BUDIDAYA TANAMAN JAGUNG

BAB I. PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Jagung (Zea mays. L.) merupakan kebutuhan yang cukup penting bagi kehidupan manusia dan hewan. Jagung mempunyai kandungan gizi dan serat kasar yang cukup memadai sebagai bahan makanan pokok pengganti beras. Selain sebagai makanan pokok, jagung juga merupakan bahan baku makanan ternak. ebutuhan akan konsumsi jagung di !ndonesia terus meningkat. "al ini didasarkan pada makin meningkatnya tingkat konsumsi perkapita per tahun dan semakin meningkatnya jumlah penduduk !ndonesia. Jagung merupakan bahan dasar # bahan olahan untuk minyak goreng, tepung maizena, ethanol, asam organic, makanan kecil dan industri pakan

ternak. $akan ternak untuk unggas membutuhkan jagung sebagai komponen utama sebanyak %&, ' (.
Universitas Sunan Bonang Tuban Fakultas Pertanian

B.SYARAT TUMBUH

)anaman jagung mempunyai kemampuan beradaptasi terhadap tanah, baik jenis tanah lempung berpasir maupun tanah lempung dengan p" tanah * +,. )emperatur untuk pertumbuhan optimal jagung antara -'+./ 01. )anaman jagung pacta masa pertumbuhan membutuhkan '%+*/ cm air. etersediaan air dapat ditingkatkan dengan pemberian pupuk buatan yang cutup untuk meningkatkan pertumbuhan akar,kerapatantanaman serta untuk melindungi dari rumput liar dan serangan hama.

Universitas Sunan Bonang Tuban Fakultas Pertanian

BAB II. BERCOCOK TANAM

A. BENIH

&. Selalu mempergunakan benih unggul yang berkualitas dengan tingkat berkecambahnya ,% (. -. 2unakan 3arietas benih yang berserti4ikat .. 5enih harus dari 3arietas yang cocok dengan kondisi setempat. '. Jumlah benih yang dianjurkan untuk setiap ha adalah &% 6 -/ kg.

B.

JARAK TANAM

2unakan Jarak )anam 7 8/ 6 8% cm 9 -/ cm untuk & tanaman perlubang (lihat gambar diatas), jarak tanan &// cm 9 '/ cm untuk - tanaman perlubang.

Universitas Sunan Bonang Tuban Fakultas Pertanian

C. PELAKSANAAN PENANAMAN &. $ersiapan Lahan a. $emberian pupuk alami dan kompos pada lahan b. 5uat bedengan rendah dengan jarak antar bedeng 8% cm -. :aktu tanam dan kedalaman tanam a. :aktu tanam pada saat musim hujan tiba b.. edalaman tanam tergantung pada jenis tanah, kelembapan dan suhu. $ada kondisi penanaman yang baik kedalaman ideal adalah % cm. ;gar dapat berkecambah dengan baik, setelah benih ditaburkan, benih ditekan +tekan dengan kaki. 5enih dapat masuk lebih dalam pada tanah berpasir dari <padatanah berlempung

D. PEMUPUKAN DAN PEMELIHARAAN $=>?$? ;@

A. Pemupukan Bersamaan Tanam Pupuk Dasar! $emupukan bersamaan tanam ($upuk Aasar) dapat membantu meningkatkan pertumbuhan dan ketahanan tanaman terhadap serangan hama "a"a#

$%$%#dan pen&ak%# $u"a%.

Universitas Sunan Bonang Tuban Fakultas Pertanian

5erikan $upuk Aasar 7 NPK '()'()'( * +,, - .,, K/0Ha. Letakkan pupuk dengan jarak % cm disamping lubang benih (lihat gambar diatas).

Aosis pupuk yang diletakkan 7 . + % gram#lubang (lihat gambar diatas).

Ca#a#an ) J%ka pemupukan $ersamaan #anam Pupuk Dasar! #%1ak 1%"akukan2 pemupukan 1apa# 1% "akukan pa"%n/ "ama ', HST 1en/an men//unakan pupuk UREA * ',, K/0Ha 1%3ampur NPK '()'()'( * +,, K/0Ha2 1en/an 14s%s per"u$an/ #anam . - ( /ram.

