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APICULTURA

APICULTURA

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APICULTURA sin FRONTERAS de JULIO 2009.
Las Feromonas de la Colmena
Cera de abejas sin Residuos Quimicos, Organica y Ecologica.
Encuentran secuencia del genoma de Nosema Ceranae
Prueban semioquímicos para atraer y matar al ácaro varroa
Mecanismos biológicos de Defensa contra las enfermedades
Japón importará abejas polacas
Mitos y realidades sobre abejas meliponas
El Propoleo “la farmacia de la colmena”, ahora en nuestros hogares
La miel muy eficaz para eliminar las bacterias
Potencialidad del yogur y polen en la generacion de un alimeto de alto valor biológico
La esclerosis múltiple
La miel
El Polen
Propiedades de la jalea real
APICULTURA sin FRONTERAS de JULIO 2009.
Las Feromonas de la Colmena
Cera de abejas sin Residuos Quimicos, Organica y Ecologica.
Encuentran secuencia del genoma de Nosema Ceranae
Prueban semioquímicos para atraer y matar al ácaro varroa
Mecanismos biológicos de Defensa contra las enfermedades
Japón importará abejas polacas
Mitos y realidades sobre abejas meliponas
El Propoleo “la farmacia de la colmena”, ahora en nuestros hogares
La miel muy eficaz para eliminar las bacterias
Potencialidad del yogur y polen en la generacion de un alimeto de alto valor biológico
La esclerosis múltiple
La miel
El Polen
Propiedades de la jalea real

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APICULTURA SIN FRONTERAS - República Argentina - Edicion Año IV N° 39 - JULIO 2009
PERIODICO APICOLA DE DISTRIBUCION MUNDIAL
Laboratorio habilitado por SENASA (La0028) para emitir resultados con validez oficial en el rubro Físico-Químicos yMicrobiologico completo (APTO CONSUMO HUMANO)
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Laboratorio Dr. Rapela
aboratorio Dr. Rapela
DEPARTAMENTO APICOLA
EPARTAMENTO APICOLA
Análisis de Mieles (Residuos de Antibióticos, Físico- químicos y Microbiológicos),Jalea Real, Cera, Propoleo y Formulados.
A
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T
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"Una empresa al servicio del apicultor”
 
Unica direccion: Arana 1474 - Luis Guillon (1838) - Bs. As. Argentina - Tel/Fax: 011 4296-3457 lineas rotativasE Mail: ventas@apicultodo.com.ar / Pagina Web: www.apicultodo.com
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* Aplicación facil y segurareduciendo el riesgo desobre o sub-dosificación* El producto desaparecede la colmena luego de35 días aproximadamente,disminuyendo el riesgode la generación deresistencia al principioactivo.
39
Apicultura sin Fronteras
JULIO 2009
Las Feromonas de la Colmena
¿Serán un tipo de inteligencia química?¿Dónde radica esa inteligencia capaz de indicarle, -desde lacolmena- a todos y cada uno de sus integrantes lo que debehacer?.
Las Feromonas de la Colmena
¿Serán un tipo de inteligencia química?¿Dónde radica esa inteligencia capaz de indicarle, -desde lacolmena- a todos y cada uno de sus integrantes lo que debehacer?.
 
Las Feromonas de la Colmena
¿Serán un tipo de inteligencia química?¿Dónde radica esa inteligencia capaz de indicarle, -desde lacolmena- a todos y cada uno de sus integrantes lo que debehacer?.Cera de abejas sin Residuos Quimicos, Organica y Ecologica.Encuentran secuencia del genoma de Nosema CeranaePrueban semioquímicos para atraer y matar al ácaro varroaMecanismos biológicos de Defensa contra las enfermedades Japón importará abejas polacasMitos y realidades sobre abejas meliponas
Cera de abejas sin Residuos Quimicos, Organica y Ecologica.Encuentran secuencia del genoma de Nosema CeranaePrueban semioquímicos para atraer y matar al ácaro varroaMecanismos biológicos de Defensa contra las enfermedadesJapón importará abejas polacasMitos y realidades sobre abejas meliponas
 
