Bases Sociológicas

de la agroecología

Ángel Calle Collado

angel.calle@nodo50.org
Universidad de Córdoba

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 ¿En qué medida somos
“animales sociales”?
1)¿La sociedad construye personas o las personas
construyen sociedad? (experiencia en agroecología)
2)¿Existe alguna similitud entre los ecosistemas y la
forma en que evolucionan las sociedades?
3)¿Por qué cuesta cambiar hacia sociedades más
sostenibles?

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 Visiones del mundo
y de la sociedad...
“He observado ciertas leyes que Dios ha
establecido de tal manera en la naturaleza y
de las cuales ha impreso tales nociones en
nuestras almas, que después de haber
reflexionado suficientemente, no podríamos
dudar de que son exactamente observadas
en todo cuanto hay o se hace en el
mundo”
René Descartes

“Cuando el hombre haya matado el último

animal, cuando haya talado el último árbol,
cuando haya contaminado el último mar, el
último río, el último afluente, cuando haya
intoxicado la última partícula de aire
respirable, entonces, sólo entonces se dará
cuenta de que el dinero no se come, ni te
quita la sed ni se respira”
Indígena de Seattle
al gran jefe de Washington
 Introducción a la (Eco)Socio-Logía
– Auguste Comte
• Curso de Filosofía positiva (1838)
• Sociedades primitivas, teólogas
• Sociedades intermedias, metafísicas
• Sociedades científicas, positivistas
Sociología como ciencia normal:
 Dualismo cartesiano: “pienso, luego existo”
 Mecanicismo: leyes materialistas, hechos
 Idea de progreso: control técnico de la naturaleza
 Gestión tecnocrática: necesidad de élites
Funcionalismo: justificación desarrollo desigual
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 De l a C iencia F unc iona l a l a R ev. V er de

Atomismo
Mecanicismo / Orden
Universalidad / Legislar
Monismo
Objetivismo

Artificialización
(Paradigma
Alternativo: Industrialización
Holístico Mecanización
Procesual Homogeneización
Contextualizado
Diálogico Capital y Químicos
Inter-Subjetivo) Control y Gran Escala
 La Sociología clásica... (y sus legados)
– Estructuralismo
• ¿Por qué? Buscamos estructuras, hechos... (Marx)
• Queremos explicar el Todo
 Perspectiva conflictivista: dialéctica, descontento

– Constructivismo
• ¿Cómo? Buscamos culturas, significados... (Weber)
• Queremos comprender las interacciones
 Perspectivas subjetivistas: interaccionismo, agencia, cosmovisiones

– Positivismo
• ¿Leyes? Buscamos reglas, patrones... (Durkheim): Queremos “estudiar
los hechos sociales como si fueran cosas".
 Funcionalismo: “la sociedad es un sistema de roles en busca de equilibrio”
(Parsons: El sistema social 1951) 6
 ...algo de Marx
(1818 - 1883)

• Sociedad: Estructura y Super-Estructura

• Conflicto: Clase -> Metabolismo social
• Poder suave: Fetichismo y Alienación

“Todo progreso en la agricultura capitalista representa un

progreso no solo de robar el obrero, sino que de robar
el suelo; todo progreso en aumentar la fertilidad del
suelo por un tiempo dado es un progreso hacia la
destrucción de las fuentes originales de esa fertilidad”

Del Marx joven (positivista, leyes universales, materialistas)

al Marx tardío (constructivista; cooperación social, múltiples recorridos)
SHANIN, Teodor ed. (1990): El Marx tardío y la vía rusa, Madrid, Alianza
 ...algo de Weber
(1864 - 1920)

• Sociedad: Inter-acciones sociales

• Conflictos: Clase + Estatus + Violencia
• Poder: Legitimidad + Intereses (+Sanción)

“Esta entrega a la “profesión” con afán de enriquecimiento es

necesario al orden económico capitalista: él requiere de esta
especie de comportamiento para con los bienes externos...
ya no es necesario tomar como punto de apoyo la
aprobación de un poder religioso, y juzga todo influjo
perceptible sobre la vida económica de las normas
eclesiásticas o del Estado, como un impedimento.”

