Unidad 3 Hidrodinmica-Viscosidad

Definicin de coeficiente de viscosidad dinmica.

Perfil de velocidades de un fluido viscoso en rgimen laminar. Cada lmina arrastra a la siguiente.

v F= A z
F es la fuerza para desplazar una placa del fluido a una velocidad v.

v /z es el gradiente de velocidades.
A es el rea de la placa.

es el coeficiente de viscosidad dinmica. Depende de la temperatura.

El coeficiente de viscosidad depende de la temperatura. En lquidos la viscosidad disminuye con la temperatura: La viscosidad se debe a las fuerzas de atraccin entre sus molculas. Con el aumento de temperatura, las molculas vibran con mayor energa alrededor de posiciones mas alejadas entre si, por lo tanto las fuerzas de atraccin son ms dbiles y el coeficiente de viscosidad disminuye. En gases la viscosidad aumenta con la temperatura: Las fuerza de atraccin entre las molculas son despreciables y la viscosidad se debe a los choques entre ellas. El incremento de la temperatura aumenta el nmero de choques y con ello la viscosidad del gas. Viscoso no es lo mismo que denso: El aceite es menos denso que el agua, por eso flota sobre ella, en cambio el aceite es mucho ms viscoso que el agua. El mercurio parece resbalar cuando se vierte en un recipiente, pero tiene una densidad que es aproximadamente 13,6 veces la del agua

Unidades:

[ v] [F ] = [ ][A] [z ]

[ ] = [F ][z ] [v][A]

Unidades del sistema internacional: Unidades del sistema CGS:

Nm N [ ] = m 2 = 2 seg = Pa seg m sm dina cm dina [ ] = cm 2 = 2 seg = baria seg cm s cm

[ ] = baria seg = Poise

Relacin entre Poise y Pa seg:

1 Poise = 1baria seg = 0,1 Pa seg

Usualmente se usa :

1 centiPoise = 1cp = 10 2 Poise = 10 3 Pa seg

La viscosidad del agua a 20oC es de 1cp.

agua 20

= 1cp

Viscosidad cinemtica se define como el cociente entre la viscosidad dinmica y la densidad del fluido:

Unidades:
kg m

[ ] [ ] = [ ]

Sistema internacional:

[ ] = [ ] =

Pa s
kg m
3

m kg m3

=
cm
2

s2

m kg

Sistema CGS:

baria s
g cm
3

dina g cm

m3 g cm

m2 = s

s2

cm 2

g cm 3

s cm 2 = = Stoke s

En la prctica las viscosidades de los aceites son medidas en centiStoke (cSt). La Society of Automotive Engineers (SAE), usa cdigos numricos para categorizar los aceites de motor segn su viscosidad cinemtica. Los grados de viscosidad del SAE son : 0, 5, 10, 15, 20, 25, 30, 40, 50 y 60 La viscosidad SAE se mide segn el tiempo que tarda una cantidad determinada de aceite en fluir a travs de un orificio a una temperatura estndar

FLUJO TURBULENTO Y FLUJO LAMINAR Flujo laminar: con baja velocidad y/o alta viscosidad, el fluido se mueve en forma ordenada como si estuviera dividida en lminas, cada cual con su velocidad. Flujo turbulento: con alta velocidad y/o baja viscosidad, el movimiento de las partculas del fluido es catico.

Flujo laminar de un fluido sin viscosidad.

Flujo laminar de un fluido viscoso.

Flujo Turbulento: alta velocidad y/o baja viscosidad.

Cada de presin en un tubo debido a la viscosidad: Si el fluido es real estar sometido a fuerzas de rozamiento con las paredes. Por esto es necesario bombear un fluido real para que circule por un tubo, aunque este horizontal. Para transportar petrleo o gas a grandes distancias es necesario instalar bombas para compensar las perdidas de presin debidas a la viscosidad.

En el tubo, por el que circula un fluido ideal, no cae la presin.

Q

En el tubo, por el que circula un fluido viscoso, la presin cae a medida que avanza

Ley de Poiseuille

(vlida para flujo laminar en un tubo cilndrico horizontal).

PA

PB

> PB PA ?

P = PA PB > 0

128 l 8 l 8 l Q Q = Q = P = 4 2 4 d S r
Para mantener un caudal Q en rgimen laminar, en un tubo cilndrico horizontal de radio r, la diferencia de presin que es necesario establecer es directamente proporcional al caudal, a la viscosidad, a la longitud e inversamente proporcional a la cuarta potencia del radio. En esta ley no estn contempladas otras prdidas tales como las que se producen en accesorios y debido a turbulencias.

