PROPOSAL KEGIATAN IBU CERDAS BALITA SEHAT di RW 10 di kelurahan Ra akal!n" Gunun"Sindur B!"!

#A#ASAN SEHATI $ANDIRI %alan Ra&a Pe'uda Gunun" Sindur Parun" B!"!r Tel() *0+,-. ,000/0 1a2) *0+,-. 343430

A) Latar Belakang Tujuan utama pembangunan nasional adalah peningkatan kualitas

sumber daya manuasia (SDM) yang dilakukan secara berkelanjutan (termasuk penanggulangan kurang gizi). Masalah gizi erat kaitannya dengan masalah ketahanan pangan di tingkat rumah tangga dan menyangkut aspek pengetahuan serta perilaku yang kurang mendukung pola hidup sehat. paya peningkatan kualitas SDM dimulai dengan perhatian utama pada proses tumbuh kembang anak sejak pembuahan sampai mencapai de!asa muda. "ada masa tumbuh kembang ini# pemenuhan kebutuhan dasar anak seperti pera!atan dan makanan bergizi yang diberikan dengan penuh kasih sayang dapat membentuk SDM yang sehat# cerdas dan produkti$. %izi buruk merupakan salah satu masalah kesehatan klasik di &ndonesia# masalah ini bisa jadi ada di sekitar tempat tinggal kita tetapi sebagian belum begitu paham apa itu gizi buruk. %izi buruk tidak identik dengan pedesaan# di kota'kota besar pun pasti terdapat angka kejadian gizi buruk. "eran serta semua pihak bisa menurunkan angka kesakitan dan mencegah gizi buruk di &ndonesia. (erjasama baik instansi terkait semisal "uskesmas dan anggota masyarakat dapat lebih terjalin mesra melalui posyandu yang dapat mendeteksi dini sehingga gizi buruk dapat tertangani sejak a!al. %izi buruk adalah suatu kondisi di mana seseorang dinyatakan kekurangan nutrisi# atau dengan ungkapan lain status nutrisinya berada di ba!ah standar rata'rata. )utrisi yang dimaksud bisa berupa protein# karbohidrat dan kalori. Di &ndonesia# kasus (*" ((urang *nergi "rotein) adalah salah satu masalah gizi utama yang banyak dijumpai pada balita. Menurut &katan Dokter +nak &ndonesia (&D+&)# ada , $aktor penyebab gizi buruk # yaitu

(eluarga miskin. (etidaktahuan orang tua atas pemberian gizi yang baik bagi anak.

/aktor penyakit ba!aan pada anak# seperti- jantung# TB0# 1&23+&DS# saluran pernapasan dan diare. Sedangkan menurut )&0*/ (4566)# ada 7 $aktor penyebab utama# antara lain4. 7. "enyebab Langsung - +supan Makanan# &n$eksi "enyakit "enyebab Tidak Langsung - "ola +suh +nak# (etersediaan "angan# Layanan (esehatan3Sanitasi Sedangkan dalam masa balita seorang anak harus mendapat asupan gizi yang baik dan terpenuhi semuanya# karena masa balita merupakan masa pertumbuhan yang sangat penting atau biasa disebut dengan masa 8 golden age9. +supan gizi yang baik bagi balita akan sangat mempengaruhi pertumbuhan dari anak tersebut. Maka dari itu biasakan memberikan asupan gizi yang baik dari mulai masa golden age ini agar anak terbiasa nantinya. +gar proses tumbuh'kembang dapat berjalan dengan optimal# seorang anak harus mendapatkan pemenuhan gizi balita dari , kebutuhan pokoknya. :angkaian gizi balita yang pertama adalah kebutuhan $isik'biologis# berupa kebutuhan akan nutrisi (+S&# Makanan "engganti +S&3M"'+S&)# imunisasi# serta kebersihan $isik dan lingkungan. (edua adalah kebutuhan emosi berupa kasih kasih sayang# rasa aman dan nyaman# dihargai# diperhatikan# serta didengar keinginan dan pendapatnya. (ebutuhan ini memiliki peran yang sangat besar pada kemandirian dan kecerdasan emosi anak. 8;leh sebab itu perbanyaklah memberi limpahan kasih sayang dan kegembiraan bagi anak#9 <elas dr. Soedjatmiko. (emudian kebutuhan ketiga yang tak kalah penting adalah kebutuhan akan stimulasi yang mencakup akti=itas bermain untuk merangsang semua indra# mengasah motorik halus dan kasar# melatih ketrampilan berkomunikasi# kemandirian# berpikir dan berkreasi. Stimulasi ini harus diberikan sejak dini karena memiliki pengaruh yang besar pada ragam kecerdasan atau multiple intelligences. (etiga kebutuhan gizi balita tersebut merupakan kebutuhan pokok yang saling terkait. Satu kebutuhan bukanlah substitusi kebutuhan yang lain# oleh sebab itu ketiga gizi balita tersebut harus terpenuhi untuk mencapai

