11/10/13

Tiparire - Tort Diplomat / Torturi

Tort Diplomat
Ingrediente

8 oua 8 linguri zahar 1 cutie frisca (500 g) Hulala 3 plicuri gelatina 2 portocale 2 kivi o cutie (800 g) compot ananas o cutie piscoturi
Mod de preparare

Se pune gelatina intr-o cana cu apa. Se separa albusurile si se pun intr-un bol unde se bat spum a. Galbenusurile se am esteca bine cu zaharul si apoi cu zeam a de la com pot (fructele pastrandu-se intr-un castron) iar in final se adauga gelatina um flata lasand totul pe foc cca 1 5 m in. Frisca se prepara conform indicatiilor de pe cutie si se am esteca cu albusurile batute si apoi cu com pozitia de galbenusuri racorita. Intr-o oala (v as) captusita cu ceolofan um ezit se pune un strat din fructe taiate felii (av and grija sa captusim cu felii si laterala) Apoi se pune 1 /3 din com pozitie, un strat de fructe de ananas, a doua treim e de com pozitie si iar presaram fructe de ananas si in sfarsit ultim a parte din com pozitie peste care punem piscoturile(unul langa altul) Acoperim cu m arginile de la celofan si dam la congelator tortul pentru o ora, apoi il lasam in frigider pana-l serv im . In m om entul serv irii intoarcem oala (v asul) cu fata in jos pe un platou indepartand cu grija celofanul. Se orneaza cu frisca sau se rade ciocolata deasupra.
Bucataras.ro

www.bucataras.ro/retete/tort-diplomat-16499.html?action=print

1/2

11/10/13

Tiparire - Tort Diplomat / Torturi

www.bucataras.ro/retete/tort-diplomat-16499.html?action=print

2/2