NOMBRE DEL ESTABLECIMIENTO: Colegio Adultos Tecnolgico Daro Salas NOMBRE DEL ESTABLECIMIENTO: Colegio Adultos Tecnolgico Daro

Salas NIVEL DE ENSEANZA : Primer Y Segundo Ao Medio Fusionado NIVEL DE ENSEANZA : Primer Y Segundo Ao Medio Fusionado SECTOR DE APRENDIZAJE : Ciencias Naturales SECTOR DE APRENDIZAJE : Ciencias Naturales NOMBRE DEL PROGRAMA : Biologa NOMBRE DEL PROGRAMA : Biologa N DE CLASES SEMANALES : 2 horas (presenciales) N DE CLASES SEMANALES : 2 horas (presenciales)

PRESENTACIN
En conformidad con el marco curricular de la Reforma Chilena, el subsector de Biologa en este primer ciclo de Educacin Media de Adultos, se sustenta en una adaptacin y seleccin de objetivos fundamentales, contenidos y aprendizajes esperados establecidos en los Programas de Estudios del Ministerio de Educacin (Decretos N 77/1999 y 83/2000). Este programa de Biologa pone el nfasis en la comprensin de los procesos y funciones vitales en el ser humano y la responsabilidad de cuidar la propia salud , tratando temas como la circulacin, la respiracin, la excrecin, las hormonas y principalmente la nutricin. Dentro de este marco se inserta una dimensin de la biologa humana que incluye aspectos de fisiologa, hbitos y conductas, importantes para comprender y adquirir conciencia sobre los problemas de la mantencin de la propia salud. Adems de entregar informacin elemental sobre estas materias, el programa se preocupa muy especialmente de desarrollar, desde la perspectiva biolgica, una actitud cientfica, un entendimiento de la naturaleza de la ciencia, y las capacidades y habilidades necesarias para realizar indagaciones con base cientfica. Los alumnos podrn apreciar intelectualmente los logros del conocimiento biolgico y utilizar las habilidades que aporta el ejercicio de la indagacin e investigacin. El aprendizaje de la ciencia desde la biologa debe contribuir a desenvolverse ms efectivamente en una sociedad impregnada de ideas y productos de la ciencia y la tecnologa, mejorando la capacidad para tomar decisiones informadas y razonadas, tanto en asuntos personales como de orden pblico. Es importante, como cultura general, que los estudiantes aprendan a distinguir el conocimiento cientfico de otros tipos de conocimiento, comprendan los proyectos que emprende la ciencia, se familiaricen con la tradicin cientfica, su tica y sus procedimientos, conozcan sus relaciones con las matemticas y la tecnologa y aprecien su funcin en la sociedad. Ya que la ciencia es un proceso activo, su aprendizaje desde la biologa debe ser algo que los estudiantes hacen y no algo que se les hace a ellos. El programa enfatiza el propsito de aprender el conocimiento biolgico entendindolo ms que memorizndolo. Como esto entra en conflicto con la costumbre de incluir todos los tpicos, vocabulario e informacin, es importante reconocer la imposibilidad de ensear todo lo que se sabe en biologa y tomar conciencia de que una acumulacin de hechos cientficos en la memoria no tiene valor efectivo. Los alumnos tendrn oportunidades para desarrollar la prctica de problemas que conciernen al funcionamiento del organismo, se pretende que habilidades para realizar observaciones enmarcadas en un tema, formular razonar lgica y crticamente, comunicar argumentos cientficos y planificar investigaciones. indagar en desarrollen preguntas, y conducir

La estrategia central de enseanza que propone este programa es la indagacin a partir de autenticas preguntas originadas desde las experiencias de los estudiantes. Para esto, se entrega informacin y conceptos sencillos como puntos de inicio para involucrar a los estudiantes en experiencias de indagacin cientfica, con distintos grados de complejidad, de acuerdo con las capacidades cognitivas del nivel. Es necesario incorporar con la frecuencia posible este enfoque indagador como mtodo activo de enseanza, adems de la clase lectiva. El proceso de aprendizaje activo implica actividad fsica y mental. Por lo cual, el hacer con las manos y el intelecto debe involucrarse en las actividades y experiencias de este aprendizaje. En cada unidad y tpico se darn a los estudiantes algunos datos y conceptos relevantes para luego motivarlos a que hagan preguntas y propongan respuestas, explicaciones y predicciones. Esto implica, previamente los montajes realizados por el docente o la ilustracin grfica de experimentos.

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Aprender a aprender es crucial para continuar leyendo, aprendiendo y estudiando a medida que aparezcan las necesidades y las oportunidades. Es necesario dar posibilidades a los estudiantes apara discutir sus propias interpretaciones y para participar activamente en la interpretacin de conceptos y explicaciones con base cientfica. Los estudiantes deben ser guiados en la adquisicin e interpretacin de la informacin, estimulndolos en todas las etapas de anlisis de problemas, conceptos o explicaciones de los fenmenos biolgicos, En resumen, como el programa pone el nfasis en la comprensin de los procesos vitales vinculados con la propia salud , todos los estudiantes deben tener la oportunidad de experimentar positivamente lo que significa aprender y entender algo cientficamente, a travs del ejercicio guiado y continuado. El Programa de Biologa para el primer ciclo de Educacin Media de Adultos constituye una primera aproximacin a la disciplina, introduciendo a los alumnos en materias de inters general y especialmente relacionados con los contenidos de la formacin diferenciada tcnico profesional de la especialidad Atencin de Adultos Mayores. Este programa est organizado en tres unidades: Unidad 1 Nutricin, Digestin y Salud Unidad 2 Circulacin, Respiracin, Excrecin y Salud Unidad 3 Hormonas y Sexualidad Humana

