2009

Edafología II
Manual de prácticas de laboratorio

Universidad de San Carlos de

Guatemala
Facultad de Agronomía

ING. AGR. CESAR MARTINEZ

1
Edafología II
2009
El suelo, como recurso importante en la dinámica nutricional vegetal, forma
parte del sistema de producción de cultivos agrícolas, aunado a esto la
capacidad que tenga el mismo de suministrar los nutrientes esenciales para
el crecimiento y desarrollo de las plantas constituyen una de las bases
para el éxito agronómico.
Manual de
Este manual recopila, describe y somete a evaluación las principales
prácticas de
propiedades químicas del suelo, con el objeto de promover el estudio e
interés por parte de estudiantes del área agronómica, contribuyendo así al
desarrollo de la capacidad para analizar e interpretar las distintas
laboratorio
reacciones que ocurren en un suelo.

2
 Í NDICE

Contenido Pg.

PACTICA No. 1.......................................................................................................................................... 3

Muestreo de Suelos ........................................................................................................ 4

PRACTICA No. 2 ......................................................................................................................................... 6

Elaboración de aboneras................................................................................................ 6

PRACTICA No. 3 ....................................................................................................................................... 14

Determinación de la Capacidad de Intercambio Catiónico y

…………………de Bases Cambiables ..................................................................................................... 14

PRACTICA No. 4 ....................................................................................................................................... 23

Evaluación de diferentes suelos usando pruebas Biológicas (macetas en

………………...invernadero) ..................................................................................................................... 23

PRACTICA No. 5 ....................................................................................................................................... 25

Determinación de la materia orgánica y nitrógeno total ............................................. 25

PRACTICA No. 6 ....................................................................................................................................... 32

Reacción del suelo (pH) .................................................................................................. 32

PRACTICA No. 7 ....................................................................................................................................... 37

Conductividad eléctrica (salinidad y sodicidad) ........................................................... 37

Evaluación ................................................................................................................................................. 42

Facultad de Agronomía
Subarea de Manejo de Suelo y Agua
-FAUSAC-
2009

3
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DEGUATEMALA
FACULTAD DE AGRONOMIA
AREA TECNOLOGICA
SUBAREA DE MANEJO DE SUELO Y AGUA
LABORATORIO DE EDAFOLOGIA II
INSTRUCTORES: ING. MSc. IVAN SANTOS, ING. CESAR MARTINEZ

PRACTICA No. 1

MUESTREO DE SUELOS

I. INTRODUCCION

P
ara poder diagnosticar el estado de un suelo es necesario realizar un muestreo de este.
El muestreo consiste en la técnica de obtener porciones de suelo de un área
homogénea, para analizar sus características físicas y/o químicas. Los muestreos se
realizan con diferentes fines ya sean de fertilidad o de capacidad de uso de la tierra entre otros.

Para obtener resultados confiables de características físicas o químicas de un suelo es

importante realizar un adecuado muestreo, principalmente porque cuando se muestrea, el
volumen que se utiliza equivale aproximadamente al 0,0000005 % del peso medio de 1 ha (0-
20 cm), por lo tanto estas muestras deben ser representativas.

Es importante mencionar que deben tomarse las mayores precauciones para la obtención de
muestras para no contaminar las mismas, también es importante identificar las muestras.

II. OBJETIVOS

Que el estudiante
• Conozca los principios del muestreo de suelos.
• Aplique las condiciones adecuadas al manejo de muestras tanto en el campo como en el
laboratorio.
• Por medio de la aplicación practica del muestreo le de prioridad a esta técnica.

4
III. FUNDAMENTO TEORICO
El muestro es el primer paso de una
análisis químico de suelo, y el más critico,
ya que se constituye en la fuente de error
más común (Petersen and Calvin, 1986).
Ya en los albores de esta práctica, Cline
(1944) expresó que el límite de exactitud
está dado por el muestreo y no por el
análisis. Esto sucede porque a través de
pocas muestras (generalmente no más de 1
kg de suelo) se pretende representar la
disponibilidad de nutrientes de miles de
toneladas de suelo. Tanto es así que 1 kg
de suelo significa el 0,0000005 % del peso
medio de 1 ha (0-20 cm). Adicionalmente,
Si tomamos en cuenta que dentro de la
superficie que queremos representar existe
una gran variabilidad, la dificultad para
realizar un buen muestreo es aún mayor. La
variabilidad se ve incrementada cuando un
campo ingresa en un sistema de siembra
directa continua, por la acción residual de
las líneas de fertilización, la acumulación de
residuos, aplicación de fertilizantes en la
superficie del suelo y el reciclado de
nutrientes hacia estratos superiores del
suelo (Anghinoni et, al., 2003).
3.1 FINALIDAD DEL MUESTREO DE
SUELOS
El muestreo de suelos es muy
importante, ya que nos genera información
analítica para manejarlo como tal. En la
actualidad se realizan muestreos de suelos
con diferentes finalidades, los más
importantes son: Muestreo con fines de
clasificación de suelos, toma de muestras
con fines de fertilidad de suelos, toma de
muestras con fines de riego, toma de
muestras con problemas específicos
(salinidad, toxicidad, etc.).
3.2 TOMA DE MUESTRAS CON FINES
DE FERTILIDAD DE SUELOS
El objetivo principal del análisis químico de
una muestra de suelo, es determinar la
capacidad de éste para suministrar los
nutrientes esenciales en las cantidades
adecuadas para todo el ciclo del cultivo.
Para que los resultados de los análisis
químicos de suelos sean eficientes en la
solución de problemas nutricionales, éstos
deber ser complementarios con una
información sobre las características físicas
y químicas del suelo y un amplio historial
sobre los cultivos anteriores, se pueden
seguir los siguientes parámetros:
• Caracterización del paisaje: Se
requiere de una detallada descripción
del paisaje correspondiente al área de
muestreo. Esto es importante para
relacionar las características
ambientales con los resultados
analíticos y de allí orientar medidas de
manejo del suelo.
• Toma de muestras suficientes, en
cantidad y calidad: Tanto la calidad
como la cantidad de muestras son
fundamentales para obtener datos
analíticos de características y
propiedades químicas y físicas del
suelo, que sirvan de apoyo al
diagnóstico.
• Objetivos del análisis: Se realizan
análisis químico-nutritivos del suelo
para evaluar el régimen de elementos
nutritivos. Los análisis físicos del suelo
permiten evaluar otros factores de la
1
 fertilidad del suelo como los regímenes
de aire y agua. Los datos de laboratorio
y otra información adicional permiten
orientar medidas de manejo del suelo
y/o silviculturales.
• Época de Muestreo: En suelos no
sembrados anteriormente, el muestreo
se puede realizar dos o tres meses
antes de la siembra; en cultivos de ciclo
corto dos meses antes, y en cultivos
permanentes, anualmente, dos meses
antes de la fertilización.
• El análisis de suelos será tan bueno
como la calidad de las muestras
tomadas, pues la muestra enviada al
laboratorio, de 0,5 a 1,0 kg, representa
millones de kilogramos de suelo. Por
este motivo, una torna de muestra
cuidadosa asegura unos resultados de
análisis correctos y de gran utilidad.
• Frecuencia de muestreo: Cultivos
anuales en rotación o un solo cultivo
con período de barbecho, cada tres
años. Cultivos intensivos con
aplicaciones regulares de abonos
químicos y orgánicos (hortalizas), cada
dos años.
3.3 FACTORES A CONSIDERAR EN EL
MUESTREO DE SUELOS
• Tamaño de la unidad de muestreo: El
tamaño dependerá de la variabilidad del
terreno y de la intensidad y tipo de uso
de la parcela. En áreas muy uniformes,
con el mismo uso agrícola y vegetación,
el lote puede estar representado por 10
ha. En áreas de uso muy intensivo con
fuertes aplicaciones de fertilizantes,
abonos orgánicos y con riego (hortalizas
y frutales) el lote no debe ser mayor de
dos hectáreas.
• Número de submuestras: Dependerá
del tamaño del área de muestreo y de la
intensidad de uso, el mínimo puede ser
entre 15 – 20 submuestras por parcela
de muestreo.
3.4 MANEJO DE MUESTRAS PREVIO AL
LABORATORIO
• Secado: Las muestras que se piensen
almacenar durante algún tiempo antes
de concluir los análisis, se deben secar
previamente para evitar cambios
químicos que se puedan producir al
almacenarlas húmedas. Los valores que
pueden sufrir cambios durante el
desecado son los que corresponden a
pH, P, N, K, Mn, Cu y Zn disponibles.
• Para el secado, las muestras se
extienden en una superficie plana sobre
bandejas o papel limpio, en un lugar
bien ventilado, se debe evitar el secado
brusco utilizando altas temperaturas.
• Molido y tamizado: Ya sea que se
utilicen con la humedad del campo o
secadas al aire, las muestras se pueden
pasar por un tamiz de 2 mm; las
partículas de grava, rocas, raíces u
otras impurezas se deben eliminar, los
agregados del suelo o terrones que no
pasen por el tamiz, deben molerse con
rodillos de madera o con morteros y
luego tamizarse nuevamente, hasta que
pase toda la muestra.
• Homogenización: Se debe
homogenizar mezclando
constantemente, por medio de una
homogenizadora.
• Partición: Cuando la muestra es
grande, se debe partir o cuartear para
obtener las porciones de la muestra
2
 necesarias. Para esto, el suelo se
amontona y se va repartiendo en partes
iguales.
3.5 PRECAUCIONES AL TOMAR
MUESTRAS PARA ANÁLISIS DE SUELOS
• Evitar muestrear suelos muy mojados.
• Use bolsas plásticas nuevas y limpias, no
de papel.
• No fumar durante la recolección de
muestras, para evitar contaminarlas con las
cenizas del cigarro, ricas en potasio.
• No tomar muestras en áreas recién
fertilizadas, sitios próximos a viviendas,
galpones, corrales, cercas, caminos,
lugares pantanosos o erosionados, áreas
quemadas, lugares donde se amontonan
estiércol, fertilizantes, cal u otras sustancias
que pueden contaminar la muestra.
3.6 TOMA DE MUESTRAS EN SUELOS
PROBLEMA
superficial del suelo (Horizonte Ap o Al).
Luego tomar submuestras del subsuelo
para cada horizonte del perfil hasta un
metro de profundidad aproximadamente,
según el espesor de cada horizonte.
Los depósitos de sales (costras) que
aparecen en la superficie de suelos salinos
sódicos, deben muestrearse por aparte. Un
horizonte alterado por efectos de la acidez
igualmente debe muestrearse
separadamente.
Es recomendable tomar una o varias
muestras de perfiles adyacentes normales,
con el propósito de determinar en el análisis
las propiedades del suelo que sean
responsables de los problemas.
IV. MATERIALES Y METODOS
4.1 MATERIALES

Las áreas de terreno con problemas - Barreno o pala

- Balde o cubeta
específicos conducen a un muestreo de
- Bolsas de plástico
suelos con fines de diagnosis. Como - Machete
ejemplo de suelos problema podemos - Etiquetas
mencionar: suelos ácidos, salinos, sódicos, - Lapiz graso de color oscuro.
salino-sódicos, rocosos compactados e
impermeables.

