¹ˆî£‡´ FˆF‚è... 30 õ¬è ð£òê‹!
¹
ˆî£‡´ «ð£¡ø ð‡®¬èèÀ‹ êK.. M´º¬ø è£ôM¼‰¶èÀ‹ êK.. ð£òê‹ Þ™ô£ñ™ ²¬õ‚°ñ£? ï™ô ªðKò ï£O™ ²õ£I‚° ¬ï«õˆòˆ¶‚°‹ ð£òê‹ ðò¡ð´«ñ!‘Üõœ Mèì¡’&™ 㟪èù«õ Þ¬íŠð£è ªõOõ‰î 30 õ¬èð£òêˆ¬î ªêŒ¶, ²¬õˆî, ªî¡è£C¬ò„ «ê˜‰î ïñ¶ õ£êAó£«üvõK ê‰Fó«êèó¡, î£Â‹ ºò¡Á ޡ‹ 30 õ¬èð£òêƒèO¡ ªêŒº¬ø¬ò â¿F ÜŠH Þ¼‰î£˜.ÜõŸPL¼‰¶ 24 õ¬è ð£òêƒè¬÷ «î˜‰ªî´ˆ¶, î£Â‹ CôõŸ¬ø„ «ê˜ˆ¶ ªêŒ¶è£†®J¼‚Aø£˜ ‘ê¬ñò™ Fôè‹’ «óõF ꇺè‹. Iè MˆFò£êñ£è 裌èPèœ, ðöƒèœ,î£Qòƒèœ, 𼊹 õ¬èèO™ ªêŒòŠð†®¼‚°‹ Þ‰î ð£òêƒè¬÷ cƒèÀ‹ îò£Kˆ¶Ü¼‰F, °´‹ðˆFù¼‚°‹ ðKñ£P ñA¿ƒèœ.
Ýó…² ð£òê‹
«î¬õò£ù¬õ: 𣙠& 4 èŠ, ï¡° ÞQŠð£ù Ý󅲊ðö‹ & 3, ꘂè¬ó & º‚裙 èŠ,è‡ ªì¡v´ I™‚ & ܬó èŠ, Ýó…² âú¡v & Cô ¶Oèœ, 繆 èô˜ Ýó…² ð¾ì˜& å¼ C†®¬è.ªêŒº¬ø:ð£L™ ꘂè¬ó «ê˜ˆ¶ 15 ºî™ 20 GIìƒèœ õ¬ó ªè£F‚èM´ƒèœ.èô˜ç¹™ô£ù Þ‰î ð£òê‹ °ö‰¬îèœ M¼‹H ܼ‰î‚îò¶. Þ¬î °Oó ¬õˆ¶ê£ŠH†ì£™ ޡ‹ ÅŠðó£è Þ¼‚°‹. Hø°, Ýó…² èô˜ ð¾ì¬ó CP¶ î‡aK™è¬óˆ¶ ð£L™ «ê˜ˆ¶, 自ì¡v´ I™‚¬è»‹ «ê˜ˆ¶, ï¡° ªè£F‚èM†´ Þø‚°ƒèœ.ÝPò¶‹ âú¡v «ê˜ˆ¶‚ °Oó¬õ»ƒèœ. Ý󅲊 ðöˆ¬î «î£½Kˆ¶ M¬î c‚A CÁ¶‡´è÷£‚°ƒèœ. ÜõŸ¬øŠ ð£L™ «ê˜ˆ¶, «ñ½‹ °Oó¬õˆ¶Š ðKñ£Áƒèœ.
ꊫð£†ì£ ð£òê‹
«î¬õò£ù¬õ:ꊫð£†ì£ ðö‹ & 2, 𣙠& 4 èŠ, ꘂè¬ó & ܬó èŠ, 自ì¡v´I™‚ & 裙 èŠ, º‰FKŠð¼Š¹, ªïŒ & CPî÷¾, ãô‚裌 Éœ & CP¶, °ƒ°ñŠÌ & å¼C†®¬è.ªêŒº¬ø:ð£L™ ꘂè¬ó¬òŠ «ð£†´ ï¡° ªè£F‚è¬õˆ¶, Hø° ÜîÂì¡ è‡ªì¡v´I™‚ «ê˜ˆ¶ ï¡° ªè£Fˆî¾ì¡ Þø‚°ƒèœ. Hø° ðöˆ¬î ï¡° è¿M «î£™, M¬î c‚AI‚RJ™ ï¡° Ü®ˆ¶, Þø‚A ¬õˆF¼‚°‹ ð£½ì¡ Þ¬î «ê˜ˆ¶ ï¡°èô‰¶ªè£œÀƒèœ. ðöˆ¬î «ð£´‹º¡ º‰FK õÁˆ¶Š«ð£†´, °ƒ°ñŠÌ¾‹ «ð£´ƒèœ.Þ¬î‚ °Oó¬õˆ¶Š ðKñ£Pù£™ ²¬õ Üð£óñ£è Þ¼‚°‹.°PŠ¹:â™ô£ ꊫð£†ì£¬õ»‹ ܬóŠðŠ ðF™, ð£F¬ò ªð£®ò£è ïÁ‚A»‹«ð£ìô£‹.