OBJETIVOS FUNDAMENTALES
Al realizar un anlisis de los Objetivos Fundamentales del subsector de Biologa para 1 y 2 medio, establecidos en el Decreto N220, se aprecian en ambos niveles, habilidades similares a lograr, por lo que se ha establecido que los alumnos y alumnas centren su atencin en conocimientos vinculados con su futura especialidad y desarrollen las siguientes capacidades:

1. Entender el significado de los procesos de la nutricin desde el nivel fisiolgico al celular y la funcin de los sistemas que participan en ellos. 2. Apreciar y valorar la interdependencia de los seres vivos en las tramas alimentarias, sus consecuencias ambientales y su relacin con el mundo inorgnico. 3. Tomar conciencia de la responsabilidad individual en el mbito de la salud, entendiendo las relaciones entre enfermedad, actividad fsica, alimentacin, tabaquismo y consumo de drogas. 4. Apreciar y valorar la interrelacin de los aspectos biolgicos, afectivos, espirituales, ticos, culturales, sociales y ambientales de la sexualidad, reproduccin y desarrollo humano. 5. Conocer y analizar las aplicaciones en las reas de la salud y la reproduccin basadas en el conocimiento cientfico sobre hormonas. 6. Formular hiptesis en temas especficos y entender su relacin con los datos experimentales en la investigacin cientfica. 7. Disear y realizar procedimientos experimentales simples en problemas especficos del mundo biolgico. 8. Seleccionar y sintetizar informacin cientfica de fuentes diversas y elaborar informes razonados y completos de investigacin; presentar informacin cuantitativa relevante utilizando grficos y tablas.

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UNIDAD 1 NUTRICIN, DIGESTIN Y SALUD CONTENIDOS

1. Nutricin
a. Requerimientos y disponibilidad de energa en el organismo: Gasto energtico: metabolismo basal y actividad fsica. Depsitos de glicgeno y lpidos como fuente de energa. Funcin y composicin de los alimentos: Alimentos como fuente de energa Alimentos como materia prima para el crecimiento y mantencin del organismo. Las vitaminas como nutrientes reguladores Clasificacin de los alimentos segn su composicin nutritiva Dieta equilibrada Investigacin en nutricin

b.

c. d. a.

2. Digestin
El sistema digestivo y el proceso de la digestin. Organizacin del sistema digestivo Funcin de las enzimas digestivas Clulas especializadas en la secrecin de enzimas digestivas Funcin de la bilis en le proceso de digestin. Etapas de la digestin. b. Absorcin y circulacin de nutrientes. c. Enfermedades asociadas a hbitos alimentarios y consumo de alcohol.

APRENDIZAJES ESPERADOS
Al completar la unidad, alumnos (as) son ms sensibles a los cuidados de su propia salud en cuanto saben y entienden: La funcin de los alimentos, apreciando el beneficio de una alimentacin variada y equilibrada segn los requerimientos nutricionales de cada individuo en distintas edades del desarrollo; La importancia mundial que se adjudica a una nutricin apropiada como base fundamental para promover la salud y bienestar humano, especialmente por su valor en la prevencin de los problemas de desarrollo del organismo y enfermedades crnicas; La interaccin entre ciencia y sociedad, reconociendo la presencia y aplicacin de conceptos cientficos en aspectos variados de la vida cotidiana, la salud, artculos de consumo y hbitos socio-culturales; Las ventajas del trabajo grupal y la distribucin de tareas en trminos de eficiencia en la ejecucin, diversificacin y enriquecimiento de las ideas. La relacin entre la organizacin estructura y funcin del sistema digestivo y su papel en la transformacin, absorcin y asimilacin de los alimentos; La digestin, a travs de observaciones experimentales y anlisis de datos, como un proceso de simplificacin de los alimentos necesario para su absorcin e incorporacin al interior del organismo; El origen de ciertas enfermedades frecuentes del sistema digestivo. La prevencin de malos hbitos alimentarios, tomando conciencia de los frecuentes errores que se cometen por desconocimiento de las necesidades del organismo y del valor nutritivo de los alimentos

Los alumnos y alumnas mejoran sus habilidades de: informarse e interpretar tablas, grficos y esquemas aplicados a problemas especficos; utilizar recursos computacionales y hacer clculos aplicando frmulas y reconociendo variables dentro de un contexto definido; disear y realizar una investigacin, definiendo un problema, formulando preguntas relevantes, aplicando conocimientos, razonando lgica y crticamente, y comunicando resultados mediante diversos recursos; trabajar grupalmente. informarse en diversas fuentes y realizar una sntesis jerarquizando los elementos ms relevantes en un conjunto variado de contenidos; razonar en torno a una temtica experimental, interpretando resultados y extrayendo conclusiones; investigar en documentos y comunicar la informacin obtenida.

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Se enfatiza en esta unidad la toma de conciencia respecto de la responsabilidad individual en el mbito de la salud, exponiendo los fundamentos de una alimentacin racional que promueva un desarrollo integral y el bienestar del individuo, como un principal factor para la prevencin de enfermedades crnicas, apreciando que sta es una preocupacin mundial. La nutricin y el valor nutritivo de los alimentos es abordado desde sus requerimientos, atendiendo a distintas situaciones individuales, tales como los niveles de actividad fsica, el embarazo, la lactancia, el crecimiento y desarrollo. Se aprovecha este captulo para tratar conceptos importantes en una indagacin cientfica, incluyendo los conceptos de variable, relacin causa-efecto, y se analizan experimentos relacionados con la nutricin y la digestin .

