Unidad II

Planeacin Agregada
2.1. Objetivo de la Planeacin Agregada La planeacin agregada denominada tambin planeacin combinada, se encuentra ubicada en el nivel tctico del proceso jerrquico de planeacin y tiene como misin fundamental, la de establecer los niveles de produccin en unidades agregadas a lo largo de un horizonte de tiempo que, generalmente, flucta entre 3 y ! meses, de tal forma que se logre cumplir con las necesidades establecidas en el plan a largo plazo, manteniendo a la vez niveles m"nimos de costos y un buen nivel de servicio al cliente# $l trmino agregado, en este nivel de planeacin, implica que las cantidades a producir se deben establecer de manera global o para una medida general de produccin o cuando mucho para algunas pocas categor"as de productos acumulados# $s aconsejable utilizar unidades agregadas tales como familias de productos, unidad de peso, unidad de volumen, tiempo de uso de la fuerza de trabajo o valor en dinero# %e todas maneras, cualquier unidad agregada que se escoja debe ser significativa, fcilmente manejable y comprensible dentro del plan# $l objetivo de la planeacin agregada se establece en el eslabn entre las decisiones sobre las instalaciones y la programacin# La decisin de la planeacin agregada establece niveles de produccin generales a mediano plazo, es por ello que se hace necesario que en la empresa se implemente dichos procesos, tomando decisiones y pol"ticas que se relacionen con el tiempo e&tra, contrataciones, despidos, subcontrataciones y niveles de inventario# $l conocimiento de estos factores permitir determinar los niveles de produccin que se plantean y la mezcla de los recursos a utilizar# Actividades Complementarias. 'onteste las siguientes preguntas( 1.- Que implica el trmino agregado en la planeacin? 2.- Mencione la misin de la planeacin agregada. 3.- Que tiene que mantener la planeacin agregada? 4.- En que reside la decisin de la planeacin agregada? 5.- Mencione que otro trmino se utili a para re!erirse a la planeacin agregada.

2.2. Importancia de la Planeacin Agregada La importancia de la planeacin agregada se encuentra en la relacin e&istente entre la oferta y la demanda y la produccin a mediano plazo hasta un apro&imado de doce meses a futuro# $l trmino agregada implica que esta planeacin se realiza para una sola medida en general de produccin y en dado caso, en algunas categor"as de productos acumulados# )or lo tanto, la planeacin agregada, tiene un alcance establecido, tanto en l"mite de tiempo, como a nivel de productividad, en el que deber abarcar un tiempo no mayor de un a*o, al igual que slo se aplica para una sola medida general de produccin, y cuando mucho pudiera realizarse para algunas categor"as de productos ya e&istentes# La planeacin y programacin de operaciones se centra en el volumen y en el tiempo de produccin de los productos, la utilizacin de la capacidad de las operaciones, y establecimiento de un equilibrio entre los productos y la capacidad entre los distintos niveles para lograr competir adecuadamente# Actividades Complementarias. 'onteste el siguiente +est# %e las siguientes opciones, seleccione el inciso con la respuesta correcta# , -$n donde radica la importancia de la planeacin agregada. a, $n el volumen y en el tiempo de produccin# b, )ara una sola medida en general de produccin# c, $n la relacin e&istente entre la oferta y la demanda y la produccin a mediano plazo# /, $l trmino agregada implica que( a, 0e realiza para una sola medida en general de produccin# b, )roduccin por encargo, produccin por lotes, produccin contina# c, 0istemas intermitentes# 3, La planeacin y programacin de operaciones, se centra en( a, $l alcance establecido, tanto en l"mite de tiempo, como a nivel de productividad, en el que deber abarcar un tiempo# b, $l volumen y en el tiempo de produccin de los productos, la utilizacin de la capacidad de las operaciones, y establecimiento de un equilibrio entre los productos y la capacidad entre los distintos niveles para lograr competir adecuadamente# c, 1ue se realiza para una sola medida en general de produccin y en dado caso, en algunas categor"as de productos acumulados# #