Se pueden tomar de 15 a 30 submuestras a

distancias, de dos o más metros entre si, en
cada área representativa. Esta primera
muestra debe corresponder a la capa

3
4.2 METODOLOGIA
1. DELIMITACIÓN DE LAS ÁREAS
Recorrer la finca y hacer un plano o
croquis sencillo de las superficies más o
menos homogéneas, en cuanto al tipo
de suelo, color, relieve, textura,
densidad, drenaje, pedregosidad,
cultivos o vegetación, apariencia física y
clase de manejo recibido anteriormente,
donde ubique los detalles más
importantes de la finca como lo son
partes altas o bajas, planas o
inclinadas, coloración del suelo, si es
arenoso o pesado, vegetación alta,
media o baja, riesgo de inundación,
áreas que no se han trabajado ni
fertilizado, y áreas trabajadas y
fertilizadas. En todo caso se debe tomar
de forma separada, muestras de áreas
que producen diferente.
2. DEFINIR EL TIPO DE MUESTREO
Se define principalmente para
obtener representatividad del área, a
manera de cubrir los puntos específicos
de interés. Puede se zigzag, en
cuadricula, diagonales o al azar.
Cuadricula Zig-zag Diagonales
La muestra compuesta es constituida
por muestras simples o submuestras. El
numero adecuado de submuestras por una
ha. es de 25. Si las áreas son homogéneas
pueden tomarse de 15 – 25 submuestras
por 4 a 6 ha.
3. FRECUENCIA DE MUESTREO
Principalmente se encuentra en
función de los recursos con que se
cuenta, principalmente del recurso
económico.
- Para cultivos intensivos se
recomienda: antes de cada siembra.
- Para cultivos perennes: se
recomienda después de la cosecha,
cada 3 o 4 años. También se toma en
cuenta la zona de goteo es decir el
diámetro de copa o sombra de estos.
4. RECOLECCIÓN DE LA MUESTRA
Para la toma de muestras se debe
limpiar la superficie del terreno y con
ayuda de la pala o el barreno, tomar
una muestra homogénea siempre a la
misma profundidad, si se colecta con la
pala se cortan los extremos con el
machete y se deposita en el balde. }Las
submuestras deben ser tomadas entre
20 y 30 cm de profundidad,
dependiendo de la longitud de raíces
del cultivo que se quiera sembrar o que
esta sembrado ya. Luego de tener todas
las submuestras en el balde (de 15 a 20
por ha) se mezclan homogéneamente y
se toma 1 kg aproximadamente. Esta es
la muestra compuesta requerida para el
análisis.
4
 5. IDENTIFICACIÓN DE LA MUESTRA Muestreo de Suelos. Disponible en
línea
Para identificar la muestra se debe www.inta.gov.ar/cerroazul/actividad/mue
colocar: el nombre del propietario, streo_suelos.htm#Tabladecontenido
nombre de la finca, ubicación
geográfica, número de muestra y 3. GERDING, V.; SCHLATTER, J.E.
parcela, superficie que representa y 1996. MUESTREO DE SUELOS
algunas informaciones complementarias PARA EVALUAR SU FERTILIDAD,
como lo son: pendiente del terreno, CON ÉNFASIS EN EL RÉGIMEN DE
riesgo de inundación, color del suelo, ELEMENTOS NUTRITIVOS. Valdivia,
tipo de vegetación, cultivo anterior, UACH, Instituto de Silvicultura. 6 p.
rendimiento obtenido, disponibilidad de
residuos, tipo de fertilizante usado, si 4. GREZ, R.; PIEL, A.; AÑAZCO, R.
encaló y forma y época de aplicación. 1993. LOS ANÁLISIS QUÍMICOS EN
LOS ESTUDIOS DE SUELOS
Aunque los datos básicos son: fecha de FORESTALES. IN: Suelos Forestales,
recolección, profundidad, nomenclatura Boletín de la Sociedad Chilena de la
propia, procedencia. Ciencia del Suelo 10: 190-195.
NOTA: La toma de muestras de suelo para
establecer correlación del suelo con una 5. SCHLATTER, J.E.; GREZ, R.;
sola planta se limita a la toma de 3 a 5 GERDING, V. 1989. EL ANÁLISIS
submuestras alrededor del tronco de la FOLIAR Y EL ANÁLISIS DE SUELOS,
planta a una distancia de 30 a 60 cm. del MÉTODOS DE DIAGNÓSTICO EN EL
tronco, según el tipo de la planta. Esto SECTOR FORESTAL. Santiago,
representa la unidad de muestreo mínima CONAF. 8 p. (Chile Forestal,
para una planta aislada, pero si se juntan Documento Técnico, 36)
15 a 30 muestras, automáticamente sé esta
tomando muestra compuesta. Este
muestreo se realiza para el caso de cítricos,
aguacates, cafetales, etc.

V. BIBLIOGRAFIA

1. BUCARO CARLOS. Muestreo de

suelos. Criterios básicos. Laboratorio
de Suelos -CIEFAP- UNPSJB.
Patagonia Forestal - Año X No. 1- Abril
2004. 4 p.

2. D. SOSA ALBERTO. Instituto nacional

de tecnología agropecuaria, Estación
Experimental Agropecuaria Cerro Azul.

5
 UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DEGUATEMALA
FACULTAD DE AGRONOMIA
AREA TECNOLOGICA
SUBAREA DE MANEJO DE SUELO Y AGUA
LABORATORIO DE EDAFOLOGIA II
INSTRUCTORES: ING. MSc. IVAN SANTOS, ING. CESAR MARTINEZ

PRACTICA No.2

ELABORACIÓN DE ABONERAS

I. INTRODUCCION

L
a agricultura es una ciencia que ha evolucionado a través del tiempo, obteniendo como
respuesta la degradación del suelo, por el uso acelerado que se le ha dado a este.
Por esta razón en estos tiempos para que un cultivo sea exitoso es necesario aplicar
fertilizantes químicos para cubrir las necesidades nutricionales de los mismos. Sin embargo
tomando en cuenta al porcentaje de población que se dedica a la agricultura en Guatemala,
podemos observar que en su mayoría, el acceso a fertilizantes químicos es limitado.

Una solución a este problema es el uso de abonos orgánicos, recuperando así algunos
servicios ecológicos tales como el reciclaje de nutrientes el cuál se realiza con la
descomposición de la materia vegetal y animal por medio de microorganismos benéficos
presentes en el suelo.

Por lo anteriormente descrito los abonos orgánicos, no solo ayudan económicamente a la

población, sino también trae consigo otros beneficios de tipo ecológico como la incorporación
de nutrientes en el suelo, así también la mejora de características físicas, químicas y biológicas
del suelo.

II. OBJETIVOS

Que el estudiante:
• Conozca los materiales adecuados para la elaboración de aboneras, sus cualidades y
características.
• Aprenda la metodología empleada en la elaboración de aboneras tipo compost.
• Lleve a cabo el cuidado y manejo de aboneras tipo compost.
• Conozca el papel que juega la relación Carbono-Nitrógeno, en el proceso de degradación
de los materiales empleados.

6

III. FUNDAMENTO TEORICO
3.1 COMPOSTAJE
El compostaje o “composting” es el
proceso biológico aeróbico, mediante el
cual los microorganismos actúan sobre la
materia rápidamente biodegradable (restos
de cosecha, excrementos de animales y
residuos urbanos), permitiendo obtener
"compost", abono excelente para la
agricultura.
Otra definición del compost o mantillo es: el
resultado de un proceso de humificación de
la materia orgánica, bajo condiciones
controladas y en ausencia de suelo. El
compost es un nutriente para el suelo que
mejora la estructura y ayuda a reducir la
erosión y ayuda a la absorción de agua y
nutrientes por parte de las plantas.
3.2 PROPIEDADES DEL COMPOST
• Mejora las propiedades físicas del suelo:
La materia orgánica favorece la
estabilidad de la estructura de los
agregados del suelo agrícola, reduce la
densidad aparente, aumenta la
porosidad y permeabilidad, y aumenta
su capacidad de retención de agua en el
suelo. Se obtienen suelos más
esponjosos y con mayor retención de
agua.
• Mejora las propiedades químicas:
Aumenta el contenido en
macronutrientes N, P, K, y agua ocupará todos los poros y por lo
micronutrientes, la capacidad de
intercambio catiónico (C.I.C.) y es fuente
y almacén de nutrientes para los
cultivos.
• Mejora la actividad biológica del suelo:
Actúa como soporte y alimento de los
microorganismos ya que viven a
expensas del humus y contribuyen a su
mineralización.
• La población microbiana es un indicador
de la fertilidad del suelo.
3.3 FACTORES QUE CONDICIONAN EL
PROCESO DE COMPOSTAJE
Para que los microorganismos
puedan vivir y desarrollar la actividad
descomponedora se necesitan unas
condiciones óptimas de temperatura,
humedad y oxigenación.
Son muchos y muy complejos los factores
que intervienen en el proceso biológico del
compostaje, a demás influenciados por las
condiciones ambientales, tipo de residuo a
tratar y el tipo de técnica de compostaje
empleada. Los factores más importantes
son:
• Temperatura. Se consideran óptimas
las temperaturas del intervalo 35-55 ºC
para conseguir la eliminación de
patógenos, parásitos y semillas de
malas hierbas. A temperaturas muy
altas, muchos microorganismos
interesantes para el proceso mueren y
otros no actúan al estar esporados.
• Humedad. En el proceso de compostaje
es importante que la humedad alcance
unos niveles óptimos del 40-60 %. Si el
contenido en humedad es mayor, el
tanto el proceso se volvería anaeróbico,
es decir se produciría una putrefacción
de la materia orgánica. Si la humedad
es excesivamente baja se disminuye la
actividad de los microorganismos y el
7
 proceso es más lento. El contenido de
humedad dependerá de las materias
primas empleadas. Para materiales
fibrosos o residuos forestales gruesos la
humedad máxima permisible es del 75-
85 % mientras que para material vegetal
fresco, ésta oscila entre 50-60%.
• pH. Influye en el proceso debido a que
los hongos toleran un margen de pH
entre 5-8, mientras que las bacterias
tienen menor capacidad de tolerancia (
pH= 6-7,5 ).
• Oxígeno. El compostaje es un proceso
aeróbico, por lo que la presencia de
oxígeno es esencial. La concentración
de oxígeno dependerá del tipo de
material, textura, humedad, frecuencia
de volteo y de la presencia o ausencia
de aireación forzada.
• Relación C/N equilibrada. El carbono y
el nitrógeno son los dos constituyentes
básicos de la materia orgánica. Por ello
para obtener un compost de buena
calidad es importante que exista una
relación equilibrada entre ambos
elementos. Teóricamente una relación
C/N de 25-35 es la adecuada, pero esta
variará en función de las materias
primas que conforman el compost. Si la
relación C/N es muy elevada, disminuye
la actividad biológica. Una relación C/N
muy baja no afecta al proceso de
compostaje, perdiendo el exceso de
nitrógeno en forma de amoniaco. Es
importante realizar una mezcla
adecuada de los distintos residuos con
diferentes relaciones C/N para obtener
un compost equilibrado. Los materiales
orgánicos ricos en carbono y pobres en
nitrógeno son la paja, el heno seco, las
hojas, las ramas, la turba y el serrín. Los
pobres en carbono y ricos en nitrógeno
son los vegetales jóvenes, las
deyecciones animales y los residuos de
matadero.
• Población microbiana. El compostaje
es un proceso aeróbico de
descomposición de la materia orgánica,
llevado a cabo por una amplia gama de
poblaciones de bacterias, hongos y
actinomicetes.
Fig. 2.1 Ingresos y egresos en el proceso de
Compostaje
3.4 LAS MATERIAS PRIMAS DEL
COMPOST
Para la elaboración del compost se
puede emplear cualquier materia orgánica,
con la condición de que no se encuentre
contaminada. Generalmente estas materias
primas proceden de:
• Restos de cosechas. Los restos
vegetales jóvenes como hojas, frutos,
tubérculos, etc son ricos en nitrógeno y
pobres en carbono. Los restos vegetales
más adultos como troncos, ramas,
tallos, etc son menos ricos en nitrógeno.
• Abonos verdes, siegas de césped,
malas hierbas, etc.
8
• Las ramas de poda de los frutales. Es • Algas. También pueden emplearse
preciso triturarlas antes de su numerosas especies de algas marinas,
incorporación al compost, ya que con ricas en agentes antibacterianos y
trozos grandes el tiempo de antifúngicos y fertilizantes para la
descomposición se alarga. fabricación de compost.