Dispersar el poder. Los movimientos como poderes antiestatales. Raúl Zibechi. Virus, 2007.
Sociologí a y Me di oambi ente. ..
POSITIVISMO (Durkheim)
Muchas de las cosas que son
importantes de conocer se pueden
medir y cuantificar, como el uso de
energía o la biodiversidad; el tamaño
de la familia o el ingreso familiar; la
densidad poblacional o los niveles
de contaminación.
A cierto nivel de análisis
(usualmente en microescala) y bajo
cierta escala temporal (usualmente
en el corto plazo) la construcción de
modelos positivistas nos puden
permitir predecir los resultados
esperados de una intervención.
Sin embargo, a medida que las
escalas epaciales y temporales se
expanden, al mismo tiempo
aumenta la complejidad y la
capacidad de predicción y
exactitud de dichos modelos
disminuye.
Fuente: Graham Woodgate, Sociologia del medio ambiente: una perspectiva internacional.
(con Michael Redclift) Editorial Macgraw Hill
ESTRUCTURALISMO (Marx)
Desde la perspectiva del
estructuralismo el comportamiento
humano está determinado por
estructuras profundas
(superestructuras) sobre las que
solamente podemos teorizar. Un
ejemplo concreto son las llamadas
leyes del capital, a través de las
cuales elaboramos propiedades
estructurales que se pueden
corroborar observando la economía
política global.
Para la Sociología ambiental, el
estructuralismo ofrece explicación al
por qué diferentes grupos humanos
se comportan distinto en relación al
medio ambiente y con respecto a
otros grupos humanos. Esta
aproximación puede proveer rutas
de acción (a veces cambios
radicales) para promover
comportamientos mas adecuados
(redistribución - acceso a los
recursos).
CONSTRUCTIVISMO (Weber)
La contribución del constructivismo
es hacernos caer en cuenta que aún
cuando nuestro comportamiento y
actitudes puden estar delimitadas
por la estructura social, como
individuos y como grupo estamos en
capacidad de modificar las
estructuras que guian nuestro
comportamiento en el día a día.
El constructivismo investiga las
tácticas y estrategías que la gente
utiliza para alcanzar sus propias
metas o solucionar los problemas
relativos al manejo ambiental. El
constructivismo se interesa por
cómo se produce el conocimiento y
en cuáles son los intereses políticos
que se reflejan en las distintas
narrativas que se producen para
promover distintas agendas.
 Sociología en evolución... (Crítica)
– Sociología crítica
 La colonización de la acción social por el capitalismo y el
autoritarismo (Escuela de Frankfurt)
 Biopoder, deseo; haces y redes sociales (Foucault, Deleuze)
 Necesidades básicas, género (Ecofeminismos)

– Sociología reflexiva
 Somos estructura y agencia (Giddens; Van der Ploeg y otros)

– Teoría General de Sistemas

 Sistema: elementos en relación (biología, antropología... AgroEcosist.)
 Complejidad y relaciones: Sistema es partes y todo; + entorno
 Vínculos >> elementos, subsistemas
 Sinergias: propiedades emergentes, recursividad; complejidad cualitativa
 Objetivo?: Vida es autorreproducción (Maturana); ética, termodinámica
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 OJO: Nuevo funcionalismo: sistemas cerrados; cajas negras - Luhmann (Social)
 Foucault
(1926 - 1984)

• Sociedad: “Red de relaciones

• siempre tensas” (situaciones)
• (Bio)Poder: “circuitos homogéneos [...]
• que producen realidad ... y rituales de verdad”
• (Micro)poder: enunciados, dispositivos de
castigo/control; el cuerpo como eje de dominación
• Dominación: producción de ánimos y subjetividades;
cruces de micropoderes y administración de
legalismos
• el Saber se puede producir “donde se hallan
suspendidas las relaciones de poder”
• Alternativas: cajas de herramientas – nuevas
situaciones
 Mapas d e rede s.. .

• Sociales, informales o no institucionales

– Micro: amistades, apoyo o cooperación, parejas,
familia, intercambio o trueque, comercio
– Macro: masas, grupos de presión, movimientos
sociales,
• Institucionalizadas según régimen, formales
– Macro: estado, iglesias...
– Micro: redes públicas; instituciones locales;
asociaciones y organizaciones culturales, políticas,
vecinales...
 “Desarrollo” como
dispositivo cultural y
físico de dominación
• Edward Said: Orientalismo: “Un modo de discurso
que se apoya en unas instituciones, un vocabulario,
unas enseñanzas, unas imágenes, unas doctrinas e
incluso unas burocracias y estilos coloniales ... que
pretenden dominar, re-estructurar y tener autoridad
[sobre los países colonizados]”

Crítica del discurso de desarrollo:

Escobar, Rist;
Ecofeminismo

http://elcoleccionistadecosas.blogspot.com/2008/06/publicidad-rabe-de-coca-cola-aos-40s.html
VISIÓN 1. DESARROLLO RURAL
Según el estudio, mientras las actividades rurales de recursos naturales
sólo conforman el 12 por ciento del PIB regional, su efecto sobre el
crecimiento nacional y la reducción de la pobreza es casi el doble debido
a sus vínculos crecientes con otras actividades económicas y su aporte
significativo a las exportaciones. Por ejemplo, por cada uno por ciento de
crecimiento del sector de recursos naturales rurales, hay un incremento
de 0,22 por ciento en el PIB nacional y un aumento del 0,28 por ciento en
los ingresos de las familias más pobres, lo cual representa más del doble
del esperado aumento del 0,12 por ciento de acuerdo a la proporción del
sector en el PIB.