perkembangan otak dan pertumbuhan anak yang optimal. (arena apabila kebutuhan gizi balita berupa $isik'biologis tak tercukupi# tentu anak jadi sering sakit dan perkembangan otaknya pun tak optimal. Lalu kalau kebutuhannya akan kasih sayang tak tercukupi# kecerdasan emosinya juga relati$ rendah. Sedangkan jika stimulasi bermainnya kurang ber=ariasi# perkembangan kecerdasannya juga kurang seimbang. <adi# asupan gizi balita yang diberikan haruslah seimbang. ntuk itu asupan gizi balita haruslah diperhatikan# terutama dalam > tahun pertama dalam kehidupannya karena asupan gizi balita pada masa itu adalah yang penting dan akan mempengaruhi dan menentukan perkembangan anak selanjutnya. "ada , tahun pertama kehidupan# gizi balita berperan dalam pertumbuhan dan perkembangan sel'sel otak masih berlangsung dan terjadi pertumbuhan serabut'serabut sara$ dan cabang'cabangnya sehingga terbentuk jaringan sara$ dan otak yang kompleks. %izi balita yang cukup akan mempengaruhi segala kinerja otak mulai dari kemampuan belajar berjalan# mengenal huru$# hingga bersosialisasi atas pengaruh jumlah dan pengaturan hubungan'hubungan antarsel sara$. Sedangkan perkembangan kemampuan bicara dan bahasa# kreati=itas# kesadaran sosial# emosional dan intelegensia berjalan sangat cepat dan merupakan landasan perkembangan berikutnya. Menurut Marzuki &skandar# ST".# MT".# seorang ahli gizi balita# kunci asupan zat gizi balita yang baik adalah makanan yang sehat dan ber=ariasi. +gar gizi balita melalui makanan anak setiap harinya dapat memenuhi kebutuhan perkembangan kecerdasan dan pertumbuhan $isik yang optimal# maka komposisi makanan haruslah terdiri atas >>'?@A karbohidrat# 7B',BA lemak# dan 4,'4>A protein agar gizi balita terpenuhi. 8(onkretnya gizi balita berupa ,'C porsi nasi atau penggantinya seperti bihun# mi atau roti yang merupakan sumber zat tenaga. Sumber zat pembangun diperoleh dari C'> porsi lauk'pauk ditambah sumber zat pengatur berupa =itamin dan mineral yang terdiri dari 7', porsi sayur dan buah#9 jelas Marzuki. (omposisi gizi balita melalui makanan tersebut akan disempurnakan dengan kehadiran susu sebagai sumber zat tenaga yang juga mengandung berbagai komponen gizi balita yang penting# seperti D1+# ++# Sialic +cid#