• Hojas. Pueden tardar de 6 meses a dos • Los períodos de descomposición son

años en descomponerse, por lo que se promedios, bajo condiciones de
recomienda mezclarlas en pequeñas temperatura ambiente entre 22 y 30
cantidades con otros materiales. grados centígrados y humedad
suficiente para posibilitar el crecimiento
• Restos urbanos. Se refiere a todos microbiano.
aquellos restos orgánicos procedentes
de las cocinas como pueden ser restos
de fruta y hortalizas, restos de animales
de mataderos, etc.

• Estiércol animal. Destaca el estiércol de

vaca, aunque otros de gran interés son
la gallinaza, conejina o sirle, estiércol de
caballo, de oveja y los purines.

CUADRO 2.1. VELOCIDADES DE DESCOMPOSICIÓN DE VARIOS TIPOS DE MATERIA ORGÁNICA

Tipo de material Relación C/N Vel. de descomposición

Rastrojo de sorgo Alta (entre 30 y 100) Lenta (Entre 90 y 100 días)

Granza de arroz Muy alta (superior a 100) Muy lenta (más de 180 días)

Aserrín de madera Muy alta (superior a 100) Muy lenta (más de 180 días)

Vaina de frijol Baja (inferior a 30) Rápida (menos de 60 días)

Pulpa de café Baja (inferior a 30) Rápida (menos de 60 días)

Estiércol de ganado Baja (inferior a 30) Rápida (menos de 60 días)

Excreta de gallina Baja (inferior a 30) Rápida (menos de 60 días)

Rastrojo de maíz Alta (entre 30 y 100) Lenta (entre 90 y 100 días)

9
 CUADRO2.2 RELACIÓN CARBONO / NITRÓGENO DE ALGUNOS MATERIALES
PARA COMPOST

Material Relación
C/N
Pasto seco 80:1
Heno de legumbres 12-24:1
Paja 75-150:1
Estiércol vacuno 15-25:1
mezclado
Estiércol equino con 20-30:1
paja
Estiércol ovino 15-20:1
Algas marinas 19:1
Materia fecal humana 5-10:1
Cañas de maíz 60:1
Residuos vegetales 12:1
Estiércol de aves 10-15:1
Orina 0,9:1
Hojas secas 20-60:1
Desechos alimentarios 15-20:1

de la materia orgánica todavía en

IV. MATERIALES Y METODOS proceso,
8. Palas para voltear la materia orgánica,
4.1 MATERIALES: 9. Un machete para despedazar el
material vegetal en trozos de 5 a 10 cm.
de largo. Con esto se logra que penetre
1. Residuos orgánicos (Pulpa de café y
fácilmente la humedad y favorezca el
Residuos de cosecha)
crecimiento de microorganismos, y la
2. Material Vegetal (gramíneas y
materia se descomponga fácilmente,
leguminosas)
3. Suelo orgánico (suelo común), 10. Deben buscarse tubos o postes de
4. Dos contenedores a los cuales bambú u otro material adecuado para
llamaremos composteros, hacer respiraderos al centro de la
5. Cascarilla de arroz que absorbe el abonera, los cuales deben quedar a
exceso de humedad, medio metro de dist. entre uno y otro,
6. Estiércol como fuente de Nitrógeno
7. Cernidor con malla alámbrica adecuada, 11. Una cubeta o regadera para agregar
que servirá para separar el producto ya agua en cada capa.
biodegradado (que será la composta),

10
4.2 METODOLOGÍA
- Primer paso: se cúbica el compostero
tomando en cuenta el alto, ancho y
largo de este y se pesan los materiales
a utilizar.
- Segundo paso: Se coloca en el fondo
del compostero una capa de cascarilla
de arroz. Este ayuda a la aireación y
absorbe el exceso de humedad.
- Tercer paso: Se coloca una capa de
suelo orgánico, u originario de un
bosque (que contenga alta cantidad de
microorganismos).
- Cuarto paso: Se coloca una capa de
estiércol, está como portadora de
microorganismos y fuente de Nitrógeno.
- Quinto paso: Se coloca una capa de
material vegetal, seco o fresco, que
pueden ser leguminosas o gramíneas.
Las siguientes capas se intercalan
siempre con una de cáscarilla de arroz.
Nota: Después de cada capa, humedecer
con agua.
- Sexto paso: Se cubre con nylon o
costales cuando ya esta terminada, esto
con la finalidad de proteger la abonera
del agua directa y evitar la salida
incontrolable de gases, sin embargo hay
que recordar que el proceso es aeróbico
y debe haber entrada de aire. Además
colocar tubos PVC o cañas de bambú, a
cada 50cm para airear a los
microorganismos. El primer volteo se
hará a los 5 días de haberse elaborado
la abonera.
V. MANEJO
a. Manejo: Aunque no haya desechos
vegetales que agregar, la abonera debe
airearse cada 8 días procurando que se
realice el mismo día, para permitir la
liberación de los gases producto de la
descomposición, y para proporcionar
oxígeno al sistema. Se airea, vaciando
el contenido al otro contenedor,
revolviendo con la pala y si está muy
seco el material se rocía con un poco de
agua, sólo para mantener la humedad.
Al hacer esto se colocan nuevamente
los tubos o postes y se cubre la
abonera, tratando de no permitir el paso
de agua si acaso lloviera.
b. Temperatura y riego: Si se presenta
mal olor, agregar cal, (en el caso de las
aboneras con gallinaza no hacerlo). Los
tubos que se colocan sirven como
respiradero y para tomar la temperatura
y agregar agua en caso necesario.
Antes de darle vuelta a la abonera es
conveniente tomar la temperatura, para
lo cual se introduce un machete, una
varilla o una manguera durante cinco
minutos. Al sacar el machete puede
suceder lo siguiente:
• Si al sacarlo está caliente y húmedo,
significa que la abonera funciona bien y
solo se le debe dar vuelta para airearla.
• Si al sacarlo está caliente y seco es que
la abonera se está "quemando" y es
necesario darle vuelta y agregarle agua.
• Si al sacarlo está frío es que la abonera
tiene humedad excesiva y no funciona
bien y debe hacerse otra. Puede
emplearse el mismo material, pero debe
verificarse que se sigan las
instrucciones correspondientes.
11
• Los desechos vegetales o residuos
orgánicos se convertirán en composta
entre los 45 y 60 días, dependiendo de
la naturaleza de los materiales. Esto
será, cuando el producto se observe
homogéneo, café oscuro
desmenuzado. Se recomienda cernir a
los dos meses esta composta. El
producto del cernido, se puede utilizar, y
lo que queda en el cernidor se puede
incorporar como materia orgánica a
otro compostero. El tiempo que demora
el proceso en una abonera depende de
las condiciones (humedad, temperatura,
aireación, materiales proveedores de
Carbono y fuente de Nitrógeno). Si las
condiciones fueron ideales estará listo
en 45 días.
Fig. 2.2 Proceso de Aireación y volteo en la
elaboración del compost.
VI. BIBLIOGRAFIA
1. Apuntes sobre Compostaje. (En
línea) Consultado 2 Feb 2007.
Disponible en:
y www.eula.cl/contenido/compostaje3
.htm
2. El composataje. (En línea)
Consultado 2 Feb 2007. Disponible
en:
www.infoagro.com/abonos/composta
je.asp
3. CONAMA-RM. Manual de
compostaje casero, Sitio de la
Comisión Nacional del Medio
Ambiente, Región Metropolitana.
(En línea) Consultado 3 Feb 2007.
Disponible en:
www.conama.cl/rm/568/article-
1092.html
12
 ANEXOS

Anexo1. Microorganismos benéficos importantes en el proceso de descomposición de la

Materia Orgánica, en el suelo.

13
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DEGUATEMALA
FACULTAD DE AGRONOMIA
AREA TECNOLOGICA
SUBAREA DE MANEJO DE SUELO Y AGUA
LABORATORIO DE EDAFOLOGIA II
INSTRUCTORES: ING. MSc. IVAN SANTOS, ING. CESAR MARTINEZ

PRACTICA No.3

DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD DE INTERCAMBIO

CATIÓNICO Y DE BASES CAMBIABLES

I. INTRODUCCIÓN

L
os suelos son poseedores de cargas que son dadas por el origen de las rocas, siendo
estas cargas positivas y negativas.

Estas cargas poseen la capacidad de ser intercambiadas pudiéndose definir como la

capacidad de la suma de todos los cationes de cambio que un mineral puede adsorber a un
determinado pH. Es equivalente a la medida del total de cargas negativas del mineral,
denominado Capacidad de intercambio catiónico –CIC-.

Esta capacidad es una de las principales propiedades químicas del suelo, que también se
define como una medida de la cantidad de cationes intercambiables que un suelo puede
adsorber por unidad de peso (base seca). Esta es expresada generalmente en mili
equivalentes por 100 gr. de suelo (meq/100gr. s.) o Centimoles por kilogramo de suelo (Cmol+
/Kg. suelo).

El intercambio catiónico es un proceso reversible por medio del cual las partículas sólidas del
suelo adsorben cationes de la fase acuosa y desadsorben cantidades equivalentes de otros
cationes estableciendo un equilibrio entre ambas fases. Esto se debe a las cargas negativas
presentes en los coloides del suelo (arcilla, humus) y en la superficie radicular que adsorben
cationes por atracción electrostática. Los cationes adsorbidos se resisten a ser lavados por el
agua pero son disponibles para las plantas o pueden ser intercambiados por otros cationes
presentes en solución (por acción de masas).

La capacidad de intercambio catiónico es una propiedad del suelo que tiene mucha importancia
practica en aspectos tales como fertilidad del suelo elaboración de programas de fertilización,
modificación del pH, propiedades físicas del suelo y en la calidad del agua que se percola a
través del suelo.

14
De los cationes que intervienen en la CIC del suelo, algunos son de reacción ácida (H+, Al+), y
otros son de reacción básica (Ca++, Mg++, Na+ y K+), los cuales son de importancia para el
manejo del suelo, por lo que hace necesario conocer las concentraciones en las que se
encuentran, para determinar si son necesarias algunas medidas correctivas.

II. OBJETIVOS

Que el estudiante:

1. Comprenda la importancia de la CIC en el estudio de la química del suelo.

2. Comprenda y desarrolle la metodología para la obtención de cationes básicos y la

determinación de la Capacidad de Intercambio Catiónico.

3. Interprete los valores de CIC.

4. Interprete las concentraciones de cationes básicos y la CIC en el suelo.

15

Existencia de bordes (superficies
III. FUNDAMENTO TEORICO descompensadas).