ACTIVIDADES 1. NUTRICIN
REQUERIMIENTOS Y DISPONIBILIDAD DE ENERGA EN EL ORGANISMO. Conocer el concepto de metabolismo basal y las condiciones en que se ste de determina.
a) Explicar que se requiere un nivel de energa basal para mantener en funcionamiento los procesos vitales. b) Explicar que este gasto energtico inevitable se mide en las siguientes condiciones: ayuno para evitar los gastos energticos del proceso de digestin (12 horas), reposo acostado para eliminar los gastos por actividad muscular y en ambiente trmico neutro (20C). c) Inferir con ejemplos de la vida corrientes que la energa se manifiesta en forma de calor y movimiento: Comparacin entre el trabajo muscular de un organismo vivo y el trabajo de un automvil, a travs de un dibujo, mediante flechas. Apreciar que al hacer un trabajo muscular (movimiento) la temperatura corporal aumenta y se libera calor. d) Inferir la relacin entre nivel de actividad de un organismo y su gasto energtico, utilizando una tabla sobre el consumo de energa aproximado en distintos niveles de actividad fsica, considerando las caractersticas de los alumnos segn la regin y las tradiciones culturales. e) Realizar clculos de los requerimientos energticos mnimos en relacin al peso, edad y sexo, ajustados segn actividad fsica, embarazo y lactancia, identificando variables y utilizando recursos computacionales (planillas de clculo) y tablas. f) Clculo del peso ideal: Evalan su propio estado nutricional calculando el ndice de masa corporal: IMC = Peso (k) / Altura2 (m).

Examinar los depsitos de glicgeno y lpidos como fuente de energa

g) Examinar las variaciones en el contenido de glicgeno en los msculos en funcin de la intensidad de un ejercicio fsico., utilizando tablas. Hacer aparente que l nivel de actividad fsica y el tiempo son variables seleccionadas por el investigador, en cambio el glicgeno es un a variable dependiente de los cambios de las primeras. h) Examinar el almacenamiento de glucosa en forma de glicgeno en el hgado y su relacin con la ingesta y el ayuno, utilizando ilustraciones y preguntas. Explicar que la capacidad de sntesis del glicgeno es limitada y que, por lo tanto, el exceso de glucosa ingerida en dietas hipercalricas se transforma en grasa en el tejido adiposo. i) Realizar un a investigacin sobre la relacin entre el consumo excesivo de carbohidratos y la formacin de tejido adiposo. Por ejemplo, buscan en la literatura datos sobre la funcin del tejido adiposo. Redactan un breve informe.

FUNCIN Y COMPOSICIN DE LOS ALIMENTOS. Alimentos como fuente de energa.

a) Asociar a cada tipo de nutriente su valor energtico. Leer en un cuadro la energa liberada por cada gramo de nutriente orgnico en el cuerpo humano. b) Calcular el valor energtico de algunos alimentos conocidos y corrientes.

Alimentos como materia prima para el crecimiento y mantencin del organismo.

c) Observar en una tabla el aumento del requerimiento proteico durante el embarazo y la lactancia y deducir su causa. d) Comparar los componentes orgnicos e inorgnicos principales del organismo con los componentes de los alimentos. Analizar tabla. e) Razonar sobre la importancia de las protenas en el crecimiento y las diferencias entre los aportes de origen animal y vegetal, interpretando datos experimentales e informndose a travs de una tabla.

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Las vitaminas como nutrientes reguladores.

f) Informarse sobre el contenido vitamnico de los alimentos, la funcin de las distintas vitaminas y las enfermedades por carencia de estos factores nutricionales. Estudiar y comprender tabla de las vitaminas y consecuencia de su carencia.

Clasificacin de los alimentos segn su composicin.

g) Realizar un histograma con la composicin orgnica de los alimentos consumidos en un da, leyendo la informacin incluida en tablas nutricionales. h) Buscar informacin y resumirla en una tabla, sobre el contenido orgnico e inorgnico en la etiquetas de distintos alimentos de consumo habitual ( incluyendo leche, harina y cereales). i) Clasificar los diferentes grupos de alimentos y los componentes principales de que ellos aportan. Confeccionan listas de alimentos que provean sustancias energticas, protenas o vitaminas.

DIETA EQUILIBRADA. Relacionar las cualidades nutricionales de cada grupo de alimento con las recomendaciones de una dieta que promueve la salud.
a) Analizar las recomendaciones de consumo de alimentos, en cantidad y variedad, que aparece representada en la pirmide nutricional. b) Interpretar grficos de distribucin porcentual de protenas, lpidos y carbohidratos en una dieta balanceada y discutir grupalmente su significado. c) Informarse sobre los requerimientos nutricionales bsicos, en una tabla resumen.

INVESTIGACIN EN NUTRICIN Investigar el gasto y consumo energtico de los estudiantes durante un perodo determinado, representar los resultados en grficos y tablas comparativas, construidas mediante programas computacionales, analizar y discutir los datos una elaborar una lista de conclusiones.
a) Comparar el gasto y consumo energtico en: b) alumnos con alta actividad deportiva versus alumnos sedentarios alumnos dueas de casas y alumnas trabajadoras temporeras

Organizados en grupos, deben presentar un informe final a modo de una publicacin cientfica

2.

DIGESTIN

EL SISTEMA DIGESTIVO Y EL PROCESO DE LA DIGESTIN Organizacin del sistema digestivo

a) Realizar esquemas simplificados que ilustren y describen por sus nombres el tubo digestivo, las glndulas anexas, las estructuras presentes en la pared del tubo digestivo que sirven a ala motilidad y la secrecin, recuperando conocimientos previos. b) Observar lminas, fotografas, transparencias o una secuencia de radiografas de un organismo que ha ingerido una masa opaca a los rayos X, ilustrando las estructuras del aparato digestivo.

Funcin de las enzimas digestivas

c) Observar y analizar un proceso de digestin in vitro presentando las experiencias y los resultados en un informe. Ejemplo, utilizando un trozo de pan o almidn y saliva. d) Examinar en una tabla resumen las enzimas contenidas en los jugos digestivos, sus condiciones de accin, el nutriente que degradan, las glndulas productoras y el sitio del aparato digestivo donde actan. Ejemplo: tabla con el proceso digestivo que ocurre en la boca.