Ejemplo: Un fluido fluye por un cao cilndrico, de derecha (A) hacia la izquierda (B). a) Si el fluido puede considerarse sin viscosidad, compare las velocidades, caudales y presiones en A y en B. Justifique. b) Si ahora el fluido posee viscosidad, compare las velocidades, caudales y presiones en A y en B. Justifique.

QB

PB

vB

vA

PA

QA

En ambos casos, con o sin viscosidad, vale la ecuacin de continuidad:

QA = QB

y como la seccin no cambia ,

v A = vB
No hay cada de presin

a) Sin viscosidad vale Bernoulli

PA = PB

b) Con viscosidad no vale Bernoulli, debemos usar Posiuille

PA > PB

Hay cada de presin

Debido a la dependencia de p con la inversa de r4, una pequea variacin en r produce una enorme variacin en la cada de presin p. Ejemplo: Una caudal Q de un fluido viscoso circula por un tubo cilndrico de radio r1. Entre los extremos del tubo la diferencia de presiones vale P1. Si se reemplaza al tubo por otro igual pero de mitad de radio y se desea mantener el mismo caudal Q, cul deber ser la diferencia de presiones P2? i) el doble ii) la mitad iii) el cuadruple iv) la cuarta parte v) aumenta 16 veces vi) disminuye 16 veces
P1 P2

r1

r2 =

r1 2

P 1 =

8 l Q 4 r1

P2 =

8 l Q 4 r2

Hacemos el cociente entre P1 y P2 para eliminar incgnitas: 1 8 l Q 4 4 4 4 4 r1 r1 r2 r1 P2 r2 = 4 = 2 4 = 16 = 4 = = = 4 1 8 l P r r r 1 2 1 Q 4 1 4 r1 r1 24 2

P2 = 16 P 1

Ejemplo: Sabiendo que se tarda 1 minuto en llenar un valde de 6l, a) hallar la velocidad de salida del agua, la presin en la canilla y la cada de presin entre la canilla y la salida, b) hallar el trabajo y la potencia, c) qu trabajo sera necesario si el fluido no tuviera viscosidad.

Pcanilla = ?

d = 1cm l = 10m

vB = ?

?atm Psalida = P

Sigue valiendo la ecuacin de continuidad para fluidos viscosos

Q = S A v A = S B vB

y como,

S A = SB

v A = vB = v

6l 610 3 m 3 Vol 3 = = 10 4 m s Q= = 1 min 60 s t

v=

Q Q s = = r2 S 0,510 2 m

10 4 m

= 1,27 m s

Calculamos la cada de presin entre la canilla y la salida, usando Poiseuille:

8 10 3 Pa seg 10m 4 m3 8 10 3 Pa seg 10m 4 m3 8 l 10 10 P = Q= s s = 4 4 8 4 4 2 0,5 10 m r 0,510 m

8 10 3 10 10 4 Pa seg m m 3 P = = 4074 Pa 8 4 4 0,5 10 m seg

Pcanilla Psalida = 4074 Pa
Patm
=

Pcanilla = Patm + 4074 Pa

Pcanilla = 101325Pa + 4074 Pa = 105399 Pa

b) Clculo del trabajo y la potencia necesarias:

3 3 3 L = P Vol = 4074 Pa 6dm = 4074 Pa 6 10 m = 24,444 j

Vol L = P Q Pot = = P t t
usando:

24,444 j L = 0,4074w Pot = = 60 seg t

c) Cunto trabajo es necesario si el fluido no tuviera viscosidad? Si no hay viscosidad => no hay cada de presin (vale Bernoulli). Entonces no es necesario entregar energa para que el fluido se desplace (en un tubo horizontal):

L=0

Ejemplo. El depsito de la figura tiene una superficie abierta a la atmsfera. a) Si se tapona la salida de agua en S3, indique cualitativamente las alturas en los tubos a, b, c, d, e y f, sealando si alguna es mayor que otra. b) Se destapa la salida y fluye un caudal Q. Suponiendo que la viscosidad del agua es despreciable, ordene las alturas que alcanza el agua en a, b, c, d, e y f. c) Ahora considerando la viscosidad del agua, vuelva a ordenar las alturas que alcanza el agua en cada tubo. d) En base la ley de Poiseuille ordene las diferencias de alturas hab, hcd y hef. a) b) c)
a
b

hab hcd

S1

S2

S3

hef

hab < hcd < hef

d) Planteamos Poiseuille para determinar en qu tramo la cada de presin es mayor:

