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Mejora de procesos y redistribucion del almacén de avios de una empresa de confecciones

Mejora de procesos y redistribucion del almacén de avios de una empresa de confecciones

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Trabajo de Tesis realizado por Juan Pablo Barrenechea y Juan Jó Perez; para obtener el título de Ingeniero Industrial en la Universidad Nacional de Ingeniería.
Trabajo de Tesis realizado por Juan Pablo Barrenechea y Juan Jó Perez; para obtener el título de Ingeniero Industrial en la Universidad Nacional de Ingeniería.

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Published by: Juan Pablo Barrenechea Obregón on Jul 25, 2009
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1
CAPÍTULO IPROTOCOLO DE INVESTIGACIÓN
1.1 DEFINICIÓN Y PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
……………..…… 3
 1.1.1 Estudio de análisis interno y externo
…………………………..……. 3
 1.1.2 Diagrama de Ishikawa
……………………………………………....… 6
 1.1.3 Formulación del problema
………………………………………….... 6
 1.2 JUSTIFICACIÓN
.…………………………………………………….........… 8
 1.2.1 Motivo de estudio
……………………………………………………... 8
 1.2.2 Importancia del tema
……………………………………………….... 8
 1.2.3 Aporte
………………………………………………………………...… 9
 
1.3 OBJETIVOS…………………………………………………..…………….. 9
 
1.3.1 Objetivo general………………………………………………..…….. 9
 1.3.2 Objetivos específicos
……………………………………………….... 9
 1.4 HIPÓTESIS
…………………………………………………………….…… 10
 1.5 ALCANCES
…………………………………………………………….…… 10
 1.6 MARCO TEÓRICO
…………………… ………………………….……… 11
 1.6.1 Gestión de almacenes
………………………………………..…..... 11
 
1.6.2 Picking……………………………………………………….…..…… 11
 
 
2
1.6.3 Redistribución de almacenes
……………………………………….. 11
 1.6.4 Sistema ABC de clasificación de inventarios
……………………… 12
 
1.6.5 Catalogación…………………………………………………………
.. 121.7 METODOLOGÍA
………………………………………………………….. 13
 1.7.1 Tipo de investigación a desarrollar
…………………………….…… 13
 
1.7.2 Técnicas de investigación…………………………………….…….. 13
 1.7.3 Desarrollo de la metodología
……………………………………….. 14
 
 
3
CAPÍTULO IPROTOCOLO DE INVESTIGACIÓN
1.1 DEFINICIÓN Y PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La presente tesis se realiza en el almacén de avios de una empresa deconfección de prendas de vestir, teniendo como procesos principales: larecepción, el almacenamiento y el habilitado. El almacén cuenta con un áreade 226 m
2
y 18 operarios divididos en los turnos de mañana y noche.
1.1.1 Estudio de análisis Interno y externo1. Fortalezas
Disponibilidad de los jefes para realizar cambios y mejoras de losprocesos.
Los operarios que cuentan dos años de experiencia son capaces desupervisar el trabajo de los nuevos.
El clima laboral que se tiene en el área es agradable para eldesarrollo de las actividades de los operarios.

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