Es el más importante, y mejor

conocido. En el suelo son varios los
materiales que pueden cambiar cationes.
Los principales cambiadores son las arcillas
y la materia orgánica (los dos materiales
presentan propiedades coloidales).

Disociación de los OH de las capas

basales.
Las causas de la capacidad de cambio
de cationes de las arcillas son:

Sustituciones atómicas dentro de la

red.

Enlaces de Van der Waals.

En las arcillas, además de en su superficie,

los iones pueden entrar entre las láminas.

16
 2. No todos los sitios de intercambio
generan la misma fuerza para adsorber
los iones.

Esto va a depender de las propiedades o

características del catión, de la
concentración del catión en solución, de la
naturaleza del anión acompañante, del tipo
de coloide y del pH del suelo.

3.2 VALORES PROMEDIOS DE LA

Las causas de la capacidad de cambio CAPACIDAD DE INTERCAMBIO
de materia orgánica son: CATIONICO

Disociación de los OH. Para los coloides del suelo mas frecuentes

Disociación de los COOH. se tienen los siguientes valores de
Capacidad de intercambio catiónico
La CIC dependerá de: (expresados en meq/l00 gr. de suelo):

• Tipo de coloide arcillas y humus CUADRO 3.1 VALORES PROMEDIOS CIC

• Porcentaje de cada uno de ellos presentes

COLOIDE CIC
en el suelo
(meq/100 gr.)
• pH del suelo por su efecto en generar
cargas negativas
Humus 100 – 300
Los cationes que frecuentemente ocupan
las posiciones de cambio en los suelos son:
Ca++, Mg++, K+, Na+, H+,Al+++, Fe+++, Alófono > 100
Fe++, NH4,+, Mn++, Cu++ y Zn++.
Vermiculita 80 - 100

3.1 FACTORES QUE INFLUYEN EN EL Montmorillonita 60 – 100

INTERCAMBIO CATIONICO
Illita 25 - 40
Entre los factores que afectan la capacidad
de intercambio catiónico podemos
mencionar: Clorita 10 - 40

1. No todos los iones son adsorbidos por

la misma fuerza en el complejo de Caolinita 3 – 15
cambio.
Óxidos e hidróxidos 0 -3

17
Para diferentes clases texturales se tienen
los siguientes valores de CIC (expresados
en meq/100 gr. de suelo):

CUADRO 3.2 VALORES CIC SEGÚN

TEXTURA DEL SUELO

TEXTURA CIC

(meq/100 gr.) El exceso de iones de amonios presentes

en la muestra de suelos se lava con un
Arenoso 1 –5 disolvente libre de electrolitos para evitar la
remoción de iones cambiables. Dicho
solvente es el alcohol etílico exento de
Franco arcilloso 5 –10 ácidos orgánicos. El NH4+ adsorbido en la
micela se reemplaza mediante el Na+, del
Franco y franco limoso 5 -15 cloruro de sodio (NaCl) que se le agrega a
la muestra.

Franco arcilloso 15 – 30

Arcilloso > 30

Una CIC mayor de 30 meq/100gr. de suelo

puede ser considerada como aceptable,
valores muy bajos indica que se hace
necesario aplicar enmiendas al suelo como
por ejemplo la incorporación de materia
orgánica.
3.3 PRINCIPIO DEL METODO
ANALÍTICO
Luego el Amoniaco presente se destila por
medio del método Micro-Kjendahl. Durante
el destilado la solución de NH4Cl se
alcaliniza con una base fuerte que es el
hidróxido de sodio (NaOH) lo que permite
el arrastre de NH3+ en el vapor de agua.

3.3.1 DETERMINACIÓN DE CIC

Debido a la solubilidad del NH4+ en un
A una muestra de suelo se le agrega medio ácido este es fijado en una solución
una solución tampónizada de acetato de diluida de ácido bórico (H3BO3) que
amonio (NH4COOH3) 1N a pH 7.0, en esta contiene un indicador.
forma las cargas negativas de las partículas
del suelo se saturan con NH4+ produciendo
el desprendimiento de los cationes
intercambiables (acción de masas).

18
Finalmente se valora el ion borato formando
en la reacción mediante titilación con ácido
sulfúrico valorado (H2SO4) determinando en
esa forma la cantidad de amonio que
estaba presente en las cargas negativas de
las partículas del suelo.
La cantidad del borato de amonio (NH4+ +
H2BO3) formado durante el destilado del
amonio (NH3+) es retrotitulada con ácido
sulfúrico (H2BO3- + H+ H3BO3); por lo
tanto el volumen del H2SO4 gastado
multiplicado por la normalidad del mismo,
nos da los meq. de NH4+ que reaccionaron
con H3BO3; esto es equivalente a la CIC del
suelo.
3.3.2 DETERMINACIÓN DE BASES
CAMBIABLES
Las bases cambiables son determinadas
mediante el Espectrofotómetro de
Absorción Atómica, el cual esta basado en
los principios del átomo. Un átomo al
excitarse sus electrones pasan a un orbital
superior y adquiere energía de absorción y
cuando regresa emite energía.
El espectrofotómetro se divide en tres
partes:
• Una lámpara revestida del elemento a
estudiar
• Una fuente de energía para ionizar las
moléculas y excitar los átomos la cual
eleva la temperatura a 2,100°C. con la
ayuda de acetileno y aire; y
• Un Detector de las señales de emisión
originadas por un microprocesador, que
muestra los resultados.
Para la determinación de las bases
cambiables en el espectrofotómetro es
necesario hacer diluciones para que las
concentraciones se encuentren dentro de la
curva de trabajo del elemento. Las
diluciones se hacen a partir del primer
extracto obtenido (el de Acetato de Amonio
que arrastro todas las bases) con agua, con
esta dilución se determina la concentración
de Na+ y K+, y a partir de esta ultima con
Oxido de Lantano para la determinación de
la concentración de Ca ++ y Mg ++.
3.4 BASES CAMBIABLES
De las bases cambiables de mayor
importancia en su determinación para el
análisis químico del suelo podemos
mencionar al Sodio, Potasio, Calcio y
Magnesio.
El Sodio no es un elemento indispensable
para el crecimiento de las plantas, la
importancia de su estudio es que con una
concentraci6n alta, produce problemas de
Sodicidad, las cuales dan como resultado la
dispersión de las partículas del suelo,
destruyendo su estructura, además la capa
superior del suelo es impermeabilizada
impidiendo el ingreso de aire, y causa
toxicidad en la planta. Suelos con altas
concentraciones de Sodio necesitan
enmiendas como la aplicación de yeso.
El potasio es un elemento esencial para el
crecimiento de las plantas porque
constituye los tejidos estructurales de las
mismas, incrementa la resistencia a estrés
hídrico, regulando la apertura de estomas e
incrementando la calidad de los frutos.
El calcio forma compuestos que son parte
de las paredes celulares, estimula el
desarrollo de raíces y hojas.
19
El Magnesio es un elemento esencial en la
molécula de la clorofila, es activador de
varios sistemas enzimáticos, ayuda en el
metabolismo de los fosfatos y participa en
los procesos de respiración celular .
La saturación de bases es la proporción
expresada en porcentaje de los Cationes
básicos adsorbidos o intercambiados en el
suelo en relación a la cantidad total de
cationes que el suelo puede adsorber. El
porcentaje de saturaci6n de bases (%SB)
sirve de criterio para corregir un suelo
ácido, para clasificaci6n de suelos y para
conocer la disponibilidad de nutrientes
básicos.
V. MATERIALES Y METODOS
4.1 MATERIALES
1. Acetato de Amonio (NH4COOH3), IN,
a pH 7.0 (Diluir 57 ml. de ácido acético
hasta 1000 ml. en agua, y neutralizar la
solución con NH4OH concentrado basta que
el pH sea 7.0; diluir la solución basta
completar 1,000 ml.)
2. Alcohol Etílico, al 95%. .
3. Cloruro de Sodio (NaCl) 10 %,
llevarlo a un pH 2.0 (Disolver l00 gr.
de NaCI, grado reactivo, libre de
amoniaco, en 750 ml. de agua
caliente, añadir 4 o 5 gotas de HCI
concentrado y completar a volumen
de 1,000 ml.)
4. Indicador mezclado. (Disolver 0.1 gr.
de rojo de metilo y 0.5 gr. de verde de
bromocresol en 250 ml. de etanol.)
5. Hidróxido de sodio (NaOH), 1:1.
6. Ácido bórico (H3BO3), a} 3%.
7. Ácido sulfúrico (H2SO4). 0.01N.
valorado.
8. Oxido de Lantano, 0.3%.
4.2 METODOLOGIA
1. Pesar 20 gr .de suelo secado al aire
(corregir peso a base seca) y
tamizada a menor de 2 mm.
Introducirlos en un tubo de
lixiviación.
2. Agregar 30 ml. de NH4COOCH3, 1,0
N, lavar las paredes del tubo
permitiendo el saturado de la
muestra; después de 6 a 8 horas o
mas aplicar una segunda porción de
30 ml. de NH4COOCH3, cuando
esta se lixivie aplicar una tercera , (
total 90 ml.) Recoger el extracto en
un balón aforado de 100 ml.,
llevarlo a volumen de 100 ml., tapar
e identificar el matraz. Esta solución
sirve para la determinación de las
bases intercambiables por medio
del espectrofotómetro de absorción
atómica.
3. Agregar tres porciones de 30 ml. de
alcohol etílico, al 95%, permitiendo
que cada porción se filtre
completamente. Recibir el filtrado
en un beacker de 100 ml. Esta
solución se descarta.
4. Aplicar tres porciones sucesivas de
30 ml. de NaCl, al 10%, filtrando
completamente cada porción antes
de la siguiente aplicación. Recoger
el filtrado en un balón aforado de
250 ml. y llevarlo a un volumen de
100 ml. Esta solución sirve para
determinar la CIC.
20
4.2.1 DETERMINACION DE LA CIC
1. Tomar una alícuota de 10 mI. del
filtrado obtenido de cloruro de sodio
(NaCl). Colocarlo en un tubo del
destilador Microkjeldahl.
2. Añadir 10 a 15 ml. de NaOH 1:1.
3. Iniciar la destilación, usando un
Erlenmeyer de 50 ml., para recoger
el destilado, que debe contener 50
ml. de H3BO3 y 6 a 8 gotas de
colorante (rojo de metilo y verde de
bromocresol) . Destilar durante 4
minutos recibiendo el destilado. El
H3BO3 tomara un color verde al fijar
el NH4+ condensado.
4. Titular con H2SO4 0.01 N, usando
una bureta. El punto final de la
titulación será indicado por el
cambio de la solución a un color
rosado.
5. Determinar la CIC, mediante la
siguiente fórmula:
4.2.2 DETERMINACION DE BASES
CAMBIABLES
1. Na y K: del extracto obtenido de
Acetato de Amonio (NH4COOH3),
tomar una alícuota de 2 ml. con una
pipeta volumétrica, y añadirlo a un
Erlenmeyer de 50 ml. .Agregar 8 ml.
de agua destilada, al Erlenmeyer
con una pipeta graduada de 10 ml.
Esta dilución sirve para determinar
la concentración de Na + y K+ .
(relación 1:5)
2. Ca y Mg: de la dilución de Acetato
de Amonio (NH4COOH3), tomar 2
ml. de extracto y 18 de agua
destilada, de esta mezcla extraer 1
ml. añadirlo a un Erlenmeyer de 50
ml. agregar 24 ml. de oxido de
lantano con la ayuda de una
probeta. Esta dilución sirve para
determinar la concentración de Ca ++
y Mg ++ .
3. Llevar los dos Erlenmeyer al
espectrofotómetro de absorción
atómica y leer las concentraciones
de los elementos. El resultado lo da
en ppm del elemento en solución,
por lo que es necesario convertir en
ppm en solución a ppm en el suelo.
Para esto se utilizan las siguientes
formulas:
4. Obtención de peso equivalente
5. Determinar la saturación de bases
mediante la siguiente fórmula:
21
Nota: las bases deben estar expresadas en
meq/100gr de suelo
V. BIBLIOGRAFIA
6. Interpretar los resultados.