Clulas especializadas en la secrecin de enzimas digestivas

e) Observar, identificar y describir las caractersticas especiales de una clula secretora, a travs de microfotografas o diagramas de una clula pancretica.

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Funcin de la bilis en el proceso de digestin

f) Observar en un esquema el hgado, el conducto biliar (coldoco), la vescula biliar y su relacin con el intestino, apreciando el origen de la bilis, su trayecto hacia el duodeno, y el problema de los clculos biliares.

g) Deducir la funcin de la bilis analizando un experimento que muestre su efecto en la solubilizacin del aceite en agua.

Etapas de la digestin
h) Analizar en tablas las transformaciones de los alimentos en los diferentes rganos del tubo digestivo. Extraer informacin y describir las transformaciones de una comida de composicin conocida, analizando las cantidades relativas de los alimentos compuestos y de sus nutrientes respectivos.

ABSORCIN Y CIRCULACIN DE NUTRIENTES La superficie de absorcin intestinal

a) Hacer un esquema que represente la superficie interna de la pared del intestino delgado, con sus numerosos pliegues y micro vellosidades, que aumentan enormemente la superficie de absorcin y tambin su proximidad con los vasos sanguneos. b) Apreciar datos cuantitativos que reflejen la eficiente superficie de absorcin que ofrece la pared interna del intestino.

El proceso de absorcin en el intestino.

c) Describir la organizacin de los vasos sanguneos en el intestino delgado evidenciando la formacin de la vena porta y la formacin de vasos linfticos. Analizar la funcin detoxificadora del hgado. Dibujar a partir de fotografas o ilustraciones d) Analizar el destino de distintos nutrientes orgnicos en el intestino y en la circulacin sangunea. Leer en grficos los cambios en las cantidades de glucosa, lpidos y amino cidos en el esfago, estmago e intestino delgado y la cantidad de glucosa y amino cidos contenidos en la sangre de la vena porta luego de la ingesta de una comida o el alcohol.

ENFERMEDADES ASOCIADAS A HBITOS ALIMENTARIOS Y CONSUMO DE ALCOHOL.

e) Informarse sobre enfermedades por carencias nutricionales en el aporte de energa

y protenas: En grupos investigan acerca de las causas y efectos de enfermedades como escorbuto, xeroftalmia, pelagra, beriberi y raquitismo. Reflexionar y discutir grupalmente el problema de salud que significa la anorexia y su relacin con modelos sociales. obesidad, y discutir grupalmente sus causas y consecuencias. Ejemplo: Grficos sobre obesidad y sedentarismo en Chile.

f)

g) Interpretar y relacionar datos presentados en grficos sobre el problema de la

h) Informarse en grficos acerca del porcentaje de la poblacin que consume alcohol

y discutir posibles causas de las diferencias segn sexo y edad. Ejemplo: Grficos sobre consumo de alcohol en Chile. Informarse del desequilibrio nutricional provocado por el consumo exagerado del alcohol. Discutir grupalmente sobre el alcoholismo, sus causas y efectos sociales y culturales. alcohol consumido, alcoholemia y los efectos que hacen del alcohol un peligro personal y pblico. Ejemplo: Tabla sobre alcoholemia, conducta, reflejos y coordinacin muscular, y grfico sobre accidentes de trnsito.

i) j)

k) Informarse, investigar y discutir grupalmente sobre la relacin entre cantidad de

l)

Informarse y apreciar las principales consecuencias para el organismo del consumo exagerado de alcohol.

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UNIDAD 2 CIRCULACIN, RESPIRACIN, EXCRECIN Y SALUD. CONTENIDOS

1. Circulacin a. Composicin y funcin de la sangre en la circulacin. b. Vasos sanguneos: Arterias, venas y capilares. c. Intercambio de sustancias al nivel capilar. d. Circulacin en el sistema linftico y lquido intersticial. e. La bomba cardaca: Estructura del corazn, circulacin y actividad cardaca. f. Enfermedades del corazn y vasculares ms frecuentes.

2. Respiracin a. La ventilacin pulmonar e intercambio de gases en el pulmn. b. Adaptacin del organismo al esfuerzo. c. El significado de la respiracin. d. Efectos de las drogas, solventes y otras sustancias qumicas. 3. Excrecin a. La orina como sustancia de desecho y la funcin excretora de los riones.

APRENDIZAJES ESPERADOS
Al completar la unidad, alumnos y alumnas saben y entienden: La funcin de los vasos sanguneos, la sangre y el corazn en el transporte de nutrientes y oxgeno a todas las clulas del organismo; La importancia de las innovaciones tecnolgicas en la exploracin y conocimiento del funcionamiento del organismo, valorando su impacto en la salud. El proceso y el significado del intercambio de gases en plantas y animales y las caractersticas de las estructuras especializadas para esta funcin. El valor de la responsabilidad individual respecto de los hbitos que atentan contra la salud personal y colectiva, especialmente el tabaquismo. Que los riones estn formados por mltiples unidades que filtran la sangre, reabsorben las sustancias tiles al organismo y excretan los deshechos. Los alumnos y alumnas mejoran sus habilidades de: Informarse en documentos diversos que contengan material derivado de tcnicas modernas de exploracin del organismo y de montajes experimentales sencillos; Comunicar resultados e informacin en tablas, grficos, esquemas explicativos y a travs de descripciones y sntesis de nociones esenciales. Razonar, practicando procedimientos de indagacin cientfica. Se enfatiza en esta unidad la toma de conciencia respecto de la responsabilidad individual en el mbito de la salud, exponiendo los principios de la circulacin de la sangre y la actividad cardaca, el significado de la respiracin con la adaptacin del organismo al esfuerzo y la funcin excretora de los riones. Se pretende que los alumnos (as) tengan conciencia de la responsabilidad individual respecto de los hbitos y conductas que atentan contra la salud personal y colectiva y que, a su vez, reconozcan las formas de vida que promueven el bienestar y un apropiado desarrollo orgnico.

