Resep Makaroni Skotel

Bahan : 200gr makaroni, rebus dengan sedikit garam selama 7 menit, tiriskan 100gr daging giling 50gr kacang polong 1 buah wortel, potong dadu 150gr keju parut 300cc susu cair 2 butir telur, kocok lepas 1 sdm margarine

Bumbu : 1 siung bawang bombay, cincang kasar 3 siung bawang putih, iris halus 1/3 sdt merica 1/4 sdt pala 1/2 sdt gula 1 sdt garam Cara Membuat Resep Makaroni Skotel : - Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. - Tambahkan daging cincang, masak sampai daging berubah warna, matikan api. - Masukkan kacang polong, wortel, makaroni rebus, sebagian keju, susu, telur, aduk rata. - Tambahkan merica, pala, gula dan garam aduk rata. - Olesi pinggan tahan panas dengan sedikit margarin, tuang adonan makaroni. - Taburkan sisa keju ke permukaan adonan makaroni. - Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. - Sajikan hangat dengan saus tomat atau saus sambal.