$emupukan bersamaan tanam dapat juga di lakukan dengan cara mencampur dari . jenis pupuk dengan rincian pupuk dan kebutuhan perhektarnya sebagai berikut 7

UREA ) '(, K/0Ha2 ke$u#u5an * + /ram0"u$an/. TSP678 ) '(, K/0Ha2 ke$u#u5an * +2( /ram0"u$an/. KCL ) (, K/0Ha2 ke$u#u5an * '2( /ram0"u$an/.

T4#a" pemaka%an pupuk 1en/an 3ara men3ampur 1ar% ke#%/a 9en%s pupuk 1%a#as ke$u#u5an per5ek#arn&a a1a"a5 .(, K/0Ha 1en/an ke$u#u5an * . - ( /ram0"u$an/.

Universitas Sunan Bonang Tuban Fakultas Pertanian

B. Pemupukan Susu"an Per#ama

TANAMAN UMUR +( - ., HARI

Lakukan pemupukan susulan pertama dengan 7 ?B=; C minimal &%/ g#"a. Letakkan pupuk dengan jarak &/ cm disamping tanaman dan tutup dengan tanah. Aosis pupuk yang diletakkan 7 -,% + % gram#lubang. Lakukan penyiangan dan pembumbunan. 5erikan pengairan secukupnya. ;pabila timbul gejala hama#penyakit, semprotlah dengan menggunakan pestisida menurut anjuran.

C. Pemupukan Susu"an Ke1ua

Universitas Sunan Bonang Tuban Fakultas Pertanian

TANAMAN UMUR 6, - 6( HARI

Lakukan pemupukan susulan kedua dengan 7 ?B=; C &%/ %/ g#"a.

g#"a D

1L C

Letakkan pupuk dengan jarak &% cm disamping tanaman dan tutup dengan tanah.

Aosis pupuk yang diletakkan 7 -,% + % gram#lubang tanaman. Lakukan penyiangan dan pembumbunan hingga akar semu tertutup oleh tanah.

5erikan pengairan lebih banyak pada saat pembungaan dan pengisian biji. 5ebaskan tanaman dari gulma selama masa pertumbuhan sampai menjelang panen.

Pen/en1a"%an manua" &an/ $%asa 1%"akukan a1a"a5 ) Pen/en1a"%an /u"ma0rumpu# 1%"akukan pa1a saa# #anaman 9a/un/ $erumur ., 5ar% se#e"a5 #anam.

$engendalian gulma sebaiknya dilakukan dengan cara herbisida. ;plikasi penyemprotan dilakukan pada sela+sela tanaman jagung dan dihindari terkena langsung dengan tanaman jagung (dianjurkan memberi sungkup pada nozzle).

Universitas Sunan Bonang Tuban Fakultas Pertanian

PENGAIRAN

$engairan merupakan 4aktor penting dalam budidaya tanaman jagung. ekurangan air berpengaruh pada produkti3itas tanaman. elebihan air

(lahan tergenang dalam jangka waktu lama) juga menyebabkan tanaman jagung mati.

;pabila lahan yang digunakan memiliki jaringan irigasi dan persediaan air yang cukup maka lakukan pengairan setiap &/ hari sekali dengan cara mengalirkan pada larikan dan secepatnya dibuang dan dipastikan tidak ada yang menggenang.

;pabila lahan yang digunakan merupakan lahan tanpa irigasi atau lahan darat yang tidak mempunyai persediaan air (sungai, danau, rawa, dll) maka pengairan bisa dilakukan dengan sistem irigasi sumur atau disiram secara manual (pada dasarnya jagung tidak memerlukan banyak air).

5uat sumur+sumur gali#bor di dekat lahan dan alirkan airnya dengan menggunakan pompa.

10 hari menjelang panen sebaiknya pengairan dihentikan agar proses pengeringan tongkol dapat dipercepat.

Catatan : Dosis pemupukan untuk masing-masing daerah berbeda sehingga harus di sesuaikan dengan kondisi tanah atau menurut anjuran.

Universitas Sunan Bonang Tuban Fakultas Pertanian