ACTIVIDADES 1.- LA CIRCULACIN

COMPOSICIN Y FUNCIN DE LA SANGRE
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Conocer los principales componentes de la sangre y sus porcentajes relativos. a) Ilustrar el experimento de colocar en un tubo de ensayo 2 ml de sangre fresca y dejar
reposar por 3 horas. Observar y describir el resultado.

b) Proyectar diapositivas de los diferentes componentes celulares de la sangre, describiendo sus

porcentajes, tamaos relativos y vida media.

c) Conseguir preparaciones de frotis de sangre

en un banco de sangre y observarlas al microscopio. Dibujar esquemas simplificados de los distintos componentes. Expresar los datos en una tabla. relativo a una curva de presin parcial de oxigeno versus concentracin de hemoglobina saturada. una tabla.

d) Apreciar la afinidad entre oxgeno y la hemoglobina de los glbulos rojos. Interpretar grafico

e) Examinar los componentes del plasma y la hemoglobina de los glbulos rojos, a travs de

VASOS SANGUNEOS Observar la estructura de la pared

de arterias y venas y describir sus diferencias.

a) Observar cortes transversales de arterias y venas en el microscopio ptico o en fotografas de

microscopa electrnica, calcular dimetros y el espesor de sus paredes utilizando una escala indicada por el docente y representar las principales caractersticas de estos vasos en un esquema simplificado. y anotar en un cuadro sus principales caractersticas, indicando diferencias y similitudes. sangre. Elaboran un grfico a partir de datos provistos por el docente.

b) Identificar venas y arterias en un organismo previamente sacrificado para el consumo

c) Examinar las relaciones entre los diferentes vasos, la presin sangunea y la velocidad de la Observar y dibujar una red de capilares rotulando los distintos componentes. d) Buscar en la bibliografa microfotografas de capilares y examinar la relacin entre el lumen
del vaso, los glbulos rojos y el tejido circundante. Representar estas relaciones en un esquema.

e) Examinar y apreciar el dimetro y el espesor de las paredes de un capilar, a travs de una

microfotografa electrnica de capilar en libros o diapositivas. arterias, capilares y venas.

f) Hacer un cuadro comparativo que resuma las caractersticas estructurales y funcionales de

INTERCAMBIO DE SUSTANCIAS AL NIVEL CAPILAR Conocer las sustancias que se intercambian a nivel de l clula y de la sangre y describir la direccin de su flujo en un esquema, relacionndolos con el circuito mayor. a) Analizar tabla sobre la composicin de la sangre a la entrada de los rganos (arterial) y a la
salida de ellos (venosa) en cuanto al oxgeno, dixido de carbono, sustancias orgnicas y sales minerales.

b) Discutir los mecanismos bsicos del transporte a nivel capilar.

CIRCULACIN EN EL SISTEMA LINFTICO Y LQUIDO INTERSTICIAL Examinar en ilustraciones la organizacin del sistema linftico, distinguiendo sus principales vasos, su relacin con el sistema circulatorio sanguneo y su funcin. c) Mostrar mediante un esquema la formacin de un vaso linftico tomando como ejemplo una
cripta intestinal.

d) Mostrar una ilustracin sobre la distribucin de los vasos linfticos en todo el organismo,
indicando grandes vasos.

LA BOMBA CARDACA a) Observar un modelo tridimensional desarmable del corazn humano y realizar un esquema
explicativo, rotulando con la ayuda del docente.

b) Observar lminas, fotografas o un video de una diseccin u operacin de corazn de

mamfero y realizar un esquema rotulado.

c) Inferir mediante observaciones experimentales la organizacin en cmaras separadas y la

funcin de las vlvulas en el interior del corazn.
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d) Observar vdeo o serie de dibujos de un corazn de mediano tamao (cordero o cerdo). e) Examinar el ritmo de los ruidos cardacos y elaborar una explicacin sobre cmo stos se
originan, en base a preguntas y respuestas, utilizando un estetoscopio o un cono de cartn. Escuchar los ruidos del corazn y describir su intensidad, frecuencia y ritmo.

f)

Describir las etapas del ciclo cardaco relacionndolas con la circulacin sangunea, a travs de un esquema presentado por el profesor. obtenidas gracias a electrodos puestos sobre el pecho de un individuo (electrocardiograma).

g) Conocer e interpretar las manifestaciones elctricas del corazn durante un ciclo cardaco, h) Examinar en un esquema el origen del impulso elctrico en el marcapaso, su distribucin y
relacin con la contraccin del msculo cardaco, a travs de una ilustracin del corazn y una radiografa de trax de un paciente que tiene inserto un marcapaso artificial.

ENFERMEDADES DEL CORAZN Y VASCULARES MS FRECUENTES a) Investigar los factores ms conocidos pblicamente como predisponentes del desarrollo de
aterosclerosis y sus consecuencias cardiovasculares

b) Analizar grafico sobre los niveles de colesterol sanguneo, como un factor de riesgo para
desarrollar enfermedades crnicas.

c) A partir del informe elaborarn un panel sobre el tabaquismo, la obesidad y la falta de

actividad fsica, en el marco de la semana del corazn.