Cera de abejas sin Residuos Quimicos, Organica y Ecologica.Encuentran secuencia del genoma de Nosema CeranaePrueban semioquímicos para atraer y matar al ácaro varroaMecanismos biológicos de Defensa contra las enfermedades Japón importará abejas polacasMitos y realidades sobre abejas meliponas
El Propoleo “lafarmacia de lacolmena”, ahora ennuestros hogaresLa miel muy eficazpara eliminar lasbacteriasPotencialidad delyogur y polen en lageneracion de unalimeto de alto valor biológicoLa miel - cualidadesEl PolenPropiedades de la jalea realLa esclerosismúltiple
 APITERAPIA 
FOTO: APICOLA VISTA FLORES
 
 Visite “NOTICIAS APICOLAS”: Noticias actualizadas las 24 horas, los 365 días del año. : www.noticiasapicolas.com
APICULTURA SIN FRONTERAS N 39 - Julo 2009 - Hoja 2
Prueban semioquímicos para atraer y matar al ácaro varroa
PLANTA: CARRETARA OJUELOS-AGUASCALIENTES KM 64 LA TINAJA ELLLANO AGUASCALIENTESTELS 01(449)122 2657 Y 01(449)122 494001 (449) 122 40 77 CEL 045(449)890 5072ID NEXTEL 52*15*76838 Y 52*15*30020MAIL equinox_dc@yahoo.com.mx / equinox_dc@hotmail.comInfo@equinoxapicultura.com.mx / servicioalcliente_xnox@yahoo.com.mxWeb: www.equinoxapicultura.com.mx
Lideres en productos  para la apicultura 
UNA EMPRESA MEXICANA, DE PRODUCTOS MEXICANOS, HECHOS POR MEXICANOS, EN SERVICIO DE LA APICULTURA MUNDIAL
l ácaro varroa, Varroa destructor, essólo un decimosexto de una pulgada
E
de largo. Pero su tamaño diminutono ha impedido este parásito de hacerse laplaga más peor de las abejas de mieldesde su detección por primera vez en laFlorida en los años ochenta.Cualquier amenaza a las abejas de miel esuna amenaza a la agricultura de EE.UU.Sin las abejas, los rendimientos y lacalidad de muchas de las cosechasflorecientes sufrirían, incluyendo laproducción de almendras, manzanas,arándanos, melones, arándanos rojos, ycalabacín. En realidad, como resultado desu papel como el polinizador principal deestas cosechas, las abejas de miel tienenun valor de 14 mil millones de dólares a laeconomía estadounidense, sin tener encuenta el valor de la miel y la ceraproducida por ellas.Por consiguiente, investigadores en todaspartes de EE.UU. están buscando nuevasmaneras de controlar el ácarovarroa—especialmente métodos quereducirán el uso de los productos químicosfluvalinate y coumaphos actualmenteusados.En la Unidad de Investigaciones deQuímica mantenida por el ARS enGainesville, la Florida, el líder deinvestigación Peter E.A. Teal estáprobando una estrategia de atraer y matar los ácaros usando tablas pegajosas quecontienen atrayentes químicos naturalesllamados semioquímicos. Por razonesrelacionadas con solicitar una patente, Tealno revela los compuestos específicos, peroél dice que dichos compuestos sonproducidos naturalmente por las abejas yatraen muy eficazmente los ácaros varroa.En la naturaleza, los ácaros varroa usansemioquímicos para encontrar las abejasadultas y jóvenes. Luego los ácarosdebilitan o matan las abejas alimentándosede la hemolinfa de ellas. Infestacionesseveras de los ácaros pueden matar unacolmena en varios meses, robando alapicultor de los beneficios de la miel y losservicios de polinización.