2.3. El Proceso de Planeacin )ara dise*ar un plan agregado primero es necesario identificar una medida significativa de produccin# $sto no presenta ningn problema para organizaciones con un solo producto porque su produccin se mide directamente con el nmero de unidades producidas# La mayor"a de las organizaciones sin embargo, tienen diversos productos, y no es tan fcil encontrar un denominador comn para medir toda la produccin# 2n productor de acero puede planear en trminos de toneladas de acero, y productor de pinturas en trminos de galones de pintura# Las organizaciones de servicios tales como los sistemas urbanos de transporte colectivo, pueden utilizar los pasajeros34ilmetros como una medida de sentido comn, las instalaciones mdicas emplean las visitas de los pacientes y las instituciones educativas a menudo utiliza las horas contacto que hay entre la institucin y el estudiante con una medida equitativa# )ara verse, entonces que las organizaciones se esfuerzan para encontrar una medida de produccin que tenga sentido dentro de su conte&to de su proceso de produccin nico y de sus mezclas de productos# Las planeaciones agregadas deben satisfacer simultneamente varias metas# )rimero debe proporcionar los niveles generales de produccin, inventarios y pedidos pendientes que fueron establecidos en el plan de negocio, el plan debe responder a las variaciones estacionales en las ventas o reproducciones de los pedidos pendientes y esto es lo que se estableci en el plan de negocios# 2na segunda meta de la planeacin agregada es emplear las instalaciones en toda su capacidad de manera que sean compatibles con la estrategia de la organizacin# 2na capacidad subutilizada puede significar un dispendio considerable de recursos# )or lo tanto, muchas organizaciones planean un nivel de produccin cercano a la capacidad total para lograr buenas operaciones# 5tras empresas 6por ejemplo, aquellas que compiten sobre la base de productos de mejor calidad o de un servicio fle&ible para los clientes,, conservan un colchn de e&ceso de capacidad para lograr reacciones rpidas cuando repentinamente aumenta la demanda de mercado# $l nivel deseado de la utilizacin de la capacidad depende de la estrategia de la empresa# $l plan puede ser compatible con las metas de la empresa y con los sistemas que utilicen con sus empleados# 2na empresa puede recalar7 la importancia de la estabilidad en los empleados, en particular en donde las habilidades para los puestos cr"ticos son escasas y por tanto mostrase renuente a la contratacin o despido de los empleados# 5tras empresas sin tales metas cambian a sus empleados libremente, de acuerdo con las modificaciones en el nivel de produccin a travs de horizontes de planeacin agregada# Actividades Complementarias. 'onteste las siguientes preguntas( 1" Qu se tiene que considerar en primer lugar para dise#ar un plan agregado?

2" $u%l es la primera meta que de&e satis!acer la planeacin agregada? 3" $u%l es la segunda meta que de&e satis!acer la planeacin agregada? 4" $on que de&e se compati&le el plan agregado? 2.4. Elaboracin del Plan %entro del proceso de elaboracin del plan agregado y en aras del cumplimiento de su objetivo fundamental, es importante el manejo de las variables que pueden influir en este, las cuales pueden ser clasificadas en dos grandes grupos( $n primer lugar, estn las variables de oferta, las cuales permiten modificar la capacidad de produccin a travs de la programacin de horas e&tras, contratacin de trabajadores eventuales, subcontratacin de unidades y acuerdos de cooperacin# $n segundo lugar, estn las variables de demanda, las cuales pueden influir en el comportamiento del mercado mediante la publicidad, el manejo de precios, promociones, etc# 8s" mismo, e&isten varias estrategias para la elaboracin del plan agregado, las cuales han sido clasificadas as"( $strategias puras( 9ano de obra nivelada 6con empleo de horas e&tras o trabajadores eventuales, $strategia de persecucin, adaptacin a la demanda o de caza( 6con o sin empleo de la subcontratacin,# $strategias mi&tas( 0e realizan mezclando varias estrategias puras# %ebido a las diferentes estrategias que se pueden adoptar, se debe obtener un plan que satisfaga las restricciones internas de la organizacin y a la vez mantenga el costo de utilizacin de los recursos lo ms bajo posible# $n cuanto a las tcnicas e&istentes en la elaboracin de planes agregados, las ms renombradas son las siguientes( # 9todos manuales de grficos y tablas /# 9todos matemticos y de simulacin( programacin lineal 6mtodo simple& y mtodo del transporte,, programacin cuadrtica, simulacin con reglas de bsqueda 60earch %ecision :ules, y programacin con simulacin# 3# 9todos heur"sticos( mtodo de los coeficientes de gestin, mtodo )0; 6)roduction 0<itching ;euristic,, reglas lineales de decisin 6L%:, y bsqueda de reglas de decisin 60%:,# Actividades Complementarias. '. (ealice un ensa)o so&re la !uncionalidad ) la importancia de la ela&oracin de los planes agregados.

