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BIOLOGA VEGETAL I

ING. GRACE PEZ

GUA DE PRCTICAS DE LABORATORIO Ttulo de la prctica: Morfologa y anatoma: tallo- hoja Nmero: 1-3-3 Objetivos: Tomar muestras vegetales respetando normas de bioseguridad. Identificar y clasificar morfolgicamente los elementos estructurales de un tallo de monocotilednea y un tallo de dicotilednea Identificar y clasificar morfolgicamente los elementos estructurales de una hoja de monocotilednea y una hoja de dicotilednea Identificar las diferencias anatmicas de las estructuras foliares entre monocotiledneas y dicotiledneas. Discutir sobre la funcin de colorantes utilizados en la tincin de tejidos vegetales en base a bibliografa cientfica. Seleccionar con criterio cientfico, protocolos para tincin de tejidos. Emplear correctamente colorantes, reactivos y materiales para fijacin y tincin de tejidos vegetales, respetando normas de bioseguridad y el medio ambiente. Manipular correctamente un microscopio ptico de campo claro, respetando normas de uso. Manejar correctamente un cuaderno de laboratorio. Realizar correctamente cortes de muestras vegetales a mano alzada. Redactar un informe con correcto uso de mtodo cientfico en base a la prctica de laboratorio.

Muestras: (material dotado por el estudiante) Material vegetal: Tallo de planta de frjol, tallo de cebolla de rama, tallo de maz, tallo de holco, tallo de papa, cactus, tallo de un rosa, tallo de un limonero, hoja de limn, hoja de kikuyo, hoja de cartucho, hoja de maz, hoja de papa, hoja de frjol, hoja de geranio, hoja de mora, hoja de cucarda, espinas, aguijones, yemas axilares, yemas apicales, yemas florales, yemas foliares, peciolo hervido de apio. Otros materiales a cargo de los estudiantes: marcador punta fina permanente, hoja de bistur nueva. Equipos: 4 Estreos microscopios, 10 microscopios Materiales de proteccin personal: Mandil blanco con sello y nombre, guantes, mascarillas, gorra o malla para estudiantes de cabello largo. Reactivos: Colorantes: lugol, safranina, azul de metileno, azul de toluidina. Materiales e insumos: 12 Placas cubre objetos, 12 porta objetos, 12 pinzas, 12 aguja de diseccin, 12 hojas de bistur, 12 mangos de bistur, 12 cajas de Petri de vidrio, 20 pipeta plstica desechables, 250 ml de agua destilada, papel toalla, mechero con alcohol, caja de fsforos, cinta msking. Organismos: Ninguno Procedimiento: Actividades previas:

