You are on page 1of 15

NO 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

NAME Nasi Putih Nasi Goreng Pelangi Nasi Tutug Anglo Nasi Bakar Pandan Wangi Nasi Goreng Bang Toyib Nasi Beras Merah Sate Maleber

8. 9.

Sate Lilit Sanur Sate Ayam Madura

10. Gepuk/Empal Goreng 11. Sambal Daging Cirebon 12. Ayam Woku 13. Ayam Bumbu Paniki 14. Ayam Buluh 15. Ayam Tinorangsak 16. Ayam Ternate 17. Ayam Rica-rica 18. Ayam Goreng tasik 19. Ayam Goreng Pasundan 20. Ayam Bakar Siliwangi 21. Ayam Goreng Minahasa 22. Ayam Bekakak serundeng 23. Ayam Rica hijau 24. Rendang Ayam

25. Ayam Cabe Hijau

26. Ayam Bakar Ulam

27. Ayam Bakar madu 28. Ayam Bakar Solo 29. Ayam Bakar Siliwangi 30. Ayam Bakar kendil 31. Puyuh Istana Koki

32. Rolade Ayam 33. Getjok ayam Jogja 34. Pepes Ayam Daun ubi 35. Cumi Woku belanga 36. Cumi Bakar Asin 37. Udang Tumis Cabe 38. Cumi Lada Hitam 39. Udang Bakar Suramadu 40. Udang Telur Asin

41. Kerapu Woku Belanga

42. Kerapu Kukus Rawit Ijo 43. Gurami Saus Colo-colo 44. Nila Kukus Kencong 45. Gurame Bumbu Pesmol

46. Gurame Lancang Kuning 47. Kerapu Rica 48. Gurame Saus Mangga 49. Gurame Goreng 50. Gurami Bakar Wijaya

51. Gurami Tumis Pete 52. Patin Panggang Mustofa

53. Patin Bakar Manise 54. Gulai Kepala Ikan 55. Sayur Asem 56. Sup Buntut 57. Rawon daging 58. Soto Betawi 59. Angeun Kacang Bereum *daging sapi/ayam 60. Tom Yam 61. Tumis Patriot (Paria Teri Rodo Pahit)

62. Tumis kecipir * ayam/sapi digiling 63. Tumis Pucuk Labu Teri

64. Tumis keciwis Tahu 65. Oseng Buncis Ayam 66. Acar Kuning Menado 67. Paria Telor Bebek 68. Tempe Mendoan 69. Lumpia Sukasari 70. Keripik Kangkung 71. Rempeyek Udang 72. Kentang Goreng Mustafa 73. Perkedel Jagung 74. Tauco Udang Vegetarian

75. Ayam Kemangi 76. Bunga pepaya ebi 77. terong Ebi Pete 78. Capcay Vegetarian 79. Tauge Ikan Asin 80. Tahu Tauco Hua Lien

81. Jamur Sambel hati 82. Nasi Goreng Mongolia 83. Nasi Goreng Ebi Pete 84. Nasi Goreng Ikan Asin 85. Nasi Uduk Vegan (Paket)

INGREDIENT PENDING PENDING ayam dipotong dadu, tempe, daunkemangi,daun selada, cabai PENDING Daging khas (lunak) daging sapi Ketumbar, bawang putih, bawang merah, lengkuas Ikan kakap fillet, udang cincang, bawang merah, kunyit kelapa parut, cabe, bawang putih, Ayam fillet Bawang merah, bawang putih,kemiri Daging gundik (bagian punggung), bawang putih, bawang merah, kemiri, serai gula ,merah daging sapi (sengkel), bawang merah, bawang putih, cabe merah ayam digoreng, daun kemangi, daun kunyit rawit hijau, jahe, bawang merah, sereh, daun pandan ayam dipotong 8, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih daun pandan, sereh, jahe, santan, kunyit ayam pejantan 500 gram, cabe rawit merah, jahe,daun prei daun kemangi, daun kunyit, kunyit bubuk, daun pandan ayam dipotong dadu, bawang merah bawang putih, jahe, sereh, lengkuas, rawit merah ayam, bawang merah, bawangputih lengkuas, terasi, rawit merah ayam kalasan, bawang merah, bawang putih, rawit merah, tomat Ayam kalasan, telur, jahe, kunyit, garam bawang merah, nawang putih, serai, merica Ayam diungkep, bawang merah, bawang putih kunyit dan rempah-rempah PENDING kecap asin/kecap inggris,asam jeruk,merica ayam (paha/dada potong 2) ayam utuh, bawang merah, bawang putih kunyit dan rempah-rempah cabe rawit hijau, daun bawang, daun kemangi ayam, bawang merah, bawangputih santan, dan rempah-rempah Ayam Kalasan, cabe hijau keriting, jahe bawang merah, bawang putih, bawang bombay chicken leg (paha fillet), gula merah, jahe serai, lengkuas, daun salam, bawang putih, cuka 1 ekor ayam ukuran 4 gram, bawang merah,bawang putih ayam kalasan, bawang merah, kemiri bawang putih, jahe, sereh, lengkuas, ayam kalasan ayam diungkep santan, kemudian dibakar kunyit, bawamg merah, bawang putih, kemiri PENDING

