Fasole prajita INGREDIENTE: 400g fasole, 2 cepe, 2 morcovi, 2 ardei, 1 frunza dafin, delikat, 200 ml ulei, 2 linguri, 2 linguri

pasta de tomate, 1 legatura marar, 1 legatura patrunjel, sar e, piper Vezi cat de sanatoase sunt: Patrunjel, Mararul, Leusteanul, Morcovul, Ceapa MOD DE PREPARARE: Se fierbe fasolea ore. Se scurge zeama, se adauga iar apa si se pune la fiert, p entru inca 1h. Separat se toaca ceapa, adeii si morcovul si se prajesc in uleiul incins. Se ada uga pasta de tomate diluata putin, pana se face ca o smantana subtire si se lasa in continuare la prajit. Cand fasolea a fiert se adauga legumele prajite si frunza de dafin, si se lasa s a se prajeazsca inca 15-20 minute, la foc potrivit. Se adauga o lingura de delik at , sare si piper dupa gust si la urma verdeata.