CRNO-BIJELI ROLAT

Priprema
Teina: Jednostavno 1. 1 Biskvit pripremiti i na masni papir staviti pei..Kad je gotov saviti ga u vlanu krpu 10 min.,zatim odmotati i do punjenja ostaviti savijenog u suhoj krpi. Prije mazanja kreme preliti preljevom od 2 dcl mijeka sa malo ruma. 2. 2 Kremu skuhati i ohladiti ,izmiksati margarin dodati u kremu.Podijeliti je na dva dijela i u jedan dio umijeati rastopljenu okoladu.Namazati prvi sloj bijele kreme po njoj drugi i zarolati. 3. 3

Rastopiti margarin do vrenja ,skinuti sa vatre i umijeati ok.,na kraju dodati ulje da bude sjajnija glazura,.preliti po cijelom rolatu.

Sastojci

Biskvit: 5 jaja 5 lica eera 5 lica brana 2 lice kakaa 1/2 dcl ulja 1 praak za pecivo malo ruma Krema: 6 dcl mlijeka 2 pudinga od vanilije 5 lica eera 1 lica gustina 1 margarin za kreme 100 g ok.za kuhanje Glazura: 20 dkg ok. za kuhanje 10 dkg margarina 2 lice ulja