PENDING PENDING daun ubi direbus,digarami untuk menetralisir rasa pahit ayam kalasan dipotong kecil-kecil cumi 250 gram,bawang merah,jahe,rawit merah,daun prei,daun kemangi,daun kunyit, tomat sayuran selada,timun,tauge,wortel,cakue,kacang tanah,kol,timun Udang, Daun Prei,Cabei Cumi potong 4 kecil", Brokoli, Lada hitam Udang 1kg, madu 6 ekor udang, Udang berukuran 40 per 1kg digoreng pakai tepung,telur bebek,cabe merah besar,daun prei ikan kerapu ukuran 400gram bawabg merah, jahe, cabe rawit, daun prei, daun kemangi, daun pandan, daun kunyit, sereh, bumbu2 ikan kerapu ukuran 350 gram, bawang merah, jahe, cabe rawit hijau, daun prei, daun kemangi, kunyit, daun kunyit gurami ukuran 500 gram difillet digoreng jeruk lemon, jahe, rawit hijau, rawit merah, tomat hijau,tepung, telur, bawang merah, bawang putih, rempah2 PENDING gurami ukuran 500 gram difillet, ditepungi kemudian digoreng wortel, timun, dipotong korek api (julian), tomat, selada, cabe rawit utuh, cabe hijau utuh

kerapu 350 gram, bawang merah, bawang putih, tomat, jahe, daun pandan, sereh, cabe rawit merah gurame goreng terbang, bawang putih, bawang merah, rawit merah dan hijau, jeruk nipis, mangga muda mengkal Koki Sunda gurame ukuran 600 gram , bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, daun jeruk warna:merah kehitam2an gurami, pete, bawang merah, bawang putih, cabe, tomat ikan Patin, kentang merah, bawang putih, jahe

patin, ketumbar, bawang putih dan jahe kepala ikan kakap, santan, kencong kacang tanah, kacang panjang, labu siam, jagung manis buah melinjo, nangka, asem jawa, dan asem potong Buntut Sapi, Kentang, Wortel, daun Bawang, selidri, tomat, jeruk nipis PENDING daging sapi, kentang goreng, tomat, daun bawang bawang goreng, santan Kacang merah, daging sapi/ayam, cabe lombok (merah dan hijau) tomat merah, tomat hijau, bawangmerah,bawang putih, gula merah, asem Jawa cumi, udang, jamur merang 60,sereh, daun jeruk, lengkuas, cabe rawit bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, ebi Pare, ikan teri, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar/gembong

kecipir, bawang merah, ayam/sapi tanpa tulang digiling bawang putih, kemiri, jahe, sereh, ikan teri pucuk labu, teri medan, bawang daun, cabe merah besar cabe rawit merah, cabe hijau besar,bawang putih, bawang merah, tomat merah Tahu Putih digoreng, tunas kol, irisan cabe merah Buncis, ayam difillet, bawang putih, kecap wortel, bengkoang, kacang panjang dipotong julian kacang tanah digoreng, labu siam, bawang merah, timun paria, telor asin, cabe, bawang merah, bawang putih tempe, daun kuchay, daun bawang, tepung terigu jamur lember, bengkoang, kol, wortel, daun bawang, tauge, ayam fillet, sayuran kangkung,bawang putih, tepung beras, cabe rawit merah, udang kecil ukurn 200 , tepung beras, tepung terigu,royal kentang merah,kacang tanah,teri medan,cabe merah bawang merah, bawang putih jagung manis, terigu, telur, gula, daun bawang tauco,udang,buncis,jagung muda,tomat,kacang panjang, cabe kriting hijau/merah,paprika hijau,jahe,kecap asin sereh,lengkuas Daun Kemangi, Daging Vegetarian cincang cabe rawit hijau,cabe merah besar,saos tiram,kecap manis daun kemangi,bunga pepaya,daun jeruk,cabe rawit hijau pete, terong gorengsrong, ebi protena, cabe giling halus polos gula, blueband, chicken powder, garam sawi putih, kol, arcis, brokoli, tomat, sawi manis, jamur kaleng, wortel, gula, saos tiram,chicken powder, minyak wijen tauge, ikan asin, paprika merah, paprika hijau, gula, chicken powder tahu cina, pete, cabe keriting hijau, cabe keriting merah tomat, lengkuas, jahe, sereh, kecap asin, chicken powder gula, tauco, cabe rawit hijau utuh cabe keriting merah, cabe keriting hijau, pete kupas, cabe giling polos, jamur, chicken powder, gula kaki jamur, tauge, cabe rawit merah, cabe giling polos, kecap asin, chicken powder, nasi nasi putih, ebi protena, pete kupas, cabe giling polos, chicken powder kecap asin nasi putih, arcis, wortel, tauge, ikan asin, chicken powder, kecap asin, minyak maggi nasi uduk, serundeng, buncis, tempe, tahu, kacang panjang, kunyit ayam penyat nabati, kentang, mentega, garam, chicken powder gula merah, gula putih, sereh, jahe, lengkuaas, daun jeruk, daun salam