2.- LA RESPIRACIN
LA VENTILACIN PULMONAR E INTERCAMBIO DE GASES EN EL PULMON a) Observar una radiografa de trax en inspiracin y espiracin forzada y describir las
estructuras que intervienen en la ventilacin, recuperando los conocimientos previos. Realizar un esquema simplificado. relativa de vapor de agua y el porcentaje de oxgeno, dixido de carbono y nitrgeno del aire inspirado y del aire espirado. Utilizar tabla.

b) Comparar la composicin del aire inspirado y del aire espirado, por ejemplo, la cantidad

c) Reconocer la presencia de CO2 como un producto de la respiracin, a travs de un montaje

experimental.

d) Describir la organizacin del aparato respiratorio y el trayecto del aire inspirado y del aire

espirado, recuperando los conocimientos previos, a travs, de una lmina, modelo tridimensional, transparencia u otro medio audiovisual del aparato respiratorio humano para ser esquematizado en los cuadernos. y su circulacin sangunea, a travs de un corte de pulmn al microscopio ptico, una diapositiva o una transparencia. Realizar un esquema simplificado. que ofrecen los alvolos pulmonares.

e) Observar la ultra- estructura de un pulmn y realizar un esquema simplificado de un alvolo

f) Analizar datos cuantitativos relacionados con la eficiente superficie de intercambio gaseoso g) Comparar la composicin de gases de la sangre a la entrada y a la salida de los pulmones y
proponer una explicacin para los cambios observados, utilizando una tabla.

h) Hacer una sntesis con las observaciones, esquematizando el proceso de intercambio de

gases a nivel alveolar.

ADAPATACIN DEL ORGANISMO AL ESFUERZO. a) Estudiar en una tabla el dbito sanguneo en diferentes rganos durante el reposo y en el
transcurso de una actividad.

b) Relacionar el consumo de oxgeno con la actividad cardaca durante el reposo y el transcurso

de una actividad (ejercicio intenso), a travs, de una tabla con la frecuencia cardaca (por minuto) y el volumen de sangre expulsado en cada contraccin (en ml)

SIGNIFICADO DE LA RESPIRACIN. a) Observar ilustraciones del proceso de degradacin aerbica de la glucosa y su relacin con el
consumo de oxgeno y la produccin de ATP.

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b) Describir la degradacin de glucosa en ausencia de oxgeno (anaerobiosis) y los productos de

la fermentacin en levadura y msculo.

EFECTOS DE LAS DROGAS, SOLVENTES Y OTRAS SUSTANCIAS QUMICAS. a) Informarse en un esquema acerca del tipo y tamao de las partculas ambientales y el nivel
al que son retenidas por las diversas estructuras respiratorias. Analizar esquema sobre el ingreso de partculas a las vas respiratorias. pulmonar, a travs de un cuadro esquemtico.

b) Conocer los componentes nocivos del tabaco y sus consecuencias (efectos) sobre la funcin c) Reconocer en ilustraciones esquemticas las alteraciones que sufre la mucosa bronquial en
distintas etapas por efecto del tabaquismo.

d) Discutir en grupo las etapas de tolerancia, acostumbramiento y dependencia del tabaco

acudiendo a las experiencias personales.

e) Realizar un discusin grupal sobre las causas, consecuencias y prevencin del consumo de
drogas, apreciando el papel del consumo de alcohol como un consumo de drogas. factor que predispone al

3.- EXCRECIN
LA ORINA Y LA FUNCIN EXCRETORA DE LOS RIONES a) Utilizando datos mdicos o experimentales poner en evidencia que la orina contiene
compuestos potencialmente txicos y deducir el papel de los riones. por las substancias.

b) Deducir el origen de la orina analizando observaciones corrientes y trazar el trayecto seguido c) Mostrar una radiografa de los riones y de las vas urinarias luego de una inyeccin de un
producto opaco a los rayos X en la sangre. Realizar un esquema de interpretacin y completar los nombres con la ayuda del docente. calculando los porcentajes relativos en una persona con buena salud.

d) Conocer algunos componentes de la orina, a travs de una tabla o leer un examen de orina, e) Identificar qu aspecto de la funcin renal se pone en evidencia al comparar la composicin
de la orina y del plasma, distinguiendo en un cuadro las sustancias presentes en ambos.

f) Conocer la estructura general del rin, a travs de una diseccin u observacin de una
fotografa, realizando un esquema explicativo y comparativo.

g) Describir en un esquema la estructura del nefrn y relacionarla con sus funcin en las etapas
de formacin de orina, filtracin, secrecin y reabsorcin, comparndola con otras superficies de intercambio.

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UNIDAD 3 HORMONAS Y LA SEXUALIDAD HUMANA CONTENIDOS

1. 2. 3. 4. 5.

Sexualidad humana. Concepto de hormona y control hormonal. Hormonas y sexualidad humana. Hormonas, crecimiento y desarrollo. Enfermedades de transmisin sexual y anomalas hormonales.