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1. Definir: tallo compacto, tallo fistuloso, nervaduras paralelas, xerfit0, mesfit0, hidrfit0, anatoma Kranz, trazas foliares, laguna foliar, hoja bifacial, hoja isofacial. 1. MORFOLOGA Y ANATOMA DE VARIOS RGANOS VEGETALES: 1.1 ESTRUCTURA ANATMICA DEL TALLO 1.1.1 Morfologa de un tallo de monocotilednea a) Realizar cortes finos de dos tallos de cualquier especie de monocotilednea (un tallo fistuloso y uno compacto), colocar una gota de lugol y observar al microscopio ptico. b) Determine: la ubicacin de los haces vasculares, epidermis, corteza, tejido de relleno, adems de sealar si se trata en cada caso de un tallo fistuloso o compacto. En todas las anteriores observaciones realizar un esquema rotulando cada uno de sus elementos estructurales. 1.1.2 Morfologa de un tallo de dicotilednea a) Realizar cortes finos de los tallos de papa y frjol, colocar una gota de lugol y observar al microscopio ptico. b) Determine: la ubicacin de los haces vasculares, epidermis, corteza, tejido de relleno, cambium, cambium interfascicular y cambium fascicular. c) Separe algunos de los haces vasculares de pecolos hervidos de apio, talos con azul del toluidina, y aplstelos entre porta y cubreobjetos. Identifique el sistema vascular. En todas las anteriores observaciones realizar un esquema rotulando cada uno de sus elementos estructurales. 1.1.3 Proyecciones epidrmicas del tallo a) Realizar cortes finos de un tallo con espinas, agregar una gota de azul de metileno, y observar el lugar de origen de estas proyecciones vegetales. b) Realizar cortes finos de un tallo con aguijones, agregar una gota de azul de metileno, y observar el lugar de origen de estas proyecciones vegetales. c) Realizar corte finos de un tallo de cactus, agregar una gota de azul de metileno, y observar la cutcula y tejido epidrmico. d) Realizar un corte fino transversal en yemas foliares y florales. En todas las anteriores observaciones realizar un esquema rotulando cada uno de sus elementos estructurales. 1.2 ESTRUCTURA MORFOLGICA DE LA HOJA a) Tome una hoja de kikuyo y una hoja de cucarda, observe su venacin y determine sus diferencias morfolgicas. b) Determine: nervadura principal, nervaduras secundarias, limbo, tipo de borde, tipo de base foliar, tipo de pice, adems de determinar la presencia de vaina o pednculo foliar tanto en la hoja de kikuyo como en la hoja de cucarda. c) Haga un esquema rotulando sus observaciones. 1.2.1 ESTRUCTURA ANATMICA DE LA HOJA a) Tome una hoja de papa, frjol o geranio y haga un corte longitudinal; talo con azul de toluidina y obsrvelo al microscopio. b) Tome una hoja de kikuyo, maz o cartucho y haga un corte transversal; talo con azul de toluidina y obsrvelo al microscopio. Determine en a y b: Cutcula, epidermis superior e inferior, mesfilo: parnquima en empalizada y esponjoso, Estomas, pelos epidrmicos. c) Tome una hoja de geranio, realice un corte transversal; talo con safranina y obsrvelo al microscopio. Identifique: estomas con sus elementos estructurales y pelos epidrmicos. Haga un esquema rotulando sus observaciones. Bibliografa: Rueda, D. 2008. Botnica Sistemtica Curso Interactivo, 5ta edicin. Hernndez, R y Garca F. Acta Cient. Venezolana 31:167-173, 1980. Botnica On line, www.forest.ula.ve. www.virtual.unal.edu.co

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Universidad Catlica del Norte de Chile, Laboratorio de Botnica General, Prcticos 2000. On Line. www.nizzy.cz.cc. Correa, L, Manual de Laboratorio. Universidad del Valle, Cali Colombia.

Resultados primarios: -Identificacin anatmica de un tallo de monocotilednea y uno de dicotilednea. -Identificacin morfolgica y anatmica de una hoja monocotilednea. -Identificacin morfolgica y anatmica de una hoja dicotilednea. Clculos matemticos y estadsticos: Ninguno Reporte de resultados: Grficos o fotos en los cuales identifique cada uno de los elementos estructurales internos y externos de los tallos, hojas y modificaciones, observadas en el laboratorio. Cuestionario: - Cul es la diferencia entre una espina y un aguijn? - Qu tipo de hoja es la ms primitiva la simple o la compuesta, explique por qu? - Qu segmento del tallo y hoja es el ms utilizado en Cultivo de tejidos vegetales y por qu? Referencias: Diferentes fuentes del internet. - Histologa Vegetal: http://histo-morfovegetal.blogspot.com/2009/11/tecnicas-histologicas-en-vegetales.html - Botnica On line, www.forest.ula.ve. -www.virtual.unal.edu.co -Universidad Catlica del Norte de Chile, Laboratorio de Botnica General, Prcticos 2000. - On Line. www.nizzy.cz.cc. - Manual de Prcticas de Laboratorio 2011-2012, Botnica III, Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo Facultad de Biologa, Domnguez, G, et al.
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Elaborado por: Ing. Grace Tatiana Pez B. Formato elaborado por:

Petronio Gavilnez Revisado por: Ma. Augusta Chvez

Jaime F. Ga

Juan C. Giacometti

Pablo Landzuri

Blanca Naranjo

Aprobado por: Tcrn. Luis Anibal Lomas

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