COLGIO ESTADUAL JOO CAMPOS Curso Tcnicos em Agropecuria DISCIPLINA: Zootecnia II Prof: Nadjama Prado

CAPRINOCULTURA RAAS E INSTALAES

Ago/2013

QUAIS AS MELHORES RAAS?

A melhor raa aquela que se adapta s condies climticas da regio onde se pretender criar.
Dentre as raas existentes podemos citar: Para produo de leite: Saanen, Toggemburg, Parda Alpina, Murciana, entre outras; em regies semiridas pode-se optar pela mestiagem destas raa. Para produo de carne e leite: Anglo nubiana. Para produo de carne: Boer.

Para produo de pele: Moxot, Canind, entre outras.

RAAS CAPRINAS
So divididas de acordo a sua aptido zootcnica

leiteira ou produo de carne Trs diferentes troncos: o Tronco Europeu o Tronco Africano o Tronco Asitico Raas exticas e nativas

TRONCO EUROPEU
Raas especializadas para produo de leite O tronco pode ser dividido em sub troncos:

o Sub tronco Alpino : Saanen, Toggenburg e as

Alpinas o Sub tronco Pirinaico : Murciana, La Mancha

SUB TRONCO ALPINO SAANEN

Origem: Vale do rio Saanen - Sua Aptido: Leite Colorao do plo: Branca, podendo ter pequenas manchas pigmentadas na pele, sobre as orelhas, bere e cascos. Produo: O leite tem produo mdia de 2,6 a 3 litros de leite por dia, os bodes atingem 75kg e as fmeas 50kg.

SUB TRONCO ALPINO TOGGENBURG

Origem: Vale de Toggenburg - Sua Aptido: Leite Colorao do plo: Marrom acinzentado, desde o claro at ao escuro, com duas faixas brancas na cabea que vo da orelha at os cantos da boca, a ponta do focinho e membros de colorao branca como tambm um ngulo branco na insero da cauda. Produo: A produo leiteira tem mdia de 2,5kg de leite por dia, os machos pesam 65 a 70kg e as fmeas 40 a 50kg.
Rstica, boa reprodutora, costuma ter gmeos, excelente leiteira produzindo em mdia 2,5 Kg de leite por dia.

SUB TRONCO ALPINO ALPINAS

Parda Alpina ou Alpina Francesa Origem: Sua Aptido: Leite Colorao do plo: Castanha clara ou escura com uma faixa preta na linha dorsal, membros mais escuros na parte inferior, com cabea e cauda mais escuras do que o resto do corpo. Produo: Em torno de 2,4kg de leite por dia, os machos pesam 65kg e as fmeas 45kg.
Demonstra certo grau de rusticidade, talvez superior a Saanen.

SUB TRONCO ALPINO ALPINAS

Alpina Americana

Alpina Inglesa

SUB TRONCO PIRENEU MURCIANA

Origem: Espanha Aptido: Leite Colorao do plo: Acaju e negra, predominando a negra. Produo: Tem uma produo diria de at 8kg/dia. Pesam de 58 a 61kg as fmeas e 69 a 72kg os machos.

TRONCO AFRICANO
Compreende raas mais voltadas para produo de

carne, como: o Anglonubiana o Bhuj o Mambrina o Boer o Savana

TRONCO AFRICANO ANGLO NUBIANA

Origem: Inglaterra Aptido: Carne, Leite e pele Colorao do plo: bastante variada, cores negra, branca, castanha escura, baia ou cinza com manchas pretas ou castanhas padro tartaruga, no sendo aceito a pelagem branca. Produo: Pesam no mnimo 75kg os machos e 55kg as fmeas. A produo de leite e de 2 a 2,5 litros por dia. Sua pele e de tima qualidade. Caracterstica marcante: Cabea de perfil convexo.

TRONCO AFRICANO BHUJ

Origem: frica Aptido: Carne e pele Colorao do plo: De preferncia preta, aceitando-se castanha escura, tendo orelhas e focinho chitados, permitindo-se a pouca chitada e as orelhas brancas, focinho preto e gargantilha chitada ou branca.