Sphingomyelin# protein# =itamin# dan mineral. (andungan gizi balita yang terdiri dari D1+ dan ++ merupakan asam lemak rantai panjang tak jenuh ganda sebagai komponen utama pembentuk otak dan retina mata. %izi balita# le!at D1+ dan ++ juga berperan penting dalam mengoptimalkan $ungsi membran sel otak# retina mata# serta proses metabolisme sel'sel syara$ dalam otak. Sedangkan gizi balita bagi sialic acid (S+)# bagian dari ganglion otak# berdasarkan penelitian memiliki peran penting dalam proses pembelajaran dan pembentukan daya ingat anak. (emudian# sphingomyelin adalah suatu kandungan lemak di dalam otak# berperan sebagai kerangka penyusun membran sel serta banyak $ungsi lainnya. sphingomyelin berperan juga dalam pembentukan lapisan pelindung myelin# dimana myelin ber$ungsi untuk mempercepat rangsangan dari sel syara$ yang satu ke sel syara$ lainnya guna mengoptimalkan kemampuan otak dalam mengirim pesan. ;leh sebab itu pemenuhan gizi balita dalam pemilihan susu# penting sekali untuk memilih susu yang mengandung zat'zat yang penting bagi pertumbuhan otak tersebut. Tentu saja tujuannya agar gizi balita +nda terpenuhi dan balita dapat tumbuh secara otimal# baik secara $isik maupun intelektual.
Dalam kurun !aktu , tahun terakhir (7BB@'7B4B) meski anggaran untuk perbaikan gizi masyarakat terus meningkat# namun angka pre=alensi penurunan kurang gizi hanya sedikit# yakni dari 46#C persen di 7BB@ turun cuma menjadi 4@#5 persen di 7B4B./aktor'$aktor penyebab gizi buruk# yaitu asupan gizi dan

pemahaman tentang makanan yang aman untuk dimakan# penyakit menular# lingkungan# akses terhadap pelayanan kesehatan dan pola asuh. Dr. Minarto menambahkan# selain gizi kurang dan gizi buruk# masih banyak masalah yang terkait dengan gizi yang perlu perhatian lebih# diantaranya yaitu. 1. 56un6in" atau terhambatnya pertumbuhan tubuh. Stunting adalah salah satu bentuk gizi kurang yang ditandai dengan tinggi badan menurut umur diukur dengan standar de=iasi dengan re$erensi D1;.

Data D1; menunjukkan tinggi anak &ndonesia masih jauh tertinggal dibandingkan tinggi anak dari negara'negara lain. Berdasarkan hasil :iskesdas 7B4B# pre=alensi anak balita pendek (stunting) ,>#? A atau turun 4#7 A dibandingkan 7BB@ (,?#6 A). +. ke5adaran tentang pentingnya keamanan pangan. Status gizi baik tergantung pada ketersediaan dan keamanan pangan. Data D1; menunjukkan 7#7 juta orang pertahun meninggal yang diakibatkan penyakit bersumber dari makanan# terutama makanan yang mengandung zat' zat berbahaya dan beracun. B) )ama (egiatan (egiatan ini dinamakan dengan kegiatan 8&bu 0erdas Balita Sehat9 bagi ibu' ibu dan balita di kelurahan :a!akalong %unungSindur Bogor.

C) Tema (egiatan Tema dari kegiatan ini adalah 8(esehatan adalah (unci (esejahteraan9

D) Tujuan (egiatan 4) Tujuan mum Mengembangkan sumber daya masyarakat setempat untuk me!ujudkan kesejahteraan masyarakat. Meningkatkan kepedulian sosial dan rasa tenggang rasa dalam kehidupan bermasyarakat. 7) Tujuan (husus Mengurangi angka gizi buruk pada balita di kelurahan :a!akalong %unungSindur Bogor.

 "eningkatan kondisi kesehatan bagi ibu dan balita di kelurahan :a!akalong %unungSindur Bogor.

E) ;utput (man$aat) (egiatan Menciptakan kondisi kesehatan bagi ibu dan balita. Mengurangi angka gizi buruk pada balita

1) Sasaran (egiatan Sasaran dari kegiatan 8&bu 0erdas Balita Sehat9 adalah ibu'ibu dan Balita (bayi lima tahun) di !ilayah :D 4B di kelurahan :a!akalong %unungSindur Bogor.

G) Tempat dan Daktu (egiatan (egiatan ini akan dilaksanakan pada tanggal 74'7, <anuari 7B47# bertempat di Balai Desa Timur di kelurahan :a!akalong %unungSindur Bogor.

H) :encana kegiatan 4) (egiatan mum "enyuluhan tentang kesehatan bagi ibu dan balita.

7) (egiatan (husus "emeriksaan kesehatan bagi ibu dan balita. I) Susunan "anitia

(Terlampir)

%) Susunan +cara (Terlampir)

K) +nggaran Dana (egiatan ini membutuhkan dana dengan total :p. 4B.4,6.B7>. (terbilangSepuluh <uta Seratus Tiga "uluh Delapan :ibu Dua "uluh Lima :upiah) dengan rincian terlampir.

