Resep Pisang Ijo Bahan-bahan pisang hijau: 40 gr tepung beras 300 ml air 100 ml air daun suji Pewarna

makanan hijau 3 tetes sdt garam Bahan tambahan : 175 gr tepung beras 5 buah Pisang kapok atau raja yang udah matang

Bahan buat sausnya : 650 ml santan 50 gr tepung terigu 75 gr gula pasir 1 lembar daun pandan Garam secukupnya

Cara pembuatan pisang ijo: Campur semua bahan pisang ijo kecuali bahan tambahannya Bahan tersebut direbus sampai mendidih, sambil diaduk2 Kemudian masukkan bahan tambahan tadi (175 gr tepung beras), lalu diaduk2 sampai kalis,lalu diangkat Pipihkan adonan tersebut, beri pisang, kemudian masing2 dibungkus adonan tersebut, lalu dikukus

Cara pembuatan saos : toping : Kacang tanah kupas disangrai, lalu dicincang kasar Misis coklat atau warna warni terserah bulek Susu kental manis Sirup rasa apa ajah, terserah bulek, kerepmu, bulek wati hehe Biar tambah mantap, tambahkan es serut, biar tambah manis, liatin fotoku bulek.. Semua bahan dicampur jadi satu, diaduk, direbus, sampai mendidih.