PORTION

TASTE

TIME

SERVING

4 orang

gurih agak pedas

10 menit

sushi plate

4 orang Isi: 5 tusuk 4 orang isi: 5 tusuk 4 orang Isi: 8 tusuk 4 pcs 1pcs=21 gram 4 orang 4orang 4 orang 4 orang

Gurih manis

10 mnt

Sushi plate Sauce dish Sushi plate Sauce dish Sushi plate Sauce dish sushi plate

Gurih Agak pedas Manis gurih manis gurih10 menit

5 menit 10 menit

gurih sedikit manis gurih agak manis pedas pedas gurih gurih manis, pedas gurih manis,asem gurh manis, asem gurih gurih tidak pedas gurih

5menit 10 menit 10 menit

sushi plate shallow plate shallow plate dinner spoon shallow plate dinner spoon shallow plate dinner spoon shallow plate dinner spoon shallow plate dinner spoon 1 ptg : cobek 4 ptg: shallow plate 1 ptg : cobek 4 ptg: shallow plate

15 menit 10 menit 10 m 10 menit 10 menit 15 menit

4 orang 4 orang 4 orang 1ptg 1 ptg

1 orang 4 orang 4 orang 1 ptg

gurih" asem gurih pedas gurih pedas gurih

10 menit 15 menit 10 menit 5menit

shellow plate square plate shallow plate 1 ptg : cobek 4 ptg: shallow plate dinner spoon, dinner fork 1 ptg : cobek 4 ptg: shallow plate dinner spoon sushi plate

1 ptg

Gurih manis

5 menit

4 orang

manis segar

15 menit

1 potong 1 potong 1 potong 1 potong

manis, gurih manis manis, gurih pedas gurih manis

15 menit 10 menit 5menit 15 menit

1 ptg: cobek 4 ptg:shallow plate & dinner fork 1 ptg; cobek 4 ptg: shallow plate 1ptg: cobek 1ptg: cobek 4ptg: shallow plate

4 orang 4 orang 4 orang 4 orang 4 orang 4 orang 4 orang

gurih gurih,manis sedikit asin,asem, manis Gurih, Pedas Gurih, Agak pedas, Lada hitam asem, manis Gurih, Asin

5 menit 10 menit 10 menit 10 menit 10 menit 15 menit 10 menit

shallow plate shallow plate dinner fork nenas di bagi 2 shallow plate shallow plate Triangel Plate shallow plate dinner fork atau dinner spoon shallow plate dinner spoon shallow plate dinner spoon rectangular plate dinner fork rectangular plate dinner fork rectangular plate dinner fork shallow plate dinner fork square dinner plate

4 orang

gurih

10 menit

4 orang

gurih pedas pedas segar asam, pedas gurih

10 menit

4 orang 4 orang

15menit 10 menit

4 orang 4 orang 4 orang

manis, gurih, segar gurih pedas gurih,segar

15 menit 10 menit 15 menit

4 orang

gurih, agak pedas

15 menit

rectangular plate dinner fork rectangular plate dinner fork square plate dinner fork Sauce dish rectangular plate dinner fork & dinner spoon stock pot black ladle + underliner soup bowl soup spoon + underliner stockpot ladle + underliner soup bowl soup spoon + underliner soup bowl soup spoon + underliner stock pot black shell plate dinner spoon

4orang 4 orang

gurih, manis aromapete manis gurih

15 menit 15 menit

4 orang

manis gurih aroma ketumbar 1 porsi 1/2 ekor gurih, segar, agak pedas 4orang S: 1 orang asem, segar L: 4 orang 4 orang segar, gurih, pedas