7. Sugerencia de presentación de
resultados. 1. Fassbender H., Bornemisza. E. Química
de suelos con énfasis en suelos de
CUADRO 3.3 CUADRO DE RESULTADOS América Latina. 1994. Instituto
interamericano de cooperación para la
No. Dato obtenido Res por muestra
agricultura. San José Costa Rica.

1 Gramos de suelo secado al aire 2. HENRIQUEZ, Manuel, PEREZ, Juana,

GASCO, José M. et al. Determinación
2 Peso suelo base seca de la capacidad de intercambio
catiónico en arena y caolín usando
3 ml. de H2SO4 0.01 N valorado
acetato de amonio, acetato de sodio y
usados cloruro de amonio. Bioagro. [online].
ene. 2005, vol.17, no.1 [citado 17 Enero
4 CIC (meq / 100 gr. de suelo) 2007], p.59-62. Disponible en la World
Wide Web:
5 Ppm de Na+ en solución
<http://www.scielo.org.ve/scielo.php?scr
ipt=sci_arttext&pid=S1316-
33612005000100008&lng=es&nrm=iso>
6 Ppm de Na+ en muestra
. ISSN 1316-3361.

7 Ppm de K+ solución 3. Consultas electrónicas (en línea)

consultado el 17 de enero del año 2007
8 Ppm de K+ en muestra y disponible en las siguientes
direcciones:
9 Ppm de Ca++ en solución
http://www.drcalderonlabs.com/Metodos
/Analisis_De_Suelos/MetodosQuimicos
10 Ppm de Ca++ en muestra
Suelos.htm

11 Ppm de Mg++ en solución http://www.segemar.gov.ar/P_Oferta_R

egiones/Oferta/Arcillas/Usos%20y%20e
12 Ppm de Mg++ en muestra
specificaciones/Usos%20y%20especific
aciones.htm
13 % de Saturación de Bases

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PRACTICA No. 4

EVALUACIÓN DE DIFERENTES SUELOS USANDO PRUEBAS

BIOLÓGICAS (MACETAS EN INVERNADERO)
I. INTRODUCCIÓN

L
a prueba biológica es una técnica que consiste en establecer pequeñas parcelas
(macetas) de campo, en lugar de una parcela convencional, para evaluar el estado del
suelo mediante el crecimiento vegetativo parcial de un cultivo anual en un periodo
relativamente corto.

La comparación del crecimiento vegetativo entre los diferentes tipos de suelo analizados en el
laboratorio deberán indicar a que suelo o suelos responde mejor la planta o bien cual o cuales
son sus deficiencias, por lo tanto que caso sería limitante para la planta.

Es importante recordar que se debe considerar el peso seco para poder discutir los resultados
debido a que por el contenido de humedad de la planta es afectada por diversos factores que
no permitirán estandarizar el contenido de humedad en ellas.

II. OBJETIVOS

Que el estudiante

• Evalué y analice el desarrollo y crecimiento de las plantas de tomate y sorgo en diferentes

tipos de suelo.

• Realice curvas de crecimientos de cada cultivo en los diferentes tipos de suelo.

• Determine las variables respuesta (altura, materia seca de la raíz y parte aérea) de cada
cultivo en los diferentes tipos de suelo.

• Determine los requerimientos de los cultivos.

• Conozca la metodología para el establecimiento de una prueba biológica.

23
 9. En tres macetas, sembrar 2 pilones de
III. MATERIALES Y METODOS tomate por maceta

3.1 MATERIALES 10. A los 5 días de haber germinado el

sorgo, ralear las plántulas débiles y
1. 6 macetas de 2 – 2.5 Kg. dejar 6 o 7 plántulas, buscando
uniformidad en las mismas.
2. 16 Kg. de suelo seco, tamizado y
homogenizado 11. La cosecha se debe realizar a los 35
días de haber sembrado.
3. Semillas de sorgo
IV. VARIABLES A MEDIR
4. Pilones de tomate
Altura de Planta: Se medirá cada una de
5. Urea
las plantas con una regla graduada, del
6. Bolsas de papel y plástico. cuello de la planta, hasta el ápice y se
obtendrá un promedio. Las mediciones se
3.2 METODOLOGÍA realizarán cada ocho días (el mismo día de
laboratorio).
1. Obtener 16 kilogramos (35 lb.) de suelo
Materia Seca: Esta será determinada al
de un área homogénea.
final de la investigación (35 días después
2. Secar el suelo a la sombra y tamizarlo de la germinación), la cosecha se realizará
a 2 mm de diámetro. utilizando una navaja haciendo el corte de
cada planta desde la base y luego se
3. Homogenizar el suelo. colocarán en bolsas de papel previamente
identificadas para luego secarlas en un
4. Colocar 2 – 2.5 Kg. de suelo en bolsas
horno de convección forzada hasta que
plásticas estando ya este seco y
alcance un peso constante, luego se
homogenizado.
pesarán en una balanza analítica y se
5. Agregar la cantidad de N de acuerdo a expresará en gramos por planta o por
lo establecido para cada suelo. unidad experimental (tres macetas por
cultivo).
6. Llenar las macetas previamente
identificadas con el suelo de cada bolsa Informe Final: Con los datos obtenidos
de acuerdo a lo previamente procederán a realizar el informe final por
establecidos. grupo, apoyándose en la estadística,
graficas, fotografías, etc. Para una mejor
7. Regar el suelo de cada maceta interpretación de los resultados se deberán
llevándolo un porcentaje de humedad a relacionar las características químicas del
Capacidad de Campo. suelo analizado. Este contendrá:
introducción, objetivos, marco teórico,
8. En tres macetas, sembrar 10 semillas
metodología, resultados, discusión de
de sorgo por maceta.
resultados, conclusión, recomendaciones,
bibliografía (IICA), anexos.

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PRACTICA No. 5

DETERMINACIÓN DE LA MATERIA ORGÁNICA Y NITRÓGENO

TOTAL
I. INTRODUCCIÓN

L a materia orgánica es una parte activa muy importante del suelo, formada por compuestos de
origen biológico, principalmente restos de animales y vegetales que se depositan en el, la mayor
cantidad de materia orgánica presente en el suelo procede de las raíces y partes aéreas de las
plantas, hojas, ramas y tallos.

La materia orgánica está constituida principalmente por carbono (aproximadamente 58% en peso),
hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, y otros elementos que conforman sustancias orgánicas
como la lignina, celulosa, proteínas, aminoácidos, aceites, ceras y taninos.

La mayoría de suelos cultivados contienen de 1 a 5% de materia orgánica (en los primeros 25 cm. del
suelo), y aun esas pequeñas cantidades, pueden modificar significativamente las propiedades físicas,
químicas y biológicas del suelo.

El nitrógeno (N) es un elemento esencial para las plantas, se le encuentra a una concentración del 1 al
6%, sin embargo con frecuencia su disponibilidad en los suelos es deficiente, por lo cual deben aplicarse
anualmente millones de toneladas de fertilizantes que lo contienen, para obtener los rendimientos
necesarios para que el cultivo sea rentable.

Debido al efecto que tiene el nitrógeno sobre la producción agrícola, el costo que representa su
aplicación es alto, sin olvidar el peligro que representa al transformarse en un potencial contaminante del
medio ambiente, si no se maneja adecuadamente. Por lo que se hace necesario saber cuanto N
tenemos en el área a cultivar y así optimizar su uso al momento de ser aplicado, evitando costos
innecesarios y disminuyendo la contaminación.

II. OBJETIVOS

Que el estudiante:

• Comprenda la importancia de la materia orgánica en el suelo.

• Conozca la importancia del nitrógeno en la production Agricola.
• Conozca la metodología para la determinación del Nitrógeno total de una muestra de suelo
• Desarrolle la metodología para la determinación de materia orgánica en una muestra de suelo.

25

III. FUNDAMENTO TEORICO
3.1 IMPORTANCIA DE LA MATERIA
ORGÁNICA EN EL SUELO
La materia orgánica afecta muchas
propiedades del suelo, en las que se
pueden mencionar:
1. Propiedades Químicas: mejora la
Capacidad de Intercambio Cationico
(por su aporte de cargas al complejo
del suelo), mejora la capacidad
Buffer, es fuente de nutrientes como
el Nitrógeno, Fósforo, Azufre,
Molibdeno y otros elementos
menores; mejora la disponibilidad de
Fósforo y elementos menores en un
amplio rango de pH debido a los
quelatos (Compuestos orgánicos
que envuelven a los elementos
metálicos).
2. Propiedades Físicas: mejora la
estructura, dándole estabilidad
estructural al suelo, baja la densidad
aparente facilitando las labores que
se desarrollaran en el mismo,
mejora la retención de agua, reduce
la erosión, permite mayor infiltración
de agua y tiene una acción directa
sobre la temperatura del suelo.
3. Propiedades biológicas: fomenta
la actividad microbiana, provee de
energía a los microorganismos para
su desarrollo y multiplicación.
La Materia Orgánica tiene algunas
desventajas como:
a) Puede constituirse en hospedero de
plagas y enfermedades, si no es
manejada adecuadamente.
b) Puede liberar fitotoxinas (toxinas
que afectan a las plantas), esto
depende del material que le de origen a
la misma.
c) Puede existir alelopatia (sustancias
que no dejan crecer a otras plantas).
3.2 FACTORES QUE AFECTAN LA
DESCOMPOSICIÓN DE LA MATERIA
ORGÁNICA
Entre los factores que afectan la
descomposición de la materia orgánica
tenemos:
a) Relación carbono/nitrógeno:
mientras más alta es esta relación la
descomposición será más lenta, se
recomienda una relación de 10:1
como la adecuada.
b) Temperatura: los procesos de
descomposición de la materia
orgánica se dan en un rango de
temperatura de 15- 40°C.
c) Humedad: Es necesario que
siempre se obtenga una humedad a
capacidad de campo.
d) pH: este tiene que ser
medianamente ácido a
medianamente alcalino (5 a 8),
valores fuera de este rango afectan
la actividad microbiana.
26
3.3 DESCOMPOSICIÓN DE LA MATERIA
ORGÁNICA
La materia orgánica bruta sigue un
ciclo mediante el cual se logra la completa
mineralización, hasta la formación de
humus (fracción más o menos estable de la
materia orgánica). El humus esta
constituido por biomoléculas y sustancias
húmicas como los ácidos húmicos y ácidos
fúlvicos, la diferencia entre una biomolécula
y una sustancia humica es que esta última
carece de estructura molecular específica.
El proceso de descomposición se da
gracias al trabajo que en forma natural
efectúan bacterias, hongos, lombrices y
otros microorganismos. Algunos se
desarrollan en presencia de oxígeno
(aeróbicos) y otros en ausencia del mismo
(anaerobios).
La primera fase que se da en la
descomposición de la materia orgánica es
la mineralización, que es la destrucción
mecánica o física de los compuestos
orgánicos por acción de microorganismos y
enzimas; y la segunda fase es la
humificación, la cual es la síntesis de la
materia orgánica.
3.4 NIVELES DE MATERIA ORGÁNICA
EN EL SUELO
De forma general se mencionan los
siguientes valores de interpretación del
contenido de materia orgánica en el suelo
2K2Cr2O7 + 8H2SO4 + 3C = 3CO2 + 8H2O + 2K2SO4 + 2Cr2 (SO4 )3
A medida que la M.O. es oxidada el
dicromato es reducido, de Cr6+ a, Cr6+ -3e,
menos del 2% se considera como muy bajo,
del 2 al 4% es bajo, del 4 al 6% el contenido
es medio, y mayor del 6% de contenido de
materia Orgánica es alto.
3.5 EL NITRÓGENO EN EL SUELO
Las principales formas de nitrógeno en el
suelo son:
La orgánica, formada por residuos
vegetales y animales en diversos estados
de descomposición, y la inorgánica, que
incluye principalmente a nitritos, nitratos y
amonio.
El N es de importancia para la planta,
porque es un constituyente importante de la
clorofila, aminoácidos, proteínas, hormonas,
ácidos nucleicos y vitaminas.
3.6 PRINCIPIO DEL METODO
ANALÍTICO
MÉTODO DE WALKLEY-BLACK PARA LA
DETERMINACIÓN DE LA MATERIA
ORGÁNICA
El método se basa en la oxidación
de la materia orgánica (M.O.) por el
dicromato de potasio (K2Cr2O7) y ácido
sulfúrico (H2SO4). Se considera que
únicamente el carbono orgánico del suelo
entra en reacción, ésta puede ser
expresada de la manera siguiente:
por lo tanto, la cantidad de dicromato
consumida en la reacción es una medida
27
indirecta de la cantidad de carbono conocida de un agente reductor como el
orgánico oxidado. El exceso de dicromato sulfato ferroso FeSO4 . 7H2O.
que no es usado en la reacción es
determinado por titulación con una cantidad Dándose la siguiente reacción:

K2Cr2O7 + 6FeSO4.7H2O + 7H2SO4 = K2SO4 + 3Fe2(SO4)3 + Cr2(SO4)3 + 14H2O

Para la determinación de la materia 2. El peso equivalente del carbono

orgánica en una muestra de suelo es oxidado es 3.
necesario tener un testigo, en la titulación
del testigo hay un agente oxidante que es el 3. Únicamente la materia orgánica es
dicromato de potasio (K2Cr2O7 ) y un oxidada.
reductor que es el sulfato ferrroso 4. Este procedimiento oxida
(FeSO4.7H2O); mientras que en la muestra
únicamente alrededor del 77% total
de suelo hay un segundo reductor que es el de materia orgánica presente (es
carbono orgánico (C.O.). decir, eficiencia del método).
Tanto en la muestra de suelo, como en el
Basados en meq. de la solución de sulfato
testigo se usan las mismas cantidades de ferroso usado (diferencia entre la muestra y
reactivos pero como en el suelo existe un el testigo) por gramos de suelo en base
segundo reductor que es el C.O., parte de
seca, tenemos:
el es usado en la oxidación de ésta. La
cantidad extra de sulfato ferroso usada en
la titulación del testigo es una medida
indirecta de la cantidad de C.O. que ha sido
oxidada por el dicromato de potasio. Los
meq. de C.O. oxidado es igual al producto
de la normalidad del sulfato ferroso por el
volumen extra de sulfato
ferroso(FeSO4.7H2O) requerido en al
titulación del testigo, comparado con el
gasto de la solución que contiene la
muestra de suelo. Para convertir el C.O. a
meq. por gramos de suelo se divide el
resultado por el peso de la muestra de
suelo en base seca.

La conversión a porcentajes de C.O. y M.O.

está basada en las suposiciones siguientes:

1. La materia orgánica del suelo

contiene 58% de carbono.

28
 1. meq. Carbono oxidado * 0.003 = gr. De C.O. oxidado

2. meq. Carbono oxidado * 0.003 * 1.724 = gr. M.O. oxidada

3. meq. Carbono oxidado * 0.003 * 1.724 * 1.2987 = total gr. De M.O.

4. meq. Carbono oxidado * 0.003 * 1.724 * 1.2987 * 100 = %M.O.

gr. De la muestra (base seca)

% C.O. = ml de FeSO2.7H2O Testigo - FeSO4.7H2O Muestra * N FeSO4.7H2O * 0.30

peso de suelo (base seca) 0.77

% Materia orgánica = % de C.O. * 1.724

Kjendahl, como en el digerido existe un

exceso de H2SO4 y NH4HSO4 este debe
3.7 PRINCIPIO DEL MÉTODO alcalinizarse con una base fuerte que es el
ANALÍTICO PARA LA DETERMINACIÓN DE NaOH 10N lo que permite la liberación del
NITRÓGENO TOTAL EN SUELOS NH3+ en el vapor de agua.

El método Kjendalh se basa en la El NH4+ es retenido en medio ácido en una

transformación de todas las formas de solución diluida de ácido bórico (H3BO3,
nitrógeno a forma de NH4+, por medio de la al 2%) que contiene un indicador.
utilización de H2SO4 concentrado y una
Finalmente se valora el borato de amonio
mezcla catalizadora de K2SO4,
formado en la reacción mediante titulación
CuSO4.5H2O y selenio en una proporción
con ácido sulfúrico valorado.
de100:10:1 respectivamente, en el proceso
de digestión de la muestra.

Luego el NH3+ presente en el digerido, es

destilado por medio del método Micro

Las reacciones que se dan en este proceso son:

1. N.Org + N. Inorg. + H2SO4 NH4HSO4

2. NH4HSO4 + H2SO4 + 4NaOH 2Na2SO4 + NH4OH + 3H2O

3. NH4OH + calor NH3(g) + H2O(v)

29
4. NH3 + H3BO3 NH4 + H2BO3-

5. H2BO3- + H+ H3BO3

4.1.3 NITROGENO TOTAL

IV. MATERIALES Y METODOS 1. Mezcla de catalizadores, K2SO4,
CuSO4.5H2O y Selenio en relación
4.1 MATERIALES (100:10:1).

2. Ácido sulfúrico concentrado (grado

4.1.2 MATERIA ORGANICA
1. Dicromato de potasio (K2Cr2O7) 1N
2. Ácido sulfúrico (H2SO4) grado industrial
3. Ácido fosfórico concentrado al 96%
grado reactivo.
4. Difenilamina sulfónica, al 16%.
industrial).
3. Ácido bórico (H3BO3), al 2%.
4. Indicador mezclado.
Disolver 0.1 gr. de rojo de metilo y 0.1 gr.
de verde de bromocresol en 250 ml. De
etanol.

Difenilamina sulfónica: Pesar 0.5 gr. De 5. Hidróxido de Sodio (NaOH), 10N.

difenilamina, se disuelven en 20 ml. de
agua y se le agregan 90 ml. De
concentrado de H2SO4 (grado reactivo).
Este reactivo se debe preparar en agua fría
(baño maría) usando un beacker de 400 o
250 ml, es recomendable medirlo en
probeta. Este indicador se guarda en un
frasco ámbar protegido de la luz.
Sulfato ferroso hidratado: (FeSO4.7H2O)
1N. Pesar 278 gr. De FeSO4.7H2O grado
reactivo, disolverlos en 400 ml. De agua,
añadir 15 ml. de H2SO4 (grado
concentrado), esta solución se deja enfriar y
se afora a 1,000 ml. Este reactivo se debe
valorizar diariamente titulando en función
de K2Cr2O7 1N.
6. Ácido sulfúrico 0.01N valorado.
4.2 METODOLOGÍA
4.2.1 MATERIA ORGANICA
1. Tamizar el suelo en un tamiz de 0.5 mm
(60 mesh).
2. Pesar con balanza analítica 0.1 a 0.25 gr.
Si son suelos orgánicos, o de 0.5 gr. a 2 gr.
Si son suelos minerales, dependiendo el
contenido de materia orgánica. Colocar el
suelo en un erlenmeyer de 500 ml.
3. Preparar el testigo con todos los
reactivos y pasos menos el suelo.

30
4. A cada erlenmeyer agregar exactamente
10 ml. de la solución de K2Cr2O7 1N,
usando una pipeta volumétrica. Agitar
cuidadosamente el erlenmeyer para
dispersar el suelo en la solución en forma
vigorosa por lo menos durante un minuto
para lograr una oxidación completa de la
muestra.
5. Agregar 20 ml. de H2SO4 concentrado
(grado industrial) haciendo uso de una
probeta inmediatamente después agitar el
erlenmeyer, este paso hacerlo en la
campana de extracción de gases.
6. Dejar reposar los erlenmeyers durante 30
minutos.
7. Agregar 200 ml. de agua, no
necesariamente destilada. 10 ml. de H3PO4
y de 5 a 8 gotas del indicador difenilamina
sulfónica. Después de esto la solución
toma un color azul oscuro.
8. Titular con FeSO4.7H2O agregando el
reactivo gota a gota con una micro bureta.
El punto final de la titulación será indicado
por un cambio en el color a verde brillante.
Si el gasto de sulfato ferroso es mayor de
8ml hay que repetir la determinación
usando más suelo y si el gasto es menor de
2 ml. la cantidad de suelo a usarse tendrá
que ser menor.
9. Determine el % de carbono orgánico y el
% de materia orgánica.
4.2.2 DETERMINACION DE NITRÓGENO
TOTAL
1. Pesar 0.25 gr. de suelo tamizado con un
tamiz de 0.5mm (60 mesh), y colocarlo en
el tubo del destilador micro Kjeldhal seco.
2. Agregar 1.1 gr. de mezcla de
catalizadores y 4 ml de H2SO4 concentrado
(grado reactivo) dejar reposar.
3. Colocar y calentar en una unidad
digestora a temperatura de 210°C por 2
horas los vapores del ácido sulfúrico deben
condensarse en el tercio inferior del cuello
del tubo de digestión.
4. Completada esta etapa, dejar el frasco y
agregar 15 ml. de agua destilada para evitar
una reacción violenta.
5. Colocar el tubo en el destilador micro
Kjendhal y añadir 15ml de NaOH 10 N.
6. Iniciar la destilación, usando para recoger
el destilado un erlenmeyer de 150 ml, que
debe contener 50 ml., de H3BO3 con
indicador. El tubo de descarga debe
quedar sumergido en la solución de H3BO3.
destilar durante 4 minutos. El H3BO3
tomará un color verde al fijar el
amoniaco condensado.
7. Titular con H2SO4 0.01 N valorado,
usando una bureta. El punto final de la
titulación será indicado por el viraje de la
solución a un color rosado fuerte.
8. Calcular el % de Nitrógeno Orgánico con
la siguiente fórmula:
% N = 14 (V) * N
10 P
Donde:
V: Volumen Acido sulfúrico empleado en titular la
muestra
N: Normalidad exacta del H2SO4
P: Peso de la muestra en base seca.
9. Calcular la relación Carbono/Nitrógeno.
10. Interpretar los resultados.
31
 UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DEGUATEMALA
FACULTAD DE AGRONOMIA
AREA TECNOLOGICA
SUBAREA DE MANEJO DE SUELO Y AGUA
LABORATORIO DE EDAFOLOGIA II
INSTRUCTORES: ING. MSc. IVAN SANTOS, ING. CESAR MARTINEZ

PRACTICA No. 6

REACCIÓN DEL SUELO (PH)

I. INTRODUCCION

D
entro de las características químicas del suelo, el pH determina la acidez o alcalinidad
de un suelo, este parámetro es útil para definir el tipo de cultivo que sea adaptable a las
condiciones donde se requiera establecerlo, además define la disponibilidad de
nutrientes en el suelo. La mayoría de suelos con buen desarrollo se encuentra en un pH de 5.5
a 6.5.

