Resep Cara Membuat Brownies Kukus

Resep Cara Membuat Brownies Kukus. hai bunda apa kabar? sekarang resep-komplit akan memberikan resep cara membuat brownies kukus yang pastinya lezat dan enak. Brownies kukus merupakan kue yang sering dijadikan hidangan dalam acara acara resmi seperti pernikahan. Tekstur brownis kukus yang lembut dan enak menjadi salah satu kue favorit bagi keluarga tercinta dirumah.

Bahan Brownis kukus :

4 butir telur 80 gram gula pasir 60 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh backing powder 15 gram cokelat bubuk 25 gram kacang tanah bubuk 30 gram dark cooking cokelat, potong potong 1/4 sendok teh cokelat pasta 50 gram margarine

Cara Pengolahan : 1. Panaskan margarine, kemudian tambahkan potongan dark cooking chocolatedan cokelat pasta aduk hingga rata. 2. Kemudian kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan backing powder sambil diayak dan diaduk. 3. Tambahkan kacang tanah bubuk aduk hingga rata kembali. 4. Masukkan campuran margarine sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan lahan. 5. Tuang di loyang yang berukuran 24x10x7 cm yang dioles margarin dengan alas kertas roti. Kukus adonan selama 20 menit dengan api sedang. Terimakasih telah membaca cara membuat brownies kukus.
BAHAN I : 12 butir telur - 450 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam

- 20 gram cake emulsifier - 1/2 sendok teh vanili bubuk BAHAN II : - 250 gram tepung terigu protein sedang 100 gram cokelat bubuk - 1 1/2 sendok teh baking powder BAHAN III (CAIRKAN) : - 350 ml minyak sayur - 200 gram dark cooking cchocolate BAHAN IV: - 150 ml susu kental manis putih CARA MEMBUAT BROWNIES KUKUS (BROKUS): 1. Campur dan kocok bahan 1 hingga mengembang dan kental. 2. Masukkan bahan II sedikit demi sedikit hingga rata. Tuang bahan III. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Ambll 200 gram adonan, campur dengan bahan IV, sisihkan. 3. Tuangkan 1/2 adonan ke Ioyang. kukus selama 10 menit. 4. Tuang adonan yang telah di campur denagn bahan IV. Kukus lagi. 5. Tuangkan adonan sisa, kukus kembali selama 30 menit hingga matang. 6. Angkat dan dinginkan.