TRONCO AFRICANO Origem: Sria MAMBRINA

Aptido: Carne, Leite e Pele Colorao do plo: Cinza, amarela, vermelha, branca, preta, malhada, com manchas de cores variadas tendo fundo claro. Produo: Produz de 2 a 4kg de leite por dia, os machos pesam em torno de 70kg e as fmeas 50kg, tendo couro de grande beleza por conter plos longos. Caracterstica marcante: orelhas grandes e largas, medindo at 15cm de largura por 40cm de comprimento, com a ponta retorcida e com pregas.

TRONCO AFRICANO BOER

Origem: frica do Sul Aptido: Carne Colorao do plo: Branca com pescoo em cabea avermelhada, aceitando-se o chanfro branco. Produo: Podem chegar at 150Kg.

TRONCO AFRICANO SAVANA

TRONCO ASITICO
Raas para produo de fibra.

Angor

Cashmere

RAAS NATIVAS MOXOT

Origem: Vale do Moxot (PE) Aptido: Carne e Pele Colorao do plo: Baia com listra negra que vai do pescoo at a cauda, na parte superior do corpo do animal. Produo: tima qualidade de pele, pesam em torno de 30kg e so pouco leiteiras onde produzem 500g de leite por dia.

RAAS NATIVAS CANIND

Origem: Piau Aptido: Leite Colorao do plo: Parda ou castanha escura preta, com chanfro, orelhas, ventre e extremidades dos membros de mesma colorao. Produo: A produo leiteira em torno de 1,5 litros por dia e pesam em torno de 35 a 40kg.

RAAS NATIVAS REPARTIDA

Origem: Piau Aptido: Carne e pele Colorao do plo: Na parte anterior do corpo escura e na posterior clara, ou vice- versa, tendo delimitao irregular.

RAAS CAPRINAS SRD

Compe quase 90% dos animais do rebanho do nordeste, com muita rusticidade, pela seleo natural que vieram sofrendo ao longo do tempo, mas baixo potencial de produo e inadequada conformao de carcaa.

INSTALAES
Localizao: o reas de fcil acesso; o Bem drenadas; o Orientao Leste/Oeste e fechado ao Sul (para evitar as correntes de ventos mais frios); o Ensolaradas, bem ventiladas, claras; o Fcil limpeza; o gua de boa qualidade o Protegidas contra chuvas, radiao solar, predadores, etc; o Fcil escoamento da produo.

INSTALAES
Cercas Comedouros pneu, madeira, alvenaria Bebedouros e aguadas pneu, alvenaria, chupeta,

automtico, audes
Saleiros Apriscos proteger os animais contra chuva, ventos fortes, sereno, sol e dos predadores e at mesmo o homem, dar boas condies de higiene e facilitar os trabalhos de manejo. Suspensos com piso ripado rea de 80 cm a 1 m por animal Cho batido Quarentena Isolamento

INSTALAES
Brete local onde o animal fica preso para facilitar a vacinao. Pedilvio combater os germes dos cascos dos animais e ps do homem entrada dos currais, apriscos ou chiqueiros dimenses 2 m/10 cm de profundidade e largura do tamanho da porteira. Farmcia local seco e ventilado. Esterqueira armazenar o esterco melhor condio para que fique bem curtido. Solrio rea externa para exerccios e cobrio dimenses 2 m/fmea ou 4 m/ reprodutor.

PEDILVIOS

REFERNCIAS
BIANCO, E. Apostila de caprinocultura. Disponvel

em:<http://pt.scribd.com/doc/103172052/ApostilaCaprinocultura>. Acesso em: 01 ago. 2013. CRUZ, J. F. da. Raas caprinas. Vitria da ConquistaBA: UESB, 2009. REZENDE, K. T. de. Raas, Exterior e Julgamento de Caprinos. Disponvel em:<http://www.fcav.unesp.br/Home/departamentos/zoote cnia/KLEBERTOMASDERESENDE/racas-exterior-ejulgamento-caprinos.pdf>. Acesso em: 12 ago. 2013.