L) Sumber Dana Sumber dana kegiatan ini diperoleh dari dana kasa organisasi# sponsorship# sumbangan dari instansi pemerintah dan s!asta yang halal dan tidak mengikat dan sumbangan lainnya.

$) Lampiran'Lampiran 4) Struktur (epanitiaan 7) +nggaran Dana ,) Susunan +cara

N) "enutup Demikian proposal ini dibuat agar mendapat dukungan dan bantuan sesuai dengan kebutuhan# juga sebagai gambaran dan pertimbangan agar terlaksananya kegiatan ini.

<akarta# 5 <anuari 7B47 "anitia "enyelenggara

(etua#

Sekretaris#

&ndra Sutrisno

Euni Sulastini

Mengetahui# (etua :D 4B

+nton "riatna S."di

La'(iran I

S6ruk6ur Pani6ia

"enanggung <a!ab "embantu "enanggung <a!ab

- +nton "riatna S."di ((etua :D 4B) - &mran Sutanto ((etua :T B,)

Pani6ia Peren7ana (etua Dakil (etua Sekretaris Bendahara Di=isi'Di=isi 4. Di=isi (esekretariatan 7. Di=isi "erlengkapan ,. Di=isi 1umas C. Di=isi +cara - Dina# Tono# De=i - Budi# Toni# <oni - Deni# Eanti# Boy - Bella# &ntan# Dimas - &ndra Sutrisno - Dika %una!an - Euni Sulastini - +mi :ahayu

Pani6ia Pelak5ana a) "enyuluhan %izi Balita "enanggung <a!ab Di=isi "elaksana +cara - Euki# 1aikal - +nton "riatna S."di

(onsumsi (eamanan

- +ndra# Dini - <ono# Si!on

b) "emeriksaan (esehatan "enanggung <a!ab Di=isi "elaksana (onsumsi (eamanan - Eanti# Dina - +ndi# Boy - &mran Sutanto

Penan""un" %a a8 dana &ndra Sutrisno Bank Mandiri - a3n &ndra Sutrisno B74555>7BBBB,C Bank B:& -a3n &mran Sutanto >74C6?5>BB,>647 Bank B)& -a3n Eayasan Sehati Mandiri B7?C6?5,>BB,7>5

La'(iran II An""aran Dana Pe'a5ukan (as organisasi Sumbangan instansi pemerintah Sponsorship - :p. 7.@>B.BBB. - :p. 7.7BB.BBB. - :p. 7.5BB.BBB. 99999999999999: T!6al Pen"eluaran a) pah R() 3)4-0)000;

"enyuluhan %izi Balita - :p. 4.>BB.BBB. "emeriksaan (esehatan - :p. 7.BBB.BBB.

b) (onsumsi "enyuluhan %izi Balita "emeriksaan (esehatan - :p. 4.?>B.BBB. - :p. 4.7BB.?BB.

c) "erlengkapan d) (esekretariatan e) ;bat'obatan

- :p. 4.BB@.BBB. - :p. 76B.7>B.

- :p. 7.>BB.4@> FFFFFFFFFFFFFFFG

T!6al

R() 10)1/4)0+-;

La'(iran III Su5unan A7ara Pen&uluhan Gi<i Bali6a "elaksanaan tanggal 74 <anuari 7B47 B5.BB B5.4> HI HI "embukaan Sambutan'Sambutan

a) (etua "anitia b) (etua :D 4B c) (epala Desa 4B.BB 4B.>B 47.,B HI HI HI 1iburan "enyuluhan tentang %izi bagi BaLiTa (Bayi Lima Tahun) "enutup

Pe'erik5aan Ke5eha6an 8a"i I8u dan Bali6a "elaksanaan tanggal 77'7, <anuari 7B47 "ukul B5.BB J 4C.BB D&B

)B-

Pen"i5i A7ara "emeriksaan (esehatan &bu dan Balita Dr. Bagus Sulistyo Dr. Mesti

"enyuluhan %izi bagi Balita Dr. +hmad /auzi Bidan Suryani