Es importante mencionar que los suelos extremos, es decir muy ácidos o muy básicos pueden
causar daños a los cultivos, como ejemplo en suelos muy ácidos existe insolubilidad de
elementos como el fósforo y calcio, también existe disminución de la actividad microbiana.

En el caso de suelos muy básicos se escasean varios nutrientes: Hierro, Manganeso, Zinc,
Cobre y Boro, esenciales para toda planta.

Para los suelos de Guatemala el rango de distribución de pH va de 4 a 8, por lo tanto estos

valores se utilizan para calibrar el potenciómetro.

Para medir el pH del suelo existen dos métodos ampliamente difundidos que son el método
analítico por medio del potenciómetro y el colorímetro o de campo, ambos de mucha utilidad.

II. OBJETIVOS

Que el estudiante:

• Conozca los factores que afectan el pH y la importancia de este en el suelo.

• Practique la metodología para determinar el pH.

• Interprete los resultados del pH del suelo.

32

III. FUNDAMENTO TEORICO
3.1 LA REACCIÓN DEL SUELO
La reacción del suelo (pH) es una
indicación de la acidez o alcalinidad del
suelo y es medida en unidades de pH. La
escala va de 0 a 14 siendo un pH 7 el punto
neutro. El pH de una disolución se define
como el logaritmo negativo de la
concentración del ión hidrógeno H+ (en
mol/Litro).
pH= -log [H+]
El logaritmo negativo proporciona un
número positivo para el pH, el cuál de otra
manera, sería negativo debido al pequeño
valor de [H+]. El pH de una disolución es
una cantidad adimensional.
Con el logaritmo negativo de la
concentración de iones hidróxido de una
disolución se puede obtener una escala de
pOH, análoga a la del pH. Así pOH se
define como:
pOH = -log [OH-]
Entonces al considerar la constante del
producto iónico del agua tenemos:
[H+][OH-] = Kw =1.0 x 10-14
Al tomar el logaritmo negativo en ambos
lados, se obtiene:
- (log [H+] + log [OH-]) = - log (1.0 x 10-14)
-log [H+] - log [OH-] = 14
Por lo tanto a partir de las definiciones de
pH y pOH, se obtiene:
pH + pOH = 14
Por lo que el logaritmo negativo de H+ es 7,
o pH 7. Cuando la concentración de H+ es
mayor (más ácido), tal como 10-4 moles por
litro, el pH es 4, y a menor concentración de
H+, el pH es mayor (básico)
3.2 IMPORTANCIA DEL PH DEL SUELO
Un suelo ácido, (pH menores de 6.5)
provoca una toxicidad de H, Fe y Mn; muy
ácidos (pH menores de 5.5) toxicidad de Al
para las plantas, mientras que para un
suelo básico (pH mayores de 7.5), se
pueden tener problemas con la succión del
agua por las raíces de la planta y toxicidad
de Na
Suelos fuertemente ácidos (pH 4-5)
generalmente tienen altas y tóxicas
concentraciones de aluminio y manganeso.
Además afecta la disponibilidad de
nutrientes por ejemplo el P se vuelve
insoluble al formar compuestos con el Fe y
Al, los cuales son precipitados. Además hay
una deficiencia de Ca++, Mg++ y K+. Algunas
plantas como Azaleas, té, rododendros,
piña, arándanos y algunas especies
coníferas madereras toleran una acidez
fuerte y crecen bien. En comparación, la
alfalfa, frijoles, cebada y remolacha
azucarera solamente crecen bien en suelos
ligeramente ácidos a moderadamente
alcalinos por su alta demanda de calcio o
inhabilidad para tolerar aluminio soluble.
El pH influye en la actividad de los
microorganismos benéficos, ya que la
mayoría de bacterias fijadoras de nitrógeno
y descomponedoras de materia orgánica no
son muy activas en suelos fuertemente
33
ácidos por lo que el proceso es
obstaculizado.
Los suelos altos en calcio (áreas de baja
pluviosidad) tienen pH con valores de 8.5,
suelos con pH mayores de 10 se dan
cuando presentan alto sodio intercambiable.
Las plantas en suelos con pH mayores de 9
usualmente tienen crecimiento reducido e
inclusive mueren.
El mayor efecto de un pH alcalino es reducir
la solubilidad de todos los micronutrientes
(excepto molibdeno), especialmente hierro,
zinc y manganeso. También el fosfato esta
algunas veces disponible para algunas
plantas por su precipitación en la solución
del suelo por calcio o precipitación en
carbonatos de calcio sólido.
La deficiencia de hierro, asociada con
suelos arcillosos húmedos altos en
carbonatos, ha sido ampliamente conocida
y referida como clorosis de hierro de caliza
inducida. Como el zinc, hierro, manganeso
y cobre tienen baja solubilidad a pH alto, la
adición de fósforo generalmente disminuye
más la disponibilidad de aquellos metales a
la superficie de la raíz o justamente dentro
de ella, precipitándolos como fosfatos
insolubles. La mayoría de los problemas
causados por un ph alto se resuelven
añadiendo fertilizantes especiales como
quelatos solubles en agua, los cuales son
estables pero complejos solubles de metal.
3.3 FACTORES QUE AFECTAN AL PH
DEL SUELO
Las sales del suelo incrementan la hidrólisis
de Al y Fe, desplazando iones H de los
coloides del suelo, provocando una
disminución en el pH. El principal efecto de
la concentración de sales sobre el pH del
suelo se debe al intercambio catiónico. El
pH del suelo es más bajo en soluciones
salinas que en soluciones acuosas, esto se
debe a que a medida que la concentración
de sales se incrementa el H y Al son
desplazados a sus sitios de intercambio por
las sales. Las sales pueden provenir de
fertilizantes, del agua de riego o de la
descomposición de la materia orgánica.
La relación suelo: agua en que se efectúa la
medida del pH influye también en el valor
numérico de este. Las relaciones más
comunes suelo: agua son 1:1, 1:2 y 1:5.
Otro factor conocido como error de
potencial en la unión líquido-sólido común a
todos los sistemas coloidales, se da cuando
los electrodos se colocan en el fondo del
sedimento de la suspensión de suelo,
donde se obtienen generalmente un pH
inferior al obtenido en la solución
supernadante. Sin embargo el pH del
sedimento puede ser mayor que el del
supernadante en ciertos suelos.
Estas diferencias, se han explicado como
un efecto de la mayor concentración de
iones H+ cerca de la partícula de suelo que
a alguna distancia de ella. Este efecto es
máximo en suelos con grandes
capacidades de cambio, débiles enlaces de
los cationes cambiables y bajo contenido de
sales solubles.
3.4 PRINCIPIO DEL MÉTODO
ANALÍTICO
El pH o acidez activa del suelo se puede
determinar por dos métodos, el del
potenciómetro que es el más usado en el
laboratorio y el más exacto, y el
colorimétrico que es más usado en campo
pero no es tan exacto.
El potenciómetro consta de un electrodo de
vidrio para la medida de H+ desarrollándose
34
cambios en potencial (voltaje) en forma
proporcional al logaritmo del cambio en la
actividad del H+, a este se le llama
electrodo indicador.
El electrodo de un calomel consta de un
puente saturado de KCL que entra en
contacto con la suspensión y tiene un
potencial (voltaje) característico,
relativamente independiente de la actividad
del H+, por lo que se le llama electrodo de
referencia. Ambos electrodos están
conectados a un medidor de fuerza
electromotriz calibrado en unidades de pH
que mide los milivoltios de potencial
generado cuando los dos electrodos se
introducen en la suspensión del suelo.
Los métodos colorimétricos se basan en
indicadores orgánicos cuyo color depende
de la actividad de los iones de hidrógeno
presentes en la solución. La variación del
color del indicador se debe a una reacción
entre los iones de la solución con el
colorante. Algunos indicadores forman
ácidos débilmente coloreados y sales de
cationes metálicos fuertemente coloreados.
Entre los indicadores usados podemos
mencionar rojo de metilo y azul de bromo
fenol.
IV. MATERIALES Y METODOS
4.1 MATERIALES
1. Agua Destilada
2. Solución de cloruro de potasio (KCl)
IN
3. Solución de cloruro de calcio (CaCl2)
4. Solución reguladora patrón de pH 7
5. Potenciómetro
4.2 METODOLOGÍA ANALÍTICA
Estandarizar el medidor de pH, para lo cual
se ajusta con tres soluciones reguladoras
que son de pH 4, pH 7 y pH 8 para ello el
compensador de temperatura se debe
ajustar a la temperatura del patrón.
Relación Suelo / agua 1:1
Pesar 10 gr., de suelo y agregar 10 ml., de
agua destilada. Agitar la suspensión con
una varilla de vidrio a intervalos regulares
durante una hora. Agitar enérgicamente la
suspensión y medir el pH durante el primer
minuto después de haber introducido el
electrodo.
Relación Suelo / agua 1:2.5
Pesar 10 gr., de suelo y agregar 25 ml., de
agua destilada, agitar la suspensión a
intervalos reguladores durante 30 minutos.
Medir el pH agitando bien la suspensión
antes de sumergir los electrodos.
Relación Suelo / agua 1:5
Añadir a una muestra de 10 gr., de suelo 50
ml. de solución de CaCl2, agitar la
suspensión a intervalos regulares durante
30 minutos. Medir el pH agitando bien la
suspensión antes de sumergir los
electrodos.
Relación Suelo/Agua 1:10
Añadir a una muestra de 10 gr., de suelo
100 ml., de agua destilada, agitar la
suspensión a intervalos regulares durante
30 minutos. Medir el pH agitando bien la
suspensión antes de sumergir los
electrodos.
35
Relación Suelo / solución de KCl 1N 1/2.5 al color que más se asemeje determinando
en esa forma el pH.
Añadir a una muestra de 10 gr., de suelo 25
ml., de solución de KCl, agitar la CUADRO 6.2 Cuadro de resultados
suspensión a intervalos regulares durante
30 minutos. Medir el pH agitando bien la Método Relación pH
suspensión antes de sumergir los
electrodos.
Analítico Relación suelo-agua
CUADRO 6.1 RELACION 1:1
(potenciómetro)
SUELO/SOLUCION DE KCL
Relación suelo-agua
gr. de ml. de 1:2.5
RELACIÓN
suelo agua
Relación suelo-agua
1:10
1:10 5 50

Relación suelo-agua
1:1 25 25 1:5

1:5 5 25 Relación suelo-KCl 1N

1:2.5
1:2.5 10 25
Colorimétrico
ml. de KCl

1:2.5 10 25
V. BIBLIOGRAFIA

1. CHAN, R. Química. Sexta edición. Mcgraw-

4.3 DETERMINACIÓN COLORIMÉTRICA
En una muestra de suelo secada al aire
tomar 2 a 5 gr., se introducen en un
pequeño tubo de ensayo y se agrega 2 a 5
ml., de agua destilada. Agitar la suspensión
e introducir una tira del material indicador
de la solución por unos pocos segundos.
Remover la tira de papel indicador de la
suspensión y comparar los colores
resultantes con los colores impresos en la
caja colocando la tira indicadora adyacente
Hill. México 1993. 995p.
2. Lección 5. Propiedades físicoquímicas (En
línea). Consultado 28 Feb 2006. Disponible
en:
www.edafología.ugr.es/index.htm
3. ALARCON A. Fundamentos teóricos de la
conductividad eléctrica. (En línea).
Consultado 28 Feb 2006. Disponible en:
www.infoagro.com
4. Manejo de la disolución nutritiva y
diagnóstico en cultivos sin suelo. Antonio L.
Alarcón Vera. Artículos publicados en "Vida
Rural". Parte I. 01/05/02 Parte II. 15/05/02.

