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Manual de equipamentos antropométricos

Manual de equipamentos antropométricos

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09/02/2014

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Ministério da Saúde
Manual Orientador paraAquisição deEquipamentosAntropométricos
PORTARIA Nº 2.975, DE 14 DE DEZEMBRO DE 2011
 
MINISTÉRIO DA SAÚDESECRETARIA DE ATENÇÃO A SAÚDEDEPARTAMENTO DE ATENÇÃO BÁSICACOORDENAÇÃO-GERAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
Manual orientador para aquisição de equipamentosantropométricos
PORTARIA Nº 2.975, DE 14 DE DEZEMBRO DE 2011
Brasília2012
 
APRESENTAÇÃO
A atualização da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) pela Portaria nº2.715/GM/MS, de 17 de novembro de 2011, apresenta como propósito a melhoria dascondições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira, mediante a promoção depráticas alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional, a prevenção eo cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação e nutrição.A atenção nutricional requer a realização de um conjunto de ações integradas,resolutivas e humanizadas voltadas à promoção e proteção da saúde, prevenção, diagnóstico etratamento de agravos e, no campo da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN), percebe-se anecessidade de desenvolver e qualificar as ações de vigilância nos serviços de saúde paraproporcionar a descrição contínua e a predição de tendências das condições de alimentação enutrição da população e seus fatores determinantes.A VAN nos serviços de saúde inclui a avaliação antropométrica (medição de peso eestatura) e do consumo alimentar por meio do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional(SISVAN), apoiando gestores e profissionais de saúde no processo de organização e avaliaçãoda atenção nutricional, observando-se prioridades a partir do levantamento de indicadores dealimentação e nutrição da população assistida.Este material sintetiza a descrição de equipamentos antropométricos que podem serutilizados nos serviços de saúde, seja em Unidades Básicas de Saúde ou em Polos do ProgramaAcademia da Saúde, considerando o apoio financeiro a que se refere à Portaria 2.975/GM/MS, de 14 de dezembro de 2011; cabendo aos gestores: identificar junto aosprofissionais de saúde os equipamentos necessários a atender a população de seu território;disponibilizar espaço adequado nos serviços para a realização da antropometria; garantir amanutenção dos equipamentos e qualificação dos profissionais que irão utilizá-los.Recomenda-se que nos Polos do Programa Academia da Saúde haja um conjuntobásico de equipamentos composto por antropômetro vertical, balança plataforma e fitaantropométrica, e nas Unidades sicas de Saúde um conjunto sico composto porantropômetro horizontal, antropômetro vertical, balança pediátrica, balança plataforma e fitaantropométrica, a fim de garantir a VAN da população assistida nestes serviços, contribuindocom o SISVAN.
Patrícia Constante JaimeCoordenadora-Geral de Alimentação e Nutrição

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