APRENDIZAJES ESPERADOS
Al completar la Unidad alumnas y alumnos saben y entienden: 1. Los elementos bsicos del control hormonal, incluyendo la naturaleza de las hormonas, su procedencia y sus acciones reguladoras sobre procesos fisiolgicos de animales y plantas, y sus aplicaciones biotecnolgicas; 2. El perodo de la pubertad como preparacin del organismo para reproducirse, el ciclo reproductivo y su regulacin hormonal en la mujer; 3. La produccin de gametos y el significado de la fecundacin en el restablecimiento de la diploida y de la fecundidad masculina y femenina; 4. Los cambios hormonales en el embarazo, parto y lactancia, proceso de desarrollo embrionario y fetal humano y los aspectos valricos, afectivos y de salud de la lactancia materna; 5. Los diversos aspectos de la sexualidad humana (fsicos, psicolgicos, valricos y culturales) y de la responsabilidad individual que involucra. 6. Las enfermedades de transmisin sexual ms conocidas, sus formas de transmisin, conductas de riesgos y preventivas, y el valor del autocuidado. 7. Que los procesos fisiolgicos son regulados por hormonas, cuya funcin puede alterarse provocando enfermedad. Los alumnos y alumnas mejoran sus habilidades de: 1. Reconocer variables y relaciones de causa-efecto; 2. Obtener y procesar informacin cientfica en diversas fuentes, interpretando tablas, esquemas, grficos y documentos fotogrficos; 3. Formular hiptesis y elaborar conclusiones con base cientfica; 4. Comunicar en forma oral y escrita, sintetizando en esquemas, describiendo, expresando opiniones en una discusin y explicando con vocabulario cientfico; 5. Realizar indagaciones bibliogrficas, comunicando sus resultados en forma oral y escrita. Esta unidad, centrada en conceptos fundamentalmente biolgicos de la sexualidad humana, comienza exponiendo sus aspectos valricos, ticos morales y culturales junto con las responsabilidades de las relaciones de pareja, del ser padre y madre, y de la programacin que se puede hacer de la constitucin de la familia. Luego se estudian el concepto de hormona y los principios de la regulacin hormonal que sern posteriormente aplicados al pasar la reproduccin y desarrollo. Para formarse una idea del complejo proceso de desarrollo a lo largo de los 9 meses del embarazo es importante examinar primero la fecundacin a nivel celular, explicando el destino del huevo fecundado, su trayecto en las trompas y su implantacin en el tero, para luego analizar algunas etapas temporales del desarrollo embrionario, resaltando y valorando la funcin de la placenta. Sobre el parto y nacimiento es necesario aclarar el mecanismo dependiente de la accin hormonal. Respecto de la maternidad y la lactancia se deben enfatizar los aspectos valricos y afectivos de la relacin madre-hijo y recalcar las ventajas nutritivas y de defensa de la leche materna. Se pretende que los estudiantes comprendan la importancia de desarrollar y mantener conductas reflexivas y responsables en el mbito de la expresin sexual, con el fin de prevenir riesgos de contagio de estas enfermedades.

ACTIVIDADES
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1.- LA SEXUALIDAD HUMANA a) Proponer una definicin de sexualidad. En grupos pequeos describen y cuestionan la visin de
la sociedad actual acerca de la sexualidad humana, cmo se presenta y utiliza a travs de los medios de comunicacin. b) Reflexionar sobre el sentido de la s relaciones sexuales entre el hombre y la mujer. c) Obtener informacin sobre los principales mtodos anticonceptivos y de planificacin familiar: naturales, de barrera, hormonales, permanentes y dispositivos intrauterinos. Discuten sobre las ventajas y desventajas de cada uno de ellos, presentando un resumen en una tabla. d) Reflexionar y discutir en un taller sobre los mtodos anticonceptivos en el contexto de la paternidad y maternidad responsable como expresin de afectividad.

2-

CONCEPTO DE HORMONA Y CONTROL HORMONAL a) Indagar sobre el concepto de hormona e informarse sobre el mecanismo bsico
de sus acciones a nivel celular utilizando experimentos clsicos. Ejemplo, experimento de Berthold presentado en dibujos, lminas o retroproyecciones. b) Examinar resultados experimentales simples en un sistema e regulacin hormonal, discutir y esquematizar su funcionamiento: efecto de la ablacin del pncreas y niveles de glicemia e insulinemia. c) Informarse sobre procesos fisiolgicos humanos regulados hormonalmente y comunicarlos de manera sinttica. d) Investigar en grupos sobre la variedad de fenmenos mediados por hormonas en animales y vegetales y sobre aplicaciones comerciales de las hormonas, aprecindolos como aportes de la ciencia a la sociedad. Ejemplo: la comunicacin entre insectos, el desarrollo de larvas, el mimetismo, desarrollo de plantas, pulverizacin con auxinas para evitar la cada prematura de frutas.

3-

HORMONAS Y SEXUALIDAD HUMANA e) Describir los cambios fsicos, psicolgicos y hormonales durante diferentes etapas de la vida
(infancia, pubertad, adultez y vejez) y relacionarlos con experiencias propias. Formular hiptesis para explicar el sentido de estos cambios. f) Investigar y describir las relaciones entre estructuras y funcin de los gametos femeninos y masculinos. Ver fotografas de microscopia electrnica. g) Examinar tablas de la composicin del semen, distinguir la funcin de los diversos componentes y discutir posibles causas de infertilidad masculina. h) Describir la espermiognesis en el testculo, reconociendo las etapas del proceso meitico y sus efectos en la variabilidad gentica. i) Explicar y describir la ovognesis, la ovulacin y el trayecto del vulo en las vas genitales femeninas reconociendo las distintas fases del proceso meitico y la importancia de la meiosis en la variedad gentica de los vulos originados. j) Interpretar resultados experimentales sobre la accin y regulacin de hormonas sexuales en la relacin hipotlamo-hipfisis-ovario y realizar un esquema de este proceso. k) Describir y realizar un esquema funcional sintetizando las variaciones en la concentracin sangunea e hormonas sexuales femeninas durante un ciclo menstrual y sus efectos sobre el aparato reproductor femenino.

4- HORMONAS, CRECIMIENTO Y DESARROLLO a) A partir de un video o de la lectura de un breve texto, describir en un esquema el trayecto de
los gametos masculinos y femeninos y del vulo fecundado en el aparato reproductor femenino, distinguir las primeras etapas del desarrollo y reflexionar sobre el momento de la fecundacin y el inicio de la vida humana. Observar y relatar los principales cambios embrionarios y fetales durante el desarrollo. Relacionar documentos fotogrficos, ecografas, cd interactivo e ilustraciones con tabla sobre el crecimiento del embrin. Realizar un esquema que ilustre la funcin y el valor de la placenta en el sustento fetal, apreciando su rol endocrino, a partir de la observacin de fotografas. Examinar y describir los cambios hormonales que desencadenan el nacimiento distinguiendo las distintas etapas del parto. Presencian un parto en documentos fotogrficos, videos y en esquemas que ilustren el recorrido fetal. Comparar la composicin de la leche materna con la leche de vaca y evaluar su valor nutritivo a partir de conocimientos previos y lectura de una tabla relativa al tema. Esquematizar la produccin y secrecin de la leche materna e informarse sobre los mecanismos hormonales bsicos que regulan este proceso. Comunicar y discutir sobre las ventajas de la lactancia, incluyendo una reflexin sobre su importancia en la relacin afectiva madre-hijo.