''. $onteste el siguiente *est. +e las siguientes opciones, seleccione el inciso con la respuesta correcta. 1" Que permiten las -aria&les de o!erta? a, 9odificar la capacidad de produccin a travs de la programacin de horas e&tras, contratacin de trabajadores eventuales, subcontratacin de unidades y acuerdos de cooperacin# b, La evaluacin de las etapas de un producto o servicio para predecir su demanda del producto en el mercado# c, :ecopilar datos, de cualquier aspecto que se desee conocer para, posteriormente, interpretarlos y hacer uso de ellos# 2" Que permiten las -aria&les de la demanda? a, $ncontrar buenas soluciones aunque no se pueda comprobar que sean ptimas# $n estos mtodos, la rapidez del proceso es tan importante como la calidad de la solucin obtenida# b, )ueden influir en el comportamiento del mercado mediante la publicidad, el manejo de precios, promociones# c, :esolver un problema de optimizacin bien definido mediante una apro&imacin intuitiva, en la que la estructura del problema se utiliza de forma inteligente para obtener una buena solucin# 3" $u%les son las estrategias puras? a, )rogramacin cuadrtica, simulacin con reglas de bsqueda 60earch %ecision :ules, y programacin con simulacin# b, :eglas lineales de decisin 6L%:, y bsqueda de reglas de decisin 60%:,# c, 9ano de obra nivelada y estrategia de persecucin# 2.4.1. !todo "e#r$stico

$l trmino heur"stico est relacionado con la tarea de resolver problemas inteligentemente utilizando la informacin disponible# $n el mbito de la =nteligencia artificial se usa el trmino heur"stico para describir una clase de algoritmos que aplicando el conocimiento propio del problema y tcnicas realizables se acercan a la solucin de problemas en un tiempo razonable# Los 9todos heur"sticos o apro&imados, son procedimientos eficientes para encontrar buenas soluciones aunque no se pueda comprobar que sean ptimas# $n estos mtodos, la rapidez del proceso es tan importante como la calidad de la solucin obtenida# 2n mtodo heur"stico es un procedimiento para resolver un problema de optimizacin bien definido mediante una apro&imacin intuitiva, en la que la estructura del problema se utiliza de forma inteligente para obtener una buena solucin# $n =nvestigacin 5perativa, el trmino heur"stico tiene una concepcin ms e&igente(

0e califica de %e#r$stico a un procedimiento para el que se tiene un alto grado de confianza, aunque no se garantice su optimalidad o su factibilidad, e incluso, en algunos casos, no se llegue a establecer lo cerca que se est de dicha situacin# 0e usa el calificativo heur"stico en contraposicin a e&acto# $s posible volver a evaluar y modificar opiniones, creencias, e&pectativas y pronsticos sin la influencia dominante de alguien en particular# Actividades Complementarias. 'onteste las siguientes preguntas( 1" Mencione con que est% relacionado el mtodo .eur/stico. 2" $u%l es la -enta0a de los mtodos .eur/sticos? 3" Que concepcin tiene el mtodo .eur/stico en la 'n-estigacin 1perati-a? 2.4.2. !todo de Optimi'acin

