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Universidad Mayor de San Andrs Facultad de Ingeniera Curso Bsico

NOMBRE: Limachi Flores Ruddy Efran CARRERA: Ing. Petrolera MATERIA: Qumica Orgnica Laboratorio (qmc 200L) GRUPO: B FECHA: 24 AGOSTO - 2011

1. OBJETIVOS

1.1. OBJETIVO GENERAL

MEDIANTE LA PURIFICACION POR RECRISTALIZACION OBTENER UNA MUESTRA MAS PURA DEL ACIDO ACETILSALICILICO (ASPIRINA)

1.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

USAR EL PUNTO DE FUSION COMO CRITERIO DE PUREZA DE LAS SUSTANCIAS. DETERMINAR EL PUNTO DE FUSION DE LA ASPIRINA Y COMPARAR CON EL VALOR TEORICO

2. MARCO TEORICO

2.1. PUNTO DE FUSION.


El punto de fusin de un compuesto slido es la temperatura a la cual se encuentran en equilibrio la fase slida y la fase lquida y generalmente es informado dando el intervalo entre dos temperaturas: la primera es cuando aparece la primera gotita de lquido y la segunda es cuando la masa cristalina termina de fundir. Por ejemplo, el pf del cido benzoico se informa como: pf = 121 122

2.2. RECRISTALIZACION
Es el procedimiento utilizado para separar un compuesto slido de sus impurezas, basndose en la diferencia de solubilidades de ambos, en algn solvente, o mezcla de solventes.

2.3. DISOLUCIONES
Disoluciones, en qumica, mezclas homogneas de dos o ms sustancias. La sustancia presente en mayor cantidad suele recibir el nombre de disolvente, y a la de menor cantidad se le llama soluto y es la sustancia disuelta. El soluto puede ser un gas, un lquido o un slido, y el disolvente puede ser tambin un gas, un lquido o un slido. Requisitos del solvente para la recristalizacion 1. Que la solubilidad de A sea mnima en fro y mxima en caliente. 2. Que B tenga una alta solubilidad en fro. 3. Que no reaccione con A. 4. Que en lo posible no tenga un punto de ebullicin demasiado bajo, ni alto. 5. Que no sea inflamable, toxico o perjudicial para el medio ambiente. Cuanto ms lenta sea la precipitacin, mas puros sern los cristales obtenidos. Las etapas de una cristalizacin son: Nucleacion es la asociacin de molculas de agua para formar una pequea partcula ordenada y

estable. Crecimientos de cristales es una adicin organizada de molculas a los ncleos cristalinos formados.

3. OBSERVACIONES
En la determinacin del punto de fusin del acido acetilsaliclico impuro se pudo percibir que el rango del punto de fusion era entre 131-135C Al realizar la disolucin se observo que este presentaba un color blancuzco y que aun presentaba pequeas particulas de soluto. Al realizar el calentamiento de la disolucin del acido acetilsaliclico se observo que parte del soluto aun se encontraba en estado solido, as que se procedio a aumentar un poco de etanol.

4. CALCULOS.
DETERMINACION DEL RENDIMIENTO DE LA RECRISTLIZACION SEGN LA ECUACION:

%de ren dim iento =

masa de producto puro * 100% masa de producto impuro

(1)

DATOS: Masa de aspirina (impuro): 1.21 (g) Masa de aspirina (puro): 0.58 (g)

% ren dim inento =

0.58 ( g ) * 100% 1.21 ( g )

% ren dim iento = 47.93 %

DETERMINACION DE LA DIFERENCIA PORCENTUAL ENTRE EL PUNTO DE FUSION TEORICO Y EL PUNTO DE FUSION EXPERIMENTAL

DATOS: Punto de fusin experimental: 135 C Punto de fusion teorico: 136C

diferencia porcentual =

P.Fexp erimental P.F .teorico P.F .teorico

* 100%

diferencia porcentual =

135 C 136 C * 100% 136 C

diferencia porcentual = 0.74%

5. ANALISIS DE RESULTADO
El rendimiento de la obtencin de una sustancia mas pura fue de un 47.93%, este resultado pudo haber sido afectado por errores de mala manipulacin del compuesto durante el experimento en el laboratorio La diferencia porcentual entre el puntote fusin experimental respecto al punto de fusin terico fue de un 0.74 % haciendo que valor de error sea casi insignificante.

6. CONCLUSIONES
Se cumpli con el objetivo propuesto ya que se obtuvieron resultados positivos y podemos afirmar que si realmente se purifico la aspirina mediante el mtodo de recristalizacion. Mediante el punto de fusin se puede afirmar que realmente se logro purificar el acido acetilsaliclico. Se logro determinar el punto de fusin de la aspirina y comparando con punto de fusin terico se vio que no diferan significativamente.

7. BIBLIOGRAFIA

http://www.monografas.com
http://www.aspirina.cl

http://www.rincondelvago.com Galagovsky, L. (1995) Qumica Orgnica Experimental: Fundamentos tericoprcticos para el laboratorio , Ed. Eudeba, 1 ed, Argentina.

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