Thermomix TM31

PUDN DE CHCHARO Y ZANAHORIA

TIEMPO ACTIVO

TIEMPO TOTAL

DIFICULTAD

PORCIONES

10 min

1 hora 15 min

Baja

8 porciones

NIVEL DE PRECIO

Bajo

TIEMPO DE HORNEADO

35 min 180C

INGREDIENTES PARA 8 PORCIONES 300 g de zanahoria, en trozos 300 g de chcharos 150 g de queso manchego, en trozos 1000 g de agua 1 cucharada de sal 200 g de arroz 6 huevos 200 g de crema

PREPARACIN 1 Coloque en el vaso la zanahoria en trozos, pique 5 seg/vel 4. Coloque la zanahoria picada en el recipiente Varoma junto con los chcharos. Reserve. 2 Coloque en el vaso el queso manchego, ralle 10 seg/vel 5. Saque del vaso y reserve. 3 Coloque el agua y la sal en el vaso, coloque el cestillo dentro del vaso y aada el arroz, coloque el recipiente Varoma en su posicin y cocine 27 min/Varoma/vel 2. 4 Coloque las verduras del recipiente Varoma en un recipiente, aada el arroz y el queso rallado, mezcle todo con la esptula. Enjuague el vaso. 5 Preacaliente el horno a 180C. Y engrase un molde. 6 Coloque en el vaso los huevos y la crema, mezcle 15 seg/vel 5. Vierta a la mezcla de arroz y verduras y mezcle todo. Vierta la mezcla en el molde previamente engrasado. 7 Hornee por 35 minutos (180C). Saque del horno y deje enfriar antes de desmoldar.

UTENSILIOS DE COCINA

molde rectangular (31 x 15 x 10

cm aprox.) VALORES NUTRICIONALES POR PORCIN VALOR ENERGTICO PROTENA CARBOHIDRAT OS GRASA / 291 kcal 13 g 24 g 15 g

Thermomix TM31 Pudn de chcharo y zanahoria 1 / 1

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