8 l Q Pab = 4 r1

8 l Q Pcd = 4 r2

8 l Q Pef = 4 r3

Suponemos que la distancia entre los tubos son las mismas, Q es el mismo y la viscosidad es la misma. Slo difieren en el radio del tubo,

r1 > r2 > r3

Pab < Pcd < Pef

a
b

c
d

hab < hcd < hef

e

hab hcd

S1

S2

S3

hef

Medicin de la viscosidad relativa de un liquido con respecto a otro (agua): Basta medir el tiempo t empleado para que fluya un volumen V de lquido por un tubo delgado, entre cuyos extremos hay una diferencia de presin p.

8 l P = Q 4 r

r4 Q= P 8 l

V Q= t

El volumen de fluido que circula a lo largo del tiempo t de vaciado es:

r4 V= P t 8 l
Llamamos t0 al tiempo de vaciado del mismo volumen de lquido patrn (ambos sometidos a las mismas p).

r4 r4 V= P t = P t0 8 l 8 0 l

t = 0 t0

Nmero de Reynolds.
Si la velocidad del fluido supera un valor critico, el flujo deja de ser laminar y se transforma en turbulento. En este caso, la resistencia del fluido a moverse en el conducto aumenta. Reynolds defini una cantidad, adimensional, que permite determinar el tipo de flujo que tendr el fluido:
es la densidad

Finerciales dv Re = = Fvis cos as

d es una longitud caracterstica del problema. Por ejemplo, en un tubo, d sera el dimetro. v es la velocidad del fluido

es el coeficiente de viscosidad dinmica.

Si Si Si

Re < 2000 Re > 3000

El flujo es laminar (gana la viscosidad)

2000 < Re < 3000 Zona inestable de transicin de un tipo de flujo al otro.
El flujo es turbulento (gana la inercia).

Ejemplo: Para el agua a 20C, en un tubo cilndrico de 1cm de dimetro, se puede predecir que la velocidad por debajo de la cual el rgimen es laminar es:

dv < 2000 Re =
3

Predomina la viscosidad sobre la inercia

1cp 2000 10 2 Poise 2000 20 cm Re = = v= < g seg g 1 cm 1cm 1 cm 1cm d

3

Notar que:

1Poise = 1baria seg = 1

dina seg 2 cm

1 dina = 1 g

cm s2

A partir de que valor de velocidad el rgimen es turbulento?.

Re > 3000
v=

predomina la inercia sobre la viscosidad

Re 1cp 3000 > g = 30 cm seg d 1 cm 1cm

3

Cmo es el flujo si la velocidad est entre 20 y 30cm/s? No es posible predecirlo.

 dv Re =
El flujo se puede volver turbulento (gana la inercia, Re>3000) si: El flujo puede ser laminar (gana la viscosidad, Re<2000) si:

v
d

la velocidad del fluido es grande. el dimetro del tubo es grande. el fluido es muy denso. el fluido es poco viscoso.

v
d

la velocidad del fluido no es elevada. el dimetro del tubo es pequeo. el fluido es poco denso. el fluido es muy viscoso.

Ejemplo: Dos fluidos viscosos (agua y glicerina) circulan por caos idnticos y con la misma velocidad. Uno de ellos tiene un flujo laminar y el otro turbulento. Cul es cul?. Justifique. Datos: Glicerina = 1,26 g cm y Glicerina = 1,5Pa seg
3

La glicerina tiene el flujo laminar ya que su viscosidad es mucho ms grande que la del agua, mientras que sus densidades no difieren mucho.

Capa lmite: En un fluido real la velocidad de la capa inmediata en contacto con la superficie es igual a la velocidad del slido.

Si el cuerpo est en reposo (suelo o fondo de un canal), la velocidad de la capa de fluido en contacto con su superficie es igual a cero, a medida que nos alejamos del cuerpo las capas de fluido van adquiriendo velocidad formando un perfil de velocidades Si la velocidad del fluido se incrementa la capa cercana a la superficie y de velocidad cero se afinan o disminuye en espesor. El espesor de la capa lmite se define como la distancia medida desde el cuerpo hasta la zona dnde la velocidad del flujo es igual al 99% de la velocidad del flujo principal v.