La velocidad, fiabilidad y robustez que han alcanzado los modernos mtodos de optimizacin hace posible que en la actualidad pasen a ser un activo de la econom"a empresarial# 2n factor clave para el &ito de un mtodo de optimizacin es que permita incorporar a su estrategia de bsqueda el conocimiento disponible de su propio dominio# )or otra parte, el dise*o del modelo de optimizacin correspondiente no debe incorporar elementos de la realidad que no sean significativos para el nivel de estudio que se realiza, sobretodo cuando introduzcan una carga computacional innecesaria que pueda hacer inoperante el modelo# $stos principios generales nos han llevado a utilizar en los diferentes niveles del sistema los procedimientos de planificacin y optimizacin que mejor se adecuen al perfil computacional del modelo# )rogramacin Lineal 6L), )rogramacin $ntera 9i&ta 69=), )rogramacin con :estricciones 6'), )rogramacin $stocstica 9todos ;"bridos Los mtodos de optimizacin ms ocupados son los siguientes( La optimizacin clsica, se ocupa si la restriccin no e&iste, o es una restriccin de igualdad, con menor o igual nmero de variables# 5ptimizacin con restricciones de desigualdad 3 optimizacin no clsica, se establece si la restriccin contiene mayor cantidad de variables que la funcin objetivo, o la restriccin contiene restricciones de desigualdad, e&isten mtodos en los que en algunos casos se pueden encontrar los valores m&imos o m"nimos# 5ptimizacin estocstica, cuando las variables del problema 6funcin objetivo y>o restricciones, son variables aleatorias el tipo de optimizacin realizada es optimizacin estocstica#

5ptimizacin con informacin no perfecta, en este caso la cantidad de variables, o ms an la funcin objetivo puede ser desconocida o tambin variable# $n los problemas de optimizacin, los 9ultiplicadores de Lagrange, nombrados as" en honor a ?oseph Louis Lagrange, son un mtodo para trabajar con funciones de varias variables que interesa ma&imizar o minimizar, y est sujeta a ciertas restricciones# Actividades Complementarias.

:esuelva las ecuaciones del mtodo de optimizacin de Lagrange que se encuentra el libro que se localiza en la siguiente pgina electrnica de consulta( Optimizacin Industrial (1): Distribucin de los Recursos, @olumen , escrito por $duardo 8# 8rbones 9alisani( http://books.google.com.mx/books?id=V7DHFgpJy8I !pg="#$%$!lpg="#$%$!d&= '( )(#*todo+de+,ptimi-.ci( )(/)0!so12ce=bl!ots=3c/7-345*6!sig=7 7#82D9Dl:-/h;<=2J3>-/1mV6c!hl=es!ei=k?@l8p9bFp,>86b33A)0D3!s.=<! oi=book;2es1lt!ct=2es1lt!2es01m=BCD=o0ep.ge!&='( )(#*todo(%5de(%5,pti mi-.ci( )(/)0!>=>.lse 2.(. Planeacin Agregada en el )ector )ervicios. Las organizaciones de servicios tambin pueden utilizar la planeacin agregada la cual se centra en una situacin que se debe hacer de acuerdo a una solicitud de servicio y no para generar inventarios# )or consiguiente los productos terminados no estn disponibles para responder a fluctuaciones de la demanda sino en los registros de trabajo pendientes que puedan incrementarse o disminuirse para utilizar la capacidad a los niveles deseados# )or ejemplo, el departamento de obras pblicas del gobierno de una ciudad, es responsable de reparar y mantener todas las calles y avenidas y los sistemas de drenaje, adems de construir nuevos acceso# $l departamento no puede establecer inventario de estos productos terminados, pero sin embargo puede conservar las combinaciones adecuadas de mano de obra capacitada y no capacitada, equipos, proveedores y emplear subcontratistas que satisfagan la demanda para varios servicios# La implementacin de un plan puede afectar el comportamiento organizacional de servicios de varias maneras, se deben de realizar arreglos para conservar el nivel de atencin de los servicios que presta la planta de empleados y la de los subcontratistas# $s necesario coordinar muy bien el departamento de recursos humanos, los cambios en la fuerza de trabajo, de manera que se disponga de personal adecuado cuando sea necesario# La planeacin agregada es un proceso que permite llegar a un equilibrio entre los niveles de servicio, las restricciones sobre las capacidades que se fijan y los ajustes temporales a la demanda de servicios a mediano plazo, para hacer el mejor uso de los recursos disponibles#

Actividades Complementarias. =# %esarrolle un anlisis de lo que significa en cualquier organizacin de servicios la aplicacin )laneacin 8gregada. ==# :ealice un cuadro sinptico que establezca cuales son las estrategias que se tiene que aplicar para cumplir con )laneacin 8gregada en las organizaciones de servicios#