ªê÷ªê÷ ð£òê‹
«î¬õò£ù¬õ:ªê÷ªê÷ & 1, ꘂè¬ó & ܬó èŠ, 𣙠& 2 èŠ, ªð£®ˆî ãô‚裌 &ܬó ¯vÌ¡, º‰FKŠð¼Š¹, AvIv & CPî÷¾, ªõQô£ âú¡v & 2 ªê£†´, ªïŒCPî÷¾, ÝŠHœ ‚g¡ 繆 èô˜ ð¾ì˜ & å¼ C†®¬è.ªêŒº¬ø:ªê÷ªê÷¬õ ï¡° è¿M, «î£™ YM, ¶‡´ ¶‡ì£è ïÁ‚A c˜ M†´ °‚èK™«õèM´ƒèœ. ªõ‰î¾ì¡ â´ˆ¶, I‚RJ™ «ð£†´ ¬ñ«ð£™ ܬóˆ¶, ÜîÂì¡ å¼ èŠð£½‹, ꘂè¬ó»‹ «ê˜ˆ¶ ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£°‹õ¬ó ï¡° ªè£F‚è ¬õ»ƒèœ. ï¡°ªè£Fˆî¾ì¡ eF ð£¬ô»‹ «ê¼ƒèœ. è¬ìCJ™ º‰FKŠð¼Š¹, AvIv, ªð£®ˆî ãô‹«ð£†´ Þø‚°ƒèœ. 繆 èô˜ «ð£†´ èô‰¶, ªõQô£ âú¡v 2 ªê£†´ M†´
Þø‚°ƒèœ.ªê÷ªê÷¬õ ꣋ð£˜, Æ´ ªêŒî£™ ꣊Hì£î °ö‰¬îèœ Ãì, ÞŠð® ð£òê‹ ªêŒ¶ªè£´ˆî£™ ܶ â¡ù 裌 â¡Á ªîKò£ñ«ô M¼‹H ܼ‰¶õ£˜èœ. M¼‹Hù£™°Oó¬õˆ¶‹ ªè£´‚èô£‹.
d˜‚èƒè£Œ ð£òê‹
«î¬õò£ù¬õ:d˜‚èƒè£Œ & 2, ꘂè¬ó & º‚裙 A«ô£, 𣙠& 3 èŠ, º‰FKŠð¼Š¹,AvIv, ªïŒ & îô£ CPî÷¾, ÝŠHœ ‚g¡ 繆 èô˜ & CPî÷¾, 自ì¡v´ I™‚ & 2«ìHœvÌ¡, ãô‚裌 (ªð£®ˆî¶) & å¼ C†®¬è Ü™ô¶ ªõQô£ âú¡v(«î¬õŠð†ì£™) & å¼ ªê£†´.ªêŒº¬ø:d˜‚èƒè£¬ò «î£™ YM, ï¡° è¿M CÁCÁ ¶‡ì£è ïÁ‚AòH¡, å¼ ¶‡¬ìõ£J™ «ð£†´Š 𣘈¶‚ªè£œÀƒèœ. ãªùQ™ Cô õ¬è 裌 èꊹˆî¡¬ñ»ì¡Þ¼‚°‹ (èê‚°‹ 裬ò àð«ò£A‚è «õ‡ì£‹). Hø° Ü¬î °‚èK™ «õè ¬õˆ¶¬ñ«ð£™ ܬóˆ¶, 𣙠«ê˜ˆ¶ ï¡° ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£°ñ÷¾ ªè£F‚è¬õ»ƒèœ. Hø°ÜîÂì¡ è‡ªì¡v´ I™‚ ñŸÁ‹ 繆 èô˜ ð¾ì¬ó»‹ èô‰¶M´ƒèœ. Hø°º‰FKŠð¼Š¹, AvIv ðöˆ¬î ªïŒJ™ õÁˆ¶Š «ð£´ƒèœ. ãô‹ ªð£® ªêŒî¬î»‹ÜF™ «ð£´ƒèœ. «õ‡´ªñ¡ø£™ H®ˆîñ£ù âú¡v å¼ ªê£†´ M†´ Iîñ£ù ņ®™ðKñ£øô£‹.M¼‰Fù˜èœ Þ¶ â¡ù ð£ò£ê‹ â¡Á 致H®‚è º®ò£ñ™ FíÁõ£˜èœ.°PŠ¹:Þ«î º¬øJ™ ²¬ó‚è£J½‹ ð£òê‹ ªêŒòô£‹.
ÜKC, ¶õó‹ð¼Š¹ ð£òê‹
of 00
30 Varities - Payasam Recipes - Tamil
2,108 Reads
Info and Rating
| Category: | |
| Rating: | (2 Ratings) |
| Upload Date: | 07/18/2009 |
| Copyright: | Attribution Non-commercial |
| Tags: |
Leave a Comment