36
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DEGUATEMALA
FACULTAD DE AGRONOMIA
AREA TECNOLOGICA
SUBAREA DE MANEJO DE SUELO Y AGUA
LABORATORIO DE EDAFOLOGIA II
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PRACTICA No. 7

CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA
(SALINIDAD Y SODICIDAD)

I. INTRODUCCION

U
na característica importante del suelo es la cantidad de sales solubles presentes en él,
ya que éstas son las que se encuentran en la disolución del suelo, mientras que las
sales más insolubles precipitan y no están disponibles para la absorción de la planta.
Los suelos salinos se encuentran en zonas de climas áridos y secos, en los que la evaporación
es mayor que la precipitación. Las principales sales solubles son: las sales de cloruro, sulfato
de sodio y magnesio, así como los carbonatos de sodio y calcio. Además de estas sales en la
fracción acuosa del suelo se encuentran otros iones como bicarbonatos, boratos y nitratos, que
deben tenerse en cuenta para un adecuado desarrollo del cultivo en los suelos salinos.

El problema de salinidad de mayor importancia económica se presenta cuando a consecuencia

de la irrigación, un suelo no salino se convierte en salino debido a la deposición de las sales del
agua de riego.

La conductividad eléctrica expresa la concentración de sales solubles se puede medir por

medio de un conductivimetro.

II. OBJETIVOS

Que el estudiante:

• Conozca la importancia de la presencia de sales en el suelo.

• Practique la metodología para determinar la conductividad eléctrica en el laboratorio.

• Interprete los resultados de conductividad eléctrica.

• Este en capacidad de clasificar un suelo como salino, sódico o salino-sódico.

37
III. FUNDAMENTO TEORICO
3.1 CLASIFICACIÓN DE SUELOS
AFECTADOS POR SALES
3.1.1 SUELOS SALINOS
Son suelos que poseen una conductividad
eléctrica mayor o igual que 4 mmhos/cm a
25 ° C. Se le conoce como álcali blanco o
nieve de verano, su pH generalmente va de
7 a 8.5. Sus efectos en el suelo son la
toxicidad de Na, Cl, B y otros; siendo el
principal problema el efecto osmótico por
medio del cual la planta no puede extraer
agua. Las prácticas de recuperación para
estos suelos consisten en mejorar el
drenaje, aplicación de láminas de lavado,
hacer subsolado y utilizar capas de Mulch,
para favorecer la infiltración.
Un suelo salino es aquel que tiene una
cantidad de sales solubles elevada que
altera desfavorablemente su productividad.
El problema de salinidad de mayor
importancia económica se presenta cuando
a consecuencia de la irrigación, un suelo no
salino se convierte en salino debido a la
deposición de las sales del agua de riego,
La salinidad de los suelos puede producirse
por diversas causas, que se pueden
agrupar en dos tipos:
- Causas naturales: la degradación natural
de las rocas y minerales; la actividad
volcánica; el movimiento de sales por el
viento; la cercanía del mar que contiene
sales en gran cantidad; resultado de
fenómenos biológicos; climas áridos de
fuerte evapotranspiración donde las sales
se acumulan, etc.
- Causas humanas: Son debidas a la
acción del hombre en el medio ambiente y
éstas pueden ser: la generación de sales
producto de los residuos de la industria; el
riego con disoluciones muy salinas o aguas
de mala calidad, y de forma continua, en
regiones áridas donde la escasez de lluvias
impide el lavado de los suelos y las sales
tienden a acumularse formando costras
impermeables.
3.1.2 SUELOS SODICOS
Estos suelos poseen una PSI mayor o igual
a 15%, o un RAS mayor a 13. Se le conoce
como álcali negro o mancha de petróleo, el
pH puede ir de 6 a 11, pero su rango
promedio es de 8.5 a 10.5. Los problemas
que ocasiona al suelo son toxicidad de Na+
y Cl-, además el Na+ provoca dispersión de
las partículas destruyendo la estructura del
suelo. La capa superior del suelo es
impermeabilizada al aire y agua. Para
recuperar estos suelos se hace necesaria la
aplicación de Yeso.
3.1.3 SUELOS SALINO-SODICOS
Poseen una conductividad eléctrica mayor
o igual a 4 mmhos/cm a 25 °C y un RAS
mayor de 13, el pH puede variar entre 7 y
8.5. Estos tipos de suelo tienen problemas
intermedios a los salinos y sódicos, tienen
dispersión de partículas así como
problemas de presión osmótica, presentan
una deficiencia de Fe, Mg, Zn, y otros
elementos menores, el P forma fosfatos
insolubles de Ca y Na, hay toxicidad de
Na, Cl, y B.
Para la recuperación de suelos con este
problema se recomienda mejorar el
38
drenaje, subsolado, aplicación de laminas
de lavado y yeso, así como la
incorporación de Materia Orgánica en
forma de Mulch.
3.2 CRITERIOS DE CLASIFICACIÓN
PARA SUELOS CON PROBLEMAS DE SALES
3.2.1 CONTENIDO DE SALES
Se determina por medio de la conductividad
eléctrica expresada en mSiemens/Cm.
3.2.2 PORCENTAJE DE SODIO
INTERCAMBIABLE
Este porcentaje se obtiene por medio de la
formula siguiente:
PSI : meq. De Na/100 gr. De Suelo * 100
CIC (meq/100 gr. De suelo)
3.2.3 RELACION DE ADSORCION DE
SODIO
Esta relación se obtiene por medio de:
RAS : ___meq. De Na_________
meq. Ca + meq. Mg____
3.3 PRINCIPIO DEL MÉTODO
ANALÍTICO
Una forma rápida y precisa para
determinar la salinidad es mediante la
conductividad eléctrica de una solución de
suelo y agua. Dicha conductividad se mide
por medio de dos electrodos con una
geometría y separación constante. Esta
conductividad es determinada a 25 grados
centígrados entre electrodos de 1 cm2
localizados a 1 cm de distancia, luego la
conductividad es medida a través de 1 cm3
o mmhos/cm. El efecto de la geometría del
electrodo esta incluida en la constante de la
celda que es calibrada con una solución de
KCL de concentración conocida; esto se
relaciona a la distancia dentro de los
electrodos divididos por su área seccional
efectiva. Cuando un potencial eléctrico es
aplicado a la solución, la corriente varía
directamente proporcional a la
concentración de sales solubles en la
misma. La unidad de medida es en
mhos/cm. En el sistema internacional la
unidad de medida es en siemens/m el cual
es igual a 1 mhos.
IV. MATERIALES Y METODOS
4.1 MATERIALES
• Conductivimetro
• Agua destilada
• Suelo
• Agitador
4.2 METODOLOGÍA
1. Tomar 10 gr. de suelo y colocarlos
en un beacker de 100 ml.
2. Agregar 50 ml de agua destilada
3. Agitar por 5 minutos, y luego leer la
conductividad eléctrica por medio de
39
 un conductivimetro en 8. Determine el % de sales en el suelo
µSiemens/cm. (base seca) por medio: (% de sales
en el extracto * % de Agua)/100.
4. Para determinar la conductividad
eléctrica del suelo la lectura se 9. Determine la presión osmótica en
multiplica por 5, porque la dilución atmósferas de la solución
hecha es de 1:5. multiplicando 0.36 * CE
(mmhos/cm).
5. Calcule los meq. de sales litro
extractor que es igual a CE 10. Determine RAS y PSI para las
(mmhos/cm) * 10. muestras.

6. Determine las ppm de sales en el 11. Interprete los resultados

extracto que es igual a meq. de
sales/litro * 64.

7. Determine el % de sales en el
extracto por medio de ppm/10,000.

CUADRO 7.1 CUADRO DE RESULTADOS

MUESTRAS

% de Humedad

Conductividad eléctrica en solución a 25 ° C.

Conductividad eléctrica en muestra a 25 °C.

Meq. de sales por litro extractor

Ppm de sales en el Extracto

% de sales en el extracto

% de sales en el suelo (base seca)

Ppm de sales en el suelo (base seca)

Kg. De sal por hectárea a 30 cm. De profundidad

Presión Osmótica de la solución

40
V. BIBLIOGRAFIA

5. CHAN, R. Química. Sexta edición. Mcgraw-Hill. México 1993. 995p.

6. Lección 5. Propiedades físicoquímicas (En línea). Consultado 28 Feb 2006. Disponible

en: www.edafología.ugr.es/index.htm

7. ALARCON A. Fundamentos teóricos de la conductividad eléctrica. (En línea).

Consultado 28 Feb 2006. Disponible en: www.infoagro.com

8. Manejo de la disolución nutritiva y diagnóstico en cultivos sin suelo. Antonio L. Alarcón

Vera. Artículos publicados en "Vida Rural". Parte I. 01/05/02 Parte II. 15/05/02.

41
 EVALUACIÓN

Abonera: Esta durara aproximadamente 9 semanas, pueden asignarse diferentes tratamientos

como ejemplo:

CUADRO 8.1 EJEMPLOS DE TRATAMIENTOS PARA LA ELABORACION DE ABONERAS.

Tipo de relación Materiales Proceso de

descomposición

Alta relación C/N Cascarilla de arroz, rastrojo Lenta

de maíz, olote, pasto jaragua,
vagazo de caña.

Mediana relación C/N Pulpa de café, estiércol Media

Baja relación C/N Materiales verdes, Rápida

leguminosas, residuos de
hortalizas, gallinaza, tallos de
brócoli.

La evaluación se dividirá en: obtención de materiales, manejo de la abonera e informe de esta,

el cual debe incluir como mínimo: datos estadísticos, graficas, fotografías, etc. Introducción,
objetivos, marco teórico, metodología, resultados, discusión de resultados, conclusión,
recomendaciones, bibliografía (IICA), anexos.

Informe final: Durante el laboratorio de Edafología II, se realizara un informe final el cual
incluirá cada una de las características químicas de un suelo asignado por subgrupo de
laboratorio. Los suelos serán escogidos con el fin de contrastar los suelos de Guatemala, para
lo cual se identificaran: suelos ácidos, calcáreos, orgánicos, salinos, sodicos, salino-sodicos.

La evaluación de este será por medio de un informe integrado, el cual debe incluir todos los
análisis químicos y su respectivo análisis.

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Manual de Prácticas de Laboratorio de Edafología II
Subarea de Manejo de Suelo y Agua
Facultad de Agronomía
Universidad de San Carlos de Guatemala

Ing. Agr. Cesar Martínez

http://www.scribd.com/Recurso_Suelo

43