UNIVERSITATEA "POLITEHNICA" DIN BUCURESTI DEPARTAMENTUL DE FIZICA

LABORATORUL DE TERMODINAMICA SI FIZICA STATISTICA BN - 119

STUDIUL TENSIUNII SUPERFICIALE A LICHIDELOR

2005

STUDIUL TENSIUNII SUPERFICIALE A LICHIDELOR

1. Scopul lucrrii Lucrarea i propune determinarea coeficientului de tensiune superficial a diferitelor lichide. 2. Teoria lucrrii ntre moleculele unui lichid se exercit fore de interacie numite fore de coeziune. Fiecare molecul a lichidului este supus forelor determinate de moleculele nconjurtoare. Pentru moleculele din interiorul lichidului rezultanta acestor fore va fi nul deoarece distribuia acestor fore este uniform n toate direciile. Pentru moleculele de la suprafaa lichidului rezultanta acestor fore nu va fi nul deoarece distribuia acestor fore nu mai este aceeai n toate direciile. Rezultanta acestor fore va fi perpendicular pe suprafaa lichidului i ndreptat spre interiorul acestuia. Stratul de lichid de la suprafa numit strat superficial va exercita deci o anumit presiune asupra lichidului. Grosimea acestui strat este de ~510-8 m, iar presiunea exercitat de acesta este de ~ 104 atm. Aceast presiune explic compresibilitatea redus a lichidelor. Datorit interaciei dintre moleculele stratului superficial cu moleculele lichidului i cu moleculele mediului extern, stratul superficial va avea o energie potenial superficial proporional cu suprafaa liber a lichidului. La echilibru, aceast energie trebuie s fie minim, deci i suprafaa liber trebuie s fie minim. De aici rezult c suprafaa de separare lichid-mediu extern se curbeaz, tinznd s devin sferic la echilibru. Dar o suprafa se menine curb dac asupra ei acioneaz n fiecare punct fore tangente la ea i perpendiculare pe conturul su. Acestea se numesc fore superficiale sau fore de tensiune superficial. Ele sunt deci: - tangente la suprafaa liber a lichidului - uniform distribuite pe lungimea conturului - perpendiculare pe contur. Se poate afirma c fora de tensiune superficial este o for de tensiune periferic, prin care un volum dat de fluid tinde s capete o ptur periferic minim. Ea exist att la lichide ct i la gaze. Coeficientul de tensiunea superficial, , este prin definiie fora de tensiune superficial exercitat pe unitatea de lungime de pe suprafa, deci: F = (1) l unde l este lungimea unui contur din stratul superficial pe care se exercit fora F. Coeficientul de tensiune superficial depinde de natura lichidului i scade cu creterea temperaturii.
1

3. Descrierea instalaiei experimentale i a aparaturii utilizate Dispozitivul experimental numit tensiometru (fig. 1) este format dintr-un vas aflat pe un stativ A i o balan de torsiune. Lichidul aflat n vas exercit fore de tensiune superficial asupra unui inel metalic I suspendat de captul unei bare OC. Bara este fixat pe firul unei balane de torsiune. Firul este astfel prins nct prin intermediul urubului S aflat la unul din capetele lui acesta s poat fi ntins. La cellalt capt al firului se gsete un tambur B prevzut cu un cerc gradat Q care se poate roti.

Fig. 1

4. Modul de lucru Rotind tamburului B se aduce discul gradat cu diviziunea zero a acestuia n dreptul reperul a. Cu ajutorul urubului S se ntinde firul astfel ca acesta i bara OC s fie orizontale. Se etaloneaz aparatul. Pentru aceasta pe inelul I se aeaz o mas marcat de 0,5 g, iar tija OC va cobor. Se rotete tamburul B pn cnd bara OC devine orizontal, i se citete n dreptul reperului a indicaia nde pe cercul gradat. Presupunnd c fora aplicat la captul barei OC (fora de greutate) i unghiul de torsiune a firului sunt proporionale se poate scrie:

m g = k n
de unde
k= m g 4,9 10 3 = n' n'

(2)

(3)

Se repet operaia de trei ori, se face media rezultatelor, i aceast valoare va fi folosit n continuare drept constant a aparatului. Dup aceasta masa marcat de 0,5 g se ndeprteaz de pe inel. Pentru a determina coeficientul de tensiune superficial a unui lichid se va intoduce acesta n vasul de pe stativul A. Se ridic vasul pn cnd inelul va intra n lichid, apoi se coboar ncet vasul pn cnd, partea inferioar a inelului se va sfla la nivelul suprafeei libere a lichidului n contact cu acesta. De inel ader un strat foarte subire de lichid, asupra cruia acioneaz rezultanta F a forelor de tensiune superficial. Dup aceasta se nvrtete tamburul B pn cnd inelul se desprinde de lichid. nvrtirea se face foarte lent astfel nct bara OC s rmn orizontal pn se desprinde inelul; se citete i se noteaz numrul n de diviziuni de pe discul gradat. Pentru fiecare lichid se vor face 10 determinri. Datele se vor trece ntr-un tabel de forma: nr. crt. n (div)

lichidul

...........

10

5. Indicaii pentru prelucarea rezultatelor experimentale Fora care corespunde unui numr n de diviziuni va fi:

F=kn
Din relaia (1):

(4)

F=l (5) Din figura 2 se observ ca l este dublul circumferinei inelului deoarece sunt dou pelicule de lichid care i exercit fora superficial, deci: l=2D unde D este diametrul inelului (D = 26 mm). Din relaiile (4) (6) se obine: kn = 2 D
i innd cont i de relaia (3) rezult:
= 7,798 10 4 n D n'

Fig. 2

(6)

(7)

(8)

Pentru fiecare lichid studiat se va calcula n iar = (n ) . Abaterea ptratic medie a lui se va calcula cu formula propagrii erorilor.