Cuerpos movindose en un fluido. Ley de Stokes.

Ejemplo: una gota de lluvia o granizo que cae en el aire, una bolita cayendo en un tacho de aceite, etc.. El cuerpo experimentar una fuerza de arrastre Farr que tiende a frenarlo.
Farr

Stokes, encontr que para un cuerpo esfrico que se mueve respecto de un fluido viscoso en rgimen laminar, la fuerza de rozamiento o arrastre es proporcional al coeficiente de viscosidad del fluido, al radio r y a la velocidad de la esfera v:

Farr = 6 r v

Ley de Stokes.

(Slo vlida si Re<1.)

La fuerza de arrastre tiene la misma direccin que la velocidad pero de sentido opuesto.

Cuerpos movindose en un fluido. Velocidad lmite.

Cuando un cuerpo inmerso en un fluido cae verticalmente, su velocidad en vez de ir aumentando en forma uniforme, como ocurre en cada libre, se acelerar cada vez menos hasta que finalmente la aceleracin se hace cero y el cuerpo se mueve con velocidad constante. Para entenderlo planteamos la 2da ley de Newton para el cuerpo:
Farr

P E Farr = ma

(slo vlida para un objeto cayendo)

La fuerza de arrastre depende de la velocidad. A medida que la velocidad aumenta la fuerza aumenta, y llega un momento en que la suma de las fuerzas da cero. En ese instante la aceleracin se anula y el cuerpo alcanza una velocidad lmite:

Farr lmite + E P = 0

Farr lmite = P E

Queremos hallar la velocidad lmite:

Farr lmite = P E
P = g cuerpo Vol = g cuerpo
6 r vlmite
4 3 r 3

Farr lmite = 6 r vlmite

E = g fluido Vol = g fluido
4 3 r 3

4 3 = r g ( cuerpo fluido ) 3

vlmite

2 r2g ( cuerpo fluido ) = 9

Slo vlida si Re<1.

(Slo vlida si el cuerpo cae. Si sube tiene el signo contrario. La vlmite aumenta con el radio; las partculas ms grandes alcanzan una mayor velocidad lmite, llegando primero al fondo y decantando ms rpidamente. Dejando caer bolitas en el liquido y midiendo la vlmite se puede determinar .

Ejemplo: Una bolita de hierro (4mm de dimetro) cae en un depsito de glicerina. En un determinado instante alcanza una velocidad de 1cm/seg. a) Haga un diagrama de cuerpo libre de la bolita. b) Halle la fuerza de arrastre, el empuje y el peso, en ese instante. Alguna de esas fuerza variar con el tiempo? c) Cunto vale la aceleracin en ese instante? b) Cul es la velocidad limite que alcanza la bola en la glicerina? Datos: Glicerina = 1,26 g cm3 , Hierro = 7,6 g cm3 y Glicerina = 23,3Poise a)
E
Farr

a
P

b)

3 4 3 4 3 8 3 Vol = r = 2 10 m = 3,35 10 m 3 3

4 8 3 m = Hierro Vol = 7600 kg m 3,35 10 m = 2,55 10 kg

3

Farr = 6 r v = 6 23,3Poise 2mm 1 cm s =

4 Farr = 6 23,3 10 1 Pa s 210 3 m 10 2 m s = 8,78 10 N

P = m g = 25,5 10 4 N
4 8 3 m 1000 kg , 55 10 N 3 = 55 10 , 3 10 m g Vol = 3 2 E= fluido m s

Farr

P E Farr = ma
a

P E Farr a= = m

25,5 10 4 N 3,55 10 4 N 8,78 10 4 N 5,165 m s 2 a= = 2,55 10 4 kg

c)

vlmite

2 r2g ( cuerpo fluido ) = 9

2 2 10 m 10 m s kg kg ( ) = 2,5 cm s 7600 = 3 1000 m m3 1 9 23,3 10 Pa s

vlmite

Otra forma de calcular la velocidad lmite es usando que a=0:

P E Farr lmite = ma = 0

4 4 4 Farr lmite = P E = 25,5 10 N 3,55 10 N = 21,95 10 N = 6 r vlmite

vlmite

21,95 10 4 N = = 2,5 cm s 1 3 6 23,3 10 Pa s 2 10 m