b) c) d) e) f) g)

5. ENFERMEDADES DE TRANSMISIN SEXUAL Y ANOMALAS HORMONALES.

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a) Investigar en la bibliografa o en internet sobre las principales ETS y sus formas de

transmisin y las clasifican segn su origen: bacterianas, virales u hongos. tratamientos y estadsticas nacionales de su frecuencia. sexuales.

b) Realizar tabla indicando origen, formas de contagio, tiempo de incubacin, sntomas, c) Discuten sobre las posibilidades de contagio que tienen las personas segn sus conductas d) Establecer caractersticas propias del contagio del VIH, ndice de mortalidad, formas de e) f) g) h) i) j) k)
prevencin, consecuencias en la calidad de vida de los seropositivos: costo tratamiento y discriminacin) Indagar sobre diabetes (causas, sntomas y tratamiento) y valorar la funcin de los tratamientos farmacolgicos, a partir de hemogramas de un individuo normal y un paciente diabtico. Determinar variables que inciden en el desarrollo del organismo y representar los efectos de tales factores en forma grfica. Examinar y discutir experimentos sencillos sobre la funcin de la hormona del crecimiento. Investigar el mecanismo de accin y regulacin de la hormona del crecimiento. Conocer y analizar los efectos de algunas anomalas hormonales: enanismo, gigantismo y acromegalia. Investigar y discutir sobre el control de la fertilidad mediante el uso de hormonas a partir de conocimientos previos. Informarse sobre la promocin de la fertilidad mediante el uso de hormonas.

CRITERIOS DE EVALUACIN
Los profesores conocen y pueden idear diferentes formas de evaluacin tanto formativa como acumulativa. Este proceso debe basarse en una amplia variedad de actividades, ya que ningn trabajo por s solo podr abarcar todos los objetivos especficos de este curso de Biologa. Las evidencias para evaluar el aprendizaje de los estudiantes se pueden obtener de diversas instancias, detalladas ms abajo. Algunas de estas actividades se prestan para evaluar la actuacin del alumno o la alumna dentro de un grupo de trabajo, otras para una evaluacin individual, pero es el profesor o la profesora quien, segn las caractersticas de su clase, determinar si la actividad puede ser realizada en forma cooperativa o personal, como tarea para la casa o trabajo en el colegio. Es conveniente que los alumnos y alumnas conozcan, para cada evaluacin, los criterios que se usarn y sus descriptores. Entre los ejemplos de actividades de evaluacin que se presentan se pueden nombrar: Las exposiciones y proyectos, recomendables para evaluar logros relativos al objetivo general involucrado, el mtodo utilizado, fuentes de informacin, el procesamiento de datos, la presentacin de la informacin, el uso del vocabulario cientfico y la interaccin entre la ciencia y la sociedad. Adems de su valor evaluativo, esta forma de actividad suele tener un fuerte impacto en la formacin de actitudes positivas hacia la disciplina. Las actividades experimentales, que dan informacin acerca de la habilidad para disear procedimientos, del empleo del mtodo cientfico, de la precisin y los errores en las mediciones, el uso del vocabulario cientfico, las destrezas de manipulacin, la observacin, la integracin al grupo y las normas de seguridad empleadas. Las presentaciones orales, que muestran evidencias acerca del dominio del lenguaje cientfico, de la comprensin de los conceptos utilizados, de la profundidad del conocimiento y la relacin entre la fsica y el entorno social y ambiental. Las pruebas de ensayo, que evalan la capacidad de seleccionar, presentar organizadamente y utilizar el lenguaje cientfico frente a preguntas que requieran respuestas desde el punto de vista cualitativo o cuantitativo. Las pruebas objetivas, que muestran el grado de comprensin y capacidad de aplicacin de los conceptos ms relevantes.

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BIBLIOGRAFA
Las siguientes obras, ordenadas alfabticamente, contienen material de utilidad en relacin a los contenidos tratados en este programa. 1. Alberts, B., D. Bray, J. Lewis, M. Raff, K. Roberts, and J. Watson. (1994). Molecular Biology of the Cell. I. E. Garland Publishing, editor. 3 Edicin. 2. Arteaga, A., A. G. Maiz, and N. Velasco. (1994). Manual de Nutricin Clnica de Adulto. Pontificia Universidad Catlica de Chile, editor. 3. Curtis, H., and N. S. Barnes. (1995). Invitacin a la Biologa. Editorial Mdica Panamericana, S.A. 5 Edicin. 4. Katch, F. I., and W. D. McArdle. (1993). Introduction to nutrition, exercise and health. W. W ilkins, editor. 4 edicin. 5. Ott, W. R., and J. W. Roberts. (1998). Every day exposure to toxic pollutants. Scientific American. 278:72-77. 6. National Academy of Sciences, U. (1996). National Science Education Standards. N. A. Press, editor. 7. Valle, B. L. (1998). Alcohol in theWestern World. ScientificAmerican. 278:62-67. Ville, C. A., e. P. Solomon, C. E. Martin, D. W . Martin, L. R. Berg, and P. W. D avis. (1992). Biologa. Interamericana-Mc Graw-Hill. 2 Edicin. 8. Ville, C. A., e. P. Solomon, C. E. Martin, W. Martin, L. R. Berg, and P. W. Davis. 1992. Biologa. Interamericana-Mc Graw-Hill. 2' Edicin, Mxico. 9. Comisin Nacional de la Lactancia Materna, Ministerio de salud, (1997). Lactancia materna, contenidos tcnicos para profesionales de la salud , Chile, 230 pp.

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