Por Jan Suszkiw, ARS.La versión en inglés fue publicadaen la revista 'Agricultural Research' de julio 2009
Pero con el enfoque de Teal, los ácarosencuentran una mezcla rica de aromas deabejas que atraen los ácaros lejos de susvíctimas y en las tablas pegajosas, donde lasplagas se mueren de hambre.Los resultados de las pruebas preliminares delatrayente son prometedores. "Por ejemplo,podemos causar del 35 al 50 por ciento de losácaros a caerse de las abejas cuando losexponemos a los atrayentes, y más del 60 por ciento de los ácaros libres son atraídos aestos productos químicos en pruebasbiológicas", Teal dice. Además, no parece que la dosis adicional desemioquímicos en la colmena afectasignificativamente el comportamiento normal ola actividad de las abejas, dice Teal. Él y suscolaboradores—asociado postdoctoral AdrianDuehl, y Mark J. Carroll de la Universidad dela Florida—informaron sobre los resultadosdurante la Conferencia de ApiculturaNorteamericana del 2009 en Reno, Nevada,en eneroJapón pretende importar abejas de Poloniaante el alarmante descenso de estosinsectos en su territorio, lo que hacepeligrar la polinización de las plantas de flor en las islas niponas.Empresas japonesas tienen la intención decomprar hasta dos mil 500 abejas reinas,cada una con un coste de entre cuatro yocho euros, informó hoy la radio públicapolaca.Estas compañías también estudian laposibilidad de hacerse con colmenasenteras, con una población de alrededor de10 mil de estos insectos, y trasladarlas aJapón, donde la falta de abejas hasupuesto que en algunos casos loscampesinos se vean obligados a polinizar amano.Las causas de este descenso en el númerode abejas es aún desconocida, aunquetodo apunta a una extraña enfermedad queEstaría afectando a estos insectos.Ésta será la primera vez que Poloniaexporta sus abejas, aunque no la primeravez que Japón compra insectosextranjeros, ya que en el pasado yarealizó importaciones desde Australia.La importancia de las abejas en la cadenaalimenticia es crucial, ya que se trata delagente polinizador más importante,además de producir la miel, uno de losalimentos naturales más completos.Los investigadores esperan que obtener una patente sobre los atrayentesestimulará un socio industrial adesarrollar aún más la tecnología parautilización por los apicultores como unaherramienta para detectar la presenciade los ácaros, y como una alternativa aluso de los productos químicos.
 Japón importará abejas polacas debido a quela polinización de las flores corre peligro
 
