple: 24 Kcal/Kg de peso.

Este valor se ve afectado por otros factores variables, como:

La superficie corporal, la masa magra, el sexo, la edad, embarazos (en el caso de las madres), raza, clima, alteraciones hormonales, estados nutricionales actuales, y otros.

T RABAJO

MUSCULAR O FACTOR DE ACTIVIDAD

Es el gasto energtico necesario para el desarrollo de las diferentes actividades. En una persona moderadamente activa representa del 15% al 30% de las necesidades totales de la energa.

En el Atleta Constituye el costo energtico de cualquier actividad realizada por encima de las condiciones basales e incluye la actividad fsica espontanea; es altamente variable y se expresa con frecuencia como un % de la TMB.

E FECTO T ERMOGNICO DE LA D IETA

Constituye el aumento en la produccin de calor post-prandial, dura varias horas y representa la energa requerida por la digestin, absorcin, metabolismo de los nutrientes y representa entre el 10-15 % de la tasa metablica basal.

E FECTO DE LA I NJURIA O PATOLGICO

Es la energa adicional utilizada por el organismo para tratar enfermedades o problemas. Segn la patologa que padezca cada individuo, este factor vara segn el grado de severidad, extensin o duracin del proceso patolgico.

G ASTO C ALRICO

Para determinar el gasto calrico generado por la actividad deportiva, es necesario detallar exactamente las actividades realizadas durante el entrenamiento, describir exactamente el plan de entrenamiento diario/ semanal y determinar un promedio de horas de prctica por da y semana, haciendo un anlisis de la intensidad y duracin promedio de cada una de ellas, para as sacar el dato final del gasto calrico promedio por jornada de entrenamiento.

G ASTO C ALRICO

Existen numerosas tablas para determinar los porcentajes calricos producidos por los distintos tipos de actividad laboral. A fin de facilitar los clculos se ha diseado una tabla que incluye los suplementos adicionales por efecto de las prdidas y trabajos digestivos y por la accin dinmico especfica.

Fundamentos de Nutricin Grados

UNEY

Profesin. Oficio. Actividad

% sobre el metabolismo base + 25

I Sedentarismo,

Jubilado. Rentista

reposo en casa
II. Trabajo

moderado
III. Trabajo

Oficinista Contable, Profesor, Administrativo, Relojero. Bibliotecario. Sastre. Escritor. Investigador Empleado de comercio. Zapatero. Obrero textil. Enfermera. Ama de casa. Ingeniero. Mdico. Soldados en cuartel Albail. Agricultor. Pintor. Metalrgico. Barrendero. Cartero. Transportista. Operador de Maquinaria pesada. Soldados en Maniobra.

+ 50

Mediano u ordinario
IV. Trabajo Activo

+ 70

+ 120

V. Trabajo Pesado.

Cavadores. Leadores. Mineros. Picapedreros. Herreros. Fogoneros. Mozos de carga + 150 o ms