15 menit 10 menit 10 menit 10 menit

4 orang 4 orang

gurih manis, kecut seger

10 menit 10menit

4orang 4 orang

seger pedes gurih agak pahit

10 menit 15 menit

4 orang 4 orang

gurih gurih

15 menit 10 menit

shell plate dinner spoon shell plate dinner spoon shell plate shell plate shell plate dinner fork shell plate dinner spoon sushi plate sushi plate sushi plate sushi plate shallow plate sushi plate shell plate

4orang 4 orang 4 orang 4 orang 4 orang 4 orang 4orang 1 orang 4 orang 4 orang 4 orang

gurih asin manis gurih

10 menit 10 menit

gurih manis sedikit asam 10 menit (fresh) gurih telur asin 10 menit gurih gurih krispi gurih gurih gurih,pedas manis gurih asin 10 menit 10 menit 10 menit 10 menit 5 menit 10 menit 10 menit

4 orang 4 orang

Gurih,asin,manis gurih,asin gurih gurih asin gurih asin gurih asin

10 menit

10 menit 10 menit 10 menit 10 menit

4 orang 4 orang 4 orang

shellow plate dinner spoon shell plate,dinner spoon shallow plate dinner spoon shallow plate dinner spoon shell plate dinner spoon shallow plate dinner spoon shallow plate dinner fork pan dinner spoon pan dinner spoon pan dinnerspoon oval dinner plate dinner spoon

4 orang 4 orang 4 orang 4 orang 4 orang

gurih manis gurih sedikit pedas gurih sedikit pedas gurih sedikit asin gurih sedikit pedas

10 menit 10 menit 10 menit 10 menit 10 menit

REQUEST

DRESSING

No

No

No No No

Sambel dabu (tomat, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, tomat merah, tomat hijau, perasan jeruk nipis) saos, tomat, bawang, cabe Saos kacang taburan bawang goreng

no No NO No no No no no paha/dada

sambel goreng (cabe, b. Merah, b. Putih) -

No No no no no

sambal potong asem taburan serundeng sambel ijo (cabe ijo keriting digoreng, danditumbuk halus) saus karimata (bawang putih, bawang merah, sereh, daun jeruk, cabe rawit rajang sambal kecap (kecap,cabe rawit) -

No

No No No No

No bisa No No No No No

Saus kacang

Saus Tomat di bagian atas di taburin bawang

No

No

No No

No No No

No

pedas No

saus kecap

No No No No

No No

sambel soto (cabe rawit halus) -

bisa tanpa udang bisa tanpa cabe pedas

bisa tanpa ayam/sapi bisa tumis polos No

No No No bisa pedas (tambah cabe) bisa tumis polos No No No No No No No

saus kecap chili saos saosspesial Saos kentang -

No No No No No No

No No No

No No

ORIGIN

CATEGORY

kreasi

Nasi

Daging/Sate

Bali Madura Umum (masakan nusantara) Jawa Barat Menado Menado Menado Menado Menado Menado Kreasi Pasundan (Jawa Barat)

Daging/Sate Daging/Sate Daging/Sate

Daging/Sate Ayam Ayam Ayam Ayam Ayam Ayam Ayam

Menado Jawa Barat Menado umum kreasi

Ayam Ayam Ayam Ayam Ayam

Bali

Ayam

kreasi Solo (Jawa Tengah) Jawa Barat Jawa Tengah

Ayam

Ayam Ayam Ayam

Jawa barat Manado Bogor Umum Umum Umum Kreasi

Ayam Seafood Seafood Seafood Seafood Seafood Seafood

Sulawesi

Ikan

Sulawesi

Ikan

kreasi

Ikan Ikan

umum Menado Kreasi

Ikan Ikan Ikan

Kreasi

Ikan

Umum kreasi

Ikan Ikan

Menado Umum Jawa Barat Umum

Ikan Ikan Sup Sup

Betawi Jawa Barat

Sup Sup

umum Umum

Sup Sayuran

Kreasi Jawa Barat

Sayuran Sayuran

umum umum menado

Sayuran Sayuran Sayuran

kreasi Umum Bogor kreasi umum Betawi Menado kreasi

Sayuran Snack Snack Snack Snack Snack Snack Vegetarian

kreasi kreasi Kreasi Kreasi Kreasi Kreasi

Vegetarian Vegetarian Vegetarian Vegetarian Vegetarian Vegetarian

Kreasi Kreasi Kreasi

Vegetarian Vegetarian Vegetarian

Kreasi Kreasi

Vegetarian Vegetarian

You might also like