APICULTURA SIN FRONTERAS N 39 - Julio 2009 - Hoja 3
 Visite “NOTICIAS APICOLAS Seccion Economia Apicola” Noticias actualizadas las 24 horas. : www.noticiasapicolas.com
odos los organismos tienenmecanismos biológicos de defensa
T
contra las enfermedades. Lacolmena como organismo tiene una seriede mecanismos de defensa contra lasenfermedades pero a su vez cada abejaen forma individual posee mecanismosde defensa contra las enfermedades.
Mecanismos de defensa de laColmena:
Uno de estos mecanismos es la correctaincubación de la cría, manteniendo latemperatura en esa zona a 35 ± 1 º C yla humedad relativa alrededor del 70 %.Las colmenas que son más eficaces eneste comportamiento mantienen nivelesde supervivencia de cría más altos ymenos larvas o pupas (operculadas)enfermas. (Antonio Pajuelo)Otro mecanismo es la capacidad deretirar de la colmena las larvas enfermaso muertas. También la expulsión de todoindividuo adulto débil o enfermo“Comportamiento higiénico”El recambio de las reinas viejas odecadentes.La expulsión de la colmena de losmachos al entrar el periodo de receso.La capacidad de resistir o tolerar lapresencia de ciertos parásitos como laacariosis y varroasis.El comportamiento mas espectacular dedefensa de las colmenas reside en sucapacidad de eliminar todas las larvas deorigen consanguíneo apenas estasnacen, pero no por eso la colmena seautoelimina, el hecho de que la reinahaya sido fecundada por mas de 10zánganos permite su supervivencia. Si lafecundaron varios zánganosemparentados su cría será muy salteaday bajo su rendimiento como colonia, perotiene la oportunidad de utilizar la otraventaja mencionada; el recambio de sureina.Otro de los mecanismos de defensaconsiste en su capacidad de mantener una temperatura interior del nidoadecuada a pesar que en el medioambiente que la rodea sea muy agresivo.También su capacidad de sobrevivir por varios meses a pesar de que el medioque lo rodee no aporte alimentos, y ni bienlas condiciones mejoran estas continúancon energías renovadas.Otro mecanismo de defensa que tienenalgunas razas es su capacidad de emigrar ante una situación muy adversa.
Mecanismos de defensa de cadaindividuo:
La Cutícula, (caparazón externo oexoesqueleto es una barrera para elingreso de los agentes causales de lasenfermedades en especial de los hongos.Las abejas poseen un tejido en forma demembrana en el canal alimenticio mediollamada membrana peritrófica que filtra losagentes patógenos, principalmente de lasbacterias y virus impidiendo de esa formasu ingreso a otros tejidos internos.Flora intestinal: En el interior de este canalalimentario medio, en su pared, viven unaserie de bacterias beneficiosas, lo que sellama la flora intestinal. Estas bacteriasconsumen los restos de nutrientes quequedan por allí, y a cambio fabricanvitaminas y compuestos biológicos que elepitelio intestinal absorbe y la abejaaprovecha. Este consumo de los restos denutrientes evita que sean aprovechados por esporas de bacterias u hongos paradesarrollarse. A propósito de flora intestinal, cuando laabeja nace no la tiene, la adquiere con elconsumo del polen almacenado en lacolmena. Este polen lleva una serie demicroorganismos que, unidos a losexistentes en la colmena, y gracias alapisonado y humectación con néctar que lehacen las abejas, se trasforma en un polenensilado, con una fermentaciónbeneficiosa, como la del yogurt o el forraje,que lo hace más rico en nutrientes yvitaminas. Si no hay una buena recolecciónde polen hay problemas por falta de estosmicroorganismos en el intestino de lasabejas (como nosotros cuando tomamosantibióticos y matamos la flora intestinal).Las células de la pared del intestino no solovierten jugos digestivos, enzimas, al interior de este para hacer la digestión de losalimentos, también producen, cuandoentran en contacto con virus, bacterias,parásitos o células cancerígenas, unasproteínas (glicoproteínas, citocinas),llamadas interferones porque interfieren conla capacidad de estos patógenos para entrar en la célula e infectarla.Suponiendo que algún elemento patógenoconsiga pasar las barreras descritas, una vezdentro del organismo de la abeja, esta puedeponer en marcha otra serie de medidas parabloquearlo e inactivarlo. Una de ellas esrodearlo de células, formando agregadoscelulares que lo aíslan del resto del tejido.Cuando estos agregados celulares son muygrandes y persistentes se llamannodulaciones.En todos los animales hay un tejido que tieneuna especial dedicación a la defensa delorganismo, es el tejido linfático, una masa decélulas especializadas en la lucha contrainvasores que circulan por todo el organismoa través de unos vasos o conductos linfáticos.En el caso de las abejas, de los insectos engeneral, estos vasos conducen también losnutrientes, como nuestra sangre, por eso sellama tejido “hemolinfático”. Estas células dedefensa producen una enzima, la lisozima,que produce una ruptura de una parte de lapared de las bacterias (no de todas)impidiéndoles actuar infectivamente.También hay otra serie de sustancias cuyafabricación por las células linfáticas aumentao se activa cuando comienza una infección,son los péptidos anti-microbianos (AMP).Entre vegetales y animales se hanidentificado ya (2006) más de 800 de estospéptidos. Su acción principal consiste enunirse a la pared de las bacterias,disolviéndola y creando un poro que larompe. Gomez Pajuelo (MecanismosBiológicos de defensa sanitaria de lacolmena)
Por Orlando Valega de “ApícolaDon Guillermo” 
Correo:apicoladonguillermo@yahoo.com.ar 
Capítulo IV :
Mecanismos biológicos de Defensacontra las enfermedades de la Colmena
Conocimiento y experiencia al servicio de la apicultura
Instituto de Alergia e Inmunologia del Sur 
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www.meliso.com.ar 

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