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1 Revisin bibliogrfica Elaboracin del marco terico Elaboracin de los objetivos Elaboracin de la hiptesis y planteamiento del problema Extraccin de almidn Caracterizacin de almidn Extraccin de quitosano Extraccin de celulosa Extraccin de pectina Diseo de formulaciones para las pelculas Elaboracin de pelculas Anlisis y comparacin de cada una de las pelculas Elaboracin del reporte final del proyecto
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