VISIÓN 2. DESARROLLO RURAL

Las Agencias del Desarrollo Internacional tratan la tierra únicamente
como un factor económico en la defensa más amplia del neoliberalismo,
incluyendo el libre intercambio, la privatización de la tierra y la
formalización de la desigualdad, mientras que nosotros tratamos la tierra
como un territorio que incluye semillas, agua, bosques, océanos,
minerales y fauna. Cualquier nuevo interés en el desarrollo rural que no
esté dirigido a servir el interés de las familias agrícolas a pequeña escala
fracasará, ya que estos agricultores forman la base económica de estos
países.

14
1) Una fase basada en la sociedad agraria tradicional, con una economía de
subsistencia y autosuficiente.

2) Una fase de crecimiento producida por la especialización de la producción en

actividades primarias, el comercio interregional y por las mejoras en las
infraestructuras

3) Una fase de despegue del sector industrial, vinculado a la elaboración de los

productos primarios (agrícolas, forestales y minería) y a las necesidades derivadas
de una población en aumento [...] capital y conocimientos técnicos foráneos.

4) Fase de madurez, creada por las mayores interrelaciones de los sectores

productivos, la diversificación de la actividad industrial (producciones de bienes
de capital y de inputs intermedios y especializados), el aumento del nivel de renta
(con el consiguiente cambio en los hábitos de consumo) y la aparición de nuevas
actividades.

5) Fase de evolución hacia actividades terciarias avanzadas, con la posibilidad de

exportar servicios, capital y personal especializado.

15 1960
ROSTOW, Las etapas del crecimiento económico. Un manifiesto no-comunista,
16
 Somos animales sociales...
1)Nacemos (empatía, cuerpo, lenguaje) y vivimos en
red (necesidades básicas)
2)Sociología ↔ Triangulación sobre Enfoques
3)Sociología ↔ Antropología, Política, Ecología
4)Primero el enfoque teórico; después la perspectiva
metodológica (distributiva, estructural, dialéctica)

17
enc ia del “ pr ogr eso ” ver sus Ci enc ia y S aber S ocial..

Mitos naturalistas:
¿Desarrollo? “desarrollo”
Modernizar AÑO 0 teleología
Civilización cultura superior
Dependencia Mitos racionalistas:
Progreso
(CEPAL, Sachs) Matematizable
Ciencia Normal Elitismo
Endógeno
(S. Amín) Gestión Laboratorio=Realidad
Necesidades Básicas Economicismo
(Max-Neef y otros) ¿Política?
Conversación (Maturana) Funcionalismo
BIG-BANG Convivencialidad (Illich) (Maslow)
AÑOCulturas
Vínculos, 0 Cooperación (Marx, narod.)
Civilización
Agroecología
Desarrollo
Ciencia Compleja ¿Antropología?
Etnoecología (Toledo)
Racionalidad, ecología y conflicto (Leff, Alier)
Sistemas abiertos Cuidados y ecofeminismo (Vandana)
Metabolismo Social
(Naredo)
Ecología Economía medioambiental
 Las 3 dimensiones de la Agroecología
DESARROLLO ENDÓGENO
(Re-localización, economía social)

Certificación social - SPG
Redes y transiciones sociales
Políticas Públicas
Culturas, medio rural, consumo
Metodologías Participativas
Cooperación Social
Deseos y Necesidades Básicas
Economía Ecológica
Circuitos Cortos, Comercialización local
Transiciones agronómicas
Balances económicos
y
AGROECOLOGÍABalances ecológicos
(Estudios Multi-Trans-Post-…)(finca, comunidad, región, mundo)

PARTICIPACIÓN SOSTENIBILIDAD
(horizontalidad, (Metabolismos
acción colectiva, Socio-vitales,
diálogos, Co-evolución)
Agricultura urbana – Ciudades sostenibles
diversidad) Ecología Política - Ecofeminismo
Estilos de agricultura

Bio y Demo-diversidad
Extensión Participativa
 Agroecología como herramienta de
cuidados y democracia radical
DESARROLLO ENDÓGENO
(Re-localización, economía social)
DEMOCRACIA RADICAL
Certificación social - SGP Economías Ecológicas
Redes y transiciones sociales Circuitos Cortos, Comercialización local
Políticas Públicas Transiciones agronómicas
Culturas, medio rural, consumo
Metodologías Participativas Balances económicos y
CUIDADOS
Cooperación Social
AGROECOLOGÍA Balances físicos
(finca, comunidad, región, mundo)
Deseos y Necesidades Básicas (Estudios Multi-Trans-Post-…)

PARTICIPACIÓN SOSTENIBILIDAD
(horizontalidad, (Metabolismos
acción colectiva, Socio-vitales,
diálogos, diversidad) Co-evolución)
Agricultura urbana – Ciudades sostenibles
Ecología Política - Ecofeminismo
Estilos de agricultura

Bio y Demo-diversidad
Extensión Participativa